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DOCUMENTO TÉCNICO HIGIENE Y SEGURIDAD

26/10/2015

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PROTOCOLO DE ORDEN Y LIMPIEZA

RESPONSABILIDAD CARGO NOMBRE FIRMA

ELABORACIÓN ALUMNA EN PRÁCTICA VANIA PETIT E.

REVISION ADMINISTRADOR PATRICIO GONZALEZ

APROBACION GERENTE GENERAL HERNÁN FERREIRA

1.- INTRODUCCIÓN

Numerosos accidentes y lesiones que se achacan a otras causas tienen su

origen en el poco orden y limpieza. El desorden y un mal procedimiento de
limpieza producen tropiezos, resbalones, caídas, incendios, entre otros. Son
numerosos los accidentes que se producen por golpes, quemaduras, salpicaduras
y caídas como consecuencia de un ambiente desordenado o sucio, pisos
resbaladizos, materiales colocados fuera de lugar y acumulación de desperdicios.
El desorden transforma el lugar de trabajo en un sitio peligroso y desagradable e
influyen en forma negativa en el comportamiento de las personas que trabajan en
dichos lugares. Es probable que a la hora de planificar cómo mejorar una
organización, pensemos en soluciones complejas. Hablar de organizar, ordenar y
limpiar puede ser considerado por muchos como algo demasiado simple. Son
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conceptos asociados al ámbito doméstico, no al empresarial. Sin embargo, estos

tres conceptos son el primer paso que debe dar cualquier organización en su
proceso de mejora, para aumentar la producción y obtener un entorno seguro y
agradable. El mantenimiento del orden sólo se puede sustentar en el compromiso
de cada uno de los trabajadores. Si no hay una colaboración y atención
permanente de todos los responsables de un área determinada es imposible lograr
resultados positivos.

Objetivo general:

 Reducir el impacto negativo que tiene para la salud de los trabajadores, la

familia y la competitividad empresarial, la exposición a riesgos que pueden
derivar en accidentes de trabajo y/o enfermedades profesionales.

Objetivos específicos:

 Adoptar conductas que garanticen el orden y la limpieza en el lugar del trabajo.

 Mantener los lugares de trabajo ordenados con el fin de conseguir un mejor
aprovechamiento del espacio.
 Distribuir las maquinarias y herramientas por área para a la hora de utilizarlo
encontrarlo de manera rápida y eliminar tiempos muertos.

Alcance

Están dentro del alcance de éste protocolo todas las unidades funcionales
de la empresa, afectando a todos los puestos de trabajos y tareas.

Asignación de responsabilidades:

Con el fin de dar cumplimiento a los objetivos de este programa de

prevención de enfermedades profesionales y obtener resultados efectivos es
necesario asignar las responsabilidades, que son inherentes a cada nivel de la
organización.

Gerente general:

 Es el responsable de aprobar el presente protocolo.

 Asignar todos los recursos necesarios para dar cumplimiento al programa y
de manera uniforme para cada uno de sus áreas.
 asignar las responsabilidades para los distintos niveles de mando,
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administrador, supervisores y trabajadores sobre el compromiso de la

gerencia para el desarrollo, ejecución y el cumplimiento del plan de
gestión.

Los encargados de área de las unidades funcionales de la empresa velarán por

el correcto cumplimiento de este procedimiento y realizarán revisiones específicas
sobre esta materia en sus ámbitos de influencia una vez por semana. Elaboraran
un plan de acción sobre dichas materias de ser requerido.

Los jefes de cuadrilla, son responsables de transmitir a sus trabajadores las

normas de orden y limpieza que deben cumplir y fomentar buenos hábitos de
trabajo. También deberán realizar las inspecciones de orden y limpieza de sus
áreas correspondientes, con especial cuidado al llegar de salidas a terreno,
supervigilando que todo se guarde de manera correcta de manera diaria.

Todo el personal de la empresa deberá mantener limpio y ordenado su entorno

de trabajo y cumplirá con las normas de orden y limpieza establecido en el
presente protocolo.

DESARROLLO

Un plan de acción anual para la mejora del orden y la limpieza de los lugares de
trabajo será motivo de especial interés de la organización para controlar este
tema, así como los riesgos convencionales de golpes, choques y caídas en las
superficies de trabajo y de tránsito, sensibilizando e informando a todos los
miembros de la empresa, definiendo objetivos concretos y estableciendo los
controles necesarios sobre su cumplimiento.
Se aplicará el cuestionario de revisión del orden y limpieza por directores de
unidades funcionales y mandos directos en su áreas de influencia y con la
frecuencia establecida, obteniendo la calificación correspondiente. Los resultados
de dichas revisiones se colocarán periódicamente por el coordinador de
prevención en la cartelera destinada a temas de prevención y calidad, a fin de que
todo el personal los pueda conocer.

