DEPARTAMENTO DE QUIMICA

ASIGNATURA: 6302 - QUIMICA I

Planificación de Asignaturas
La Planificación de Asignaturas para cada cuatrimestre es obligatoria y debe estar avalada por el Director
de Departamento y por su Consejo Asesor si fuera posible.
Debe incluir:
Nombre, código de la asignatura y créditos asignados.

Cuatrimestre para el cual se presenta la planificación.

Objetivos de la asignatura:
Los objetivos, propósitos o metas son orientadores de los procesos de enseñanza y aprendizaje. Resulta
conveniente que expresen un alto nivel de integración de los fenómenos a estudiar.
Resulta interesante la vinculación con una situación concreta, proponer la realización de trabajos,
ensayos, investigaciones, proyectos, en un intento por evitar la fragmentación de lo que se estudia.

d.- 1) Programa Analítico:

Se entiende por Programa Analítico al conjunto de conocimientos pertenecientes a una
disciplina, organizados y seleccionados para la enseñanza. Estos contenidos se estructuran en un todo,
cuyas unidades son analizadas en particular y en relación con las unidades restantes. En este punto se
establece en detalle que es lo que se enseña.

d.- 2) Programa Sintético de contenidos mínimos:

Constituye el contenido mínimo indispensable que es necesario desarrollar en un curso, puede o no estar
subdividido en unidades. Las partes del todo son unidas en base aquello que es fundamental.
En este tipo de programas, las partes pierden sus detalles. En este sentido, el programa sintético no se
debe limitar a la simple enunciación de los títulos de las unidades constitutivas del programa analítico,
sino que su elaboración resulta de un trabajo de selección de aquellos contenidos que se consideran
indispensables para la asignatura en virtud de las metas propuestas.

Bibliografía Sugerida

Turnos, horarios y docentes a cargo de los mismos.

Profesor responsable de la asignatura y coordinador si lo hubiera.

Método de enseñanza:
Se refiere a las estrategias que se usan para la enseñanza, es decir como se enseñan los contenidos de la
materia. Un curso puede incluir más de una estrategia.

Modalidad de la evaluación parcial, indicando si existe, la división de los temas de evaluación en

unidades temáticas.

Calendario tentativo de Actividades,

Trabajos Prácticos de laboratorio a realizar durante el curso,
Fechas de las Evaluaciones:
Evaluación Parcial
Evaluación Integradora
Horarios de consulta,
Clases especiales, si las hubiere.
Los puntos a), b), g), i) y j) se deberán actualizar todos los cuatrimestres,
mientras que los otros puntos sólo deberán corregirse cuando haya modificaciones
respecto del cuatrimestre precedente.

La Planificación de cada materia debe publicarse antes de la inscripción para conocimiento de

los estudiantes.
a).- b).-
MATERIA CODIGO CRED CUATRIMESTRE
QUIMICA I 6302 8

c).-

OBJETIVOS
Desarrollar en el alumno capacidad para: Analizar y relacionar fenómenos químicos con
hechos corrientes. Asociar ecuaciones químicas con cantidades de materia. Interpretar el
carácter dinámico de procesos fisicoquímicos vinculados a los cambios de estado de la
materia. Vincular reacciones químicas con cambios de energía. Relacionar conceptos de
termodinámica, cinética y equilibrio químico con procesos espontáneos de la vida diaria.
Interpretar y clasificar procesos de óxido-reducción, aplicando los conceptos a sistemas de
importancia tecnológica. Interpretar textos y manuales que incluyan conceptos químicos.

d.- 1) -

ANALITICO
UNIDAD 0
REPASO DE CONCEPTOS BASICOS
Sistemas materiales: sistemas homogéneos y heterogéneos. Soluciones. Sustancias puras.
Sustancias compuestas y simples. Elementos. Símbolo. Atomicidad. Teoría atómica: Leyes de
Lavoisier, de las proporciones múltiples de Dalton. Gases ideales, leyes de los gases ideales.
Hipótesis de Avogadro. Masa atómica y molecular relativa. Mol. Volumen molar. Fórmulas
químicas. Ecuaciones químicas. Cálculo estequiométrico. Soluciones. Formas de expresión de
concentraciones. Solubilidad. Curvas de solubilidad.

