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BAGUETTE MAISON SANS ROBOT-SANS PÉTRISSAGE

4 943 vues • 26 mars 2020 187 3 PARTAGER ENREGISTRER

Quand Margot pâtisse

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Aujourd'hui, en cette période de con nement, rien de tel que de faire son pain maison, et si je vous
dis, que vous pouvez tous le faire oui tous! Oui oui, cette recette ne nécessite aucun robot et pas de
pétrissage mais seul une spatule ou une cuillère en bois! J'espère que cette recette vous plaira...
Pour 2 baguettes:
-1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 10g de levure fraîche)
-25 cl d'eau légèrement tiède
-350 g de farine (j'utilise la Francine bio T55)
-5 g de sel

CUISSON: 30 minutes à 240° (à varier en fonction du four et en fonction de la baguette souhaitée,

plus ou moins croustillante)

Le matériel:
Moule à baguette: https://amzn.to/39kH6eM
PAPIER SULFURISÉ: https://amzn.to/35YIPVH

Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites!
Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer:
https://fr.igraal.com/?parrain=AG_558...

BONNE RECETTE! :-)

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