ACTIVIDAD PARA LA CUARENTENA POR CORONAVIRUS

QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL

CURSO: 6° 2°

PROFESORA: Karen Yael JUAN

FECHA DE ENTREGA: 09/04/2020

A CONTINUACIÓN, SE LES ENTREGARÁ LA TEORÍA GENERAL QUE DEBEN ESTUDIAR JUNTO CON
LO REALIZADO ANTERIORMENTE PARA DIALOGARLO EL DÍA 13 DE ABRIL Y PODER REALIZAR
ALGUNOS EJERCICIOS PRÁCTICOS DE LA LEY DE LAMBERT BEER O SER EVALUADO MEDIANTE UN
EXAMÉN VIRTUAL. DE SER NECESARIO ESTA ÚLTIMA OPCIÓN, LA FECHA Y HORARIO DEL
EXÁMEN SERÁ INFORMADO LUEGO DE ENTREGAR EL TRABAJO PRÁCTICO REQUERIDO A
CONTINUACIÓN.

EJE N° 1: INTERACCIÓN DE LA RADIACIÓN ELECTROMAGNÉTICA CON LA MATERIA

QUÍMICA ANALÍTICA: rama de la química que tiene como finalidad el estudio de la composición

química de una muestra, mediante diferentes métodos de laboratorio.

Se divide en química analítica cuantitativa (identificación de la cantidad de analito) y química

analítica cualitativa (identificación de los componentes de la muestra).

CLASIFICACIÓN DE LAS TÉCNICAS ANALÍTICAS INSTRUMENTALES

Los métodos que emplea el análisis químico pueden ser:

 MÉTODOS QUÍMICOS O CLÁSICOS: se basan en propiedades químicas del analito

- ANÁLISIS VOLUMÉTRICO: se utiliza para determinar la concentración desconocida de un

reactivo a partir de un reactivo con concentración conocida.
- ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO: consiste en determinar la cantidad proporcionada de un
elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas las
sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o componente deseado en un
compuesto de composición definida que sea susceptible de pesarse.

 MÉTODOS INSTRUMENTALES: se basan en interacciones físico-químicas y requieren un

instrumental más sofisticado. La clasificación se realiza en base a la propiedad que se mide
relacionado siempre con la concentración del analito:
- MÉTODOS ESPECTROMÉTRICOS: técnica basada en la interacción de la radiación
electromagnética, u otras partículas, con un analito para identificarlo o determinar su
concentración. 
 - MÉTODOS ELECTROANALÍTICOS: técnica que estudia mediante la medida del potencial
eléctrico (voltios) y/o la corriente eléctrica (amperios) en una celda electroquímica, que
contiene el analito.
- MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS: conjunto de técnicas basadas en el principio de
retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla,
permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.

  MÉTODOS DE SEPARACIÓN: cuya finalidad es la separación de compuestos

pertenecientes a una mezcla, homogénea o heterogénea, para eliminar las interferencias y
facilitar las medidas analíticas

- CENTRIFUGACIÓN: es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de

diferente densidad por medio de una fuerza giratoria.
- CRISTALIZACIÓN: proceso químico por el cual, a partir de un gas, un líquido o una
disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red
cristalina, la unidad básica de un cristal.
- DECANTACIÓN: es un método físico utilizado para la separación de mezclas
heterogéneas, el cual se usa para separar un sólido de uno o dos líquidos de diferente
densidad. Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales.
- DESTILACIÓN: cuando las sustancias a separar presentan una amplia diferencia de
volatilidad.
- FILTRACIÓN: proceso unitario de separación de sólidos en una suspensión a través de un
medio mecánico poroso, también llamados tamiz, criba, cedazo o filtro.
- IMANTACIÓN: es un proceso de separación que se lleva a cabo cuando uno de sus
componentes es ferromagnético.

CONSIDERACIONES IMPORTANTES EN LOS MÉTODOS ANALÍTICOS

CRITERIOS DE SELECCIÓN.

Aunque muchas veces es el instrumento el elemento más visible e impresionante del método
analítico, sólo es uno de los componentes del análisis total. Antes de enfocar el papel de la
instrumentación en un método analítico, el analista debe considerar otras etapas importantes
para la determinación.

La primera tarea es definir el problema analítico. Cuando es posible, lo anterior se hace a través de
una interacción directa con la(s) persona(s) que desea(n) el análisis.

