Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară

Facultatea de Management și Dezvoltare Rurală

Optimizarea structurii activităților de producție în cadrul

exploatației agricole
S.c. AGROCOS S.r.l.

București, 2020
Capitolul 1 – Mediul în care își desfășoară activitatea exploatația
1.1 - Date generale despre zonă

1.1.1 Asezare geografica, date despre clima si sol

Comuna Șoldanu se află în vestul județului, pe malul stâng al Argeșului, în aval de orașul
Budești. Comuna este traversată de șoseaua națională DN4, care leagă Oltenița de București.
La Șoldanu, acest drum se intersectează cu șoseaua județeană DJ403, care duce spre sud la
Radovanu și spre nord-est la Luica și Mânăstirea (unde se termină în DN31). Prin comună
trece și calea ferată București-Oltenița, pe care este deservită de haltele Negoești și Șoldanu.

În general, arealul pe care se află situat orașul Călărași aparține zonei de climă
continentală, mai puțin moderată decât a altor regiuni din România, cu ierni reci și veri
călduroase. Temperatura medie anuală este de +11,2 °C (în luna iulie media termică oscilează
în jurul valorii de 23 °C, iar în ianuarie se înregistrează o medie de -3 °C).

Teritoriul comunei este situat pe o mare unitate structurală cunoscută în literatura de

specialitate sub numele de „platforma moesică”. Acesteia îi corespunde din punct de vedere
morfologic Câmpia Română. În alcătuirea platformei Moesice distingem două etaje
structurale: soclul și cuvertura sedimentară, analizate prin foraje pe întreaga lor grosime. În
alcătuirea soclului intră șisturi cristaline, străbătute de masive granitice, și “șisturi verzi“ care
apar la zi în masivul Central Dobrogean, iar în jumătatea sudică soclul este format din șisturi
cristaline de tip palazu.

1.1.2 Caracterizarea profilului agricol al zonei

Întrucât municipiul Călărași este zonă urbană, ponderea suprafeței agricole în totalul
suprafeței agricole a județului este de 1,9%. Cu toate acestea, ponderea suprafeței agricole în
totalul suprafeței municipiului este considerabilă, atingând 63%, în condițiile în care ponderea
sectorului agricol în totalul cifrei de afaceri la sfârșitul anului 2007 era de 6% iar forța de
muncă ocupată în acest sector reprezenta 3% din totalul forței de muncă.

Analiza suprafețelor și a producțiilor medii obținute

Nr.cr Regiune de
Categorie Total țară Județul analizat
t dezvoltare
1. Grâu 4888 kg/ha 5127 kg/ha 5549 kg/ha
2. Porumb 5959 kg/ha 6643kg/ha 7718 kg/ha
3. Floarea soarelui 2917 kg/ha 2909 kg/ha 2890 kg/ha
Sursa: www.insse.ro Tabel 1.1

2
Comuna Șoldanu are o suprafață totală de 4227 ha din care:
• teren arabil: 3.221 ha;
• vii:59 ha;
• păduri:436 ha;                                                  
• ape: 314 ha;
• drumuri:113 ha;
• curţi-construcţii: 66 ha;
• teren neproductiv: 18 ha.

Principalele 6 culturi din județul Călărași sunt:

1. Grâu;
2. Porumb;
3. Floarea Soarelui;
4. Orz;
5. Mazăre;
6. Soia.

 Producția medie la hectar reprezintă cantitatea de produse brute (pe fiecare cultură) obținută
pe unitatea de suprafață cultivat.
 Costul de procție caracterizează consumurile unei întreprinderi concrete, referitoare la
producție și dă posibilitatea să se efectueze mecanismul economic de recuperare a
consumurilor prin venit.
 Prețul de vânzare reprezintă prețul final pentru o unitate sau o cantitate determinată de
produs, incluzând taxa pe valoarea adăugată și toate taxele suplimentare.

