ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

Caso: Denim Desing, Empresa tratamiento de jeans

Sus orígenes se remontan a una empresa familiar cuyo dueño es italiano, llegó a Chile hace 20 años
y decidió en esa época emprender en una empresa dedicada a la confección y tratamiento del jeans,
es decir, al cambio de apariencia de la prenda, lo que implicaba lavado, teñido y acabado, luego de
ser confeccionada.

Era una propuesta innovadora, dado que estos acabados marcaron la diferencia en los diseños y
permitieron la evolución del jean, que pasó de ser un artículo áspero y de uso laboral a ser una
prenda utilizada en diferentes ocasiones sociales.

La empresa comenzó haciendo degradación del color de azul profundo de la tela a azul celeste;
luego ha utilizado una serie de acabados manuales y físico-químicos. Los primeros son aquellos
procesos que se hacen manualmente con la ayuda de herramientas o equipos de baja tecnología. Y
sin adición de sustancias químicas. Los segundos, son procesos que se hacen en lavadoras
industriales que tienen una capacidad de carga entre 25 y 200 prendas. Requiere control de:
tiempo, temperatura, concentración de químicos y cantidad de piedra, según el tono deseado.
Además de la degradación de color, se logran realzar los diseños del tejido y las costuras.  

Todo proceso tiene especificaciones técnicas que se deben controlar durante la producción. Se
hacen muestras de cada uno, aplicando los ensayos de laboratorio para garantizar la vida útil de los
materiales e insumos y la durabilidad del acabado.

La visión se ha definido como lograr que la empresa trascienda el mercado nacional por sus
productos de alta calidad, innovadores y sustentables.

Hoy constituye una de las tres empresas que participan en el mercado chileno y en el futuro
pretenden reducir el impacto ambiental, reduciendo en un 80% el agua, 30% menos de energía y
20% menos CO2 en los procesos. El láser y el ozono son las tecnologías que podrían traerse desde
Italia para el logro de lo planteado.

La estructura de la organización es la siguiente, está compuesta por 147 colaboradores:

 Gerencia General: gerente y asistente.

 Gerencia Comercial: gerente, 5 ejecutivos comerciales mercado nacional, con sus respectivos
asistentes comerciales. 11 personas.
 Gerencia Administración y Finanzas: finanzas, contabilidad, adquisiciones 35 personas

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Toda la información es ficticia, cualquier similitud con una empresa real, es mera coincidencia.
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 Gerencia Operaciones: desarrollo de producto, extendido y corte, costura y bordado, lavado,

secado, terminación y etiqueta, control de calidad y empaque, 76 trabajadores.
 Gerencia Logística: bodega materias primas (MP) y productos terminados (PT) 19 personas.
 Subgerente RRHH: subgerente y analista. 2 personas.
 2 Ingenieros de Informática

La empresa no cuenta con una herramienta que permita formalmente determinar cuáles son las
funciones y responsabilidades que tiene cada trabajador que ocupa un determinado cargo, tampoco
aquellas competencias que requieran y que permita también identificar posibles candidatos,
detectar necesidades de capacitación, maximizar el desempeño, velar por remuneraciones justas y
equitativas, incorporar su quehacer en el contrato y en el reglamento interno.

La organización necesita moverse más allá de los enfoques operativos tradicionales y adoptar
nuevos métodos y tecnologías que permitan obtener el más alto rendimiento de producción al más
bajo costo, mientras se realicen las operaciones de una forma segura y consciente de no causar más
daño al medio ambiente. Por lo que se cree que es importante comenzar por determinar el perfil de
cargo del área de producción (operaciones).

Denim Desing le solicita a usted y a su equipo de trabajo en un rol de consultor y en base a las
problemáticas y necesidades de la compañía, elaboren una propuesta para levantar información
para establecer perfiles de cargo (descripción y análisis), considerando diversidad, inclusión, cultura,
estrategia y normativa legal vigente.

Para lo anterior, incorpore las observaciones realizadas a su propuesta y desarrolle el nuevo punto:

1. Identificación de los cargos del área de operaciones que se describirán y analizarán.

 Desarrollo de producto.

 Extendido y corte.

 Costura y bordado.

 Lavado.

 Secado.

 Terminación y etiqueta. Incidente critico

 Control de calidad.

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 Empaque.

2. Elaboración del organigrama, señale la posición de cada cargo a analizar.

3. Selección de instrumentos (entrevistas, encuestas, cuestionarios, observación, entre otros)

adecuados para obtener la información relevante de cada cargo. Justificar.

4. Diseña instrumentos de levantamiento de información para los cargos considerando diferentes

fuentes.

5. Elaboración de carta Gantt.

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