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SEMENTES

ECO
S E M I L L A S E C O LÓ G I C A S Y
B I O D I NÁ M I C A S D E P O L I N I Z A C I Ó N A B I E RTA

SEMENTES
VIVAS
C ATÁ LO G O
2 01 9

SEMENTES
SEMILLAS ECOLÓGICAS Y BIODINÁMICAS DE POLINI ZACIÓN ABIERTA

SEMENTES VIVAS
CATÁLOGO 2019

Sembramos semillas con nuestros amigos…


Dedicamos este catálogo, expresando nuestro agradecimiento a todos los
agricultores, hortelanos y clientes que se esfuerzan cada día por hacer de este
mundo un lugar mejor.
A NUESTROS Queridos amigos de las semillas ecológicas y biodinámicas:

CLIENTES Sementes Vivas comienza su cuarto año de existencia y queremos


aprovechar para expresar nuestro agradecimiento a todos aquellos
DE SEMILLAS que nos estáis prestando vuestro apoyo: clientes, productores,
ECOLÓGICAS Y patrocinadores, proveedores, consultores, artistas y especialmente al
Ayuntamiento de Idanha-a-Nova y al Gobierno de Portugal.
BIODINÁMICAS
Uno de los más relevantes acontecimientos para Sementes Vivas,
durante el 2018, ha sido la firma del contrato de alquiler por 50 años,
firmado con el Ayuntamiento de Idanha-a-Nova y en nombre del
Gobierno de Portugal. Estamos muy optimistas por ello, al tratarse
de un ejemplo de buena práctica de colaboración público-privada.
Una evidencia de compromiso a largo plazo para nuestra actividad
de producción y procesado de semillas ecológicas y biodinámicas.
La producción de semillas es un paso esencial a la hora ganar
independencia para producir localmente alimentos saludables. Las
semillas son esenciales para la vida. Este apoyo público protege la
actividad de producción de semillas ecológicas con herencia ibérica.
También nos alegra informar de dos buenas noticias ocurridas en 2018:
Idanha-a-Nova ha sido nominada como la primera BioRegión de la
Península Ibérica y ha sido también el año en el que hemos expandido
nuestro proyecto hacia España.
Desde la creación de Sementes Vivas, nuestra actividad de investigación
y desarrollo en mejora genética ha sido desarrollada para impulsar
el sector de las semillas ecológicas, que constituye una actividad
continua y clave dentro de nuestra empresa. Perseguimos esta tarea en
colaboración con INIAV (Instituto Nacional de Investigación Agraria y
Veterinaria de Portugal), ESAC (Escuela Superior Agraria de Coimbra)
y varios socios del proyecto europeo EU LIVESEED. La mejora genética
ecológica implica un importante esfuerzo en el proceso de adaptación
de variedades a condiciones locales específicas y al cambio climático,
facilitando así el acceso, por parte de los agricultores y hortelanos
aficionados, a variedades mejoradas con mejor sabor, productividad,
resistencia a enfermedades y tolerancia a la sequía.
Vuestros comentarios y percepciones son muy importantes para
nosotros. Gracias por compartir vuestras ideas concernientes a nuestras
semillas e indicarnos las variedades a las que os gustaría tener acceso
en el futuro. ¡Siempre seréis bienvenidos en Idanha-a-Nova si queréis
visitarnos!
¡Os deseamos a todos una estupenda temporada de siembra durante el
2019!
En nombre del equipo de Sementes Vivas

2
Semillas Vivas, S.L.” (Badajoz, España) es una empresa creada en 2017,
como filial de la compañía portuguesa “Living Seeds Sementes Vivas,
S.A.”, a su vez fundada en 2015. Ambas empresas se dedican a la produc-
ción, procesado y comercialización de semillas ecológicas y biodiná-
micas de polinización abierta de alta calidad: hortalizas, flores, hierbas
aromáticas, cereales y pseudocereales.
Contamos con un equipo internacional de 30 personas con amplia
experiencia en diferentes aspectos de la agricultura ecológica y biodi-
námica: producción y multiplicación de semillas, mejora vegetal, mar-
keting, ventas y administración. Trabajamos desde nuestras propias
instalaciones de producción y procesado de semillas en Idanha-a-Nova
(Portugal) donde contamos con 25 ha en proceso de conversión por
Demeter. Estamos apoyados además por una red externa de fincas de
multiplicadores distribuidos por toda la península ibérica.
Los emplazamientos para la multiplicación de Semillas Vivas se
seleccionan cuidadosamente, de forma que proporcionen las mejo-
res condiciones edafoclimáticas y motivación. Colaboramos también
con entidades municipales, universidades y otras instituciones para
la multiplicación de sus variedades tradicionales, revitalizarlas y rein-
troducirlas a la actividad agrícola y el mercado. Producimos semillas
principalmente para países de la cuenca mediterránea y también algu-
nas variedades para clientes del norte de Europa. Una vez testada su
calidad, ofrecemos una gama diversa oferta de variedades, tanto tradi-
cionales como modernas, seleccionadas y adaptadas tanto para agricul-
tores profesionales como hortelanos aficionados. El catálogo de 2019
incluye 141 variedades, adaptadas al clima mediterráneo, dentro de
las cuales más del 50 % son de producción propia. El resto de las varie-
dades de nuestro catálogo está compuesto por una selección semillas
de alta calidad, provenientes de reconocidos productores ecológicos y
biodinámicos y adaptadas al clima de la Península Ibérica.

La mayor parte de nuestras semillas se pueden comprar a través de


nuestra tienda virtual, alojada en:
www.sementesvivas.bio

3
CATÁLOGO
HORTÍCOLAS CULTIVOS PLANTAS
Berenjena DE RAIZ AROMÁTICAS
Calabacín Cebolla Ajedrea
Calabaza Nabo Albahaca Genovese
Melón Puerro Albahaca Limón
Pimiento Rábano Albahaca roja
Pimiento dulce Remolacha Albahaca de Tailandia
Pepino Zanahoria Alcaravea
Sandía Anís verde
Tomate PSEUDO CEREALES Borraja
Amaranto Cebollino
LEGUMINOSAS Quinoa verde Cebollino chino
Guisantes Cilantro
Haba FLORES Comino negro
Judía verde Aciano Eneldo
Amaranto Hinojo
HORTALIZAS DE Amapola espinosa Hisopo
HOJA Y BRÁSICAS Amapola negra Lavanda
Acelga Amapola roja Mejorana
Brócoli Aster de China Melisa
Espinaca Aurora Orégano griego
Hojas de mostaza Caléndula Perejil
Lechuga Cártamo Salvia
Lechuga hoja Capuchina Tomillo
de roble Cosmos
Lechuga italiana Equinácea
Repollo Girasol
Rúcula Margarita africana
Pensamiento
Tajetes
6
NUEVO
BERENJENA LISTADA DE GANDIA FR 046 P. 12  TOMATE  CHE RRY M ISTURA  FR 091  P. 27 

HORTÍCULAS DE FRUTOS

HORTÍCULAS DE FRUTOS
CALABAZA  GREEN HO KKAIDO  FR 064  P. 13  BRÓCOLI CALABRESE NATALINO CO 021 P. 35 

VERDURAS, LECHUGAS E COUVES


HORTÍCULAS DE FRUTOS

TOMATE GALINA FR 088 P. 24  HOJA DE MOSTAZA   TATSOI  FO 022  P. 38 


VERDURAS, LECHUGAS E COUVES
HORTÍCULAS DE FRUTOS

TOMATE  M IEL DU MEXI QUE  FR 045  P. 26  REPOLLO  NE RO DI TOSCANA  CO 016  P. 39 
VERDURAS, LECHUGAS E COUVES
HORTÍCULAS DE FRUTOS

7
COL  PENCA DE CHAVE S  CO 015  P. 39  AMARANTO  ORANGE GIANT  PS 003  P. 50 
HORTALIZAS, LECHUGAS Y COLES

PSEUDOCE REALE S
CEBOLLA STUT TGARTE R RA 028 P. 42  AMARANTO PLAINSMAN PS 004 P. 50 
CULT IVOS DE RAÍZ

PSEUDO CE REAIS

REMOLACHA  BURPEE S GOLDEN  RA 008  P. 45  AMAPOLA NEGRA  BLACK PAEONY  FL 028  P. 55 
CULT IVOS DE RAÍZ

FLORE S

REMOLACHA  TONDA DI CHIOGGIA  RA 007  P. 46  ASTER DE CHINA  DOUBLE MISTURA FL 025 P. 55 
CULT IVOS DE RAÍZ

FLORE S

8
ASTER DE CHINA  SINGLE MISTURA FL 024 P. 56  PENSAMIENTO  FL 037  P. 59 

FLORE S

FLORE S
CALÉNDULA  FL 006  P. 56  ANÍS VERDE  E R 023  P. 63 

HIE RBAS AROMÁT ICAS


FLORE S

CAPUCHINA  FL 035  P. 57  SALVIA  E R 015  P. 69 


HIE RBAS AROMÁT ICAS
FLORE S

COSMOS  COSMOS M I XE D  FL 012  P. 57 


FLORE S

9
HORTÍCOLAS
Berenjena Pimiento dulce
Calabacín Pepino
Calabaza Sandía
Melón Tomate
Pimiento

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
HORT ÍCOLAS DE FRUTOS CATÁLOGO

BERENJENA BLACK BEAUTY / Sola num melongena

Berenjena de forma redonda, textura lisa y color


muy oscuro. Planta de tamaño medio y de alta
producción. Variedad adaptada a climas secos
y cálidos, que necesita elevadas temperaturas y
exposición al sol para su desarrollo y floración.
Un riego abundante mejora su producción. Puede
empezar a degustar su delicioso sabor a partir del
final del verano.