El analista debe determinar:

 La naturaleza de la muestra.
 El uso final de los resultados analíticos.
 Las especies que deben analizarse.
  La información requerida: la información cualitativa debe incluir la composición elemental,
los estados de oxidación y la identificación completa de todas las especies presentes en la
muestra. Los datos cuantitativos incluyen la exactitud y precisión requerida, el intervalo de
concentraciones esperado para el analito (la sustancia que se está analizando) y sus límites
de detección.
 Propiedades físicas y químicas únicas del analito.
 Las propiedades de la matriz de la muestra.
 La presencia de interferencias probables que eliminan el curso de ciertas propiedades del
analito como indicadores de medición y, finalmente, un costo estimado del análisis.

Una vez que el problema se ha definido, la siguiente tarea es seleccionar el(los) método(s)
apropiado(s). Algunos factores a considerar son:

 Las posibilidades y limitaciones de la técnica, cuando se aplica al problema en

consideración.
 Las restricciones impuestas al método por las interferencias presentes en la muestra.
 La calidad de la información obtenida contra su costo de adquisición.
 La siguiente área a considerar es el muestreo. A menudo es el paso más importante en
todo el análisis. En algunos casos se buscan muestras homogéneas representativas,
mientras que en otros la heterogeneidad de la muestra es el interés principal
 A menudo es necesario realizar algunas operaciones sobre la muestra, físicas o químicas,
previas al análisis final. Estas operaciones pueden reducir o eliminar las interferencias,
llevar la concentración del analito al intervalo de análisis deseado, o producir -a partir
del(de los) analito(s)- especies con propiedades cuantitativamente medibles.
 Tales operaciones incluyen la disolución, la fusión, la separación, la dilución, la
concentración y la formación de derivados químicos.
 La limpieza adecuada, el uso y el conocimiento de las tolerancias de las balanzas analíticas,
del material volumétrico y de los aparatos de filtrado siguen siendo destrezas básicas
necesarias en los análisis.

A veces se requiere el control del ambiente químico para asegurar que las actividades de los
analitos permanezcan constantes durante la medición y para disminuir los efectos de las
interferencias:

 Temperatura.
 La amortiguación del pH de sus soluciones.
 La complejidad de sus componentes.
 Parámetros instrumentales, como la amplitud y la frecuencia de la señal de entrada, la
sensibilidad del detector y la rapidez de muestreo.

El analista debe seleccionar el(los) método(s) de estandarización más adecuado(s) para el análisis
de entre los siguientes:

 gráficas (o curvas) de calibración (o "de trabajo”),

  adiciones estándares,
 estándares internos,
 estándares externos,
 diagramas de control.
 Para evaluar la precisión y los resultados de los análisis, el analista debe usar métodos
estadísticos, los cuales incluyen límites de confianza, rechazo de puntos aberrantes,
análisis de regresión para establecer gráficas de calibración, pruebas de significancia, etc.

La presentación clara y exacta de los resultados es un requisito importante para cualquier buen
método analítico. Esto implica:

 Llevar un cuaderno de notas de laboratorio adecuado,

 presentar los datos -si fuera necesario - en forma gráfica.
 Tener conocimiento adecuado de las cifras significativas para el trabajo,
 Ser capaz de comunicar y resumir el problema original y los procedimientos a usar para
obtener los resultados.

FUNCIONES BÁSICAS DE LA INSTRUMENTACIÓN

El propósito de la instrumentación química es obtener información de la sustancia que se está

analizando. Al pasar de la muestra a la salida del instrumento, la información (una cantidad física o
química) se transforma.

Todo instrumento analítico puede ser considerado dividido en cuatro componentes básicos:

 un generador de señales
 un transductor de entrada
 un modificador de señal
 un transductor de salida.

La señal es producida por la interacción del analito, directa o indirecta, con alguna forma de
energía.

Los transductores de entrada (detectores), son dispositivos que transforman la propiedad del
analito, física o química, en una señal eléctrica.

Los modificadores de señal son componentes electrónicos que ejecutan operación necesaria y
deseable, como amplificación y filtrada, sobre la señal que proviene del transductor de entrada.

Por último, el transductor de salida convierte la señal eléctrica modificada en información que
puede ser leída, registrada e interpretada por el analista.

