Evidencia 4: Control de Gestión

Evidencia 4: Control de Gestión

GAES # 7

Dina Andrea Muñoz Noguera CC. 1216975910

Magali Vargas Cañas CC. 37863771

Julian Esteban Quiza Tenjo CC. 1000134700

Sergio Andrés Espinosa Alfrod CC. 1140.870928

Notas de Autor

Linda Gabriela Rueda Galvis

Regional Distrito Capital, SENA

FICHA: 1966035

Tecnología en Negociación Internacional

Centro de Servicios Financieros

SENA - Regional Distrito Capital

21/Marzo/2020
 Evidencia 4: Control de Gestión

Introducción

En el presente trabajo se podrá identificar cual es la importancia de los indicadores de

gestión en el desarrollo de cualquier proyecto o negocio.

Se establecerán los factores críticos de éxito para la exportación de café orgánico

colombiano al mercado alemán y además se clasificaran los indicadores de gestión, de

acuerdo a cada factor, con el fin de medir y evaluar los aspectos más relevantes a tener en

cuenta dentro del desarrollo del negocio.

Evidencia 4: Control de Gestión

Objetivos
 Aprender a formular indicadores de gestión y su utilidad.
 Crear los indicadores de gestión para la exportación de café orgánico colombiano al
mercado alemán
 Plantear las estrategias a seguir para cumplir con dichos indicadores
 Establecer el estado, umbral y rango de gestión para cada indicador
 Evidencia 4: Control de Gestión

1. Objetivo de los indicadores.

Los indicadores son medios, instrumentos o mecanismos para evaluar hasta qué punto o en qué
medida se están logrando los objetivos estratégicos.
Representan una unidad de medida gerencial que permite evaluar el desempeño de una
organización frente a sus metas, objetivos y responsabilidades con los grupos de referencia.

 Exportar 100 toneladas de café orgánico colombiano al mercado alemán en el primer

año de introducción al mercado.

2. Estrategias que se emplearán para lograr los objetivos.

De acuerdo al objetivo planteado, las estrategias son las acciones que se ejecutarán para el
logro de dicho objetivo.
Las estrategias pueden ser de tipo de mercadeo, distribución, disminución de costos,
productividad, rentabilidad, alianzas estratégicas, etc

 Establecer estándares de calidad del café orgánico de exportación

 Determinar la mejor logística de exportación con el fin de reducir costos, ofreciendo un
precio competitivo en el mercado alemán
 Monitoreo constante de los cambios y exigencias del consumidor final
 Promocionar el café orgánico colombiano mostrando los beneficios para los productores y
consumidores.

3. Definir los factores críticos de éxito (FCE).

Variedad y Calidad del café orgánico

Eficiencia en la logística de exportación- (Identificación del producto, transporte
internacional, pagos)
Consolidación de relaciones estrechas entre productores, exportadores y consumidores
finales.
Estrategia de marca para el café orgánico de Colombia.
.
 Evidencia 4: Control de Gestión

4. Establecer los indicadores de gestión para los factores críticos de éxito (FCE).

Calidad del café orgánico

 Calidad del producto

 Percepción de valor del producto recibido por el cliente.

 Variedad de productos.

 % mensual de reclamos

Eficiencia en la logística de exportación- (Identificación del producto, transporte

internacional, pagos)
Medir y evaluar los procesos de exportación del grano, teniendo en cuenta marcado, etiquetado,
transporte y pagos de exportaciones.

 Tiempo de ciclo total de la cadena de suministro.

 Tasa de entregas del proveedor con cero defectos.

 Tiempo de ciclo de los pedidos.

 Costo de los residuos.

 Porcentaje de las compras retornadas.

 Ahorro total de costes

 Cumplimiento del servicio

 Calidad de la documentación de entrega.

 Calidad de los productos entregados.

Consolidación de relaciones estrechas entre productores, exportadores y

consumidores finales.
 Evidencia 4: Control de Gestión

Miden el impacto del éxito del negocio y las potencialidades para mantener la
competitividad

 Índice de rentabilidad.
 Índice de satisfacción del cliente interno.
 Índice de satisfacción del cliente externo.
 Índice de competitividad

Estrategia de marca para el café orgánico de Colombia.