FR 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – OCT
PLANTA MELÍFERA 

BERENJENA LISTADA DE GANDIA / Sola num melongena

Variedad de berenjena excelente para ser cultiva-


da tanto en pequeños huertos como a gran escala.
Las plantas son compactas y producen frutos con
franjas claras, de tamaño pequeño (10 a 15 cm)
y de excelente sabor. El ciclo desde el trasplante
NUEVO

hasta la cosecha, es de 60 días. Se desarrolla bien


tanto en climas fríos, como en cálidos.

FR 046 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – OCT
PLANTA MELÍFERA 

BERENJENA VIOLE T TA LUNGA 2 / Sola num melongena

Berenjena robusta y muy productiva. Produce


frutos alargados de color violeta intenso y de
crecimiento prolongado. Gran sabor, pulpa firme
y fácil de pelar.

FR 075 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – OCT
PLANTA MELÍFERA 

12
CATÁLOGO hortícolas de frutos

BLACK BEAUTY / Cucurbita pepo


CALABACÍN
Variedad de calabacín muy productiva, con frutos
largos y delgados, de color verde oscuro, teniendo
mejor sabor cuando se cosechan con tamaño
pequeño o mediano. Recolectando sus frutos,
se estimula la producción. Aporta un toque de
frescor a las ensaladas.

FR 053 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN   JUN – NOV
PLANTA MELÍFERA 

ALBE RELLO / Cucurbita pepo


CALABACÍN
Calabacín con delicioso sabor, con forma suave-
mente curvada, cilíndrica y ligeramente veteada.
Variedad arbustiva con crecimiento vigoroso y
temprano.

FR 052 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – MAY   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – NOV
PLANTA MELÍFERA 

COURGE T TE AMARELLA / Cucurbita pepo


CALABACÍN
Un sabroso calabacín con suave sabor. Buena
productividad. Aporta color a los platos.

FR 076 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – MAY   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – NOV
PLANTA MELÍFERA 

13
hortícolas de frutos CATÁLOGO

CALABAZA LONGUE DE NICE / Cucurbita moscha ta

Variedad de calabaza francesa con frutos largos y


estrechos. Piel rugosa y naranja al madurar, con
pulpa naranja intenso. También se puede consu-
mir antes de madurar, de la misma forma que un
calabacín. Delicioso sabor dulce, buena para asar,
guisos y sopas. Puede pesar hasta 8 kg.

FR 010 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA BUT TE RNUT WALTHAM / Cucurbita moscha ta

Variedad trepadora, con frutos en forma de pera,


de corteza fina y color crema. Su interior es car-
noso y de un naranja intenso. Frutos de 1,5 a 2 kg.
Su maduración es tardía, y se puede almacenar
durante varios meses. Muy recomendable y
práctica en la cocina debido a su forma. Su sabor
es dulce, con un ligero toque a frutos secos.

FR 022 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA GREEN HO KKAIDO / Cucurbita maxima

Variedad de calabaza con frutos de color


verde. Su pulpa es de color amarilla-anaran-
jada y sabor delicioso. Peso del fruto, entre 1
y 1,5 kg. Adecuada para sopas y otros platos.
Puede ser utilizada tanto en siembra directa,
NUEVO

como en bandejas para su posterior trasplan-


te. Profundidad de siembra entre 3 y 4 cm.
Prefiere suelos fértiles. Buena capacidad de
almacenamiento.

FR 064 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – JUN   MAY – JUN


FLORES COMESTIBLES   ABR   AGO – OCT
PLANTA MELÍFERA 

14
CATÁLOGO hortícolas de frutos

NOME LAT IM NOME


Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM NOME


Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM NOME


Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

15
hortícolas de frutos CATÁLOGO

CALABAZA SPAGHE T T I PUMP KIN / Cucurbita pepo L.

Calabaza vigorosa cuya pulpa se transforma en


filamentos semejantes a espaguetis al cocinarla.
Ideal como una alternativa sana y deliciosa.

FR 079 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA MUSCAT DE PROVENCE / Cucurbita moscha ta

Variedad rastrera y vigorosa, con frutos de color


verde oscuro redondos y rugosos que adquieren
un brillo gris amarillento a medida que maduran.
Frutos de color rojo anaranjado, con un peso
entre 5 y 10 kg. Crecimiento lento. No se debe
cosechar muy al principio de otoño. Se adapta
bien a climas cálidos.

FR 021 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

CALABAZA RE D KURI / Cucurbita maxima

La variedad de calabaza Hokkaido es muy


vistosa, redondeada, con peso medio de 1,5 kg.
Su corteza es de un color naranja intenso y su
interior amarillo y carnoso. Es una variedad
bastante productiva. Si se tiene cuidado
al cosecharla, y en buenas condiciones de
almacenamiento, es capaz de durar varios meses.
¡Muy sabrosa, con notas de frutos secos en
el paladar!

FR 020 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

16
CATÁLOGO hortícolas de frutos

ROUGE VI F D'E TAMPE S / Cucurbita maxima CALABAZA


Variedad clásica de calabaza. Produce frutos rojos
anaranjados anchos y planos, con pulpa naranja
intenso. Excelente para asar, pero también en
sopas. Peso medio entre 5 y 25 kg. En regiones del
sur madura muy pronto.

FR 009 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

TROMBE T TA D I ALBENGA / Cucurbita moscha ta


CALABAZA
Variedad de calabaza tradicional italiana. Trepa-
dora vigorosa con frutos de color verde lima. Pue-
de alcanzar entre 30 y 38 cm de longitud y pesar
hasta 2-4 kg. Puede dejarse madurar y cosecharse
cuando haya alcanzado un color anaranjado
polvoriento. Forma de trombón curvilíneo, con
textura firme y un toque de sabor a nuez.

FR058 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   SEP – DIC
PLANTA MELÍFERA 

BRANCO DO RIBATEJO / Cucumis melo MELÓN


Una variedad tradicional portuguesa muy
apreciada. Bastante productiva, con frutos entre 3
y 4 kg. Esta variedad requiere temperaturas altas
durante su ciclo. Los frutos son de color blanco y
muy dulces.

FR 005 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    MAR – ABR   JUL – SEP
PLANTA MELÍFERA 

17
hortícolas de frutos CATÁLOGO

MELÓN MANUEL ANTÓNIO / Cucumis melo

Variedad de melón tradicional del término


municipal de Alpiarça (Portugal). Su planta
produce frutos redondos con cácara corchosa
de color verde. Es un melón de pulpa blanca,
con peso medio entre 3 y 4 kg. Los frutos
deben ser cosechados en el momento óptimo
de maduración. Si se cosechan precozmente,
no expresan todo su potencial de dulzura y
frutosidad.

FR 019 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUL – SEP
PLANTA MELÍFERA 

MELÓN PELE DE SAPO / Cucumis melo

Variedad temprana de origen español. Planta de


crecimiento vigoroso, muy productiva. Frutos de
color verde en el exterior y blanco en su interior,
con sabor muy dulce. Se puede almacenar
durante un tiempo prolongado. Peso medio
del fruto de aproximadamente 2 kg. Ideal para
preparar una deliciosa macedonia.

FR 015 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUL – SEP
PLANTA MELÍFERA 

MELÓN PE T I T GRIS DE RENNE S / Cucumis melo

Es una variedad de melón tradicional procedente


de Francia. Sus frutos son de pequeño tamaño y
de color naranja en su interior. Frutos de sabor
dulce que pueden ser almacenados prolongada-
mente. ¡Una elección deliciosa para los postres de
verano!

FR 014 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUL – SEP
PLANTA MELÍFERA 

18
CATÁLOGO hortícolas de frutos

RE TATO DEGLI ORTOLANI / Cucumis melo


MELÓN
Variedad italiana (Toscana), cáscara dorada
y pulpa naranja con dulce fragancia. Es muy
productiva y con frutos de tamaño medio. Buen
comportamiento agronómico en climas cálidos.

FR 060 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   MAY – SEP
PLANTA MELÍFERA 

KLONDI KE RS 57 / Citrullus la na tus SANDÍA


Sandía dulce con frutos alargados que pesan
entre 10 y 13 kg y es resistente al Fusarium. La
variedad de sandía preferida por nuestro equipo
por su excelente sabor.

