Evidencia 2: Mapa conceptual AA1

APRENDIZ: ADER DAVID VILLANUEVA PARDO

Elaborar un mapa conceptual donde presente el concepto de Sistema de gestión de calidad y los sistemas relacionados
enfatizando en los conceptos que considere se relacionan con aspectos relevantes para ser implantados en una empresa.

NTC GP 1000
SISTEMAS
DE GESTIÓN
DE CALIDAD

NTC ISO
NTC ISO NTC ISO
NTC ISO ISO 45001:
ISO 45001: ISO 22000:
ISO 22000:
HACCP
HACCP
9001:2015
9001:2015 14001:2015
14001:2015 2018
2018 2018
2018

Política de Sist. Gestión

Enfoque al
al cliente
cliente Gestión ambiental Realizar un análisis Enfoque hacia el
Enfoque Seguridad y Salud Seguridad
estratégica de peligros cliente
en el Trabajo Alimentaria

Identificar los
Responsabilidad de Liderazgo
Liderazgo Liderazgo Liderazgo puntos de control
la Dirección
críticos

Establecer los
Participación activa
Participación del Desempeño Gestión de límites críticos para
Planificación de los servidores
personal ambiental Recursos las medidas
públicos
preventivas

Planificación y Establecer los

Enfoque basado en La perspectiva del Implementación y Enfoque basado en
realización de criterios para la
procesos ciclo de vida funcionamiento los procesos
productos seguros vigencia de los PCC

Enfoque de Expectativas de los Validación, Establecer las

Comunicación Enfoque del sistema
sistemas para la trabajadores y las verificación y acciones
externa proactiva para la gestión
gestión partes interesadas mejora del SGSA correctoras

Información Verificación y Verificación del

Mejora continua Mejora continua
documentada acción correctiva sistema

Enfoque basado en Establecimiento de Enfoque basado en

Gestión de riesgos
hechos para la toma Mejora Continua un sistema de hechos para la toma
y acción preventiva
de decisión documentación de decisiones

Relaciones Relaciones
mutuamente mutuamente
Mejora continua
beneficiosas con el beneficiosas con
proveedor los proveedores

Coordinación,
cooperación y
articulación

Transparencia