Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2
TEMA 3.1
PROPÓSITO DE LOS
PLANES DE
PRODUCCIÓN
AGREGADOS (PAP)
3
DEFINICIÓN
4
OBJETIVO GENERAL
5
Analizar las condiciones generales de la economía actual y
OBJETIVOS
futura dentro del sector industrial.
ESPECÍFICOS
Establecer estrategias administrativas que le permitan a la
empresa competir durante el (los) año(s) siguientes para
expresar en términos monetarios el volumen de ventas de
la empresa.
Determinar los pasos a seguir en el sistema de planeación
de la empresa.
Establecer un programa general de órdenes de compra o
pedidos de insumos necesarios en la producción y su
distribución.
Coordinar las actividades diarias y semanales que permitan
un control dentro de la producción.
6
IMPORTANCIA DE LA PLANEACIÓN AGREGADA
7
IMPORTANCIA DE LA PLANEACIÓN AGREGADA
8
TEMA 3.2
ESTRATEGIAS
BÁSICAS DE
PLANEACIÓN DE
LA PRODUCCIÓN
9
A LA HORA DE ESTABLECER EL PLAN AGREGADO DE PRODUCCIÓN LA
EMPRESA TIENE DOS POSIBILIDADES, ACTUAR SOBRE:
La Capacidad La demanda
10
ALTERNATIVAS DE CAPACIDAD
Subcontratar
11
ALTERNATIVAS DE DEMANDA
Influir en la demanda
12
Orientada a un conjunto de acciones para perseguir y
alcanzar el pronóstico de demanda de las áreas de venta
ESTRATEGIA DE
PERSECUCIÓN
100%
Serie 1
50%
0%
Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6
13
ESTRATEGIA DE
PERSECUCIÓN
14
Esta estrategia consiste en la producción constante
de un periodo a otro
ESTRATEGIA DE
NIVELACIÓN
15
ESTRATEGIA DE
NIVELACIÓN
16
Se realizan mezclando varias estrategias puras.
Debido a los diferentes estrategias que se pueden
adoptar, se debe obtener un plan que satisfaga las
restricciones internas de la organización y a la vez
ESTRATEGIA MIXTA mantenga el costo de utilización de los recursos lo
mas bajo posible.
17
ESTRATEGIA MIXTA
18
TEMA 3.3
TÉCNICAS PARA
LA PLANEACIÓN
AGREGADA
19
Toma como punto de partida un plan, elaborado a
partir de resultados y experiencias pasadas. A partir
TÉCNICA DE de él, se irán probando diversas mejoras con objeto
PRUEBA Y ERROR de intentar reducir los costos.
20
Las técnicas de programación lineal son procedimientos de
modelado de optimización para establecer un plan agregado.
21
Técnica de programación cuadrática
Técnicas heurísticas
OTRAS TÉCNICAS
Técnicas de simulación
22
CONCLUSIÓN
Las técnicas se usan para determinar teóricamente cual será la mejor opción para nuestra empresa, estas
muestran numéricamente valores de demanda, oferta, capacidad, etc.
A partir del resultado del estudio aplicando las técnicas se procede a desarrollar la estrategia que sea
adecuada para la empresa, es decir las técnicas y las estrategias son complementarias para la toma de
decisiones.
A continuación se muestra un cuadro comparativo de los diversos métodos, con sus correspondientes
ttécnicas, mas utilizados en la elaboración de planes agregados.
23
24
TEMA 3.4
PROCESO DE
PROGRAMACIÓN
MAESTRO DE LA
PRODUCCIÓN
(MPS)
25
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN (MPS)
Un efectivo MPS debe proporcionar las bases para establecer los compromisos de envío al cliente,
utilizar eficazmente la capacidad de la planta, lograr los objetivos estratégicos de la empresa y resolver
las negociaciones entre fabricación y marketing.
USOS DEL MPS
MPS
Incluir toda la demanda de ventas de productos, el
reabastecimiento de almacenes, los repuestos y las Especifica las cantidades y fechas para
necesidades entre plantas. la fabricación de productos específicos
normalmente es fijo de seis a ocho
No perder de vista nunca el plan agregado. semanas
Implicarse en las promesas de pedidos a los clientes.