FR 013 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – OCT
PLANTA MELÍFERA 

SUGAR BABY / Citrullus la na tus SANDÍA


Variedad tradicional con cáscara verde oscuro y
pulpa rojo brillante y muy dulce. Se trata de una
variedad temprana, con frutos entre 2 y 4,5 kg,
que debe cosecharse cuando el color de la cáscara
cambia de verde brillante a verde mate.

FR 074 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – OCT
PLANTA MELÍFERA 

19
hortícolas de frutos CATÁLOGO

NOME NOME LAT IM

Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

NOME NOME LAT IM

Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

NOME NOME LAT IM

Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

20
CATÁLOGO hortícolas de frutos

CRIMSON SWEE T / Citrullus la na tus SANDÍA


Una variedad de sandía con rayas, de ciclo medio,
muy productiva y con forma clásica. El tono
intenso del verde de su cáscara contrasta con el
tono ligeramente rosado de su interior. Su sabor y
textura son inigualables. Sus frutos pesan entre 5
y 10 kg. ¡Perfecta para refrescar el verano!

FR 007 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – OCT
PLANTA MELÍFERA 

MARKE TMORE / Cucumis sa tivus


PEPINO
Variedad de pepino muy conocida, que produce
frutos robustos, alargados y de sabor agradable.
Necesita temperaturas elevadas, exposición solar
y riegos frecuentes. ¡Refrescante para ensaladas
y sopas frías!

FR 062 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – AGO
PLANTA MELÍFERA 

TANJA / Cucumis sa tivus PEPINO


Variedad con buena producción, especialmente
recomendada para cultivarse al aire libre. Tiene
frutos verde oscuros, con sabor agradable y nada
amargos, que deben cosecharse cuando alcanzan
un tamaño entre 20 y 25 cm.

FR 030 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   JUN – AGO
PLANTA MELÍFERA 

21
hortícolas de frutos CATÁLOGO

PIMIENTO CORNO DI TORO ROSSO / Ca psicum a nnuum

Pimientos dulces y sabrosos de forma cónica y


alargada. Variedad muy productiva con frutos de
entre 17 y20 cm de largo que llegan a pesar
200 g. Al madurar los frutos pasan de verde
oscuro a rojo. Se recomienda sombra.

FR 069 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

PIMIENTO PADRON / Ca psicum a nnuum

Variedad tradicional española, procedente de Ga-


licia. Buena productividad. Los frutos deben ser
cosechados, preferiblemente, cuando alcanzan
los 5 cm y su color es verde amarillento. Los frutos
tienen forma alargada, generalmente con sabor
suave, aunque bien conocidos por ser ocasional-
mente picantes. Se cocinan normalmente fritos,
para ser consumidos como aperitivo o tapa.

FR067 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

PIMIENTO QUADRATO D'AST I GIALLO / Ca psicum a nnuum

Pimiento amarillo y liso de excelente sabor. El


espesor de su piel oscila de medio a alto y llega
a pesar hasta 200 g. Al madurar, el verde se con-
vierte en amarillo oscuro. Crece bien al aire libre,
en condiciones de clima favorables.

FR065 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

22
CATÁLOGO hortícolas de frutos

QUADRATO D'AST I ROSSO / Ca psicum a nnuum


PIMIENTO
Pimiento muy aromático con sabor dulce y
picante. Tiene una buena producción con frutos
alargados y peso alrededor de 200 g. Maduración
de media a tardía. Al madurar, el color muda de
verde a rojo. Se puede cultivar al aire libre en
condiciones favorables.

FR 066 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

ALBAREGIA / Ca psicum a nnuum PIMIENTO DULCE


Pimientos de color blanco que al madurar se
vuelven naranjas. Variedad muy buena para con-
sumir en fresco. De cosecha temprana e indicado
para regiones frías de la cuenca del Mediterráneo.

FR 001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

Ca psicum a nnuum PIMIENTO GUINDILLA DE CAYENNE


Pimiento de piel amarilla y lisa, con excelente
sabor. El espesor de su piel oscila de medio a alto
y llega a pesar hasta 200 g. Al madurar, el verde
se convierte en amarillo oscuro. Crece bien al aire
libre, en condiciones de clima favorables.

FR 025 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

23
hortícolas de frutos CATÁLOGO

PIMIENTO CORNO DI TORO GIALLO / Ca psicum a nnuum

Frutos cónicos de color amarillo intenso, de


rápido crecimiento y con frutos entre 17 y 20
cm de largo, pesando hasta 150 g. Al madurar,
sus frutos pasan de color verde a amarillo. Se
recomienda sombra.

FR 068 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE ANDINE CORNUE / Sola num lycopersicum

Variedad de tomate muy productiva, con frutos


alargados con forma de cuerno. Los frutos tienen
una pulpa firme y pocas semillas. Variedad
apta para salsas, secado y ensaladas. Produce
numerosos frutos que pesan entre 100 y 280 g
cada uno. Variedad francesa, de crecimiento
indeterminado que necesita tutores.

FR 038 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE ACE 55 VF / Sola num lycopersicum

Tomate para consumir en crudo y muy reco-


mendable para ensaladas. Variedad de alta
producción, de piel gruesa, color rojo y peso de
hasta 170 g. Tomate de crecimiento determinado
con ciclo de maduración medio o tardío, utilizado
para mercado fresco. Por su resistencia a plagas
es adecuado para agricultores profesionales.

FR 050 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

24
CATÁLOGO hortícolas de frutos

BLACK CHE RRY / Sola num lycopersicum


TOMATE
Tomate “cherry” de color negro, con sabor dulce
y crecimiento vigoroso. Esta variedad temprana
necesita tutores. Funciona bien en condiciones
de altas temperaturas. ¡Atrévase a probar nuevos
colores y sabores!

FR 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

CORAÇÃO DE BOI / Sola num lycopersicum TOMATE


Una variedad tradicional muy conocida por su
tamaño y forma. Tomate con buen sabor y tex-
tura y con pocas semillas. Es de cosecha tardía y
produce frutos grandes con peso medio alrededor
de 200 g. Variedad de crecimiento indetermina-
do que necesita tutor. Un clásico en las ensaladas
de verano.

FR 008 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

25
hortícolas de frutos CATÁLOGO

TOMATE DORENIA / Sola num lycopersicum

Tomate ciruela de crecimiento vigoroso e inde-


terminado. Tomate muy productivo de forma
ovalada, piel dura y resistente al rajado. Sabor
agradable y afrutado. Frutos entre 60 y 70 g. de
peso. Indicado para los hortelanos aficionados o
para producir plantones para venta.

FR 070 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE FLORADADE / Sola num lycopersicum

Variedad de tomate con posibilidad de


almacenamiento prolongado. Frutos con
peso medio de 140 g. Ideal para ensaladas y
sándwiches. Maduración media a tardía, plantas
de crecimiento determinado que no necesitan
tutores.

FR 041 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE GALINA / Sola num lycopersicum

Tomate cherry de ciclo temprano. Especialmente


adecuado para climas más fríos. Las plantas, con
hojas similares a las de la patata, producen gran
cantidad de tomates de color amarillo con un
NUEVO

peso aproximado de 20 g. Variedad con frutos de


baja acidez, ideal para ensaladas.

FR 088 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

26
hortícolas de frutos CATÁLOGO

TOMATE GREEN ZE BRA / Sola num lycopersicum

Variedad clásica de maduración temprana y


muy productiva. Las plantas necesitan tutores y
producen gran cantidad de tomates con franjas
de color verde amarillento. Frutos con peso
medio de 90 g. y suave sabor agridulce.

FR 012 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE M IEL DU MEXI QUE / Sola num lycopersicum

Variedad de tomate de color rojo-cereza y super


dulce. Planta muy resistente que tolera, desde los
climas más cálidos a los más fríos. Esta variedad
produce largos racimos de tomates que maduran
NUEVO

de forma escalonada. Cada fruto pesa alrededor


de 20 g.

FR 045 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE MONEYMAKE R / Sola num lycopersicum

Variedad de tomate de color rojo-cereza y


extremadamente dulce. Planta muy resistente
que tolera, desde los climas más cálidos a los más
fríos. Esta variedad produce largos racimos de
tomates que maduran de forma escalonada. Cada
fruto pesa alrededor de 20 g.

FR 027 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

28
CATÁLOGO hortícolas de frutos

PRÍNCIPE BORGHE SE / Sola num lycopersicum TOMATE


Una variedad tradicional de origen italiano,
adecuada para deshidratación y almacenamiento
durante el invierno. Variedad muy productiva
con frutos de color rojo intenso, que pesan entre
30 y 60 g. Variedad de crecimiento determinado,
que no necesita tutor. ¡Dé un toque italiano a su
ensalada!

FR 016 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

YELLOW SUBMARINE / Sola num lycopersicum TOMATE


Produce tomates de color amarillo y
delicioso sabor. Es una planta de crecimiento
indeterminado que necesita tutor para un
adecuado crecimiento. Variedad muy productiva
y adaptada a las regiones más frías.

