Cultivarea Cartofului Mov

Primul pas si poate cel mai important este pregatirea solului in care urmeaza sa efectuam plantarea.
Solul trebuie sa fie foarte bogat in nutrienti, consistenta lui sa fie cat mai lejera(sa nu fie compactat, lutos) si
CU un PH intre valorile de 5.5 – 6.5 ar fi ideal.

Pasii pentru o recolta bogata si sanatoasa:

A. Lucrari de toamna:
1) Aratura de toamna este una din cele mai importante lucrari ale solului, ea trebuie facuta cat mai
adanc posibil (25-30cm). Operatiunea consta in intoarcerea, maruntirea si amestecarea unui strat mai
gros din partea superioara a profilului de sol fertil. Prin aceasta lucrare se realizeaza afanarea si
aerarea puternica a solului pe adancimea respectiv, ceea ce duce la imbunatatirea starii fizice, hidro -
fizice şi de aeratie a acestuia, conditie ce mijloceste transformarea materiei organice şi anorganice din
sol în forme accesibile cartofului mov.

2) Adaugarea de compost(diverse resturi organice si vegetale care au fost colectate de-a lungul timpului)
sau gunoi de origine animala(gunoiul de animale trebuie sa aibe cel putin 2 ani vechime). Cu cat solul
este mai bogat in substante nutritive si cu cat este mai putin compactat o asa aveti rezultate
neasteptat de bune. Daca nu aveti compost sau gunoi de grajd puteti completa cu un ingrasamant
chimic de tip 1:3:3 (ex.: NPK 8:24:24). Firma Yara produce un ingrasamant de acest tip.

B. Lucrari de primavara inainte de plantare:

3) Discuirea trebuie facuta la o adancime de 10-12cm. Va sfatuim sa discuiti de 2 ori pentru a afana cat
mai bine pamantul. Prima este bine sa fie facuta cu o saptamana inainte de a planta si a doua cu 2 zile
inainte de plantarea cartofilor.

4) Pregatirea cartofilor inainte de plantare. Cu o saptamana inainte de plantare se expun semintele la o

temperatura de 18-20 grade C. In acelasi timp langa cartofi se tine un vas cu apa pentru a mentine
umiditatea in aer (80% umiditate relativa este valoarea ideala). Atentie! CARTOFII TREBUIE SA FIE
BINE CALITI PENTRU A-I PLANTA! Pentru cei care planteaza mecanizat, iarovizarea nu este obligatorie.
Pentru cei care planteaza manual Iarovizarea este indicata. Conform experimentelor noastre, se
castiga intre 7 si 10 zile timp maturare cartofi. Daca se doreste iarovizare, atunci, cartofii trebuie scosi
cu 3 saptamani inainte de plantare din beci si expusi la temperatura de 18-20 grade. Atunci cand coltii
au o lungime de 1-1,5cm se considera iarovizarea completa.

C. Plantarea Cartofului Mov

5) Conditiile favorabile pentru plantarea cartofului mov sunt atunci cand temperatura solului la
adancimea plantarii atinge 7-8 grade C. Intarzierea cu 10 zile poate duce la scaderea productivitatii de
cartofi cu 15%. Daca se planteaza pre devreme riscati un val de frig care poate duce la distrugerea lor.
Plantarea se face fie in "santuri", fie in cuiburi. Adancimea santurilor sau a cuiburilor trebuie sa fie de
10cm, distanta pe rand intre bulbi de 30cm iar spatiu intre randuri trebuie sa fie de 75cm. Dupa ce
sunt pusi bulbii de cartofi acestia trebuie acoperiti cu 12-15cm de pamant, urmand ca dupa ce apar
primele doua nivele de frunze sa se acopere din nou cu pamant. Acest proces poate continua de mai
multe ori dar trebuie avut grija ca varful plantei sa fie in permanenta descoperit iar bulbul sa nu fie
acoperit cu mai mult de 30 de cm de pamant.

