Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Franța și Olanda
Cuprins
CAPITOLUL 1............................................................................................................................................3
Prezentarea generală a cooperativelor europene..........................................................................................3
CAPITOLUL 2............................................................................................................................................5
Cadrul legislativ al cooperativelor europene................................................................................................5
CAPITOLUL 3............................................................................................................................................6
Studiu comparativ între Franța si Olanda privind cooperarea în agricultură................................................6
Capitolul 4...................................................................................................................................................8
Bune practici privind cooperarea în agricultură...........................................................................................8
Bibliografie:..............................................................................................................................................14
CAPITOLUL 1
Agricultura ocupa 30,36% din totalul cooperativelor europene în anul 2015, fiind al
doilea sector, după industrie și servicii, care ocupa 36,60% din totalul cooperativelor europene,
14,16% din persoanele angajate în cooperative lucrând în cadrul celor agricole. Cea mai mare
cifră de afaceri în anul 2015 a fost obținută de cooperativele agricole, acestea deținând 39,34%
din totalul ciferi de afaceri obținute de cooperativele europene, respectiv 347 miliarde €.
Conform tabelului 1.1, cel mai mare număr de cooperative agricole din Uniunea
Europeană se află în Italia, respectiv 5.834 de cooperative, care au un număr total de 863.323
membri și o cifră de afaceri de 34.362 milioane €.
Germania are cel mai mare număr de membrii ai cooperativelor agricole din Uniunea
Europeană, respectiv 1.440.600 persoane în cadrul a 2.400 de cooperative agricole, care au o
cifră de afaceri de 67.502 milioane €.
Cea mai mare cifră de afaceri a cooperativelor agricole europene se realizază în Franța,
respectiv 84.350 milioane €, aceasta fiind obținută de către cele 2.400 de cooperative din care au
un număr de 858.000 membri.
După mărimea cifrei de afaceri, cele mai productive sectoare sunt: fermele, lactatele și
carnea. Cooperativa agricolă cu cea mai mare cifră de afaceri din anul 2013 se află în Germania,
se numește Bay Wa sectorul în care activează este cel al fermelor, având o cifră de afaceri de
15.957 milioane €. Cea mai mare cooperativă agricolă ca cifră de afaceri din UE, din sectorul
lactatelor, se află în Olanda și poartă numele de FrieslandCampina, aceasta a avut în 2013 o cifră
de afaceri de 11.418 milioane €. Întreprinderea europeană din sectorul cărnii cu cea mai mare
cifră de afaceri se află în Danemarca, se numește Danish Crown și a avut în anul 2013 o cifră de
afaceri de 7.844 milioane €.
Franța ocupă primele locuri cu cele mai mari cifre de afaceri în sectorul cerealelor, locul I
fiind ocupat de cooperativa VIVESCIA care a avut în anul 2013 o cifră de afaceri de 4.209
milioane €, locul II cooperativa Limagrain, cu o cifră de afaceri de 1.938 milioane € și locul 3
cooperativa CAP Seine cu o cifră de afaceri de aproximativ 900 milioane €.
Cooperativele europeane din domeniul horticulturii cu cele mai mari cifre de afaceri se
află în Olanda și Germania, cea mai mare cifră de afaceri a avut-o în anul 2013 cooperativa
FloraHolland, respectiv 4.350 milioane €.
În sectorul vitivinicol cele mai mari cifre de afaceri au aparținut cooperativelor din Italia
și Franța, cea mai mare fiind o cooperativă italiană care a avut o cifră de afaceri de 302 milioane
€.
Spania are cele mai multe cooperative în sectorul uleiului de masline și al uleiurilor, cea
mai mare cooperativă numindu-se Dcoop (Hojiblanca) cu o cifră de afaceri de 564 milioane € în
2013.
CAPITOLUL 2
Franța numără 471.240 exploatații agricole având în 2018 în medie 55 hectare, ceea ce o
face principala putere agricolă europeană. Specializarea regională a Franței pe tipuri de producție
este în curs de dezvoltare, iar produsele agricole franceze sunt adesea protejate prin denumiri de
origine controlată, care delimitează un teritoriu agricol. Franța este principalul producător
mondial de vin, ea figurează, de asemenea, printre primii producători mondiali de cereale, zahăr,
produse lactate și de carne de vită. La rândul ei Olanda numără 67.360 exploatații agricole,
având în 2018 în medie pe exploatație agricolă aproximativ 25 de hectare. Aceasta reprezintă la
ora actuală unul dintre cele mai de succes modele de agricultură. Este practic al doilea exportator
de produse agricole din lume, după SUA. Deoarece este o ţară cu o mare densitate a populaţiei,
aici nimeni nu îşi permite să irosească pământul, încercând astfel să il valorifice cât se poate de
mult. Creşterea vacilor pentru producţia de lapte este una dintre principalele îndeletniciri ale
fermierilor olandezi. Combinaţia dintre câmpie şi clima plăcută şi umedă este ideală pentru acest
tip de agricultură. Olanda înregistrează cea mai mare producţie de lapte pe cap de bovină din
lume. Pe lângă vaci, olandezii se ocupă şi cu creşterea păsărilor, în special a puilor de găină şi
raţelor, a tineretului de ovine, a porcilor şi curcanilor. Totodată, Olanda este cea mai mare
exportatoare de ouă pe piaţa mondială.
