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ESCALA HLB

¿Qué es la escala HLB?


El sistema HLB es un método semiempírico para predecir qué tipo de
propiedades surfactantes proporcionará una estructura molecular. El sistema
HLB se basa en el concepto de que algunas moléculas tienen grupos hidrófilos,
otras moléculas tienen grupos lipófilos y algunas tienen ambos. El porcentaje
en peso de cada tipo de grupo en una molécula o en una mezcla predice qué
comportamiento exhibirá la estructura molecular.

¿Cómo se determina el signo de una emulsión?


El signo de la emulsión se puede determinar por varios métodos:
Conductividad: Determinar la conductividad del preparado, siguiendo el
método analítico descrito en la Real Farmacopea Española. Si la fase
externa es oleosa, no conduce la electricidad. Este método puede
conducir a conclusiones erróneas debido a que algunas emulsiones O/A
tienen baja conductividad, mientras la conductividad de emulsiones A/O
aumenta con la concentración de la fase dispersada.
Coloración: Se utiliza un colorante hidrosoluble (ej. : azul de metileno). Si
la emulsión es de tipo O/A el colorante se dispersa; pero si la emulsión
es del tipo A/O el colorante no se extiende, lo repele. •En un porta se
deposita una pequeña cantidad de la emulsión problema. A continuación
se añade una gota de azul de metileno, sin mezclar. - Si la emulsión es
O/A el colorante se dispersa. - Si la emulsión es A/O el colorante no se
extiende, lo repele.
Dilución: Las emulsiones de fase externa acuosa pueden diluirse con
agua, pero si la fase externa es oleosa la emulsión no se diluye. • En una
probeta con agua se añade una pequeña cantidad de emulsión, sin
agitar. - Si es de fase externa acuosa el agua se enturbia. - Si es de fase
externa oleosa el agua permanece inalterada, no se enturbia.

¿De que factores depende ?


El tipo de surfactante que se usa, el número de grupos metileno de la parte
lipofílica para un grupo hidrofílico dado. El número de grupos óxido de etileno
EON de la parte hidrofílica para un grupo lipofílico dado.

¿De acuerdo a los valores HLB que tipo de emulsión se forma?


BIBLIOGRAFIA
Procedimientos de controles de producto. Procedimientos normalizados.
Código: PN/L/CP/002/00. (Recuperado el 23/03/2020)
https://www.sefh.es/pn/procedimientos_control/PN_signo_emulsion.pdf
2010 (Recuperado el 23/03/2020)
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/tecnofarma/wpcontent/uploads/2010/04/
Emulsiones.pdf
SCRIVEN L. E. (1977), en "Micellization, Solubilization, and
Microemulsion", K.Mittal, Ed., Plenum Press, p. 877

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