Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introduction
Un potager est certes utilitaire, mais pourquoi ne
serait-il pas également décoratif ? Il suffit d'un plan
pensé de façon esthétique, de carrés ou de plates-
bandes joliment bordés, ou encore de plantations
organisées de façon harmonieuse pour faire jouer les
couleurs et les formes des légumes et des fleurs.
Voici tous nos conseils pour joindre l'agréable à l'utile
et créer un potager décoratif.
© 123RF / manfredxy
http://potager.ooreka.fr/ebibliotheque/liste
1/5
Matériel nécessaire pour créer un potager décoratif
Toutefois, un plan à la fois esthétique et pratique est le plan en carrés divisé par deux allées
principales en croix.
Voici quelques idées pour le personnaliser :
Entourez chacun des carrés par une jolie bordure :
bordure en plessis à la façon des jardins du Moyen-Âge ;
bordure en bois ;
bordure verte à la façon des parterres de fleurs : bordure de buis, de santoline, de thym, de
sarriette, etc. ;
bordure de fleurs annuelles.
2/5
Placez un élément décoratif à l'intersection des deux allées principales : banc octogonal,
fontaine, trépied fleuri, etc.
Parmi les fines herbes, privilégiez la ciboulette aux fleurs mauves, le basilic pourpre, l'origan doré,
les sauges à feuilles pourpres, dorées ou multicolores, le persil frisé, l'oseille, aneth,thym, etc.
Les fleurs sont directement utiles au potager : certaines attirent les insectes pollinisateurs
(lavande, marguerites, coquelicots), d'autres repoussent des insectes nuisibles (soucis, bourrache,
cosmos) ou au contraire les attirent sur elles, les éloignant des cultures (capucines).
Après avoir égayé votre potager, les plantes comestibles agrémenteront vos plats :
petits œillets de Chine ;
monardes (m. menthifolia) ;
mauve sylvestre ;
hémérocalles ;
bégonias tubéreux ;
mufliers ;
3/5
tournesols ;
chrysanthèmes comestibles (Chrysanthemum coronarium) ;
et aussi les soucis, capucines et fleurs de bourrache.
Important : renseignez-vous avant de consommer des fleurs car certaines peuvent être
toxiques.
Les gauras apportent de la légèreté au potager ; les rosiers-tiges l'ennoblissent ; les zinnias, les
dahlias ou les coreopsis lui offrent leurs couleurs généreuses.
Comme au jardin d'agrément, utilisez la couleur des végétaux de façon à former des harmonies ou
des contrastes, par exemple :
Une harmonie bleutée : artichauts, lavande et bourrache.
Une harmonie de couleurs chaudes : tomates, poivrons, capucines et tournesols.
Un contraste : plantez en alternance des rangs de laitue frisée, un rang vert et un rang rouge.
Composez vos carrés ou vos planches comme vous le feriez avec une plate-bande fleurie, en créant
des harmonies ou des contrastes de formes et de silhouettes, par exemple :
Créez un contraste graphique entre des végétaux à port érigé (poireaux, notamment) et des
végétaux à port arrondi (salades, choux, etc.).
Faites surgir des végétaux à développement important (artichaut, asperge, etc.) parmi des
plantations basses (radis, salades, soucis).
4/5
Fabriquer un treillage et le poser
Installer une arche fleurie
Fabriquer un moulin à vent
Créer son potager d'intérieur
Fabriquer un potager en palette
Créer un potager vertical
5/5