Estar al alcance de todos los niveles de la gerencia.
PLAN AGREGADO
Hacer concesiones objetivas entre conflictos de
Especificar el volumen total de piezas
manufactura.
que espera fabricar en los siguientes
Identificar y comunicar todos los problemas. periodos comúnmente un mes o
trimestre.
PROCESO DE MPS
Puede ser una variable que depende del tipo de producto, del
PROCESO DE LA volumen de producción y de los componentes de tiempo de
PROGRAMACIÓN entrega, este puede ir desde unas horas hasta varias semanas y
MAESTRA DE LA meses, con revisiones, generalmente, semanales.
PRODUCCIÓN Así mismo, para mantener el control y evitar el caos en el
desarrollo del MPS, es importante subdividir su horizonte de
tiempo en tres marcos:
DESARROLLO DE
UN PROGRAMA
MAESTRO DE
PRODUCCIÓN
(MPS)
34
MPS
Lo primero: El tiempo de producción debe ser igual o menor al horizonte de planeación
Determina cuánto tiempo te demoras elaborando tu producto o prestando el servicio. Cuando sabes el tiempo de elaboración de tu producción o
servicio, ya puedes comprometerte con tus clientes.
No puedes elaborar un MPS sin determinar antes cuánto te demoras haciendo tu producto o servicio.
Por ejemplo, supón que hacemos carros para niños, de los que impulsan ellos mismos con sus pies. El carro consta de 5 componentes. Su tiempo de
producción acumulado es de 6.7 horas.
35
Por lo tanto, no te puedes comprometer con un cliente y planear un MPS si antes no tienes disponibles al menos 6.7
horas.
36
DESARROLLO DE UN PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN
PASO 1 PASO 2
Calcular el inventario a la Determinar la magnitud de
mano (disponibles) las cantidades en el MPS
Consiste en estimar las cantidades de inventario disponible cada semana, una vez que la demanda ha sido satisfecha.
NOTA: es posible que para algunas semanas no aparezca una cantidad de MPS,
porque ya existe el inventario suficiente para cubrir el pronóstico o pedidos.
Los requerimientos proyectados esta semana se determinan por la siguiente decisión:
Si se toma el pronóstico proporcionará una estimación más acertada, porque seguramente algunos
pedidos no habrán llegado todavía.
PASO 2. DETERMINAR LA MAGNITUD DE LAS CANTIDADES EN EL
MPS
Es la cantidad de artículos finales que puede prometer mercadeo para entregar en una fecha específica.
Considera una empresa de consumo masivo. Piensa en un producto de aseo personal como shampoo.
Al ser una empresa de consumo masivo lo más normal es que trabaje con pronósticos.Voy a incluir también pedidos
de clientes. Los datos son:
43
Con este ejemplo podemos ver las dos fuentes de demanda: Pronóstico y pedidos.
El tamaño del lote ya nos lo da el problema, sin embargo su determinación se hace considerando los costos de
ordenar un pedido y el de mantener inventario.
44
Siempre se considera el mayor valor entre las unidades pronosticadas y los pedidos de los clientes.
¿Por qué? Si es con los pedidos de los clientes, obligatoria-mente debemos de considerar este valor,
pues es lo que vamos a vender y no podemos producir menos para incurrir en ventas perdidas. Si el
mayor valor es el de las unidades pronosticadas, lo elegimos para seguir la estrategia del PAP.
Siempre que el inventario inicial de cada mes sea mayor que el mayor valor entre unidades
pronosticadas y pedidos de clientes, no será necesario la producción de unidades MPS para ese mes.
En la semana 1, como el inventario inicial es mayor que el valor más grande entre unidades
pronosticadas y pedidos de clientes (836 -- Pedidos de clientes), no es necesario el programa maestro
en ese mes. Por ende, las unidades en inventario final serán la resta entre el inventario inicial con los
pedidos de los clientes: 1000-836=164
45
En la semana 2 el inventario inicial es el inventario final de la semana anterior. Como 164 (Inventario
inicial) es menor que el mayor valor entre unidades pronosticadas y pedidos de cliente (el cual es
pedidos de cliente con 791) será necesario producir unidades (MPS), pues no queremos estar sin
responder a los clientes. Como el tamaño de lote es de 1100 unidades, colocamos 1100 en MPS. Las
unidades producidas (MPS) junto con el inventario inicial, corresponde a las unidades que tengo a
disposición para ser vendidas, por lo tanto: MPS (1100)+Inventario Inicial (164)-Pedidos de clientes
(791)=309. Esto es lo que queda en el inventario final de la semana 2.