Producțiile medii obținute la principalele culturi în zonă si prețurile de vânzare

Nr. Culturi Producțiile medii Costul de Prețul de vânzare
crt obținute producție
1. Grâu 5549 kg/ha 0.693 lei/kg 0.80 lei/kg
2. Porumb 7718 kg/ha 0.617 lei/kg 0.80 lei/kg
3. Floarea Soarelui 2890 kg/ha 0.321 lei/kg 0.90 lei/kg
4. Orz 5646 kg/ha 0.868 lei/kg 0.65 lei/kg
5. Mazăre 2672 kg/ha 0.272 lei/kg 0.98 lei/kg
6. Soia 3186 kg/ha 0.289 lei/kg 1.1 lei/kg
Sursa: www.insse.ro Tabelul
1.2

1.1.3 Caracterizarea profilului agroturistic al zonei

Agroturismul este definit prin deplasarea unor persoane intr-o localitate rurala
nepoluata, asezata intr-o zona pitoreasca, finalizata prin sederea a cel putin 24 ore si prin
consumul de produse alimentare si nealimentare specifice, completata cu coabitarea si
integrarea in societatea rurala privita in toata complexitatea sa.

3
 Caracteristicile agroturismului sunt următoarele:

- ofertă turistică autentică, diferenţiată, multiplă în diversitatea sa, organizată şi

condusă de fermieri;
- serviciile turistice se desfăşoară în mediul rural cu accent pe: calitatea pensiunii şi
serviciilor de primire la fermieri, cunoaşterea mediului natural, uman şi cultural,
precum şi originalitatea produselor turistice;
- posibilitatea dezvoltării în comun a unor oferte de agrement costisitoare, ca pârtii
de schi, piscine, piste pentru cicloturism, alei pentru turism ecvestru, terenuri
sportive, etc.;

Principalele obiective naturale și antropice din județul Călărași:

1. Grădina Zoologică Călărași - ca mărime este a treia Grădină Zoologică din țară, însă
este prima din România în care s-au născut pui de Tigru Siberian. Totodată este
singurul parc zoo care deține specii precum ursul Grizzly de Alaska sau Struțul Emu.
Pe lângă asta, acolo pot fi vizitate specii de animale precum leul, hipopotamul, tigrul,
ursul, diferite specii de maimuțe,
păsări, reptile și pești. Intrarea se face
pe baza achitării unei mici taxe de
admitere.

2. Biserica fostei Mănăstiri Negoiești - Biserica a fost construită în secolul 17, fiind
ctitorită de către Voievodul
Matei Basarab și soția
sa Elena. Aceasta biserică
făcea parte dintr-un complex
monahal, însă a fost lăsată
în paragină.
Lucrările de reabilitare au
început abia prin anul
2010.

4
 3. Muzeul Dunării de Jos -
A fost deschis în 1950 și
este un muzeu
arheologic. Colecția
include peste 500 de
artefacte din zonă,
constând în picturi,
sculpturi, obiecte de
grafică și artă decorativă
etc. Ulterior muzeul a
luat și partea de
exponate etnografice,
care funcționează și în prezent în cadrul muzeului. Intrarea se face pe baza unei taxe
de admitere.

4. Muzeul de arheologie al civilizaţiei Gumelnița - Municipiul Oltenița din județul

Călărași adăpostește Muzeul Civilizației Gumelnița. Civilizația în cauză este una
preistorică, din epoca neolitică, așezată în zona de sud a României și Nordul Bulgariei.
Muzeul a fost înființat în 1957 cu o donație formată dion 902 piese arheologice, în
prezent având o colecție semnificativ mai mare de exponate. Pe lângă exponatele
acestei civilizații, sunt expuse și obiecte ale altor civilizații așezate de-a lungul
timpului în Câmpia Română.

5
6
 5. Balta Ialomiței - Situată pe teritoriul județelor Ialomița și Călărași, Balta Ialomița este
paradisul pescarilor. Este înconjurată de brațul Borcea și brațul Ostrov al Dunării și în
prezent, se aseamănă cu o insulă. Caiafele Moroiu, o mică porțiune din Balta Ialomiței
a fost numită Rezervație naturală și este păstrată în regim natural, restul zonei fiind
secată și folosită în scop
agricol.

