Practica de laboratorio de Biología

Estructura y Diversidad Celular

Docente a cargo: Diego Jaimes, Microbiólogo

Integrantes:
Andreina Pérez Díaz, 1005679349
Leidy Daniela Pantoja Castañeda, 1007403447
Norely Lilibeth Cordoba Burbano, 1007012390
Neila Quiroz Amaris, 1002317949
Darcy Barrera Vaca, 1005240354

Universidad De Pamplona Norte De Santander

22/04/2020
INTRODUCCIÓN
La célula es la unidad básica de la función y estructura biológica, su tamaño es limitado por la
capacidad del núcleo para regular las actividades celulares; su tamaño también tiene relación
entre la superficie de la célula y el volumen, a mayor superficie de la célula en proporción a él
volumen, mayor será la cantidad de materiales que puedan entrar y salir de esta.
La mayoría de las células son microscópicas, las metabólicamente activas tienden a ser las más
pequeñas. La célula con mayor tamaño son los huevos de las aves, pues estas son células
especializadas.
Tenemos que las células se diferencian según la presencia o no de núcleo diferenciado:
 Procariotas: estas no poseen un núcleo celular diferenciado, el material genético se
encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.
 Eucariotas: tienen su material hereditario, donde se encuentra su información genética,
este está encerrado dentro de una doble membrana, denominada envoltura nuclear la cual
delimita el núcleo celular.
Sin embargo también tenemos dos tipos de células:
 Vegetal: estas células forman parte de los tejidos y órganos vegetales, presenta organelas
como cloroplastos, grandes vacuolas y una pared celular que protege la membrana
celular. Su pared celular es rígida, esta determina la forma que encontramos en tejidos
vegetales, en su mayoría con formas geométricas, más adelante podremos observar la
figura hexagonal que se pudo observar en la epidermis de la cebolla. Las células
vegetales tienen un diámetro promedio de 40 micrómetros y se diferencian de las células
animales porque estas poseen vacuolas y pared celular.
 Animal: estas células poseen un núcleo celular definido y organelas; componen a todos
los organismos pertenecientes del reino animal, sus formas pueden variar, pueden ser
geométricas (células planas del epitelio); esféricas (glóbulos rojos); estrelladas, como
(neuronas). Se encargan de las funciones vitales e indispensables para la vida, de su
nutrición y de su reproducción. Tienen un diámetro promedio de 15 micrómetros.
El objetivo de esta práctica es adquirir conocimientos sobre cómo realizar un montaje fresco,
examinar los componentes estructurales de los diferentes tipos de células, comparar las
características morfológicas y estructurales de las mismas. Y de igual manera entender la
importancia de ciertos colorantes para poder identificar con mayor facilidad estas estructuras.

MATERIALES
  Microscopio
 Beakers de 50 ml
 Portaobjetos
 Cubreobjetos
 Lanceta
 Algodón
 Bisturí
 Goteros
 Palillos de dientes
 Servilletas
 Bulbos de cebolla cabezona
 Elodea
 Papas
 Guantes desechables
 Bolsas negras

REACTIVOS
 Lugol
 Colorante de Wright
 Azul de metileno al 0.5%
 Solución salina al 0.9%
 Aceite de inmersión
 Agua destilada
 Alcohol antiséptico

DESARROLLO DE LA GUÍA
PROCEDIMIENTOS
CELULAS ANIMALES
1. MUCOSA BUCAL
Lo primero que se realizó para hacer la prueba a través del microscopio con mucosa fue
utilizar un palillo de dientes y hacer un frote suave en la parte interna de la mejilla,
después agregamos una gota de solución salina al 0,5% en el portaobjetos y procedemos
a untar la muestra obtenida por medio de los palillos, colocamos el cubre objetos y
comenzamos a observar desde un aumento de 4X hasta 100X. Después de esto,
coloreamos la preparación con una gota de azul de metileno al 0,5%.

