Balance térmico en el agua:

I τ vidrio Q rd Q cv Q ev

Q cd

Figura. 1 Esquema del balance térmico en el agua del recipiente.

A continuación se aprecian las ecuaciones del balance térmico para el esquema de la
Figura 1:
I τ v −( Q rd +Q cv +Q ev +Q cd ) =m agua C pagua ΔT

En donde los términos Q r , Q cv ,Q ev ,Q cd corresponden al calor perdido por radiación con el vidrio,
al calor perdido por convección con el vapor de agua, al calor perdido por el agua evaporada y al
calor perdido por conducción con el material aislante, respectivamente.

Posteriormente se define cada término para determinar su valor dentro del sistema:

Mediante la Ley de Fourier se plantea la ecuación para determinar el calor perdido por conducción

A
Q cd =k ΔT
L
Donde k es el coeficiente de conducción del aislante que en este caso es el plumavit, A es el la
superficie de intercambio de calor entre el agua y el aislante, L es el grosor del plumavit y ΔT es
la diferencia de temperatura entre las dos superficies.

Como en este caso se tienen dos superficies de dimensiones finitas y separadas entre sí, se hará
uso de la siguiente expresión para determinar las perdidas por radiación.

A σ ( T 42−T 41 )
Qrd =
1 1
− −1
ԑ1 ԑ2
Donde σ y ԑ corresponden a la constante de Stefan Boltzman y a la emisividad
respectivamente.
El flujo condensado viene dado por la siguiente relación empírica según Ahsan [4], cuyo objetivo
es relacionar el flujo de agua evaporada en función de las diferencias de temperatura del agua y el
aire húmedo, y la humedad relativa, al interior de la caseta.

mvapor =w p A ΔT

Donde,

T airehumedo kg
w p=0,045+ 0,618⋅
HR [ ]
m2 ⋅ s

Posteriormente para el cálculo de la convección entre el agua evaporada y el agua del

recipiente, se tiene la siguiente expresión:
Q cv =hc A ( T agua −T aireinterior )

Como en este sistema solo se tienen pérdidas por convección natural dentro del recipiente, el
coeficiente h c se determina de la siguiente manera:

1) Se calcula el número de Grashof,

gβ ( T 1 −T 2 ) L3
Gr=
ν2
Donde g corresponde a la aceleración de gravedad, β es el coeficiente de expansión
térmica, ν es la viscosidad del líquido evaporado dentro del destilador y L es el grosor de
la película de vapor.

2) Se determina el número de Rayleigh,

Ra=Gr∗Pr
3) Luego el Nussetl, se calcula con la correlación de Churchill & Chu válida para superficies
inclinadas,

Nu=¿ ¿
Ésta correlación es válida para los rangos 0.1< Ra<1 012 y 0 ° <α <60 °

4) Y una vez que se ha determinado el valor del Nusselt, se calcula el coeficiente de

convección,

kNu
h c=
L