Introducción:

Partes de la célula
1. Membrana plasmática: Es una barrera selectiva que regula el flujo de materiales hacia
el interior y el exterior de la célula. Posee un papel importante en la comunicación entre
células y el ambiente externo
2. Citoplasma: Es todo lo que abarca desde la membrana plasmática hasta el núcleo
a. Citosol: parte liquida (agua + soluto + partículas)
b. Organelos
3. Núcleo: contiene el DNA

Membrana plasmática

-Modelo estructural: mosaico fluido, se asemeja a un mar de lípidos en constante movimiento.

Algunas proteínas se desplazan libremente mientras que otras se encuentran ancladas en
localizaciones determinadas a modo de islas.

-Los lípidos de la membrana permiten el pasaje de moléculas liposolubles

Bicapa lipídica: Dos capas yuxtapuestas con tres tipos de moléculas lipídicas:

1. fosfolípidos: 75% (lípidos solo con fosfato)

2. colesterol: 20% da rigidez

3. glucolípidos o esfingolípidos: 5% (lípidos + hidratos de carbono). Sólo en contacto

con el exterior

Lípidos: Anfipáticos: dos propiedades polares→ Hidrófila (polar) + hidrófoba

Movimiento muy raro Flip Flop

-Proteínas: Integrales y periféricas

1. Integrales: a través de la bicapa lipídica también llamadas transmembrana.

a. Canales iónicos: poros por donde fluyen iones, se controla gracias a unos tapones

b. Transportadores: Movilizan una sustancia polar, mientras lo hacen cambian su forma

c. receptores: reconocen ligandos (liga=unido) ej. insulina

d. Enzimas: catalizan reacciones enzimáticas. Tambien es periferica

e. Conectores: proteínas de unión (cél + cél) (cél + filamentos). Tambien es periferica

f. Glucoproteínas: marcadores de identidad celular. Tienen glucocáliz (cubierta azucarada,

identificación).

2. Periféricas: Se unen a la cabeza de los lípidos o proteínas integrales. Pueden ser internas o
externas. Sirven para anclar la membrana o plasmalema al citoesqueleto
Definicion:

Gradiente de concentración: diferencia de concentración entre dos sitios, pasa de mayor

concentración a menor concentración

-Transporte a través de la membrana:

Procesos Pasivos

-Difusión: difus= diseminación

Soluto: sustancia que se disuelve, solvente: sustancia que puede disolver. Soluto difunde al
lugar de menor concentración, a favor de su gradiente ej. Gota de colorante

1. Difusión simple: a través de la bicapa lipídica

2. Difusión facilitada: a través de una proteína integral (canal → iones o transportador →
sustancias ej. glucosa)

-Ósmosis: movimiento de solvente a través de una membrana con permeabilidad selectiva a agua y
no a solutos. En la cél: Mayor concentración de agua a menor concentración de agua. En la célula
puede ser a través de 1) la membrana lipídica y 2) acuaporinas

Tenemos un tubo en U, donde en un lado colocamos agua con soluto y en el otro colocamos agua
pura. El agua se moverá hacia el lugar con menor concentración de agua se pensaría que pasaría toda
pero llegará un punto en el que dejará de fluir ya que entre más sube la columna derecha más
presión ejerce sobre su lado de la membrana, esto gracias a la presión hidrostática que es la fuerza
con la que el agua quiere devolverse a la rama izquierda (presión hidrostática es la presión natural
del agua).

La presión osmótica es la fuerza necesaria para devolver el agua a su punto inicial, entre más soluto,
mayor presión osmótica.

-Tonicidad:

La tonicidad de una solución depende de su capacidad para cambiar el volumen de las células
mediante la alteración de su contenido de agua.
Solución isotónica: concentración igual de solutos adentro o afuera

Solución hipotónica: menos solutos afuera, más adentro

Solución hipertónica: más solutos afuera y menos adentro

Solución salina es isotónica para los eritrocitos (glóbulos rojos)

Preguntar: ¿cómo se relaciona la tonicidad con la presión osmótica y la osmolaridad (Concentración

de las partículas osmóticamente activas contenidas en una disolución)?