En el aumento de 4x es En esta imagen logramos En esta imagen, en la cual ya

casi imposible poder
observar de forma
detallada las estructuras
presentes en la mucosa
bucal, aparentemente son
células.
observar un poco mejor la
célula que se encuentra
señalada en el círculo, de
igual manera logramos
identificar su núcleo. Esta
muestra tiende a ser
transparente, ya que aquí
aún no hemos utilizado el
colorante.
hemos utilizado el azul de
metileno, es más fácil
observar las células
presentes en la mucosa
bucal, de igual forma sus
núcleos.

2. FROTIS SANGUINEO
Para hacer esta prueba, lo primero que hicimos fue tomar la lanceta estéril y pinchar la
yema de un dedo, seguido de esto, se pone la gota de sangre en un portaobjetos que esté
totalmente limpio, colocamos una laminilla entre la sangre y el borde del portaobjetos
formando un ángulo de 45°, y si detenerse, se dirige el cubreobjetos en dirección al otro
extremo del portaobjetos, después de esto se deja secar el aire que esta muestra pueda
tener; cuando la muestra está totalmente seca, se procede a añadir el colorante de Wright ,
3 minutos después, se le agrega una gota de agua destilada; para finalizar, pasados otros 3
minutos, se lava con agua destilada nuevamente y se deja secar al aire. Con todo este
procedimiento ya hecho, comenzamos a observar a 40X y a 100X con aceite de
inmersión.
 ERITROCITOS
 Tienen de 7-8 um de diámetro.
 Contienen muchos lisosomas, lo
que le permite sobrevivir más
tiempo.
 Viven 120 días en nuestro Debemos
cuerpo. añadir que
 Hay unos 4,5 a 5 millones en la no se logró
sangre. observar
 Es el encargado de llevar
basófilos,
oxígeno a todo el cuerpo.
por lo que
 Es Bicóncavo.
no se
 Contiene Hemoglobina.
encuentra
NEUTROFILOS en el
cuadro
 Leucocito Granulocito anterior.
 Tienen 12 um de diámetro. Sin
 Contienen 3-5 globulos en un embargo,
núcleo. debemos
 Contiene granulos neutros de recordar
color pardo. que los
 Son microfagos porque realizan basófilos:
la fagocitosis.
 Presenten en un 60% en la
sangre.
 Combaten infecciones
segregando enzimas que las
destruyen.
EOSINOFILOS
 Linfocito Granulocito
 Tienen de 12-15 um de
diámetro.
 Contienen dos glóbulos en su
núcleo.
 Contienen granulos de color
rojo.
 Tienen afinidad por la eosina.
 Sirven como defensa del
huesped ante infecciones.

LINFOCITOS
 Linfocito Agranulocito
 Tienen de 7-8 um de diámetro.
 Tienen un núcleo gigantesco.
 Presentes en un 20-30% en la
sangre.
 Casi no tienen citoplasma.
 Los linfocitos B elaboran
anticuerpos.
  Tienen núcleo en forma de “S”.
 Son células escazas.
 Sus gránulos son de color azul.
 Aumentan ante alergias.
 Presentes en un 0-1% en la sangre.

CELULAS VEGETALES
1. EPIDERMIS DE CEBOLLA
Se tomó un bulbo de cebolla cabezona y con un bisturí se separó la epidermis interna
transparente, la colocamos en el portaobjetos y se le agregó una gota de agua, después de
esto se cubre la muestra con mucho cuidado para que no vaya a quedar burbujas en la
muestra ni dobleces en el tejido. Se comienza a observar la muestra desde 4X hasta
100X. Le agregamos lugol a la muestra.

40X
10X 100X

a. ¿Qué estructuras aparecen teñidas ahora?

Las estructuras que aparecen teñidas son: el nucleo, la pared celular y la vacuola.

b. ¿Qué formas tienen estas células?