 GENERADORES DE SEÑALES: La señal empleada para transferir información del analito a

los módulos eléctricos del instrumento se originan en el generador de señales. Se usan dos
métodos generales para la generación de las señales:
 1) la aplicación de una señal externa a la muestra, con modificación subsecuente de la misma
por el analito (como en espectroscopía de absorción).
2) la creación de un ambiente sobre la muestra, que permite al analito producir una señal,
como lo ilustran las mediciones potenciométricas.

El generador de señales es único para cada tipo de instrumento.

 TRANSDUCTORES DE ENTRADA: La mayoría de los transductores de entrada son

dispositivos analógicos: esto es, miden propiedades físicas y químicas en forma continua. En
muchos casos estos dispositivos producen señales eléctricas analógicas de diferencia de
potencial, corriente o resistencia. Si la propiedad medida no es continua, puede diseñarse el
de alta energía.
 MÓDULO DE TRANSFORMACIÓN DE SEÑAL: El módulo de transformación de la señal
recibe la información del detector, la convierte eléctricamente a una forma más significativa
y luego la envía al transductor de salida. El detector utilizado y la forma final de la
información deseada determinan la composición electrónica de este módulo. Los
componentes del mismo van desde un simple resistor, para la conversión simple de
corriente a voltaje, hasta un complejo microprocesador, que tiene una gran variedad de
posibilidades de procesamiento de señales.
 TRANSDUCTORES DE SALIDA: El componente final del instrumento, el transductor de
salida, convierte la señal eléctrica modificada en información útil para el analista. Esta
información puede mostrarse o registrarse por medio de diferentes dispositivos, en forma
analógica o digital. La instrumentación actual incluye un número grande de generadores de
señales y de transductores de entrada, algunos modificadores de señales y unas pocas
clases de transductores de salida. Una gran gama de propiedades físicas y químicas puede
servir para determinar a los analitos en gran número de ambientes de muestra. Después de
que la información del analito se ha convertido en señal eléctrica, se limita el número de
posibles operaciones y modificaciones, y hay todavía menos clases de transductores de
salida.

CONSIDERACIONES IMPORTANTES PARA EVALUAR UN MÉTODO INSTRUMENTAL

1. Cómo funciona el método (teoría general): Se presentan los fundamentos físicos y los principios
químicos involucrados en la técnica, así como las funciones de los componentes instrumentales. El
objetivo de esta sección es representar la transformación de la información de una a otra forma,
según se pasa desde la muestra hasta el dispositivo de salida.

2. Ventajas y limitaciones del método: Las capacidades y limitaciones del método son descritas en
la segunda sección, junto con discusiones acerca de la presentación e interpretación de los datos.
El principal énfasis se hace en el análisis cuantitativo y en las limitaciones del método, incluyendo
los tipos de muestras que se manejan, la exactitud, la precisión y los límites de detección.

3. Instrumentación ilustrativa: Esta sección describe varios sistemas representativos de los

instrumentos actuales. Diagramas acompañados de una descripción exponen los aspectos
prácticos del método, tales como el costo relativo, el entrenamiento requerido para operar el
instrumento e interpretar los resultados, y el tiempo requerido para el análisis.

4. Aplicaciones: Se presenta una exposición general de las principales áreas de aplicación del
método. Ejemplos específicos ilustran la utilidad del mismo.

TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS

La  espectroscopía es el estudio de la interacción entre la radiación electromagnética a cierta

longitud de onda y la concentración del analito, con absorción o emisión de radiación. Tiene
aplicaciones en astronomía, física, química y biología.

Un espectrómetro óptico o espectroscopio, es un instrumento que sirve para medir las

propiedades de la luz en una determinada porción del espectro electromagnético. La variable
independiente suele ser la lonitud e onda de la luz, generalmente expresada en submúltiplos del
metro. Se utilizan espectrómetros para producir líneas espectrales y medir sus longitudes de
onda e intensidades.

ESPECTROSCOPIO:
Toda radiación viene caracterizada por una longitud de onda (λ), una frecuencia (v) o una energía
(E), siendo la relación existente entre ellas: E = h.v = h.c/λ

PARTES DE UN ESPECTROFOTOMETRO

 Una fuente de energía radiante: lámpara

 Un monocromador para la selección de radiaciones de una determinada longitud de onda:
filtros, prismas, redes de difracción.
 Un compartimento donde se aloja un recipiente transparente (cubetas o tubos) que
contenga la muestra Pueden ser de vidrio, cuarzo o plástico transparente. Para medir en
UV se deben usar las de cuarzo o sílice fundido, porque el vidrio no transmite la radiación
UV.
 Un detector de luz y un amplificador convertidor de las señales luminosas en señales
eléctricas.
 Un registrador o sistema de lectura de datos.