UNIDAD I
TEORIA CINETICA DE LOS GASES
Postulados de la Teoría Cinética de los gases. Ecuación fundamental de la Teoría Cinética.
Temperatura absoluta y energía cinética. Deducción de las leyes de los gases ideales a partir
de la ecuación fundamental de la teoría cinética: ley de Boyle-Mariotte, ley de Gay Lussac, ley
de Dalton de las presiones parciales, ley de difusión de Graham.
Principio de Avogadro. Deducción de Energía Cinética molecular y molar. Cálculo de
temperatura. Constante de Boltzman. Velocidades moleculares: velocidad más problable,
velocidad media, velocidad cuadrática media. Curvas de distribución de velocidades
moleculares para un mismo gas a diferentes temperaturas. Gases reales. Desviación del
comportamiento ideal, análisis de las curvas de dichas desviaciones: volumen de las
moléculas, fuerzas de atracción entre las moléculas. Curvas de desviación del comportamiento
ideal para gases diferentes. Curvas de desviación del comportamiento ideal para un mismo gas
a diferentes temperaturas. Ecuación de Van der Waals para un mol de gas y para n moles de
gas; constantes a y b de la ecuación.

UNIDAD II
ESTADOS CONDENSADOS
Licuefacción de los gases. Datos históricos. El estado crítico. Isotermas de Andrews. Punto
crítico: temperatura crítica, presión crítica, volumen crítico. Diferencia entre gas y vapor.
Continuidad de los estados. Líquidos. Propiedades generales de los líquidos. Presión de vapor
de los líquidos. Velocidad de evaporación. Velocidad de condensación. Temperatura de
ebullición de un líquido. Temperatura normal de ebullición de un líquido. Distribución de
energía. Deducción cinética elemental de la curva de presión de vapor de un líquido en función
de la temperatura. Ecuación de Clausius Clapeyron. Sólidos. Presión de vapor de los sólidos.
Temperatura de fusión. Diagramas de equilibrio de fases para el agua y para el dióxido de
carbono.

UNIDAD III
SOLUCIONES DILUIDAS
Solución ideal, concepto. Propiedades coligativas. Descenso de la presión de vapor. Ley de
Raoult: expresión matemática, representación gráfica. Determinación de pesos moleculares en
base al descenso de la presión de vapor. Ascenso ebulloscópico: expresión matemática, su
deducción a partir de la ecuación de Clausius Clapeyron, representación gráfica. Constante
ebulloscópica, su significado físico. Determinación de pesos moleculares a partir del ascenso
ebulloscópico. Descenso crioscópico: expresión matemática, representación gráfica. Constante
crioscópica, su significado físico. Determinación de pesos moleculares a partir del descenso
crioscópico. Presión osmótica. Diagrama de fase para un disolvente puro y diagrama de fases
para una solución de un soluto fijo de dicho disolvente. Equilibrio solución líquido binaria vapor.
Sistemas ideales y Ley de Reoult. Presión parcial y presión total del vapor en función de la
composición de la fase líquida. Nociones de destilación.

UNIDAD IV
TERMODINAMICA Y TERMOQUIMICA
Termodinámica, conceptos fundamentales. Variables de estado: presión, volumen y
temperatura. Variables de composición: nº de moles. Trabajo. Energía interna. Primer principio
de la Termodinámica. Expresión matemática. Funciones de estado. Intercambio de calor a
presión constante. Entalpía. Intercambio de calor a volumen constante. Calor específico. Calor
específico molar. Capacidad calorífica. Termoquímica, concepto. Calor de reacción.
Reacciones exotérmicas y reacciones endotérmicas. Calor de reacción a presión y a volumen
constante. Ecuaciones termoquímicas. Calor de formación. Aplicación de calor de formación
para calcular calor de reacción. Calor de combustión. Calor de neutralización. Calor de
disolución. Calor de dilución. Intercambio de calor asociado a los cambios de fase: calor de
fusión, calor de vaporización, calor de volatilización. Leyes de la Termoquímica. Ley de
Lavoisier-Laplace. Ley de Hess. Aplicaciones. Segundo principio de la Termodinámica.
Criterios de espontaneidad.

UNIDAD V
CINETICA DE LAS REACCIONES QUIMICAS
Velocidad de reacción, concepto. Ecuación de variación de concentración de reactivos en
función del tiempo. Ecuación de productos en función del tiempo. Gráfico. Factores que afectan
la velocidad de una reacción: concentración, temperatura, catalizadores.
Sustancias actuantes. Sustancias activas. Ecuación cinética. Mecanismos de reacción.
Ecuación de un mecanismo que determina la velocidad de una reacción. Constante de
velocidad específica. Orden de reacción. Molecularidad. Reacciones de primer orden.
Catalizadores: propiedades.