Con la misma lógica se hacen los cálculos de las próximas semanas, lo que da como resultado el
programa maestro terminado.
46
EJEMPLO DE CÓMO HACER UN MPS EN EXCEL
https://www.youtube.com/watch?v=3_H00QJzguE&feature=emb_logo
47
TEMA 3.6
CANTIDADES
DISPONIBLES PARA
PROMESA (DPP)
48
INTRODUCCIÓN
El principal concepto que debemos aclarar es que no siempre el inventario final nos determina las
cantidades disponibles para promesa, dado que en muchas ocasiones es ese inventario final quien se
estima cubra los pedidos reales de períodos posteriores, o en ocasiones el inventario final se encuentra
afectado por el pronóstico, que no son pedidos firmes y que por lo tanto no nos puede limitar nuestra
capacidad de oferta.
49
En primer lugar el cálculo del DPP se debe restringir sólo para el período 1, y los períodos en los que su
MPS sea mayor que 0. Este debe contemplar como disponible las cantidades del MPS, más el inventario
inicial y debe deducir las órdenes en firme (pedidos reales) de ese período y de todos los períodos que
lo subsiguen hasta que haya un nuevo MPS.
50
EJEMPLO:
51
Dado que el plan maestro de producción (MPS) es una
decisión de tipo operativo sobre cuanto producir en el corto
plazo, es importante tomar en cuenta entonces las cantidades
de las que dispondremos después.
CONCLUSIÓN
52
TEMA 3.7
CONGELACIÓN
DEL MPS
53
CONGELACIÓN DEL MPS
54
CONGELACIÓN DEL MPS
55
El inventario de seguridad es utilizado para enfrentar la incertidumbre en la demanda y mantener altos
niveles de servicio. Altos niveles de servicio implican tener una mayor inestabilidad en el sistema porque
no se provee un MPS estable.
Los programas maestros de producción se pueden considerar como divididos en cuatro secciones. Cada
una de ellas separada por un tiempo al que se le conoce como barrera temporal.
La primera parte incluye las semanas iniciales del programa y se identifica como "congelada"; la siguiente
se conoce como "en firme"; la siguiente como “completa”; y la última parte se conoce como "abierta“.
56
"Congelada“ significa que esta primera parte del programa maestro de producción no puede modificarse, excepto
bajo circunstancias extraordinarias y solo con autorización de los niveles más elevados de la organización.
Por lo general el programa maestro de producción se actualiza semanalmente, lo que quiere decir que una vez que
ha transcurrido una semana, se quita una semana de la parte delantera del programa y se agrega otra al final, y las
demandas de todo el programa se estiman nuevamente. Dado que las demandas de los pedidos posteriores al
programa maestro de probablemente se modificarán conforme sufran muchas actualizaciones en la parte final tiene a
estar dominada por pronósticos, por lo que las estimaciones finales de la demanda de la primera parte del PPM son,
por naturaleza, más precisas.
57
CONCLUSIÓN
Congelar el MPS significa que esta primera parte del MPS no se puede modificar, al menos que haya
circunstancias especiales y sólo si hay autorización de la gerencia, estos cambios están prohibidos ya que
son muy costosos a la hora de modificar los planes de adquisición de materia y la producción de las
piezas.
1. BETANCOURT, D. (16 DE SEPTIEMBRE DE 2016). ¿CÓMO HACER UN PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN (MPS)? OBTENIDO DE INGENIO EMPRESA:
HTTP://INGENIOEMPRESA.COM/PLAN-MAESTRO-PRODUCCION-MPS/
2. MOLINA, R. (2015). MPS. OBTENIDO DE CALAMEO: HTTP://ES.CALAMEO.COM/READ/004808326363BE07BB42C
58