Se puede observar que tienen un tipo forma similar a la de unos ladrillos

c. ¿Qué posición ocupan el núcleo y la vacuola?

En la placa podemos observar que el núcleo tiene una posición central en la célula
y la vacuola se encuentra a un costado de esta

d. ¿Cuántas células puede contar a lo largo del diámetro del campo visual con cada
aumento?
  40X= a este aumento podemos observar aproximadamente 3,5 o 4 células a lo
largo del diámetro.

 100X= en este aumento se observa 1 célula a lo largo del diámetro.

2. HOJAS DE ELODEA
Colocamos una hoja de la planta acuática Elodea sobre un portaobjetos y agregamos a
esta una gota de agua de acuario, finalmente le ponemos el cubreobjetos.

En esta imagen se puede observar las

ranuras de dicha planta, aun no se logra
ver bien su núcleo, pero si su estructura.

En esta imagen podemos observar la

hoja de elodea, y su estructura tiene
forma de ladrillos, se observa su núcleo,
cloroplastos y pared celular.
En la elodea podemos encontrar que es
célula eucariota ya que esta cumple con
un núcleo y un material genético, en esta
imagen presentada se observa con
mayor nitidez su pared celular, núcleo y
el pigmento de color verde que lo da la
clorofila.
¿Se nota algún movimiento? Si es así
¿cómo se llama las estructuras que
permiten ese movimiento y a que se
debe?
Primera mente se dio a conocer ciertos
movimientos, esto se debe a que las
plantas acuáticas como la elodea en el
interior de los protoplasmas celulares
existen corrientes celulares llamadas
ciclosis, al observar las plantas acuáticas
(como la elodea) es fácil apreciar el
movimiento de los cloroplastos hacia la
luz, las células que se caracterizan son
las células reproductoras de las algas,
musgos y helechos, se trasladan en el
agua.
El fenómeno del movimiento giratorio
llamado ciclosis y el organelo envuelto
en este fenómeno es llamado
cloroplasto.
3. CELULAS DE PAPA
Utilizando un bisturí le quitamos la cascara a un pedazo de papa y hacemos un corte de
lámina bien delgada sobre el corte que hicimos recién, lo depositamos en el portaobjetos
y lo cubrimos.

Observe que hay un gran número de estructuras transparentes, de tamaños variables y de

formas más o menos ovaladas. Estas estructuras son plastidios.

10x
Observamos los leucoplastos, estos
tienen forma ovalada y una coloración
muy escasa.

40x
Observamos la membrana celular,
también se observa en el centro de los
plastidios un circulo que es el almidón.
 40x lugol.
Con la presencia del reactivo, los
leucoplastos de tinturan de color
morado, haciéndose más visible la
membrana y el centro del plastidio.

a) ¿Qué tipo de plastidios son?

Son Amiloplastos que son un tipo de leucoplastos que tienen forma ovala y
coloración muy escasa.

b) ¿Qué función tienen?

Almacenamiento de almidón y de reserva energética.

c) ¿Además de ellos, se ven células?

Si, se puede observar células.

d) ¿Qué forma tienen estas?

Se observan células pentagonales.

Coloreamos la preparación con una gota de solución diluida en lugol.

e) ¿Qué coloración toman los plastidios con la solución de lugol? ¿Por qué?
Observamos plastidios de color morado y negro, esa coloración producida por el
Lugol se debe a que el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de
almidón, modificando las propiedades físicas de esta molécula, apareciendo la
coloración.

f) ¿El lugol será específico para la identificación de almidón o se podrá utilizar para
reconocer cualquier carbohidrato?
Se utiliza esta disolución como indicador en la prueba del yodo, que sirve para
identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno
ANEXOS
FUNDAMENTACIÓN
1. En las células de cebolla, elodea y papa se observa una membrana celular? Explique
Si, se puede observar una membrana celular, en cada una de las observaciones se logra
identificar la membrana nuclear, en las células de cebolla se observa de un color
amarillezco; en las de elodea de un color verdoso y en las de papa de un color morado,
esto debido a los colorantes utilizados. En las imágenes anexadas a lo largo del trabajo
podemos observar estas.