FR 018 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

CORAÇÃO DE BOI LARANJA / Sola num lycopersicum TOMATE


Versión naranja del clásico Corazón de Buey.
Variedad de buen sabor, frutos carnosos y con
pocas semillas. Plantas de crecimiento indeter-
minado que necesitan tutores. Produce frutos
de hasta 450 g. Adecuado para ensaladas y
bocadillos.

FR 040 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

29
hortícolas de frutos CATÁLOGO

TOMATE TOMATE CHE RRY M ISTURA / Sola num lycopersicum

Este sobre contiene semillas de 5 variedades dife-


rentes de tomate cherry: Galina (Amarillo), Miel
du Mexique (Rojo), Green Grape (Verde), Black
Cherry (Negro) y Snowberry (Blanco). Todas ellas
NUEVO

pueden ser o no podadas, aunque se recomienda


su poda especialmente en condiciones húmedas,
para asegurar una buena circulación del aire a
través de la planta. Algunas de las variedades que
contiene, no se venden por separado.

FR091 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE SUPE R ROMA V.F. / Sola num lycopersicum

Delicioso tomate ciruela de sabor fresco. Frutos


jugosos casi sin semillas, por lo que es ideal para
conservas. Variedad de crecimiento determinado
para cultivo intensivo.

FR 073 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

TOMATE UC105J / Sola num lycopersicum

Tomate xuxa productivo ideal para salsas y


conservas. Frutos firmes con un peso medio de
90 g. Plantas de crecimiento determinado que no
necesitan tutores.

FR 047 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

30
CATÁLOGO hortícolas de frutos

BANANA LEGS / Sola num lycopersicum TOMATE


Tomate de tipo “xuxa”, alargado amarillo. Esta
variedad es muy adecuada para preparar salsas
de tomate. Variedad muy productiva, de porte
arbustivo por lo que no necesita tutores. Variedad
de temporada o cosecha media.

FR 002 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

LIGURIA / Sola num lycopersicum TOMATE


Variedad de tomate de Italia con grandes frutos
acanalados en forma de pera grande y ancha.
Muy bueno para salsas, sándwiches o ensaladas.
Tomate de buen sabor e intenso y variedad de
gran producción. Frutos con peso entre 150 y 200
g. Maduración a mitad de temporada. Plantas
de crecimiento indeterminado que necesitan
tutores.

FR 044 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

31
LEGUMINOSAS
Guisantes Judía verde
Haba

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
LEGUM INOSAS CATÁLOGO

GUISANTES MARAVI LHA DE KELVE DON / Pisum sa tivum

Guisantes de maduración precoz. Es una


variedad productiva que produce plantas de
pequeño tamaño y vainas largas de color verde.
Aconsejado en la huerta para acompañar
pepinos, nabos o zanahorias. Indispensable en
sus sopas, como acompañamiento de huevos
escalfados o de arroz blanco.

LE 001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – ABR   MAR – JUL


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

GUISANTES AMBROSIA / Pisum sa tivum

Variedad de guisantes conocidas por sus buenas-


cosechas. La planta puede crecer hasta los 70cm
de altura. Guisantes bastante aromáticos ydulces.
Muy utilizada en gastronomía, por susvainas
comestibles. Deliciosos guisantes para cocinarlos
salteados con otras verduras.

LE 002 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    OCT – ABR   MAR – JUL


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

HABA HANGDOWN / Vicia faba

Es una variedad que produce habas de color


verde y tamaño medio, con 4 o 5 granos por vaina.
Es una planta fijadora de nitrógeno y mejorador
de suelos. Son unas habas tiernas y sabrosas al
paladar.

LE 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – AGO   JUN – AGO


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

34
CATÁLOGO leguminosas

SUPE R AGUADULCE / Vicia faba HABA


Variedad tradicional originaria de España, fácil
de cultivar. Es una variedad de haba robusta
de vaina alargada entre 15 y 17 cm de longitud.
Produce unas deliciosas y cremosas habas, que
pueden ser consumidas crudas o cocinadas en
fresco o secas.

LE 008 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    OCT – FEB   MAR – JUL


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

MARONA / Phaseolus vulgaris JUDÍA VERDE


Las vainas de esta judía son redondas y largas y
17-18 cm de longitud. Es una variedad trepadora
y bien adaptada a la producción en invernadero.
Produce cosechas abundantes, incluso en situa-
ciones de riego escaso. Judía fácil de digerir y
sabor aromático.

LE 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – AGO   MAY – OCT


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

35
HORTALIZAS
DE HOJA Y
BRÁSICAS
Acelga Lechuga
Brócoli Repollo
Espinaca Rúcula
Hojas
de mostaza

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
HORTALI ZAS DE HOJA Y BRÁSICAS CATÁLOGO

ACELGA GLAT TE R SI LBE R 3 / Beta vulgaris

Con tallos anchos de color blanco plateado y


hojas verde oscuro. Buena producción. Una varie-
dad particularmente resistente.

FO 002 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – AGO   JUN – NOV


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

ACELGA RAINBOW CHARD / Beta vulgaris

Una colorida mezcla de variedades de acelgas


rosas, amarillas, verdes y rojas, que le dan un
toque de color a su huerta, en su plato o en el
mercado.

FO 007 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – AGO   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAY   MAY – NOV
PLANTA MELÍFERA 

ACELGA RHUBARB CHARD / Beta vulgaris

Una sorprendente y tradicional variedad de


acelga suiza. Tallos rojo intenso, con hojas
anchas verde oscuro o púrpura. Periodo de
cosecha prolongado, que puede ser extendido si
se cosecha de forma regular. Hortaliza versátil,
pudiendo utilizarse la hoja, el tallo e incluso la
flor, de forma semejante al brócoli.

FO 008 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – AGO   JUN – NOV


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

38
CATÁLOGO hortalizas de hoja y brásicas

CALABRE SE NATALINO / Brassica oleracea var. botrytis


BRÓCOLI
Variedad de brócoli con un ciclo de cultivo de 120
días. Las hojas y los múltiples brotes laterales que
se producen, también son comestibles. Prefiere
suelos fértiles y asociaciones con plantas aromá-
ticas o cebolla, para ayudar a repeler algunas

NUEVO
plagas.

CO 021 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    AGO – SEP   AGO – FEB


FLORES COMESTIBLES    JUL – ENE   OCT – MAY
PLANTA MELÍFERA 

BUT TE RFLAY / Spinacia oleracea ESPINACA


Esta variedad se cultiva preferentemente en
primavera y en otoño. Se desarrolla bien al aire
libre, resistiendo bien los inviernos del interior
de la península ibérica. Sus hojas son robustas y
suculentas. Es una variedad con espigado tardío.

FO 001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – NOV   MAR – NOV


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

MATADOR / Spinacia oleracea ESPINACA


Espinaca anual de rápido crecimiento y alta
producción. Hojas anchas, compactas y de color
verde oscuro. Muy agradables al paladar, tanto las
hojas jóvenes como las maduras. Para cosechar
durante todo el año, deben sembrarse cada dos
semanas.

FO 024 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    AGO – OCT   OCT – DIC
PLANTA MELÍFERA 

39
hortalizas de hoja y brásicas CATÁLOGO

LECHUGA LOLLO ROSSA / Lactuca sa tiva

Variedad de lechuga italiana con hojas onduladas


y forma de coral. Tiene hojas rojizas y sueltas
formando una cabeza. Aporta colorido a su jardín
y mesa.

FO 014 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

LECHUGA LI T TLE LEPRECHAUN / Lactuca sa tiva

Lechuga romana compacta de color púrpura


intenso y hojas crujientes. Por su forma vertical
de crecimiento y por su fácil corte, es una varie-
dad adecuada para utilizarse como mezcla de
ensaladas.

FO 035 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

LECHUGA MARAVI LHA DAS QUATRO E STAÇÕE S / Lactuca sa tiva

Lechuga con hojas mezcladas de verde, rojizo y


castaño. Produce cogollos compactos. Es resis-
tente al espigado y al frío. Variedad de verano que
necesita ser regada de forma frecuente y modera-
da. Muy aromática y sabrosa. Añade colorido a
las ensaladas.

FO 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   ABR – NOV


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

40
CATÁLOGO hortalizas de hoja y brásicas

CE RBIAT TA / Lactuca sa tiva LECHUGA


Lechuga de hoja de roble con hojas largas y
puntiagudas. Debido a su patrón vertical de
crecimiento y por su fácil corte, es una variedad
adecuada para utilizarse como mezcla de ensala-
das. Tiene un agradable sabor a hierbas.

FO 034 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

COCARDE / Lactuca sa tiva LECHUGA


Lechuga hoja de roble con hojas anchas y puntia-
gudas. Aporta color a las ensaladas. Por su forma
vertical de crecimiento y por su fácil corte, es una
variedad adecuada para utilizarse como mezcla
de ensaladas. Excelente sabor.

