Trabajo Final

Estrategia de Mejora

Asignatura

Electiva CMD

NRC 18441

Presenta

Cristian Camilo Oliveros ID 497466

Albeiro Díaz Rojas ID 498451

Karen Sánchez Vanegas Id 511152

Martha Paola Gordillo Moreno ID 498162

Docente

Jorge Edwin Faber Sánchez Marroquín

Marzo, 2020 Ibagué – Tolima. Colombia

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INTRODUCCION

Hasta no hace mucho tiempo empresa y medio ambiente eran dos elementos

enfrentados. La empresa (industria, construcción, agricultura...) se veía como fuente de

contaminación y de destrucción ambiental, y, por su parte, se pensaba que la

preocupación ambiental era un freno al desarrollo empresarial y a la creación de empleo.

Esta perspectiva ha empezado a cambiar desde la introducción del concepto de

"desarrollo sostenible" y ante la necesidad de superar una concepción "productivista" de

los modelos de desarrollo que conducía irremediablemente a una crisis ambiental a

escala planetaria (destrucción de la capa de ozono, cambio climático, pérdida de

biodiversidad, contaminación de los recursos vitales -aire, agua, suelo -, incremento de

los residuos, etc.)

Las continuas constataciones científicas sobre la realidad y la gravedad de los diversos

problemas ambientales provocaron que las empresas, como principales responsables

directos o indirectos de esos problemas, tengan que hacer frente a las presiones

ejercidas por diferentes organizaciones y por una sociedad civil cada vez más sensible al

deterioro ambiental.

Hoy en día el esfuerzo de las empresas y de las administraciones por el respeto por el

medio ambiente es muy grande.

La empresa y el medio ambiente están obligados a entenderse. Y este entendimiento

pasa por lo que se ha venido en llamar "ecoeficiencia" (disminución del impacto

ambiental en relación al volumen de producción obtenido

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La preocupación por el medio ambiente, la creciente presión pública y las medidas

reguladoras están haciendo cambiar la forma en que se hacen los negocios en el mundo.

Clientes, consumidores y accionistas centran cada vez más su demanda en productos y

servicios respetuosos con el medio ambiente y a la vez prestados por compañías

socialmente responsables. Se hace cada vez más importante para las organizaciones

demostrar que no solo sus filosofías sino también sus estrategias de inversión y sus

operaciones cotidianas son sustentables.

Que es Gestión Es el proceso mediante el cual se utiliza una variedad de recursos

básicos para apoyar los objetivos de la organización, gestionar es coordinar todos los

recursos disponibles para conseguir determinados objetivos, implica amplias y fuertes

interacciones fundamentales entre el entorno, las estructuras, el proceso y los productos

que se deseen obtener.

Gestión Ambiental Es la administración integrada de ambiente con criterio de equidad

para lograr el bienestar y desarrollo armónico del ser humano, de forma tal que se

mejore la calidad de vida y se mantenga la disponibilidad de los recursos, sin agotar o

deteriorar los renovables ni dilapidar los no renovables, en beneficio de las presentes y

futuras generaciones.

Es la estrategia mediante la cual se organizan las actividades antrópicas que afectan al

ambiente, con el fin de lograr una adecuada calidad de vida, previniendo o mitigando lo s

problemas ambientales.

Gestión Ambiental en la Empresa Es el conjunto de procedimientos mediante los

cuales una organización puede intervenir para modificar, influir u orientar los usos del

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ambiente, así como los impactos de las actividades humanas sobre el mismo. La Gestión

del medio ambiente empresarial se traduce en un conjunto de actividades, medios y

técnicas tendientes de conservar los elementos de los ecosistemas y las relaciones

ecológicas entre ellos, en especial cuando se producen alteraciones debidas a las

acciones de la empresa (hombre)

Desempeño Ambiental

Son los resultados obtenidos de la implementación de la gestión ambiental en la

empresa. Se relacionan con el control que tenga una organización sobre sus asuntos

ambientales con base en su política, objetivos y metas ambientales.

Este puede ser eficiente o deficiente según el cumplimiento de los objetivos y las metas.

Demostrar su compromiso con el medio ambiente y el desarrollo sostenible tendrá un

impacto positivo en el éxito de su organización tanto a corto como largo plazo y

proporcionará importantes beneficios.

Aspectos ambientales

Elementos de las actividades, productos o servicios de una organización que pueden

interactuar con el medio ambiente.

Hay consecuencias mucho más allá de esa buena imagen corporativa que nos da. La

gestión ambiental nos debería ayudar a ahorrar recursos y racionalizar su uso, además

de hacernos cumplir con la normativa de protección del medio ambiente, lo que nos

permitirá evitar sanciones por no cumplir con esas obligaciones medioambientales. Este

es un beneficio económico muy importante, ya que si nos sancionan por no cumplir con

esos requisitos verdes

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 LA BOTELLA DE ORO

La empresa o local se encuentra ubicada en la carrera 6 N°28-70 Ibagué Tolima. Es un

establecimiento público en donde se realiza la venta a mayores de edad de bebidas

alcohólicas, refrescos, (bar, estanco o tienda). Es un establecimiento pequeño con

atención directa es un lugar de encuentro y reunión informal; siempre es atendido por la

empleada y con presencia de la propietaria, también presupone la existencia de un

mostrador que separa la sala de ventas de los artículos en venta o de los clientes.

El proceso productivo de este establecimiento es la venta de bebidas ya que nace bajo la

necesidad de prestar un servicio a ciertos locales que se encuentran allí ubicados.

No hay un buen manejo ambiental ya que muchas veces exceden el ruido generando

contaminación auditiva, también hay contaminación por el exceso de humo que generan

las personas que fuman, el establecimiento

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CONCLUSION

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BIBLIOGRAFIA

 https://www.emprendepyme.net/importancia-de-la-gestion-ambiental-de-la-

empresa.html

 AZQUETA OYARZUN, D. (1994): “Economía, medio ambiente y economía

ambiental”, Revista Española de Economía, núm. monográfico «Recursos

naturales y medio ambiente»,

 LLULL GILET, A.; ALENYAR REBASSA, M.; PERELLÓ JULIÁ, M. (1999): “Los

sistemas estándar de gestión y auditoría medioambientales y su aplicación al

sector turístico”, X Congreso AECA. Madrid.

 LORENZO DÍAZ, M.M.; LORENZO DÍAZ, M.C. (2002): “El marketing ecológico y

el sistema de gestión medioambiental: una aproximación a la realidad gallega”,

Actas das XII Jornadas Luso-Espanholas de Gestão Científica, vol. IV, pp. 169-

177

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