UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

CEAD-MEDELLIN

MERCADEO AGROPECUARIO

PASO 3. PLANTEAR ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN PARA LA

COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO TENIENDO EN CUENTA LOS
TRATADOS DE LIBRE COMERCIO AL PAÍS QUE SE VA A EXPORTAR.
PROPONER UN PLAN DE MERCADEO.

REALIZADO POR:

DUVAN SNEIDER LOPEZ GONZALEZ

CODIGO: 1036944350

ZOOTECNIA

ENTREGADO A:

ELENA RESTREPO (TUTORA)

RIONEGRO-ANTIOQUIA

NOVIEMBRE DE 2019
 INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo se realiza con el fin de solucionar las problemáticas del producto
pecuario seleccionado al inicio del semestre, dando a conocer los diferentes puntos a los
que se enfrenta en el aspecto económico y del mercadeo, diferenciando cada proceso y
verificando la eficiencia en cada uno, logrando comprender ampliamente las
dificultades y ventajas que existen en el país en términos de exportación y mercadeo
nacional como pilares fundamentales de la economía nacional.

Es importante aclarar que los conocimientos mencionados en este trabajo son producto
de los conocimientos adquiridos durante la carrera profesional en estudio, que nos
permiten abordar temas de conocimiento ya vistos y poderlos emplear de manera
concreta y abierta en este tipo de trabajos que expanden nuestros conocimientos en el
ámbito del mercadeo agropecuario.

A continuación mostraremos todo el trabajo recolectado en base a la solución de un

problema con un producto seleccionado.

OBJETIVO GENERAL

- Plantear alternativas de solución para la comercialización del producto teniendo

en cuenta los tratados de libre comercio al país que se va a exportar y proponer
un plan de mercadeo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Solucionar cada aspecto relacionado en la guía rubrica de trabajo.

- Analizar y desarrollar un plan de mercadeo que solucione el problema.

- Concluir acerca del trabajo desarrollado colaborativamente.

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES RUBRICAS.

¿Qué exportar?

Exportaremos carne de cerdo de excelente calidad utilizando razas adecuadas de f1 en

líneas de cerdo como pueden ser landrace con duroc, landrace con pietrain, esto con el
fin de obtener buena carne y buena grasa pero no en exceso que le de un toque de sabor
al consumir.

¿Dónde exportar?

A países de centro américa y norte américa para abrir nuevos mercados y obtener
expansión en el consumo de carne de cerdo como fuente de alimento y como alternativa
de nutrición aprovechando al máximo el territorio nacional por sus condiciones
climáticas que permiten adecuar las razas y extraer de ella el mejor provecho en carne y
proteína.

¿Cómo exportar?

Exportaremos carne en diferentes modalidades como:

Jamón, lacón, chorizos, salchichas, salchichón, embutidos, pinchos, cerdo en estado

natural beneficiado y otros. Lo haremos cumpliendo las normatividades vigentes y los
acuerdos pactados de TLC, cumpliendo a cabalidad todas las exigencias de inocuidad y
normas sanitarias que permitan proveer un producto de alto valor nutritivo, altamente
saludable y en óptimas condiciones para su consumo, este además, ira totalmente
refrigerado y empacado algunos al vació para protegerlos de las condiciones o cambios
de temperatura que puedan afectar el producto.

¿A qué precios exportar?

Fijaremos precios que puedan ser competitivos con los del mercado mundial, sin
excedernos, garantizando el costos de operaciones, de productividad, de materias primas
y de gastos de levante del cerdo, obteniendo ganancias significativas para el progreso y
desarrollo de la empresa, y garantizando que el consumidor pueda obtener este producto
de manera fácil y cómoda para su bolsillo sin verse tan afectado por el movimiento
económico mundial que es el que mueve y fija los precios de comercialización y venta
del producto.

Pasos 1

1. Alternativas de solución a los problemas encontrados.

Problema Solución
inocuidad Generar nuevas tecnologías
y procedimientos de
limpieza que faciliten la
conservación de la carne y
la sanidad en la misma,
Costos de inversión
Se requieren capacitaciones
de manejo del producto,
elementos de protección
personal, capacitaciones en
manipulación de alimentos,
 logrando aprovechar al elementos de limpieza y
máximo el alimento desinfección, ocupando un
extraído en el beneficio del 10% del costo de
animal. producción.
Líneas genéticas de alto Visitaremos la hacienda la El costo de las líneas
rendimiento en carne. linda para encontrar F1 de genéticas genera un 30 %
buena calidad, con alto del costo de las ventas.
rendimiento en carne, gran
adaptabilidad y excelentes
maternas que ayuden a
parir buenos lechones en
óptimas condiciones de
peso y salud, logrando
obtener buena cantidad de
lechones para satisfacer el
mercado.
Personal capacitado Se requiere realizar Requiere un 5% del costo
procesos de selección de la producción y las
rigurosos que ayuden a ventas.
mitigar el impacto en la
manipulación de las carnes,
que mitigue al máximo el
error dela producción, que
ayude a generar ideas de
mejora y proactividad,
ayudando a sacar adelante
el mercado de la carne de
cerdo.
Expansión del mercado Requerimos abrir nuevos Requiere un 10% de los
horizontes del mercado de costos de la producción y
las carnes de cerdo, las ventas.
logrando satisfacer las
necesidades del
consumidor y obteniendo
ingresos que ayuden a
progresar a un punto
elevado la compañía, para
ello requerimos de
excelente personal con
condiciones y capacidades
humanas de alto poder que
ayuden a construir nuevos
mercados en países de
centro y norte américa y en
un futuro no muy lejano
Europa y el resto del
mundo.
 Paso 2. Plan de mercadeo para exportar el producto.

1.1. Tener en cuenta el siguiente esquema para la elaboración del plan de mercadeo
internacional:

Carne de cerdo

Empresa exportadora-
agrupación de compra de
Centro América y 13000 kg/promedio, estará
detallistas-comerciantes
norte América variando de acuerdo al costo
asociados-consumidores.
de producción y ventas.
Sistema de órdenes de
producción y bajo pedido.
Ventas y publicidad off line y
online, promociones en ventas
y participación en ferias
internacionales.