Introdução

O presente trabalho da cadeira de noções de empreendedorismo debruça o tema sobre

PADARIA DULCE MODERNA, e tem como objetivo demostrar todos os critérios
necessários para implementar o um projeto.

PADARIA DULCE MODERNA

NOME: Dulce Da Fátima

APELIDO: Adamuge
NATURALIDADE: Nampula
IDADE: 16 Anos
RESIDENCIA Namutequeliua
NIVEL ACADEMICO: Basico
CATEGORIA DE OCUPACAO: Proprietária

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 LISTA DE BENS PESSOAS DO NEGOCIO
NOME DO BEM CUSTO
Terreno 70.000,00
EQUIPAMENTOS
amassadeiras de pao 30.000,00
Balancas paramedicao 5.000,00
Batadeiras Industriais 15.000,00
Cilindros para Solvar Massa 7.000,00
Divisoras de Massa 5.000,00
Estufas para fermentacao 10.000,00
Freezer para conservacao 8.000,00
Fornos compactaos 20.000,00
Modeladoras de paes e massas 6.000,00
Refrigeradoras e balcoes refregeradas 15.000,00
Resfriadores rapidos 25.000,00
Sanduicheiras e grelhadores 10.000,00
total 156.000,00
MOBILIARIOS - Area de producao
Armarios para estoque de produtos 20.000,00
Estantes e prateleiras auxiliares 45.000,00
Estruturas e Base para equipamentos 50.000,00
Masas e bancadas de aco para preparo 15.000,00
Total 130.000,00
MOBILIARIOS - Area de Servico
Amario expositores com prateleiras 20.000,00
Armarios para paes 6.000,00
Balcao de atendimento (caixa) 10.000,00
Balcoes aquecidos para exp de salcados 15.000,00
Mesas e cardeiras 25.000,00
Total 76.000,00
Utensilios - Panificacao e Loja de Paes
Assadeiras e formas 17.000,00
Descartaveis para alimentacao 5.000,00
Loucas e talhares 35.000,00
Utensilios para confeitarias 20.000,00
Total 77.000,00

4. Descrição do projeto
PADARIA DULCE MODERNA, localiza – se na Av. Eduardo Mondlane,
cidade de Nampula, a empresa esta representada pela proprietária Dulce da Fatima
Adamuge, moçambicana residente nesta cidade. A ideia do projeto e de tornar o meu
negócio sustentável, hoje em dia, deixa de ser somente um diferencial e passa a ser uma

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necessidade. E preciso repensar a forma como nos usarmos os recursos naturais diante
da atual situações para garantir o sustento das futuras gerações.

Essas medidas beneficiam a comunidade a se desenvolve, pois para empregos e

investimentos locais, a preservar a cidade de Nampula e a obter lucro e prosperar nos
negócios.

Por isso estabelecer práticas sustentáveis na minha padaria e fundamentável. Alem de

mostrar uma empresa ambientável e social responsável, adotar essas medidas pode
tornar a sua gestao mais eficiente, diminuir desperdícios e criar uma melhor relação com
clientes, funcionários e fornecedores.

Clientes
tipos de clientes localizacao
Grossistas Av. Eduardo Mondlane
Retalhistas Cruzamento Farmacia Amurane

CONCORRENTES
NOME DOS CONCORRENTES localizacao
Padaria Rovuma AV. Eduardo Mondlane
Padaria Africa Cruzamento Farmacia Amurane
Padaria Moti AV. Eduardo Mondlane

7. Previsao de Vendas Mensais

Tipo de produtos e Servicos Qt por mês Precos por unidade Total por mês
Paes 100000 7 700.000,00
manteiga 500 150 75.000,00
Acucar 150 70 10.500,00
Leite 200 150 30.000,00
Frios 800 200 160.000,00
Café 50 35 1.750,00
Total - - 977.250,00

8. Capacidade de producao

Capacidade de Producao
Equipamentos 200.000,00
Utensilios 100.000,00
Lojas 539.000,00

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 9. Capital Fixo

Bens Quantidade Custo total

Terreno 1 70.000,00
construcao - 136.000,00
Equipamento - 156.000,00
Utensilios - 77.000,00
total - 439.000,00

10. Necesidades a usar - capital dia - a - dia da empresa

Mercadoria Qt mensal Custo mensal

Trigo 1000 500.000,00
frangos - congelados 100 7.000,00
Acucar 10 18.000,00
Leite 70 3.500,00
Manteiga 150 10.500,00
Total - 539.000,00

10.2 Mao - de - Obra

funcao do trabalhador Quantidade salario mensal salario total

Gerente 1 10.000,00 10.000,00
Operador 4 7.000,00 28.000,00
Guarda 1 5.000,00 5.000,00
Total 6,00 22.000,00 43.000,00

10.3. Despesas Gerais diversas

Despesas Quantidade Custos mensais

Transporte 2 50.000,00
Agua 5.000,00
Energia 15.000,00
Telefone 10.000,00
Total 80.000,00

11. custo do projecto 978.000,00

11.1.Total do Capital Fixo 439.000,00
11.2.Total do Capital Circulante 539.000,00
11.3 Subtotal 978.000,00
11.4. Imprevistos 48.900,00
11.5. Custos do Projecto 1.026.900,00
12. Fontes de Financiamento
Custos do projecto 1.026.900,00
Fundos proprios 439.000,00
Fundos do emprestimo 587.900,00

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 13. Rendabilidade do Projecto

1 mês 2 mês 3 mês

Vendas mensais 977.250,00 977.250,00 977.250,00
Custos - 10.1. 438.250,00 438.250,00 438.250,00
custos10.2. 395.250,00 395.250,00 39.250,00
Custos - 10.3. 315.250,00 315.250,00 315.250,00
lucro antes do impostos 315.250,00 315.250,00 315.250,00
imposto a pagar o governo 53.592,50 53.592,50 53.592,50
Lucro liquido 261.657,50 261.657,50 261.657,50

14. Plano de fluso de caixa

1 mês 2 mês 3 mês
entrada de fundos
dinheiro no inicio do mês 32.575,00 32.575,00 32.575,00
receitas de venda 25.000,00 25.000,00 25.000,00
Fundos proprios 439.000,00 439.000,00 439.000,00
Saldo final do mês 496.575,00 496.575,00 496.575,00

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Conclusão
As padarias e confeitarias são negócios que participam ativamente da comunidade, das nossas
vidas. O desafio é fazer com que as pessoas, no meio de tantas opções, escolham comprar na
sua padaria. E fazer com que elas voltem todos os dias. Atraí-las e torná-las fiéis à sua empresa.
Assim, por definir bem a estratégia de mercado. Uma coisa é certa: os clientes estão em busca
de comodidade e de facilidades. Uma empresa, para ser escolhida pelo cliente como a principal,
precisa mostrar que é a que melhor e atende às suas necessidades de compra.

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Referência bibliográfica
 HASHIMOTO, M. Espírito empreendedor nas organizações: aumenta a
competitividade através do intra empreendedorismo. São Paulo:Saraiva,2005

GONZAGA, Carlos Alberto Marçal. Empreendedorismo e desafios socioambientais.

2015.