FO 011 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

SALAD BOWL / Lactuca sa tiva LECHUGA


Variedad de lechuga con vistosas hojas acanala-
das. Esta lechuga no forma cabeza, pero es buen
ingrediente en las mezclas de ensaladas.

FO 036 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

41
hortalizas de hoja y brásicas CATÁLOGO

LECHUGA HOJA DE ROBLE RE D SALAD BOWL / Lactuca sa tiva

Pertenece al grupo de las lechugas hoja de roble.


Sus hojas son recortadas, de textura arrugada y
color rojo castaño. Es una buena variedad para ir
cortando sus hojas a medida que las necesitamos,
ya que no produce cogollo. Necesita entre 45 y 50
días para echar hojas. Se conserva mucho tiempo
después de cosecharla.

FO 016 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

LECHUGA ITALIANA LOLLO BIONDA / Lactuca sa tiva

Una variedad italiana con sabor suave, hojas poco


apretadas, recortadas, rizadas y con forma de
cabeza. Tiene una textura firme y crujiente. Una
buena opción para bocadillos, rollitos y platos
fríos.

FO 015 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAY   MAR – OCT


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

MOSTAZA DE INDIA RE D GIANT / Brassica juncea

Planta oriental de sabor picante, con hojas


de intenso color rojo oscuro y de crecimiento
rápido. Indicada para dar un toque diferente a las
ensaladas.

FO 026 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – JUL   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES    ENE – DIC   ENE – DIC
PLANTA MELÍFERA 

42
CATÁLOGO hortalizas de hoja y brásicas

GREEN IN SNOW / Brassica juncea


MOSTAZA ORIENTAL
Planta oriental de crecimiento rápido con hojas
completamente verdes y más anchas que otras
especies de este género. Sabor intenso y con
toque de pimienta, indicada en salteados y
ensaladas.

FO 018 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUN   ENE – MAR


FLORES COMESTIBLES    SEP – NOV
PLANTA MELÍFERA    DIC – ENE   ENE – DIC

MOUTARDE ROUGE ME T IS / Brassica juncea MOSTAZA ORIENTAL


Planta oriental de crecimiento rápido. Sus hojas
son de color rojo intenso y sus tallos verdosos.
Indicada para salteados y ensaladas.

FO 020 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUN   ENE – MAR


FLORES COMESTIBLES    SEP – NOV
PLANTA MELÍFERA    DIC – ENE   ENE – DIC

NAMENIA / Brassica ra pa subsp. Campestris MOSTAZA ORIENTAL


Planta oriental de crecimiento rápido, de sabor
intenso. Sus hojas son ligeramente más grandes
que la mizuna. Muy indicada para preparar
salteados con un toque oriental.

FO 021 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUN   ENE – MAR


FLORES COMESTIBLES    SEP – NOV
PLANTA MELÍFERA    DIC – ENE   ENE – DIC

43
hortalizas de hoja y brásicas CATÁLOGO

HOJA DE MOSTAZA TATSOI / Brassica ra pa subsp. narinosa

La Mostaza de la India, es una planta de


crecimiento rápido. Por su sabor suave, es muy
adecuada para la preparación de sofritos o
incluso consumida cruda en ensaladas. Debe
sembrarse en otoño o en primavera. Fácil de
NUEVO

cultivar y muy recomendada para hortelanos


aficionados.

FO 022 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – MAR   ENE – MAY


FLORES COMESTIBLES    DIC – MAR   FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

HOJA DE MOSTAZA M I ZUNA / Brassica ra pa var. ja ponica

Planta oriental de crecimiento rápido y gran


productividad. Sus hojas son suaves y con un
gusto delicado que le aporta un delicioso sabor
a col. Indicada para consumirla en fresco, como
ensalada.

FO 019 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUN   ENE – MAR


FLORES COMESTIBLES    SEP – NOV
PLANTA MELÍFERA    DIC – ENE   ENE – DIC

REPOLLO PENCA DE CHAVE S / Brassica oleracea var. costa ta

Variedad de col con grandes hojas de color verde


y tallos blancos. Plantas de tamaño medio y
resistentes al frío. Es una variedad tradicional de
Chaves, un municipio al norte de Portugal. Posee
un excelente sabor.
NUEVO

CO 015 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – NOV   MAR – NOV


FLORES COMESTIBLES    FEB – OCT   AGO – MAR
PLANTA MELÍFERA 

44
CATÁLOGO hortalizas de hoja y brásicas

TRONCHUDA PORTUGUE SA /
Brassica oleracea L. var. costa ta
REPOLLO

Variedad de col portuguesa tradicional que no


puede faltar en su jardín. Las plantas invernan
bien en las zonas más templadas, pudiéndose
cortar hojas durante todo el año. En Portugal se
suelen comer durante las Navidades, cocinándo-
las con bacalao.

CO 011 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    JUL – SEP   AGO – NOV


FLORES COMESTIBLES    JUL – OCT   DIC – MAR
PLANTA MELÍFERA 

NE RO DI TOSCANA / Brassica oleracea var. acepha la REPOLLO


Esta variedad de col, de hojas verde-oscuro,
es muy versátil, excelente para elaborar sopas,
guarniciones y ensaladas. Muy popular entre los
cocineros debido a su excelente sabor. Produce
hojas durante un periodo de tiempo prolongado.
NUEVO

CO 016 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUL   AGO – MAY


FLORES COMESTIBLES    ABR – SEP
PLANTA MELÍFERA 

RUCA / Eruca sa tiva


RÚCULA
Planta poco exigente y de crecimiento fácil
y rápido. Ideal para sembrarse al aire libre,
en invernadero o en maceta. Posee un sabor
agradable con un toque picante y es perfecta
para añadirla en ensaladas. Puede consumirse
también como germinado.

FO 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUL   MAR – SEP


FLORES COMESTIBLES    FEB – AGO   ENE – DIC
PLANTA MELÍFERA 

45
CULTIVO
DE RAIZ
Cebolla Rábano
Nabo Remolacha
Puerro Zanahoria

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
CULT IVOS DE RAI Z CATÁLOGO

CEBOLLA BRANCA DE LISBOA / Allium cepa L.

Variedad tradicional de cebolla blanca, de ciclo


corto y reducido periodo de almacenaje. Bulbos
de color blanco plateado. Hortaliza muy versá-
til, pues además de consumir el bulbo maduro,
cosechándolo más temprano se pueden usar en
gastronomía como si fuesen cebollinos.

RA001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    ENE – MAR   MAY – AGO
PLANTA MELÍFERA 

CEBOLLA STUT TGARTE R / Allium cepa

Variedad de cebolla temprana de alta


productividad. Forma bulbos aplanados, de color
amarillo y con un excelente sabor. Esta cebolla
puede ser cocinada de muy diversas maneras.
Buena capacidad de conservación.
NUEVO

RA028 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY   OCT – MAR


FLORES COMESTIBLES    SEP – MAR   JUN – AGO
PLANTA MELÍFERA 

CEBOLLA ROSSA LUNGA DI F I RENZE / Allium cepa L.

Variedad italiana de color rojo, originaria de la


Toscana. Cebolla tierna y dulce con peculiar
forma de botella. Se puede consumir en cualquier
etapa de su desarrollo, adquiriendo un sabor más
fuerte a medida que los bulbos van madurando.

RA005 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    ENE – MAR   MAY – AGO
PLANTA MELÍFERA 

48
CATÁLOGO cultivos de raiz

D I M I LANO A ACOLLE TO VIOLA / Brassica ra pa NABO


Variedad que produce nabos redondos ligera-
mente achatados, con un ligero color violeta en la
parte superior de la raíz. Variedad más adecuada
para cultivarse a finales de verano o principio de
otoño, debido a su tendencia a espigarse como
cultivo de primavera. Produce un tubérculo
blanco y tierno.

CO 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – SEP   JUN – FEB


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

GANDRA / Brassica ra pa var. ra pa


NABO
Variedad tradicional de nabo proveniente del
litoral norte de Portugal. Produce nabos grandes
con hojas comestibles. Muy productivo.

CO 005 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    SEP – NOV   ENE – MAR


FLORES COMESTIBLES    DIC – ENE   ENE – ABR
PLANTA MELÍFERA 

GRELE I RO SENHORA DA CONCE IÇÃO /


Brassica ra pa var. ra pa
NABO

Variedad tradicional de nabo portugués muy


apreciado por sus grandes hojas comestibles.
Variedad temprana y muy productiva que, si se
deja en pie, produce grandes nabos blancos y
muy sabrosos.

CO 012 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    SEP – NOV   ENE – MAR


FLORES COMESTIBLES    DIC – ENE  DIC-ABR
PLANTA MELÍFERA 

49
cultivos de raiz CATÁLOGO

PUERRO CARENTAN 2 / Allium ampeloprasum var. porrum

Una variedad de puerro de tamaño y forma


clásicos. Produce tallos gruesos de color blanco y
altura mediana. Muy adecuado para los inviernos
de la península ibérica, ¡Muy recomendable para
preparar una deliciosa sopa de puerros!

