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ALMACENAMIENTO DE

MATERIA PRIMA
RECIBO DE MATERIA
PRIMA
BODEGA DE ABARROTES
OFICINA
EMPAQUE
FRUVER
CARNICOS
MANTENIMIENTO
CUARTO DE
REFRIGERACIÓN DE
FRUTAS Y VERDURAS
CUARTO DE
REFRIGERACIÓN DE
PRODUCTOS EN PROCESO
CAVA DE CONGELACIÓN
NEVERA DE PRODUCTO
TERMINADO
CAVA DE PULPAS
NEVERA DE MUESTRAS Y
CONGELADOS
COCINA CALIENTE (2
AVISOS)
LAVADO DE MENAJE
DESINFECCIÓN DE
MENAJE
DESPACHO

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