Procesos Activos

1. Transporte activo: en contra de su gradiente de concentración

2. Transporte en vesículas:
a. Endocitosis: endo=dentro. Sustancias que entran
i. Mediada por receptores: captan un ligando y forman vesículas. Ej. Vitaminas
ii. Fagocitosis: fago = comer. Partículas sólidas grandes gracias a los
seudópodos
iii. pinocitosis: pino = beber. Líquido extracelular.
Se fusiona con un lisosoma
b. Exocitosis: exo = fuera. Sustancias que salen de la célula. Libera sustancias. La
membrana de la endocitosis se recupera con la exocitosis
c. Transcitosis: ingresa sustancia, se desplaza y sale, ej. Anticuerpos que atraviesan la
placenta

Citoplasma

-Citoesqueleto:

1. Microfilamentos: Elementos más delgados del citoesqueleto, compuestos por actina y miosina
son importantes para el movimiento, división (anillo contractil) y locomoción celular.
2. Filamentos intermedios: varias proteínas diferentes, proveen fuerza y flexibilidad
 3. Microtúbulos: formados de tubulina que se ensamblan desde el centrosoma. Participan en
movimiento de organelos, vesículas, cromosomas → división celular (huso mitótico) cilios y
flagelos. Dineina: hacia adentro. Kinesina: hacia afuera

Organelos

-Centrosoma:

2 centriolos + material pericentriolar (compuesto de tubulina). Se localiza cerca al núcleo. Nueve

complejos de tres microtúbulos

-Cilios y flagelos:

Compuestos de microtúbulos: par central rodeado por nueve complejos de dos microtúbulos
fusionados. Cada uno permanece unido a un cuerpo basal (similar a un centriolo)

-Ribosomas:

Síntesis de proteínas, compuesto de rRNA y proteínas. Pueden estar en el retículo e. (proteínas fuera
de la célula o en la membrana) o libres (proteínas del citosol). Tambien están dentro de las
mitocondrias donde sintetizan proteínas mitocondriales.

-RE: es una red de membranas en forma de sacos aplanados

RER: Producen proteínas, fosfolípidos que se unirán a proteínas producidas también por este

REL: carece de ribosomas. Sintetiza ácidos grasos y esteroides (ej. estrógenos, testosterona). Detoxifica
el cuerpo de sustancias como medicamentos y alcohol.

-Aparato de Golgi:

Las proteínas producidas en el RER se van a Golgi para su maquillaje, es decir allí las modifican, ordenan
y envuelven. Como resultado se puede tener glucoproteínas, glucolípidos, lipoproteínas también se
sintetizan allí enzimas digestivas (lisosomas)

Entrada convexa o cara cis

Entrada cóncava o cara trans

-Lisosomas:

Vesículas rodeadas por membranas que se forman en el aparato de Golgi, contienen enzimas digestivas
e hidrolíticas que digieren. Contribuyen al reciclado de estructuras celulares deterioradas (autofagia)

-Peroxisomas:

Contienen oxidasas, oxidan sustancias tóxicas como el alcohol

En el proceso de desintoxicación se forma peróxido de hidrógeno H2O2 que es tóxico pero los lisosomas
también contienen la enzima catalasa que descompone el H2O

-Proteosomas:

Son como el cementerio de la célula. Eliminan las proteínas dañadas, innecesarias o defectuosas.
Teoría Endosimbiótica: se dice que las mitocondrias y los cloroplastos son muy parecidos a las
bacterias, tienen su propia membrana y su propio ADN por lo cual se dice que fueron bacterias
fagocitadas que desarrollaron una relación de simbiosis (se benefician mutuamente).

Las mitocondrias y los cloroplastos se dividen por fisión binaria al igual que los procariotas (los
eucariotas lo hacen por mitosis).

Las mitocondrias y los cloroplastos contienen ADN circular - al igual que los procariotas- mientras que
el núcleo eucariota posee varios cromosomas lineales.

Están rodeados por una doble membrana, lo que concuerda con la idea de la fagocitosis: la membrana
interna sería la membrana plasmática originaria de la bacteria, mientras que la membrana externa
correspondería a aquella porción que la habría englobado en una vacuola.

-Mitocondrias:

Generan ATP

Sintetizan colesterol y derivados

Participan en la apoptosis

Se autorreplican y tienen su propio ADN. Se encuentran en la célula animal y vegetal

-Cloroplastos

Realizan fotosíntesis, por medio de la cual producen oxígeno y consumen CO2. Se encuentran
sólo en la célula vegetal

Núcleo:

Está separado del citoplasma por doble membrana (bicapas)

Contiene la cromatina formada por el ADN. Se encuentra unido a proteinas especiales (histonas). Se
encuentra en tres formas:

Heterocromatina: (no se está transcribiendo, está condensado)

Eucromatina: se está transcribiendo, descondensado

Cromosomas: se da en la división celular

Célula vegetal:

Posee una gran vacuola llena de líquido, que reemplaza al citoplasma, en términos metabólicos.

Esta recubierta de una pared celular.