Limpiar es: Eliminar manchas, mugre, grasa, polvo, desperdicios, de las

maquinarias que utilizamos, además del lugar donde trabajamos.
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NORMAS DE ORDEN Y LIMPIEZA

1. Cada empleado es responsable de mantener limpia y ordenada su zona de trabajo y
los medios de su uso: EPP y ropa de trabajo, armarios de ropas y prendas, sus
herramientas, materiales y otros asignados específicamente a su custodia.

2. Los empleados no pueden considerar su trabajo terminado hasta que las herramientas
y medios empleados, resto de equipos y materiales utilizados y los recambios inutilizados
estén recogidos y trasladados al taller o montón de desperdicios dejando el lugar y área
limpios y ordenados.

3. Los derrames de líquido, aceites, grasa y otros productos se limpiarán inmediatamente,

una vez eliminada la causa de su vertido.

4. Los residuos inflamables, como algodones de limpieza, trapos, papeles, restos de

madera, envases, contenedores de grasas y aceites y similares, se meterán en
recipientes específicos metálicos y tapados.

5. Las herramientas, medios de trabajo, materiales, suministros y otros equipos nunca

obstruirán los pasillos y vías de comunicación dejando aislada alguna zona de la sección.
Para esto se deben respetar las zonas señalizadas.

6. Todo clavo o ángulo saliente de una tabla o chapa se eliminará inmediatamente bien
sea doblándolo, cortándolo o retirándolo del suelo o paso.

7. Las áreas de trabajo y servicios sanitarios comunes a todos los empleados serán
usados de modo que se mantengan en perfecto estado.

8. Los desperdicios (vidrios rotos, recortes de material, trapos, etc.) se depositarán en los
recipientes dispuestos para tal efecto. No se verterán en los mismos líquidos inflamables,
colillas, etc.

9. Como líquidos de limpieza o desengrasado se emplearán preferentemente detergentes.

En los casos en que sea imprescindible limpiar o desengrasar productos combustibles o
inflamables, estará prohibido fumar.

10. Las zonas de paso, o señalizadas como peligrosas, deberán mantenerse libres de
obstáculos.

11. No deben almacenarse materiales de forma que impidan el libre acceso a los
extintores de incendios.

12. Los materiales almacenados en gran cantidad sobre pisos deben disponerse de forma
que el peso quede uniformemente repartido.

13. No se deben colocar materiales y útiles en lugares donde pueda suponer peligro de
tropiezos o caídas sobre personas, máquinas o instalaciones.

14. Las operaciones de limpieza se realizarán en los momentos, en la forma y con los
medios más adecuados.
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Procedimiento de limpieza.
1. Debemos saber que la limpieza a maquinarias es muy distinta debido a que debemos
tener conocimiento de que hay partes sensibles que al contacto con el agua podemos
dañar, así como reaccionar a ciertos componentes químicos de los productos de
limpieza.
2. Desconectar los equipos y máquinas de la red eléctrica antes de proceder a su limpieza.
3. Tener los implementos para proceder con la limpieza.
 Paño
 Agua tibia
 Detergente
 Limpiador en spray para carburadores.
4. En los casos en que sea imprescindible limpiar o desengrasar productos combustibles o
inflamables. Se emplearan preferentemente detergente como líquidos de limpieza o
desengrasado.
5. Conocer y respetar las indicaciones técnicas en la utilización, almacenaje y
distribución de las maquinarias.
6. Identificar dentro de nuestro taller donde procederemos con la limpieza. Respetar la
zona señalizada para tal efecto.
7. Cubrir las partes de las maquinarias, donde puede ingresar agua o el producto con el
cual la limpiaremos.
8. En el caso de limpiar una bomba, éste no se debe inclinar a más de 30 °, ya que le
puede entrar aceite a la cubeta del carburador si pasa esto la maquina no arrancara.
9. Respetar los medios de protección de los equipos. Una vez finalizado el proceso de
limpieza, deben quedar todas las piezas de protección en su lugar.
10. Las maquinarias solo deben limpiarse con el paño húmedo en la parte donde tenga
residuos de aceite y las partes que son más delicadas con un paño seco.
11. Esta limpieza la deben realizar cada vez que terminen de ocupar las máquinas. O en su
defecto a lo menos una vez por semana para evitar desperfectos en las mismas.
12. La limpieza sigue siendo la mejor garantía de evitar accidentes.