2. ¿Puede dar algunas razones por las cuáles ciertos colorantes son específicos para
determinadas estructuras celulares? Cite algunos ejemplos
La razón por la que hay colorantes específicos determinados para ciertas estructuras, es
su composición química; como en el caso de la Hematoxilina ya que este es un colorante
básico, este va a teñir las estructuras acidas, como lo es el núcleo; de igual manera la
eosina es un colorante ácido, entonces tiñe las estructuras básicas que están en el
citoplasma, por eso se ven color rosa.

3. Fuera de las estructuras u organelos que vio en las diferentes células, hay otras que no se
pudieron observar. Explique por qué y qué se podría hacer para observarlas.

No es posible observar todas los organelos de la célula a través del microscopio óptico ya
que su poder de resolución no alcanza a identificar las estructuras de menor tamaño
presentes en las diferentes células; ya que estos solo se pueden observar a través de un
microscopio electrónico

4. Consulte el nombre y características de los microorganismos observados en el

laboratorio.
 PROTOZOOS: Son los animales más sencillos, formados por una sola celula,
estos realizan todas las funciones vitales.
 EUGLENA: es un género de protistas unicelulares perteneciente al grupo de los
Euglénidos, que puede contener numerosos cloroplastos en forma de lente o
aplanados, cada uno con un pirenoide
 FLAGELADOS: O mastigóforos, son una clase de protozoos del subfilo de los
plasmódromos, formados por células aisladas o en colonias, y, la característica de
este grupo, están provistos de uno a ocho flagelos, que les sirven para la
locomoción, la alimentación y, a veces, también de pseudópodos.

5. ¿De qué factores puede depender el hecho de que las células tengan distintas formas?

Algunos de los factores que hacen que las células tengan distintas formas son: su función
y su modo de vida. Algunos ejemplos de esto son:
  NEURONAS: Presentan forma estrellada, para facilitar sus conexiones con otras.
 ERITROCITOS: Estas son células en medios líquidos, son esféricas.
 ESPERMATOZOIDES: Presentan cola, la cual les permite tener movilidad.

6. ¿Todas las células tienen núcleo? ¿Habrá células con más de un núcleo? Explique con
ejemplos.
El núcleo es responsable de controlar todas las funciones celulares. Las células eucariotas
presentan núcleo definido es decir que se encuentra separado de los otros organelos
dentro de la célula a través de su membrana propia; las eucariotas por su parte no tienen
núcleo definido y el ADN se encuentra normalmente en el nucleoide el cual no se
considera núcleo por no tener una membrana propia que lo delimite. Sin embargo, en las
células eucariotas también se pueden presentar células anucleadas, es decir que no tienen
núcleo, como el caso de los eritrocitos o los glóbulos rojos, que son células sin núcleo en
forma de disco bicóncavo. Sin embargo, normalmente las células tienen un solo núcleo,
pero en algunos casos encontramos células con más de un núcleo, como lo son:

 OSTEOCLASTOS (células grandes presentes en la superficie del hueso.)

 FIBRAS MUSCULARES ESQUELÉTICAS
 EPITELIOS DE ALGUNOS INVERTEBRADOS
 CONCLUSIONES

MUCOSA BUCAL
La mucosa es un tejido orgánico compuesto por dos capas, epitelio y tejido subyacente,
su función es la protección, movilidad y sensibilidad. La mucosa de revestimiento se
encuentra en la parte interna de las mejillas.
Las células de la mucosa bucal son aplanadas, al teñirlas podíamos observar el núcleo
con más facilidad, en su mayoría estas células observadas ya estaban muertas o estaban
degenerándose, también se nos hace claro que las células animales son de menor tamaño
que las células vegetales.