Se pretende medir la responsabilidad económica, social y ambiental para incentivar el
consumo de este tipo de café en el mercado internacional como estrategia de mercadeo y
posicionamiento de marca.
 Responsabilidad económica
 Responsabilidad social
 Liderazgo ambiental
 Crecimiento en ventas

5. Establecer el estado, umbral y rango de gestión para cada indicador.

 Calidad del producto

Estado: cero.
Umbral: 95% del acopio de las diferentes fincas
Rango de gestión: 95% de la meta

 Percepción de valor del producto recibido por el cliente.

Estado: cero.
Umbral: 90% del total de clientes
Rango de gestión: 90% de la meta

 Variedad de productos.

Estado: cero.
Umbral: 30% de las diferentes variedades
Rango de gestión: 50% de la meta
 Evidencia 4: Control de Gestión

 % mensual de reclamos

Estado: cero.
Umbral: 5% de los reclamos
Rango de gestión: 90% de la meta

 Tiempo de ciclo total de la cadena de suministro.

Estado: cero.
Umbral: 20 días
Rango de gestión: 90% de la meta

 Tasa de entregas del proveedor con cero defectos.

Estado: cero.
Umbral: 95% de las entregas
Rango de gestión: 95% de la meta

 Tiempo de ciclo de los pedidos.

Estado: cero.
Umbral: 5dias
Rango de gestión: 95% de la meta

 Costo de los residuos.

Estado: cero.
Umbral: 2% de los costos
Rango de gestión: 95% de la meta

 Porcentaje de las compras retornadas.

Estado: cero.
Umbral: 5% de las compras
Rango de gestión: 95% de la meta

 Ahorro total de costos

Estado: cero.
Umbral: 10% de los costos
Rango de gestión: 80% de la meta

 Cumplimiento del servicio

 Evidencia 4: Control de Gestión

Estado: cero.
Umbral: 90% de los pedidos
Rango de gestión: 90% de la meta

 Calidad de la documentación de entrega.

Estado: cero.
Umbral: 95% de la documentación
Rango de gestión: 95% de la meta

 Calidad de los productos entregados.

Estado: cero.
Umbral: 90% del total de los productos
Rango de gestión: 90% de la meta

 Índice de rentabilidad.
Estado: cero.
Umbral: 60% de las ventas
Rango de gestión: 90% de la meta

 Índice de satisfacción del cliente interno.

Estado: cero.
Umbral: 90% de las compras
Rango de gestión: 80% de la meta

 Índice de satisfacción del cliente externo.

Estado: cero.
Umbral: 90% de las exportaciones
Rango de gestión: 80% de la meta

 Índice de competitividad
Estado: cero.
Umbral: 90% de las ventas-costos
Rango de gestión: 90% de la meta

 Responsabilidad económica
 Evidencia 4: Control de Gestión

Estado: cero.
Umbral: 80% de las fincas
Rango de gestión: 80% de la meta

 Responsabilidad social
Estado: cero.
Umbral: 85% de las familias productoras
Rango de gestión: 85% de la meta

 Liderazgo ambiental
Estado: cero.
Umbral: 90% de producción orgánica
Rango de gestión: 90% de la meta

 Crecimiento en ventas
Estado: cero.
Umbral: 10% incremento en ventas
Rango de gestión: 80% de la meta

6. Diseñar la medición.
Consiste en determinar fuentes de información, frecuencia de medición, presentación de la
información, asignación de responsables de la recolección, tabulación, análisis y
presentación de la información.

 Fuentes de información: Estados Financieros, informes de producción, cuadros de

costos, reportes de gestión en general.
 Frecuencia de medición: todos los indicadores serán medidos mensualmente a
excepción de Responsabilidad económica, Responsabilidad social, Liderazgo
ambiental que ser medirán cada semestre.
 Presentación de la información: será presentada en reunión mensual por parte del
departamento de cadena de abastecimiento.
 Asignación de responsables de la recolección: Equipo de ventas, Cadena de
abastecimiento y finanzas
Evidencia 4: Control de Gestión

 Tabulación, análisis y presentación de la información: Cada equipo anteriormente

mencionado se encargarán de hacer la tabulación análisis y presentación de la
información.

Conclusión

Los indicadores de gestión en una organización son de vital importancia para el éxito de un
proyecto, ya que permiten la medición de objetivos y metas, crean una atmosfera de
aprendizaje en la empresa, brindan información fundamental para la toma de decisiones.
Además, ofrecen los planes de mejora, elevan la motivación de los empleados y la
transparencia con que se ejecutan las acciones y planes.

Los indicadores de gestión son una radiografía de la salud del proyecto o la compañía.