Limpieza en los puestos de trabajo

1. Diariamente se procederá a la limpieza de los puestos de trabajo. (limpieza general)
2. Saque polvo y suciedad de los sitios de trabajo que use durante las operaciones diarias.
3. Limpiar el puesto de trabajo por lo menos 3 veces a la semana. (se contradice con el
n°1)
4. Los derrames de líquido, aceites, grasa y otros productos se limpiarán inmediatamente,
una vez eliminada la causa de su vertido.
5. El suelo se limpiará con barrido húmedo el fregado con trapeador y detergente (¿de qué
tipo?) en el sector del taller.
6. Mantener el detergente y los químicos para realizar la limpieza en un lugar seguro y
cada uno con su etiqueta. (sería bueno agregar la prohibición de dejar líquidos en
recipientes destinados originalmente al almacenamiento de productos comestibles como
botellas, tazas, etc. Y en el caso de almacenar un producto de limpieza debe quedar
inmediatamente señalizado su contenido con una etiqueta visible y clara)
7. Señalizar que el suelo está mojado y existe riesgo de resbalones durante la
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8. Limpieza de zonas de trabajo y circulación.

13. Mantener libres de obstáculos las salidas y zonas de paso.
14. Si durante el proceso de limpieza encuentra cualquier desorden o desarreglo anormal
corregir inmediatamente y/o avisar al encargado de área.
15. Se procurará la limpieza de ventanas y tragaluces para que no Dificulte la entrada de luz
natural de manera mensual.

POSTURA DE TRABAJO EN LIMPIEZA

 Utilizar ambas manos en las tareas de limpieza.

 Es preferible realizar movimientos curvos y continuos a movimientos rectos con cambios
de dirección bruscos.
 No inclinar excesivamente la columna.
 No permanecer demasiado tiempo en la misma posición y efectúe movimientos suaves de
estiramiento de los músculos.
 Para limpiar alturas superiores a los hombros se debe utilizar una banqueta o escalera.
(recordar no ponerla en superficies resbaladizas, o tomar las precauciones)

LIMPIEZA DIARIA
Cada trabajador debería tener un conjunto de tareas diarias de limpieza.

 Limpiar las herramientas antes de guardarlas en los estantes correspondientes.

 Limpiar e inspeccionar la maquinaria utilizada durante ese turno.
 Limpiar su propio banco de trabajo.
 Sacudir o limpiar las superficies de trabajo.
 Guardar adecuadamente los objetos del lugar de trabajo.
 Barrer un área designada.
 Apagar o desenchufar las herramientas eléctricas.
 Revisar visualmente que todo está en su lugar.

Este conjunto de acciones no debería añadir más de cinco minutos a la rutina de tareas
diarias de cada trabajador. Una clave es que esto se vuelve la rutina.
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REVISIÓN DE ORDEN Y LIMPIEZA

N°: ________________
Área: ________________________________________ Fecha de la revisión: ____________________________
Revisión realizada por: ________________________________ Hora: ___________________
A No
Si No
Locales medias procede
Las escaleras y plataformas están limpias, en buen estado y libres de obstáculos    
• Las paredes están limpias y en buen estado    
• Las ventanas y tragaluces están limpios sin impedir la entrada de luz natural    
• El sistema de iluminación está mantenido de forma eficiente y limpia    
• Las señales de seguridad están visibles y correctamente distribuidas    
• Los extintores están en su lugar de ubicación y visibles    
Suelos y Pasillos
• Los suelos están limpios, secos, sin desperdicios ni material innecesario 
 
 
 

• Las vías de circulación de personas y vehículos están diferenciadas y señalizadas    
• Los pasillos y zonas de tránsito están libres de obstáculos    
• Las carretillas están aparcadas en los lugares especiales para ello    
Almacenaje
• Las áreas de almacenamiento y deposición de materiales están señalizadas 
 
 
 

• Los materiales y sustancias almacenadas se encuentran correctamente identificadas    
• Los materiales están apilados en su sitio sin invadir zonas de paso    
• Los materiales se apilan o cargan de manera segura, limpia y ordenada    
Maquinaria y equipos
• Se encuentran limpios y libres en su entorno de todo material innecesario 
 
 
 

• Se encuentran libres de filtraciones innecesarias de aceites y grasas    
• Poseen las protecciones adecuadas y los dispositivos de seguridad en funcionamiento    
Herramientas
• Están almacenadas en cajas o paneles adecuados, donde cada herramienta tiene su lugar 
 
 
 

• Se guardan limpias de aceite y grasa    
• Las eléctricas tienen el cableado y las conexiones en buen estado    
• Están en condiciones seguras para el trabajo, no defectuosas u oxidadas    
Equipos de protección individual y ropa de trabajo
• Se encuentran marcados o codificados para poderlos identificar por su usuario 
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 

• Se guardan en los lugares específicos de uso personalizado (armarios o taquillas)    
• Se encuentran limpios y en buen estado    
• Cuando son desechables, se depositan en los contenedores adecuados    
Residuos
• Los contenedores están colocados próximos y accesibles a los lugares de trabajo 
 
 
 

• Están claramente identificados los contenedores de residuos especiales    
• Los residuos inflamables se colocan en bidones metálicos cerrados    
• Los residuos incompatibles se recogen en contenedores separados    
• Se evita el rebose de los contenedores    
• La zona de alrededor de los contenedores de residuos está limpia    
• Existen los medios de limpieza a disposición del personal del área    