FROTIS SANGUINEO
En esta práctica de laboratorio nos dimos cuenta de lo complicado que puede ser realizar
un frotis de forma correcta, o sea que quede bien extendido y se aprecie claramente ante
el microscopio para poder apreciar los diferentes componentes celulares de la sangre.
- Esta práctica ayudó a aprender cómo realizar un estudio de laboratorio muy básico pero
muy importante.
-El examen e interpretación del frotis de sangre es esencial para determinarla
Etiopatogenesis, así como el seguimiento y control de una serie de enfermedades
incluyendo condiciones hematológicas.
-El frotis sanguíneo es un estudio muy fácil de realizar, pero muy importante ya que
ayuda al diagnóstico de diversos trastornos que pueden afectar a las células sanguíneas y
por consecuencia al organismo, estas enfermedades pueden incluir anemias, leucemia,
trastorno plaquetarios, trastornos inmunes, etc
-Se aprendió las técnicas correctas para realizar un correcto frotis sanguíneo aunque al
inicio no va a salir perfecto pero con la práctica se va a ir perfeccionando.

EPIDERMIS DE LA CEBOLLA
 En este laboratorio se observó el tejido de cebolla, dentro de este tejido se encuentran un
grupo de células con sus determinados elementos. Para apreciar estas células se utilizó
una herramienta de suma importancia para nuestro objetivo El Microscopio (al igual que
en las otras), se puede observar la particular forma de rectángulo o ladrillo de las
múltiples células constituidas en el trozo de tejido de cebolla. Cabe aclarar que aunque
pudimos ver las células del tejido de la cebolla no pudimos observar sus distintos
componentes, ya que el microscopio utilizado no es el más potente. Con un microscopio
de mayor definición como es el microscopio electrónico se podrían haber visto todos los
elementos celulares, ya sea membrana, bacterias, hongos, etc. Las células observadas son
forma rígidas podría decirse, dado por la pared celular de los vegetales, ya que esta pared
es más gruesa que la de los animales, por esto es que las distintas células vegetales
forman figuras más bien geométricas. Otro detalle importante observado es el de las
vacuolas, estas se encuentran solamente en los vegetales y en gran tamaño, estas son
contenedoras de diversos elementos, como son, sales minerales, nutrientes, proteínas, etc.

HOJAS DE ELODEA
En esta práctica logramos diferencia las células eucariotas y las procariotas, nos dio a
conocer que la hoja de la elodea es eucariota por lo tanto observamos el núcleo, la pared
celular, cloroplastos. También nos dio a conocer el desarrollo de los movimientos
obtenidos en dicha imagen, esto se debe a que en el interior de los protoplasmas celulares
existen corrientes celulares llamadas ciclosis, al observar las plantas acuáticas (como la
elodea) es fácil apreciar el movimiento de los cloroplastos hacia la luz, las células que se
caracterizan son las células reproductoras de las algas, musgos y helechos, se trasladan en
el agua.

CELULAS DE PAPA
Después de haber preparado el montaje en fresco se ha seleccionado la raspadura de papa
en el microscopio en un objetivo de 10x observando en pequeña escala la estructura
celular de la papa; a continuación se pasa a un objetivo de 40x y se observa con mayor
precisión la estructura célula. Al observar la muestra se identifican las estructuras
transparentes y de varios tamaños más o menos ovaladas llamadas plastidios. Los cuales
tienen como función sintetizar almidones, al diluir la muestra con lugol, se adquiriere un
color negro-morado.
 BIBLIOGRAFIA

Monografías Plus - Ejemplos de tareas, ensayos y trabajos de investigación. (2020). Retrieved

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Amiloplastos: características, funciones, estructura - Lifeder. (2020). Retrieved 22 April 2020,

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Manuel Megías, M. (2020). Técnicas Hitológicas. Protocolos. Colorante, Hematoxilina de Mayer.

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