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BIOLOGÍA GENERAL

PROGRAMAS: BIOLOGÍA MARINA Y BIOLOGÍA AMBIENTAL


PRÁCTICA DE LABORATORIO 1. MICROSCOPÍA
SEGUNDA PARTE
1. FUNDAMENTO TEÓRICO

Las células se descubrieron hasta el siglo XVII cuando se inventó el microscopio. Desde entonces se han
desarrollado varios tipos para el estudio de las células y sus componentes. Fundamentalmente existes dos
tipos de células: las procariotas (del griego pro, antes de, y karion, núcleo) se nombran así porque les falta
un núcleo ligado a la membrana. Las procariotas son un grupo supremamente exitoso de organismos cuya
historia evolutiva data de las primeras células en la Tierra (Mader, 2008). Las procariotas comprenden los
dominios Archea y Bacteria, las células que poseen núcleo se llaman eucariotas y son propias del dominio
Eucarya al cual pertenecen hongos, protistas, plantas y animales. Ambos grupos celulares han convivido
durante millones de años y cada uno tiene una historia evolutiva interesante (Purves et al., 2001)

En conjunto la gran diversidad biológica es el resultado de la evolución de estas formas celulares a nivel
unicelular pero luego también en organizaciones pluricelulares. La pluricelularidad como resultado de la
unión de células organizadas para cumplir una función (tejidos) trae múltiples ventajas a los organismos y
por ende la adaptación a diferentes ambientes. En conjunto estas identidades genéticas capaces de
reproducirse, autorregularse y comunicarse entre sí responden al concepto de vida en la Tierra.

2. ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

2.1 Problema
En esta actividad experimental se cuestiona al estudiante sobre ¿cómo usar correctamente el microscopio
compuesto para identificar y reconocer diferentes tipos celulares y sus características?

2.2 Hipótesis
Estudiante: usted debe formular la hipótesis correspondiente para el pre-informe y el informe

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2.3 Materiales y reactivos
Los materiales y reactivos que se encuentran en la tabla 1 serán los utilizados en la práctica, con
excepción del papel absorberte (usted lo debe traer), todos serán suministrados en el laboratorio.

Tabla 1. Materiales y reactivos por grupo

Materiales y equipos Reactivos Muestras


1 microscopio compuesto Etanol Micropreparados de células bacterianas
Láminas y cubreobjetos Aceite de inmersión Micropreparados de tallo y raíz
Mechero de alcohol Lactofenol Cebolla cabezona
Agujas de disección
Bisturí Azul de metileno Hojas de saúco
Pinzas Tionina Micelio de hongo (de pan o fruta u otro)
Papel absorbente Lugol Epitelio bucal

2.4 Procedimiento
Estudiante: realice el respectivo diagrama de flujo para la observación de micropreparados y muestras

2.4.1 Observación de células bacterianas ( procariotas)

Observe los micropreparados con diferentes tipos de células bacterianas, con el objetivo de 100X. Dibuje,
rotule y describa.

2.4.2 Epidermis de Cebolla (células eucariotas, vegetales)

Corte un fragmento de un catáfilo de cebolla y separe la epidermis. Coloque este trozo en la lámina y agregue
una gota de lugol y cubra con el cubre-objetos. Observe todas las partes de la célula de cebolla primero en
objetivo de menor aumento y luego con el de mayor aumento. El colorante tiñe el núcleo y la pared celular.
Dibuje una célula mostrando la pared celular, el citoplasma y el núcleo, rotule y describa lo observado.

2.4.3 Micelio de hongo (células eucariotas, fungi)


Junto con el monitor(a) trabaje cerca de un mechero de alcohol tome un asa, esterilícela y luego recoja una
mínima cantidad de micelio de un hongo sobre la lámina portaobjetos, adicione una gota de lactofenol,

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coloque la laminilla cubreobjetos, observe al microscopio y finalmente ilustre y describa las estructuras
observadas.

2.4.4 Epitelio bucal (eucariotas, animales)


Realice un frotis de la parte interna de su mejilla, con la ayuda de un hisopo esterilizado sin hacerse daño.
Coloque una gota de agua sobre una lámina y enjuague allí el producto del frotis. Agregue una gota de azul
de metileno diluido y cubra con una laminilla. Observe las células, rotule y describa.

2.4.5 Observación de tejidos

Observe los micropreparados de tallo y raíz que le suministre el monitor.