FO 009 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    OCT – FEB   DIC – ABR


FLORES COMESTIBLES    OCT – FEB   ABR – SEP
PLANTA MELÍFERA 

RÁBANO BLACK RADDISH / Ra pha nus sa tivus

Rábano negro con sabor algo picante. Variedad


española fácil de producir.. Aunque la piel es
comestible, tiene un sabor más agradable si se
pela.

RA 0014 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – DIC   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

RÁBANO CHE RRY BELLE / Ra pha nus sa tivus

De hoja corta, rojo cereza y de rápido crecimiento.


Indicada para los hortelanos aficionados.

RA 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – DIC   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

50
CATÁLOGO cultivos de raiz

FRENCH BREAKFAST 2 / Ra pha nus sa tivus RÁBANO


Rábano de crecimiento rápido, de color rojo
cereza en el exterior y blanco en el interior.
Adecuado para siembra directa. Su tubérculo es
tierno y de sabor suave, dulce, aromático y con un
toque a pimienta. Es una variedad muy adecuada
para hortelanos aficionados.

RA 013 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – DIC   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

SAXA 2 / Ra pha nus sa tivus RÁBANO


Rábano con crecimiento muy rápido y de color
rojo. Muy recomendable para ensaladas. Puede
cultivarse en macetas.

RA 021 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – DIC   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

WHI TE ICICLE / Ra pha nus sa tivus RÁBANO


Sorprendente rábano, blanco dentro y por fuera.
Suave sabor con un toque de pimienta. Crujiente,
por lo que se puede rallar para ensaladas. La
parte superior también es muy nutritiva y resulta
deliciosa al vapor, hervida o en sopas. Rápido y
fácil de utilizar. Buen crecimiento incluso con el
calor del verano.

RA 022 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – DIC   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

51
cultivos de raiz CATÁLOGO

REMOLACHA BOLA VE RMELHA / Beta vulgaris

Remolacha redonda con buen sabor y producción


temprana. Muy buena para ensaladas y uso en
fresco.

RA 006 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY   JUL – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

REMOLACHA BURPEE S GOLDEN / Beta vulgaris

Variedad de remolacha de color dorado. Su sabor


dulce y su peculiar color, la convierte en un ingre-
diente ideal para ensaladas. Se puede cosechar
entre 12 y 16 semanas después del trasplante. Las
hojas también pueden ser consumidas crudas, o
NUEVO

cocinadas, de forma similar a las espinacas.

RA 008 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – SEP   MAR – JUL


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN   ABR – NOV
PLANTA MELÍFERA 

REMOLACHA DE TROI T GLOBE / Beta vulgaris

Una remolacha redonda con un interior rojo


intenso. Para disfrutar del mejor sabor, debe ser
cosechada cuando la raíz alcanza el tamaño de
una pelota de tenis.

RA009 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – AGO   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

52
CATÁLOGO cultivos de raiz

TONDA DI CHIOGGIA / Beta vulgaris var. rubra


REMOLACHA
Variedad clásica de remolacha de origen italiano
cuya coloración forma círculos blancos y rojos en
su interior. Tubérculos de excelente sabor dulce.
Tanto las raices como las hojas pueden consumir-

NUEVO
se en crudo o cocinadas. Se adaptan bien a todo
tipo de climas.

RA007 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – SEP   MAR – JUL


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN   ABR – NOV
PLANTA MELÍFERA 

NANTE S 2 / Daucus carota ZANAHORIA


Una zanahoria de verano, de rápido crecimiento
y muy productiva. Variedad cilíndrica, con punta
redondeada, que alcanza 15 cm de longitud. Es
crujiente y dulce. Mejor en siembra temprana
para reducir el riesgo de ataque de la mosca de la
zanahoria.

RA003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – NOV   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

RODELI KA / Daucus carota ZANAHORIA


Zanahoria de piel suave y color naranja rojizo.
Buena productividad media cultivada a gran
escala y con buena adaptación para almacenado.
Se trata de una variedad dulce, muy recomenda-
ble para preparar zumos ricos en vitamina A.

RA 002 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – SEP   ABR – NOV


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

53
PSEUDO
CEREALES
Amaranto Quinoa verde

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
PSEUDO CE REALE S CATÁLOGO

AMARANTO ORANGE GIANT / Amara nthus cruentus

Esta variedad de amaranto desarrolla plantas de


alto porte con grandes inflorescencias doradas.
En condiciones adecuadas, cada planta produce
entre 400 y 500 g de semillas comestibles. Hojas
comestibles con sabor similar a la espinaca. Se
NUEVO

adapta muy bien a climas cálidos.

PS 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – JUN   MAY – JUN


FLORES COMESTIBLES   MAR   AGO – OCT
PLANTA MELÍFERA 

AMARANTO PLAINSMAN / Amara nthus hypochondriacus x hybridus

Variedad de amaranto muy extendida, de


maduración temprana. Inflorescencias de
color marrón-rojizo y semillas doradas. Esta
variedad posee menor altura que otras de su
misma especie. Los tallos presentan muchas
NUEVO

ramificaciones.

PS 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – JUN   MAY – JUN


FLORES COMESTIBLES   MAR   AGO – OCT
PLANTA MELÍFERA 

QUINOA VERDE Chenopod ium quinoa

Es un pseudocereal originario de los Andes.


Produce unas nutritivas y saludables semillas
aptas para el consumo que necesitan ser pasadas
por agua antes de ser consumidas. Sus semillas
y hojas son comestibles. La planta produce
inflorescencias de color verde. Las semillas son
consideradas como superalimento. Para cultivar-
se necesita lugares con buena exposición al sol.

PS 001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – APR   MAY – JUL


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA

56
CATÁLOGO pseudo cereales

NOME LAT IM NOME


Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM NOME


Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

NOME LAT IM NOME


Descrição

FL 004 PLANTA ADEQUADA PARA VASOS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTÍVEIS    ABR – JUN   ABR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

57
FLORES
Aciano Caléndula
Amaranto Cártamo
Amapola de Capuchina
California Cosmos
Amapola Equinácea
espinosa Girasol
Amapola negra Margarita
Amapola roja africana
Aster de China Pensamiento
Aurora Tajetes

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
FLORE S CATÁLOGO

ACIANO Centaurea cya nus

Con llamativas y delicadas flores de intenso color


púrpura-azul. Fácil de cultivar a pleno sol. Planta
con crecimiento erecto. Atrae insectos beneficio-
sos. Muy recomendable como flor de corte.

FL 001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    JUN – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

AMARANTO ELEPHANT HEAD / Amara nthus sp.

Variedad originaria de Alemania. Un precioso


amaranto ornamental, con inflorescencias de
color rojo y con plantas que pueden llegar hasta
los 1,2 m de altura. Variedad adaptada a climas
secos y cálidos, con hojas y semillas comestibles.
De aspecto exuberante, destaca en cualquier
jardín. ¡Añada biodiversidad a su huerta!

FL 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – JUN   MAY – JUN


FLORES COMESTIBLES   MAR   AGO – OCT
PLANTA MELÍFERA 

AMAPOLA DE CALIFORNIA Eschscholzia ca lifornica

Flor con delicados pétalos color de mandarina y


follaje verde plateado. Planta anual robusta con
periodos de floración de hasta dos meses. Atrae
a las abejas y es muy adecuada como flor de corte.

FL 027 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS  MAY – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

60
CATÁLOGO flores

Argemone polya nthemos AMAPOLA ESPINOSA


Amapola de flor blanca, de larga floración y
fácil de cultivar. A pesar de ser atractiva, todas
las partes de la planta son venenosas. Buen
regenerador de suelo, por su capacidad de
absorber sustancias medioambientalmente
tóxicas: herbicidas y contaminantes del agua.
Atrayente de abejas.

FL 030 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

BLACK PAEONY / Pa paver somniferum AMAPOLA NEGRA


Variedad de amapola cuyas flores poseen tonali-
dades que van del morado oscuro al negro. La
disposición de sus pétalos, recuerdan a la flor de
la peonía. Después de su floración, las cápsulas
secas pueden ser utilizadas en arreglos florales,
NUEVO

o bien, ser almacenadas durante largos períodos


de tiempo.

FL 028 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – ABR   FEB – ABR


FLORES COMESTIBLES    ENE – MAR   MAY – JUL
PLANTA MELÍFERA 

Pa paver somniferum AMAPOLA ROJA


Amapola rojo intenso. Planta anual que puede
alcanzar hasta 70 cm de altura y que puede crecer
de forma silvestre en terrenos agrícolas. Flor
vistosa y simbólica.

FL 029 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

61
flores CATÁLOGO

ASTER DE CHINA ASTE R SINGLE M ISTURA / Ca llistephus chinensis

El Aster de China aporta fántasticos colores en


el jardín a finales del verano y durante el otoño,
cuando muchas otras especies ya han perdido sus
flores. Variedad anual, sirve como atrayente de
abejas y mariposas. También puede ser utilizada
NUEVO

como flor de corte. Si se desea transplantar,


hacerlo una vez haya desaparecido el riesgo de
heladas.