PRODUCTIA AGRICOLĂ
VEGETALĂ
FRANTA OLANDA
2016 2017 2018 2016 2017 2018
1. Cereale 6239 6015 6014 179,1 162,8 165,51
6 8
2. Culturi industriale - - - - - -
3. Plante furajere 137,4 141,83 154,13 - - -
9
4. Legume si produse 312,5 373,98 - - - -
horticole 5
5. Cartofi 179 194,06 193,31 155,5 160,7 166,40
9 9
6. Fructe - - 135.092,23 - - -
7. Vin - - - - - -
8. Ulei de măsline - 15.345,2 - - - -
3
Tabel 3.2. Productia agricola vegetale
Conform tabelului de mai sus, Franta detine o productie mult mai mare de cereale fata de
Olanda ceea ce inseamna ca acopera in mare parte mancarea pentru animale cat si o parte din
materia prima necesara pentru consumul tarii. In ceea ce priveste Olanda , cu disponibilul pe care
il are nu acopera in intregime hrana pentru animale sau materia prima, din acest motiv apeleaza
la export. Franta dispune de plante furajere pe cand Olanda nu, lucru care face mult mai
complicata obtinere uleiurilor pentru consum, spre exemplu floarea soarelui. In ceea ce priveste
productia vinului niciuna din tarile de mai sus nu dispune nici macar de minumul necesarul,
tocmai din acest motiv cumpara de la alte tari. Din anul 2018 Franta incepe sa stea bine la
capitolul fructe insa Olanda nu. In ambele tarii productia de cartofi este intr-o continua crestere
din anul 2016 pana in anul 2018.
ANIMALĂ
FRANTA OLANDA
2016 2017 2018 2016 2017 2018
1. Bovine 19.00 18.975 18.56 4.294 4.030 3.690
4 3
2. Porci 12.79 13.353 13.71 11.88 12.296 11.934
1 3 1
3. Oi și capre 7.157 6.877 7.166 1.040 1.015 743
4. Păsări 2.458 2.533 2.814 - - -
5. Lapte 26.06 25.943 - - - -
5
Tabel 3.3. Productia agricola animala
Conform tabelului de mai sus, Franta dispune de ceva mai multe resurse privind
productia agricola animala fata de Olanda. Numarul bovinelor este mult mai mare in Franta
decat in Olanda tocmai din acest motiv, Franta are in anii 2016 - 2017 cantitati destul de mari de
lapte. Pe de alta parte, numarul redus al bovinelor duce la cantitatii nesemnificative de lapte in
ceea ce priveste Olanda. Numarul porcilor in ambele tarii sunt aproximativ asemanatoare. Nu
putem spune acelasi lucru si despre oi si capre, Franta fiind si la acest capitol fruntasa pe cand
Olanda are de aproximativ 7 ori mai putin ceea ce duce din nou la cantitati foarte mici de lapte.
La capitolul pasari, Franta detine un numar mic dar important avand in vedere ca in
Olanda nu le regasim.
Evoluția cooperativelor agricole
In Franta structura organizației profesionale este împărțită în două zone economice
(culturi arabile și producție animalieră), cu trei departamente de asistență specializate în afaceri
juridice și fiscale, resurse umane și lanțul alimentar durabil. Cooperativele activeaza direct in
urmatoarele sectoare: culturi arabile, uscarea lucernei, colectarea și prelucrarea bunurilor de
producție animalieră (porc, bovine, caprine, păsări de curte) și hrana pentru animale.
Federații sectoriale pentru alte tipuri de producție: lapte, fructe și legume, vin, ulei de
măsline, plante de parfum, tutun, in, zahăr, etc.
Majoritatea cooperativelor din Olanda sunt specializate, în special pe partea de
marketing. Acestea au fost numite cooperative cu scop unic, deoarece se concentrează pe
procurarea și comercializarea unui singur produs agricol sau a unei mici game de produse
agricole, cum ar fi numai produsele lactate, zahărul, numai cartofi, numai legumele, fructele,
doar ciupercile sau numai cartofi pentru amidon.
Se gasesc si cooperative mai diversificate, oferind agricultorilor semințe, îngrășăminte,
agrochimice, furaje și alte inputuri.
Capitolul 4
https://ec.europa.eu/agriculture/cap-indicators/context/2015/c17_en.pdf
file:///C:/Users/User/Downloads/DEVELOPMENT%20OF%20AGRICULTURAL
%20COOPERATIVES%20IN%20THE%20EU%202014%20%20.pdf
https://www.listafirme.ro/biocoop-sib-societate-cooperativa-18692320/
http://madr.ro/docs/dezvoltare-rurala/rndr/buletine-tematice/PT17.pdf
https://www.listafirme.ro/somes-aries-cooperativa-agricola-28264568/
http://www.crpe.ro/unirea-face-puterea-modele-si-bune-practici-pentru-asocierea-sustenabila-in-
agricultura/