Ahora realice un corte transversal de hoja de sauco y proceda a observar como en el anterior montaje.
Finalmente observe una placa de tejido animal suministrada por el monitor.
Para los tejidos vegetales y animales observe la forma y disposición de las células. Dibuje y ubique las
estructuras que reconozca, con ayuda de láminas, fotografías y esquemas consultados.

Tabla 1.2. Muestras a observar en el microscopio


No Muestra Objetivos Adicionar
1 Epidermis de cebolla 10X; 40X, 100x lugol
2 Micelio de hongo 10X; 40X; 100x Lactofenol
3 Epitelio bucal 10X; 40X; 100x Azul de metileno
4 Hoja de sauco 10X; 40X; 100x tionina
5 Micropreparados 10X; 40X; 100x

2.5 Indicaciones para la elaboración del pre informe e informe


El pre informe lo debe realizar en su cuaderno y traerlo el día de la práctica y el informe se debe hacer
acorde con las pautas dadas y entregarse la próxima sesión de laboratorio.

3. REFERENCIAS
 GRAY, Peter. The use of microscope: and introductory hand book for biologists. New York: McGraw-
Hill, 1967. p.4, 5, 9-24, 57-67.
 KETCHAM, Bob. Virtual microscope. [en línea]. [consultado 2017]. Disponible en <http://
www.udel.edu/biology/ketcham/microscope/scope.html>

3
 KOLMAN, Jan y ROHM, Klaus Heinrich. Bioquímica: texto y atlas. 3 ed. Madrid: Médica
Panamericana, 2004. p. 42- 43, 70 - 71.
 LOCQUIN, Marcel. Manual de microscopia. Barcelona: Labor, 1985. p. 6, 101.
 LODISH, Harvey. Biología celular y molecular. 5 ed. Buenos Aires: Médica Panamericana, 2005. p.
184-190.
 MADIGAN, Michael. Brock biología de los microorganismos. 8 ed. Madrid: Pearson Educación, 2004.
p.56-63.
 WALLIS, T.E. Analytical microscopy: its aims and methods in relation to foods, water spices and drugs.
London: J. & A. Churchill, 1965. p. 55-63.
 YEPES, Adriana. Biología general: manual para prácticas de laboratorio. Bogotá D.C.: Universidad
Distrital Francisco José de Caldas, 2006. p. 51.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL 2
ACTIVIDADES PARA PREINFORME E INFORME

IMPORTANTE: esta práctica es continuación de Microscopía 1. Realicen el pre informe y llévenlo


el día de la práctica.

1. Consulta

a) ¿Cuáles son las características de una célula procariota y de una eucariota? Establezca un paralelo entre
estos dos tipos de célula dando ejemplos de organismos que las posean.
b) Consulte sobre las características y funciones de los siguientes organelos celulares y establezca de qué clase
de célula son propios (animales y/ o vegetales): membrana celular, pared celular, lisosomas, centriolos,
vacuola, mitocondria, amiloplasto, cloroplasto.
c) ¿Qué ventajas tiene para un organismo el poseer tejidos?
d) Dibuje una célula vegetal y una animal con sus partes
e) ¿Cuáles son las principales diferencias entre una célula vegetal y una célula animal?
f) ¿Qué diferencia hay entre una pared celular y una membrana celular?
g) ¿Qué características tienen los hongos que los ubican en un Phylum diferente a los demás?
h) ¿Qué diferencias encontró entre los tejidos vegetales y animales?
i) Cómo se relacionan las características de las células y su disposición con la función de los tejidos vegetales
observados

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2. Fichas técnicas
Propiedades de reactivos a usar en el laboratorio
Tabla X.
Nombre Fórmula Aspecto Peligrosidad* Primeros auxilios Información
y medidas de adicional
higiene
Etanol
Lactofenol
Azul de metileno
Tionina
Lugol
*
Indique la peligrosidad con el símbolo correspondiente: explosivo (E), comburente (O), inflamable (F),
extremadamente inflamable (F+), tóxico (T), muy tóxico (T+), corrosivo (C), nocivo (Xn), irritante (Xi)
y/o peligroso para el medio ambiente (N).

3. Procedimiento.
Realice los diagramas de flujo correspondientes y lleve al laboratorio hojas blancas, lápiz y colores para
realizar los dibujos de las estructuras observadas.
Rotule los nombres de los organismos y estructuras y realice las descripciones correspondientes.
Para el análisis de resultados incluya una comparación entre las distintas formas celulares que usted pudo
observar.
Clasifíquelos según algún criterio biológico importante. Resalte las diferencias entre ellas y busque una
explicación para éstas.
4. Referencias
Las fuentes bibliográficas que utilizó

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