FL 024 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – ABR   JUL – OCT
PLANTA MELÍFERA 

ASTER DE CHINA ASTE R DOUBLE M ISTURA / Ca llistephus chinensis

Esta variedad posee una bonita mezcla de


colores. Sus tallos hacen de esta planta, una gran
opción como flor de corte. Es excelente para
formar borduras y añadir color al jardín. De fácil
cultivo, se adapta bien a diferentes suelos aunque
NUEVO

los prefiere bien drenados. Requiere riegos


regulares durante el verano. Época de trasplante,
al finalizar el riesgo de heladas.

FL 025 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – ABR


FLORES COMESTIBLES    FEB – ABR   JUL – OCT
PLANTA MELÍFERA 

AURORA Hibiscus trionum

Planta anual de floración intensa. Las flores son


de un bonito color blanco amarillento con centro
púrpura. Aunque es muy prolífica, las flores se
mantienen abiertas poco tiempo. Puede alcanzar
hasta 50 cm de altura. Buena planta de jardín que
se reproduce fácilmente.

FL 022 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – ABR
PLANTA MELÍFERA 

62
CATÁLOGO flores

Ca lendula officina lis CALÉNDULA


La Caléndula posee vistosas flores, sus pétalos
tienen uso medicinal gracias a sus propiedades
calmantes. Ideal para asociarla al cultivo de
tomate y espárrago, ya que atrae a muchos
insectos auxiliares. Debe ser sembrada o

NUEVO
trasplantada en primavera o comienzos de
verano, para obtener mejores resultados. En
zonas con inviernos templados, se puede sembrar
en otoño.

FL 006 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUN   ABR – JUN


FLORES COMESTIBLES    OCT – DIC   OCT – DIC
PLANTA MELÍFERA    ABR – JUN   JUN – SEP

Car thamus tinctorius CÁRTAMO


Planta anual similar al cardo, con flores globosas
de color naranja, amarillo y rojo. Puede crecer
hasta 90 cm de altura y a pleno sol. Una llama-
tiva planta de verano para jardín o para flores de
corte. También cultivada comercialmente por el
aceite extraído de sus semillas, con usos culina-
rios y medicinales.

FL 020 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

Tropaeolum majus CAPUCHINA


La Capuchina es una planta rastrera con vistosas
flores naranjas y rojas. Crece también en forma
de enredadera y florece desde el inicio de la
primavera hasta finales de verano. Sus hojas,
flores y tallos son comestibles, con un sabor
NUEVO

picante apimentado, ideal para dar un toque


nuevo a sus ensaladas. Como repelente de
insectos, actúa de protección frente a algunas
plagas que afectan a las hortalizas.

FL 035 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAY   MAY – AGO
PLANTA MELÍFERA 

63
flores CATÁLOGO

COSMOS COSMOS M I XE D / Cosmos bipinna tus

El cosmos posee grandes flores con centro


amarillo que comienzan a florecer a mediados
de verano. Indicado para crear borduras y ramos.
Tolera suelos pobres y condiciones de tempera-
tura y humedad elevadas. Sus semillas atraen a
NUEVO

los pájaros. También puede ser utilizado como


cobertura de suelo o mulch para controlar las
malas hierbas.

FL 012 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – MAY   ABR – MAY


FLORES COMESTIBLES    MAR – ABR   JUL – OCT
PLANTA MELÍFERA 

COSMOS Cosmos sul phureus

Floración abundante de color naranja intenso. Es


una planta muy resistente que necesita de pocos
cuidados y mantenimiento. Puede necesitar
tutores, pues llega a alcanzar hasta 30-55 cm de
altura. Planta anual colorida, de crecimiento
vigoroso y abundante.

FL 013 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS   MAR  ABR


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

EQUINÁCEA Echinacea a ngustifolia

Planta perenne llamativa, con flores moradas y


rosadas en forma de margarita. Puede alcanzar
entre 40 y 70 cm de altura. Bien conocida por sus
propiedades medicinales para reforzar el sistema
inmune. Eficiente reclamo para mariposas,
abejas y pájaros.

FL 017 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAY


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

64
CATÁLOGO flores

65
flores CATÁLOGO

GIRASOL Helia nthus a nnuus

Variedad de girasol, de flores muy decorativas


que proporciona néctar a las abejas. Sus semillas
son comestibles, aunque no sea la variedad más
indicada para consumo.

FL 002 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

GIRASOL VE RMELHO / Helia nthus a nnuus

Preciosos girasoles anuales de color anaranjado,


que suelen alcanzar hasta los 3 m. Adecuadas
como flor de corte. Flor compuesta de crecimien-
to rápido con infloresecencias semejantes a la
margarita. Conocido atrayente de abejas. Sus
semillas sirven de alimento a los pájaros.

FL 016 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

66
CATÁLOGO flores

Arctotis sp. MARGARITA AFRICANA


Margarita de pétalos blancos y centro azul con
atractivo follaje verde grisáceo. Planta perenne
de rápido crecimiento que tolera bien las condi-
ciones secas. Se pueden crear bonitos bordes de
hasta 60 cm de altura y 30 cm de ancho.

FL 018 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

Viola tricolor PENSAMIENTO


El Pensamiento produce flores tricolor, durante
un largo período de tiempo. Son comestibles e
ideales para dar un toque de color a ensaladas
o postres. Planta compacta muy adecuada para
crear macizos de flores.
NUEVO

FL 037 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR  ABR


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR
PLANTA MELÍFERA 

TAGE TE S / Tagetes erecta TAJETES


Prolíficas flores de color naranja e intenso olor
dulce que atrae las abejas. Muy útiles en la
agricultura ecológica, pudiéndose utilizar para el
control de nematodos.

FL 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR   JUN – OCT


FLORES COMESTIBLES    ABR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

67
PLANTAS
AROMÁTICAS
Ajedrea Cilantro
Albahaca Comino negro
Genovese Eneldo
Albahaca Limón Hinojo
Albahaca roja Hisopo
Albahaca de Lavanda
Tailandia Mejorana
Alcaravea Melisa
Anís verde Orégano griego
Borraja Perejil
Cebollino Salvia
Cebollino chino Tomillo

CALENDARIO DE ESTACIONES SIEMBRA DIRECTA TRANSPLANTE


SIEMBRA EN MACETAS COSECHA
PLANTAS AROMÁT ICAS CATÁLOGO

AJEDREA Sa tureja Hor tensis

La ajedrea es una aromática muy utilizada en


toda Europa, en recetas con judías. Esta planta
aromática facilita la digestión de las lengumbres.
Se trata de una planta anual que crece hasta 50
cm de altura y que atrae insectos beneficiosos.
También puede cultivarse en macetas en lugar
soleado.

ER 026 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ABR – JUL   JUN – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

ALBAHACA GENOVESE MANJE RICÃO GENOVE SE / Ocimum basilicum

Produce hojas de tamaño medio, con crecimento


vigoroso, alcanzando los 30 cm de altura. Sus
hojas poseen un aroma intenso y delicioso.
Variedad bien adaptada al crecimiento en
maceta. Muy recomendable para hortelanos
urbanos. En la cocina, realza el sabor de recetas
de pasta con salsa de tomate.

ER 002 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAY   MAY – OCT
PLANTA MELÍFERA 

ALBAHACA LIMÓN MANJE RICÃO LIMÃO / Ocimum basilicum

Una variedad de albahaca con un refrescante


sabor a limón. Muy adecuada para el verano,
tanto en ensaladas como en infusión fría.

ER 009 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAY   MAY – OCT
PLANTA MELÍFERA 

70
CATÁLOGO plantas aromáticas

MANJE RICÃO VE RMELHO / Ocimum basilicum


ALBAHACA ROJA
Llamativa albahaca aromática con hojas de color
marrón rojizo con un sabor más fuerte que la
albahaca dulce. Deliciosa en ensaladas o como
guarnición.

ER 008 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   MAR – JUN


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   MAY – OCT
PLANTA MELÍFERA 

MANJE RICÃO DA TAI LÂNDIA / Ocimum basilicum ALBAHACA DE TAILANDIA


Variedad de albahaca con un aroma dulce que
recuerda al anís y un toque de regaliz.  Planta
anual que se da bien en climas muy cálidos. Se
deben cortar las inflorescencias para estimular
el crecimiento vegetativo y evitar que las hojas
amarguen. Muy utilizada en la cocina oriental.

ER 010 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – MAY   AGO – SEP


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

Carum carvi ALCARAVEA


Planta bianual con un fuerte sabor a comino,
utilizada en todo el mundo como condimento.
Las semillas de alcaravea se usan con fines
medicinales y en el tratamiento de problemas
digestivos e intestinales. Se pueden usar sus
hojas, sus frutos y sus raíces. Si se siembra
durante el invierno, crece como anual. Puede
alcanzar unos 60 cm de altura.