Cuando la radiación incide sobre una sustancia no toda ella se ve afectada por la misma; al átomo
o moléculas que absorben radiación se le denomina cromóforo. Existen también átomos o
moléculas que no absorben radiación, pero hacen que se modifique alguna de las características
de absorción del cromóforo, a tales grupos se denomina auxócromos.

SE DEBE TENER EN CUENTA QUE…

Cada elemento químico posee una distribución característica de la radiación electromagnética. El

espectro que emite, permite identificar la composición de una sustancia. Esta técnica se usa
en astronomía para averiguar la composición química de los planetas y las estrellas, y en general
de los cuerpos celestes y formaciones gaseosas.

Espectro de absorción del mercurio (Hg). Absorbe las mismas líneas

que emite.
 Espectro de emisión del mercurio (Hg). Emite, dentro del visible, en
dos longitudes de onda, como ser del verde (5460 Å) y en azul
oscuro (4435 Å).

LEY DE BOUGUER-LAMBERT-BEER

La ley de BOUGUER-LAMBERT-BEER también se conoce como ley de Beer-Lambert-Bouguer y fue

descubierta de formas diferentes e independientes en primer lugar por el matemático y
astrónomo francés Pierre Bouguer en 1729´Luego por el filósofo y matemático alemán, Johann
Heinrich Lambert en 1760 y por último el físico y matemático también alemán, August Beer en el
año 1852.

Se puede decir que esta ley se trata de un medio o método matemático, el cual es utilizado para
expresar de qué modo la materia absorbe la luz. En óptica (Rama de la física que se encarga del
estudio de la luz) La ley de Beer afirma que la totalidad de luz que emana de una muestra puede
disminuir debido a tres fenómenos de la física, que serían los siguientes:

1. El número de materiales de absorción en su trayectoria, lo cual se denomina

concentración.
2. Las distancias que la luz debe atravesar a través de las muestra. Denominamos a este
fenómeno, distancia del trayecto óptico.
3. Las probabilidades que hay de que el fotón de esa amplitud particular de onda pueda
absorberse por el material.

Esto es la absorbencia o también coeficiente de extinción. La relación anterior puede ser

expresada de la siguiente manera:

Donde:

A = Absorbencia, es un número adimensional.

Ɛ = Coeficiente molar de extinción, contante de proporcionalidad o absortividad, tiene unidades de

litro/mol*cm.

D = Recorrido, tiene como unidades habituales de longitud (cm).

C = Concentración, tiene como unidades mol/litro.

A medida que la luz atraviesa un medio que la absorbe, la cantidad de luz absorbida en cualquier
volumen corresponde a la intensidad de luz que incide, luego se multiplica por el coeficiente de la
absorción. Frecuentemente la intensidad de un haz de luz incidente declina significativamente a
medida que pasa a través del medio absorbente. Cuando esta relación se expresa como Ley de
BOUGUERLAMBERT-BEER, tenemos que:
Donde:

T = Transmitancia

Ɛ = Coeficiente molar de extinción

D = Recorrido (en cm)

C = Concentración molar del absorbente

La transmitancia se puede expresar como la intensidad de la radiación incidente, Io. Esto puede
dividir a la luz que emerge de la muestra, I. Se refiere a la relación I/Io como transmitancia o como
T.

La transmitancia se puede trazar con relación a la concentración, pero esta relación no sería Lineal.
Aunque el logaritmo negativo en base 10 de la transmitancia sí es lineal con la concentración.

De esta forma, la absorción es medida como:

A continuación podemos observar un diagrama de la absorción de un haz que atraviesa un

recipiente de tamaño l

Esta ley es también aplicada para representar la disminución de la radiación solar al pasar por la
atmósfera. En este caso hay una propagación de la radiación además de la absorción. La ley de
BOUGUER-LAMBERT-BEER para la atmósfera se suele expresar de la siguiente forma,

Cada kx corresponde a un coeficiente de extinción en el cual el subíndice se encarga de identificar

la fuente de absorción:
a  hace referencia a los aerosoles densos, estos absorben y dispersan.

g  corresponde a los gases uniformes mezclados, en especial dióxido de carbono (CO 2) y oxígeno
molecular (O2) el cual solo absorbe.

NO2  corresponde al dióxido de nitrógeno, debido especialmente a la contaminación (sólo

absorbe).