6) Pentru aceasta specie de cartofi solul trebuie pastrat umed in permanenta. Cartoful mov Peruan
trebuie sa aibe o sursa constanta de umezeala. Daca solul se usuca cresterea bulbului de cartof
stationeaza, procesul de crestete se reia abia dupa ce pamantul este umed din nou, dar cresterea in
dimensiune a tuberculilor de cartof va fi afectata.
Exista posibilitatea ca recolta sa fie compusa doar din tuberculi de dimensiuni mici datorita solului
compactat, a lipsei nutrientilor si a lipsei de apa.
Pentru pastrarea umezelii din pamant cartofi pot fi protejati cu paie. Acestea vor proteja solul pe o
perioada mai lunga impotriva razelor solare.
D. Lucrari pe perioada vegetativa:
7) Protectie impotriva insectelor: Cea mai mare problema la acest cartof este Gandacul de Colorado.
Monitorizarea constanta a cartofilor trebuie facuta pentru a depista din timp atacarea culturii.
ATENTIE! Se dezvolta foarte repede si depun oua intr-un ritm foarte mare. Din aceasta cauza va
sfatuim ca preventiv sau la prima aparitie a insectelor pe plante sa folositi urmatoarele tratamente
chimice sau naturale:
- Calypso 480 SC este un insecticid sistemic. Ofera protectie pentru 25-30 zile
- Proteus 110 OD este un insecticid sistemic. ATENTIE! A nu se da impreuna. Se altereaza.
Ori unul ori altul. Ambele sunt foarte bune.
- O solutie naturala atat pentru insecte cat si pentru mana este zeama de urzici. Gasiti pe
internet prepararea ei. Trebuie stiut ca efectul nu este unul 100% sigur dar mult mai bun
decat neprotejarea culturii.

8) Protectie Mana: Chiar daca sunt mai rezistenti ca ai nostri la mana. Cartoful Mov poate fi afectat
iremediabil in anii foarte ploiosi (ex.: acest an 2014). Fungicidele contra manei si alteranariozei
trebuie date preventiv cand planta are 15-20cm inaltime:
- Bravo 500 SC fungicid tip suspensie concentrata. Se da odata la 7-10 zile.

9) Protectie plante perene: Pentru a va proteja cultura impotriva plantelor perene trebuie facute lucrari
mecanice sau chimice. Daca se opteaza pentru lucrari mecanice, atunci aveti optiunea manuala sau
mecanica. Manual se face cu sapa printre randuri odata la 7 zile. Puteti sa faceti si cu prasitoare
mecanizata. Totodata, protectia o puteti face si chimic cu urmatorul erbicid:
- Erbicid Sencor 70 WP. Se da dupa plantare, inainte de aparitia vlastarilor sau dupa
aparitia plantelor. ATENTIE! Inaltimea plantelor sa nu depaseste 10-15 cm.
10) Irigarea: Cartoful mov Peruan are nevoie de apa sa se dezvolte. Umiditatea solului trebuie mentinuta
in permanenta la 70% - 80%. Pentru asta este bine sa achizitionati un umidometru de pamant. Astfel
veti sti cand sa irigati si cat sa irigati.

E. Recoltarea:
11) Cartoful mov Peruan are o perioada de maturare de 90-100 zile dar pot fi lasati si mai mult timp in
pamant. Cartofii se pot recolta doar dupa ce frunzele lor sunt uscate, daca planta are inca frunze verzi
intarziati recoltarea.

Recoltarea este bine sa fie facuta intr-o zi frumoasa si cand pamantul este uscat la suprafata. Se scot
din pamant cu grija pentru a nu deteriora bulbul. Dupa scoaterea lor din pamant, se lasa pe camp
timp de 2-3 ore dar nu mai mult. In acest timp ei pot fi selectati si anume separata samanta de
cartoful de consum. ATENTIE! Cartoful mov este un cartof de dimensiuni mici in comparatie cu
cartoful traditional. ORICE dimensiune, oricat de mica, se pastreaza pentru samanta. De obicei,
cartoful de samanta este bine sa fie de dimensiunile unei mingi de ping-pong. Cartofii de samanta
care au dimensiunea unei unghii, anul urmator, pot fi introdusi cate 2-3 in acelasi cuib.

F. Depozitarea:
12) Depozitarea se face in beciuri bine amenajate si care in prealabil au fost curatate si dezinfectate
pentru ciuperci si insecte. O buna solutie de dezinfectare este cea cu sulf. Pastrarea trebuie facuta la o
temperatura de 2-4 grade C (daca aceasta temperatura este mai mica de 2 grade apa din ei ingheata,
daca temperatura este mai mare de 4 grade vor incepe sa incolteasca cu mult inainte de a fi plantati).
Umiditatea trebuie mentinuta pe toata perioada pastrarii intre 70% si 80%. Daca umiditatea scade
sub 70% ei se vor dezhidrata. Depozitarea se face in saci tip plasa pentru a putea respira sau in cutii
de lemn.

Pentru orice fel de intrebari legate de cultura cartofului mov va stam la dispozitie. Va oferim consultanta
gratuita pe toata perioada culturii.

ECHIPA CARTOFI MOV VA UREAZA O PRODUCTIE BOGATA!!!