UNIDAD VI
EQUILIBRIO QUIMICO, EQUILIBRIO MOLECULAR
Reacciones reversibles. Naturaleza del equilibrio químico, su carácter dinámico. Ley acción de
masas. Deducción de la constante de equilibrio químico: su relación con las velocidades de
reacción. Equilibrio homogéneo gaseoso. Expresiones de K, Kc y Kp. Relación entre Kc y Kp.
Principio de Le Chatelier Braun. Desplazamiento del equilibrio químico. Grado de disociación.
Cálculo de para un equilibrio gaseoso con la constante de equilibrio. Equilibrio en soluciones,
cálculo de Kc. Equilibrios heterogéneos. Equilibrios homogéneos. Nociones de equilibrios
simultáneos.

UNIDAD VII
EQUILIBRIO IONICO EN SOLUCIONES ACUOSAS
Concepto de electrolito. Electrolitos fuertes: Ejemplos. Electrolitos débiles: Ejemplos. Acidos y
Bases. Teoría de Arrhenius. Teoría de Bröndstad Lowry. Teoría de Lewis. Ley de equilibrio
químico aplicada a la disociación de los electrolitos
débiles. Autoionización del agua, Kw producto iónico del agua. Constante de disociación de
ácidos y bases. pH definición, escala de pH. pOH definición, escala de pOH. Cálculos de pH
para ácidos y base débiles. grado de disociación. Cálculos de . Neutralización. Hidrólisis de
sales. Sales que derivan de un ácido fuerte y una base fuerte. Sales que derivan de ácido
fuerte y una base débil. Sales que derivan de ácido débil y base fuerte. Grado de hidrólisis.
Cálculos. Cálculos de pH de sales hidrolizables. Producto de solubilidad. Cálculo de solubilidad
a partir de Kps. Cálculo del Kps a partir de solubilidad.
UNIDAD VIII
ELECTROQUIMICA
Concepto del número de oxidación. Reglas para su cálculo. Ejercicios. Reacciones en las que
varían los estados de oxidación. Reacciones de óxido-reducción o reacciones redox.
Oxidación. Reducción Oxidante. Reductor. Concepto de semirreacción y reacción total. Ajuste
de ecuaciones redox por el método del ión electrón. Equivalente redox. Cálculos. Electrodos.
Clasificación de electrodos reversibles: electrodos metálicos, electrodos no metálicos,
electrodos de hidrógeno. Reacciones de electrodos normales. Tabla de potenciales normales
de electrodos. Pilas reversibles. Esquema de una pila Daniell. Reacciones de electrodos y
reacción total de la pila. Cálculo de la fuerza electromotriz de una pila en condiciones patrón.
Ecuación de Nernst. Su aplicación al cálculo de potenciales de electrodo en condiciones no
patrón. Su aplicación al cálculo de fuerza electromotriz de pilas. Cálculo de constantes de
equilibrio mediante ecuación de Nernst. Electrólisis. Conductores (de 1ra. y 2da. clase).
Electrodos. Electrolitos. Reacciones anódicas y catódicas. Electrólisis de cloruro de sodio
fundido. Electrólisis de cloruro de sodio en solución acuosa.uro de sodio en solución acuosa.
Electrólisis de agua en medio alcalino. Otros casos de electrólisis. Equivalente electroquímico.
Equivalente químico. Constante de Faraday.

d.- 2)

SINTETICO
0) Repaso de los contenidos básicos.
1) Teoría cinética de los gases.
2) Estados condensados.
3) Soluciones diluídas.
4) Termodinámica y termoquímica.
5) Cinética de las reacciones químicas.
6) Equilibrio químico.
7) Equilibrio iónico.
8) Electroquímica.

e).-

BIBLIOGRAFIA
- Mahan - Myers - Química Curso Universitario- Addison Wesley Iberoamericana.
- Masterton - Química General Superior- Mc. Graw Hill.
- Sienko - Plane - Química - Grupo Editorial Iberoamericana.
- Whitten- Gailey- Química General- Mc. Graw Hill.
- Glalsstone - Elementos de Fisicoquimica.
- Chang - Química - Mc. Graw Hill.