ω  corresponde a la absorción que se produce por el vapor de agua

O3  corresponde al ozono (sólo absorbe).

r  es correspondiente a la dispersión de Rayleigh para el oxígeno molecular (O 2) y nitrógeno (N2).

LA ENTREGA DEL TRABAJO PRÁCTICO DE INVESTIGACIÓN SERÁ DE FORMA DIGITAL A MI

CORREO: yayi200916@hotmail.com PARA SER VISUALIZADO. ÉSTE DEBE ESTAR EN FORMATO
WORD PARA QUE LUEGO LA DOCENTE PUEDA ARMAR UN SOLO ARCHIVO UNIFICANDO TODA LA
INFORMACIÓN Y REENVIÁRSELOS A USTEDES PARA TODOS TENER EL MISMO MATERIAL.

RECUERDEN QUE LUEGO DEBERÁ ENTREGARSE EN FORMATO PAPEL TODO LO REALIZADO PARA
TENER LA CARPETA COMPLETA QUE PUEDE SER REQUERIDA POR LA DOCENTE EN CUALQUIER
MOMENTO DEL CURSADO PRESENCIAL.

RECUERDEN QUE PUEDEN REALIZARME CONSULTAS SOBRE EL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN QUE

DEBEN REALIZAR A TRAVÉS DEL GRUPO DE WHATSAPP EN EL CUAL ME ENCUENTRO ADHERIDA.

TRABAJO PRÁCTICO DE INVESTIGACIÓN POR GRUPOS

EL SIGUIENTE TRABAJO DEBEN REALIZARLO EN FORMA GRUPAL. ACONSEJO QUE HAGAN UN

ARCHIVO CON EL TEMA QUE LES TOQUE REALIZAR UTILIZANDO GOOGLE DRIVE ASÍ CADA UNO VE
LO QUE HA IDO AGREGANDO CADA UNO DE SUS COMPAÑEROS Y PUEDAN AGREGAR O
MODIFICAR SEGÚN LO QUE VAYAN INVESTIGANDO.

DEBE TENER:

- CONFIGURACIÓN DE PÁGINA:
 MÁRGENES NORMALES
 HORIENTACIÓN VERTICAL
- FUENTE:
 TIPO DE LETRA: CALIBRI
 TÍTULO: EN NEGRITA, SUBRAYADO, TAMAÑO N° 14 Y COLOR ROJO.
 SUBTÍTULOS: EN NEGRITA, SUBRAYADO, TAMAÑO N° 11 Y COLOR AZUL.
 CUERPO DEL TEXTO: SIMPLE CON TAMAÑO 11 EN COLOR NEGRO.
1) ¿Cuál es la diferencia entre espectroscopia y espectrometría?
2) Existen distintos tipos de espectroscopias, y ellas son:
a) POR RAYOS X
b) DE LLAMA
c) DE EMISIÓN Y ABSORCIÓN ATÓMICA
d) DE LA CHISPA O DEL ARCO (EMISIÓN)
e) ULTRAVIOLETA-VISIBLE O ABSORCIÓN MOLECULAR
f) INFRARROJO E INFRARROJO CERCANO
g) DE MASAS
h) DE RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR
i) DE LUMINISCENCIA (FLUORESCENCIA Y FOSFORESCENCIA)
i. Describir el tipo de espectroscopia que les tocó, aclarar si se realiza análisis de
tipo cualitativo, cuantitativo o ambos.
ii. ¿Qué se puede detectar o analizar con este tipo de espectroscopia? (Completo).
iii. ¿Se utilizan distintos tipos de instrumentos o espectrofotómetros o sólo uno?
Nombrar todos los que hay.
iv. Buscar una imagen del espectrofotómetro más utilizado con el que se realiza
este tipo de espectroscopia y señala cada una de sus partes tanto del exterior
como del interior (lo más completo posible, describiendo las partes de ser
posible).
v. ¿Qué tipo de lámpara/s ocupa el espectrofotómetro utilizado para este tipo de
espectroscopia?
vi. ¿Qué factores influyen en este tipo de espectroscopia?
vii. Ventajas y desventajas o errores que tiene este tipo de espectroscopia.
viii. ¿Qué interferencias se pueden presentar y cómo se puede incrementar la
sensibilidad del espectrofotómetro?
ix. Nombrar las aplicaciones de este tipo de espectroscopia y explicar ampliamente
el más importante o más utilizado.