FASE 1: RECONOCIMIENTO DEL CURSO

ACLARAR TÉRMINOS Y CONCEPTOS DEL CURSO

Presentado por:

HAMINTON GUEVARA QUEJADA

Código: 1045497747

Frutales

Grupo: 201621_42

Presentado a:

MANUEL TORRES

Director del curso

UNIVERSIDAD NACIONAL, ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE-

CEAD- TURBO

2019
 Introducción

Los frutos constituyen una buena fuente de energía ya que contienen grandes cantidades de

vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro

organismo, a continuación, daremos un breve repaso sobre la morfología del fruto y como

estos se clasifican, con el objetivo de ir conociendo los conceptos y técnicas utilizados en

fruticultura además de repasar la importancia que tiene esta ciencia en Colombia.

 Objetivos

General

 Realizar un mapa conceptual sobre la morfología y clasificación del fruto

 Lograr que el estudiante indague en diferentes fuentes sobre la importancia de la

fruticultura en Colombia

Específicos

 Conocer la morfología y clasificación del fruto

 Analizar la importancia de la fruticultura en Colombia

 Mapa conceptual Morfología y Clasificación de los frutos

https://www.goconqr.com/es-ES/p/19150834-El-Fruto-mind_maps
 fruticultura en Colombia

los frutales constituyen una fuente alimentaria de gran importancia para la sociedad, ya que

estos producen durante muchos años, y sus frutos son ricos en vitaminas y minerales,

Por otro lado, el cultivo de frutales es fuente de ingresos para muchas familias y se

vincula, en diferentes grados, a los mercados de exportación intrarregionales e

internacionales, y cada día adquiere un mayor dinamismo en los mercados internos en los

países de Centroamérica[ CITATION Lla16 \l 22538 ].

En Colombia la siembra de frutales ha ido en constante crecimiento en las últimas cuatro

décadas, logrando aumentar su participación en áreas dedicadas a cultivos no transables, este

desarrollo en el sector frutícola representa para Colombia una buena evolución en la

agricultura. Todo esto gracias a la buena administración con criterios de eficiencias y en

escala que va desde micro, pequeños y medianos productores.

El Plan Frutícola Nacional - PFN, constituye una propuesta estratégica que un grupo de

miembros del sector le presentan al Gobierno Nacional para su consideración, adopción e

implementación.

El PFN es un conjunto coherente de objetivos, estrategias y programas que, con base en

una visión de futuro, buscan la meta inicial de duplicar el área de producción nacional,

asegurar las condiciones tecnológicas y de innovación para una producción sostenible y de

calidad, agregar valor en la cadena frutícola, y lograr una vinculación plena en los mercados

internacionales.[ CITATION PFN16 \l 22538 ].

Gracias a esto podemos decir que en Colombia la cadena productiva de frutas es

considerada como una de las actividades más productivas del país.

A pesar de todo esto existen una serie de inconvenientes en cuanto a la producción

frutícola en Colombia, uno de ellos es la calidad material de propagación ya que este en su

mayoría no cumple con los requisitos mínimos que garanticen que esta libre de plagas,

además de su composición genética y si viabilidad

Lo anterior lleva a que el cumplimiento de dichos requisitos por parte de los países

productores y exportadores de fruta les requiera, a nivel de cada nación, la adopción de

normas y medidas que aseguren el estricto acatamiento a dichas exigencias. En este sentido,

además de la adopción de este tipo de normatividad es necesario que el país desarrolle

protocolos y sistemas de calidad por tipo de fruta para poder garantizar el estricto

cumplimiento de los requisitos internacionales acerca de la exportación de frutas. De esta

forma será posible que las frutas colombianas se puedan catalogar en los mercados externos

como alimentos sanos, cuidadosos del medio ambiente y cumplidores de las normas laborales

y de las condiciones de trabajo.[ CITATION PFN16 \l 22538 ].

 Conclusión

Una vez realizado este trabajo podemos concluir que gracias a la morfología de los frutos y

en los veneficios que estos tienen para la sociedad han hecho que sea de gran importancia

comercial por lo que se hace necesario implementar ciertas técnicas que nos garanticen el

cuidado, un mejor rendimiento y buenas prácticas agrícolas.

 Bibliografía

Agustí, M. (01 de 01 de 2004). Ediciones Mundi-Prensa. Obtenido de Fruticultura:

https://ebookcentral-proquest-

com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=3175727&ppg=17

Hernadez Hernandez , J. C. (02 de 05 de 2017). características principales de los frutos.

Obtenido de Archivo de video: Recuperado de

https://repository.unad.edu.co/handle/10596/11111

Llauger Riverón, R. E. (03 de 05 de 2016). FAO.ORG. Obtenido de La fruticultura y el

desarrollo sostenible: http://www.fao.org/cuba/noticias/detail-events/en/c/412715/

PFN. (11 de 2016). asohofrucol. Obtenido de Plan Fruticultura Nacional :

http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_14_FINAL%20PFN

%20COMPLETO.pdf