ER 014 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – JUN   ABR – JUL


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

71
plantas aromáticas CATÁLOGO

ANÍS VERDE Pimpinella a nisum

El anis se caracteriza por tener flores pequeñas


y de color blanco, que florecen a principios del
verano. El fruto es pequeño, de forma oval y color
verde amarillento. Se utiliza en la preparación de
dulces, licores, tés e infusiones digestivas. Posee
NUEVO

además propiedades beneficiosas para la salud,


ayudando a la relajación o a combatir la tos. Es
fácil de cultivar.

ER 023 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR   MAR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – ABR   JUN – SEP
PLANTA MELÍFERA 

BORRAJA Borago officina lis

La borraja es una planta prolífica con una flor


azul comestible. ¡Un hermoso activo para su
jardín! Atrae insectos benéficos y proporciona
néctar para las abejas. La borraja florece durante
un largo período de tiempo y puede ser un gran
aporte para ensaladas.

ER 019 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAY   ENE – JUL


FLORES COMESTIBLES    OUT – NOV
PLANTA MELÍFERA 

CEBOLLINO Allium schoenoprasum

El cebollino es una hierba aromática perenne


con un sabor que recuerda a la cebolla. Su creci-
miento en altura permite el corte frecuente de
las hojas. Es una planta ideal para cultivar en su
parterre de aromáticas, en una bonita maceta
colocada en la cocina o en el balcón. Su sabor
combina a la perfección con ensaladas frescas
o tortillas caseras.

ER 011 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUN   MAR – AGO


FLORES COMESTIBLES    ENE – JUL   ENE – DIC
PLANTA MELÍFERA 

72
CATÁLOGO plantas aromáticas

Allium tuberosum CEBOLLINO CHINO


Planta aromática perenne muy parecida al
cebollino, aunque tiene un sabor que recuerda
más al ajo. Su crecimiento en altura, permite
cortes frecuentes de sus hojas.

ER 020 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – JUN   MAR – AGO


FLORES COMESTIBLES    ENE – ABR   ENE – DIC
PLANTA MELÍFERA 

Coria ndrum sa tivum CILANTRO


Prefiere un suelo no compactado y lugares
luminosos. Su crecimiento inicial es lento, pero
puede alcanzar entre 40- 60 cm de altura. Puede
sembrarse directamente en la huerta, aunque los
hortelanos urbanos prefieren hacerlo en macetas.
Es una variedad de cultivo anual y de color verde
intenso.Se puede utilizar como siembra directa
en la huerta o trasplante en macetas.

ER 004 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – OCT   JUN – FEB


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

Nigella sa tiva COMINO NEGRO


Es una planta anual que produce abundantes
flores que atraen multitud de insectos. Sus
semillas son negras y proporcionan un sabor
intenso, especialmente cuando se usan en pastas,
pan o quesos. Alcanza una altura de 60 cm, y es
adecuada para cultivarse en macetas. Gracias
a sus propiedades antimicrobianas, alivia los
dolores y las infecciones de garganta.

ER 013 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAR – ABR  SET


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

73
plantas aromáticas CATÁLOGO

ENELDO Anethum graveolens

Hierba aromática que se asemeja al hinojo. Muy


usada en la gastronomía de Europa del este.
Regándola abundantemente, puede alcanzar de
100 a 120 cm de altura. Prefiere suelos ácidos
y lugares con sombra. Sus flores son amarillas,
aunque en la cocina se usan principalmente sus
ramas tiernas y verdes. ¡Explore nuevos sabores!

ER 003 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – OCT   JUN – MAR


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

HISOPO Hyssopus officina lis

Planta aromática poco conocida. Se trata de una


planta perenne de uso tradicional en numerosos
platos. De sus flores se obtiene una deliciosa
miel. Atraen a una gran variedad de insectos
beneficiosos. El color varía entre el violeta y azul,
siendo también frecuente encontrar flores rosas
o blancas. La planta del hisopo puede alcanzar
entre 60 y 100 cm de altura.

ER 021 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – ABR   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES    MAR – MAY
PLANTA MELÍFERA 

HINOJO Foeniculum vulgare

El hinojo es una aromática versátil cuyas hojas


y semillas pueden utilizarse como infusión o en
gastronomía. La planta puede ser bianual y debe
ser plantada durante la primavera.

ER 022 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAY


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

74
CATÁLOGO plantas aromáticas

Lava ndula sp. LAVANDA


Arbusto perenne, adaptado a climas secos, con
flores de color púrpura y de intensa fragancia.
Sus flores poseen usos medicinales, pudiéndose
consumir como infusión o aderezando platos.
Atrae a insectos beneficiosos para la huerta y es
también adecuada para el cultivo en maceta.

ER 024 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – ABR   FEB – JUN


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

Origa num heracleoticum MEJORANA


La mejorana es una aromática perenne utilizada
en gastronomía de forma similar al orégano.
Atrae a insectosbeneficiosos. Puede crecer entre
60-90 cm. Adecuada para cultivarse en macetas.

ER 017 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – ABR   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

Melissa officina lis MELISA


Hierba versátil utilizada en gastronomía, en
infusiones, usos medicinales u ornamentales.
Planta perenne de porte arbustivo y vigoroso.
Puede alcanzar una altura máxima entre 70 a 150
cm. La melisa es relajante, diurética y expec-
torante. Preparada en infusión y mezclada con
limón, puede utilizarse como relajante, o como
remedio contra la retención de líquidos y el
catarro.

ER 012 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    MAY – JUN   MAR – MAY


FLORES COMESTIBLES    FEB – ABR   ENE – DIC
PLANTA MELÍFERA 

75
plantas aromáticas CATÁLOGO

ORÉGANO GRIEGO Origa num heracleoticum

Tipo de orégano que se utiliza tanto en ensaladas


como en multitud de recetas. Genera plantas muy
productivas, alcanzando hasta 30 cm de altura,
pudiendo intercalarse en coasociación. Ideal
para plantar en maceta o en un balcón con buena
exposición solar.

ER 018 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    ENE – ABR   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES    FEB – JUN
PLANTA MELÍFERA 

PEREJIL GIGANTE D'I TÁLIA / Petroseli num crispum

Perejil de hojas grandes y anchas, con un sabor


ligeramente picante. Es una variedad de creci-
miento rápido y posee una buena resistencia
al frío. ¡Un toque italiano en su parterre de
aromáticas!.

ER 027 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – SEP   ABR – DIC


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

PEREJIL E INFACHE SCHNI T T 3 / Petroselinum crispum

Es una variedad clásica de perejil muy aromática,


con hojas de bordes dentados. Adecuada para
plantar en arriates, en macetas o en el campo.

ER 001 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    JAN – SET   ABR – DEZ


FLORES COMESTIBLES 
PLANTA MELÍFERA 

76
CATÁLOGO plantas aromáticas

Sa lvia officina lis SALVIA


Planta vigorosa que produce gran cantidad de
hojas. Es utiliza como condimento en salsas,
platos de pescado y carne, legumbres, quesos,
aceites aromáticos o vinagres. Tiene múltiples
propiedades: eficaz como antiséptico, facilita la

NUEVO
digestión y se recomienda también en casos de
asma e infecciones de la boca o de la garganta.
Es fácil de cultivar y crece bien en maceta.

ER 015 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – MAR   MAR – ABR


FLORES COMESTIBLES    FEB – MAR   ENE – DIC
PLANTA MELÍFERA 

Thymus vulgaris TOMILLO


El tomillo es una popular aromática, autóctona
en la península ibérica y mayor parte de la cuenca
del Mediterráneo. Sus hojas como aderezo en
gastronomía, y también como infusión por su
propiedades medicinales. La planta forma un
pequeño arbusto que puede alcanzar los 40 cm
de altura. Puede cultivarse también en macetas
en sitios soleados.

ER 016 APROPIADO PARA SEMBRAR EN MACETAS    FEB – ABR   ENE – DIC


FLORES COMESTIBLES    MAR – JUN
PLANTA MELÍFERA 

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están incorporados en un fichero
automatizado responsabilidad de
la empresa mercantil SEMILLAS
VIVAS, S.L. , CIF: B06723704,
inscrita en el Registro Mercantil
de Badajoz, en el Tomo 675 Libro
0, Folio 201 Número BA-28753,
Inscripción 1ª y centro de trabajo
en Parque Científico y Tecnológico
de Extremadura (PCTEX), Avda.
de Elvas, s/n.  06006 Badajoz
(en adelante el Titular o www.
sementesvivas.bio). La finalidad de
este fichero es gestionar el servicio
solicitado.

79
S E ME N TE S
V I VAS
2019

Diseño
Silvadesigners

Fotos
Living Seeds
Sementes Vivas S.A.
Bingenheimer Saatgut AG
De Bolster B.V.
Sativa Rheinau AG

Textos
Livings Seeds
Sementes Vivas S.A.

Revisión
Living Seeds
Sementes Vivas S.A.

Traducción
Living Seeds
Sementes Vivas S.A.

Impresión
Aos Papéis
Organic

o .bi
ntesvivas

B a da
food from

joz, Españ
.seme
organic

a
ww
seeds

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