Consiliul Judeţean Călăraşi organizează în data de 14 septembrie 2019, începând cu ora

10.00, in Parcul Dumbrava Călărași, cea de-a VI-a ediţie a Festivalului Dunării Călărășene.

Principalul obiectiv: promovarea pescuitului ca și mod de relaxare și petrecere a timpului liber

de-a lungul Brațului Borcea, principala atracție naturală a județului Călărași.
Activități la care sunteți invitați să participați:
- Degustări de preparate culinare pe bază de peşte
- Concurs de desene „Dunărea călărăşeană prin ochi de copil”
- Atelier nutriţional „Alimentaţia copilului sănătos” şi importanţa consumului de
peşte, fructe, legume proaspete, precum şi necesitatea practicării sportului în aer
liber
- Atelier de îndeletniciri pescăreşti pentru descoperirea
tainelor pescuitului, poveşti pescăreşti
Momente artistice susţinute de formaţii locale de dans popular,
recitaluri ale interpreţilor călărăşeni
Festivalul Dunării Caălărășene este organizat pentru asigurarea
sustenabilității proiectului “Valorificarea şi conservarea traditiilor
pescăreşti pe malul Dunării Călărăşene”, finanţat de Fondul
European pentru Pescuit 2007-2013 prin Programul Operational
pentru Pescuit, Axa Prioritară 4, Măsura 2.1.2. Conservarea,
valorificarea şi promovarea patrimoniului cultural şi natural prin
susţinerea activităţilor economice alternative pentru creşterea
atractivităţii zonei.
Obiectul proiectului constă în promovarea activităţilor şi
oportunităţilor de turism în zona Dunării Călărăşene, beneficiar
fiind Consiliul Judeţean Călăraşi.
7
8
 Munincipiul Călărași dispune de următoarele
pensiuni:

 Casa Pedro este o pensiune agroturistică și

dispune de 6 camere de cazare având
următoarele dotări:
- Piscină;
- Animale acceptate;
- Loc de joaca pentru copii;
- Internet;
- Grătar în curte;
- Terasă sau foișor.

1.1.4 Statutul juridic și așezarea administrativă

Denumirea societatii: S.C. “AgroCos” S.R.L.

Statut juridic: societate cu răspundere limitată
Așezarea administrativă: Comuna Șoldanu, Județul Călărași

1.2 – Suprafața exploatației pe moduri de folosință

Suprafață totală Suprafață arabilă

4.227 ha 3.221 ha

1.3 – Descrierea pensiunii agroturistice

Pensiunea “AgroCos” este o pensiune agroturistică ce dispune de 8

camere de cazare, fiecare cameră este prevăzută cu baie proprie și dispune de
următoarele caracteristici ale camerelor:
- 3 camere double;
- 3 camere triple;
- 2 apartamente.
La parter se află o bucătărie comună, echipată cu toate cele necesare
pentru prepararea hranei care este accesibilă la orice oră.
De asemenea este pus la dispoziție un living încăpător pentru servit masa.
Pensiunea dispune de parcare proprie gratuită, curte mare, loc de joacă pentru
copii, loc pentru grătar.
Servicii:
9
• Loc de joacă pt copii;
• Grătar in curte;
• Terasă sau foişor;
• Spaţiu campare/rulote;
• Foc de tabără.

1.4 – Baza tehnico-materială și resursele umane ale societății

Nr. crt Cultură An 2018 An 2019 An 2020 An 2021

ha % ha % ha & ha %
1 Grau 180 40,54 172 38,74 200 45,05 190 42,79
2 Porumb 150 33,78 140 31,53 144 32,43 150 33,78
3 Fl. Soarelui 114 25,68 132 29,73 100 22,52 104 23,42
Total 444 100,00 444 100,00 444 100,00 444 100,00

Stuctura culturilor pe ani

Tabelul 1.5

10