PROCESOS QUÍMICOS Y METALÚRGICOS…

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
“CINÉTICA DE UNA REACCIÓN DE RELOJ”

Laboratorio N° 8
INTEGRANTES:

Vallejos Camones, Leonel

Ramos Inga, Stalin

Santiago Chávez, Rey Caleb

Rimachi Vargas, Wendy Nayely

GRUPO:

C1-3-B

PROFESOR(A):

Daniel Flores, Laura Nery

SEMANA 15

Fecha de realización: 27 de Noviembre del 2019

Fecha de entrega: 27 de Noviembre del 2019

2019-II
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I. INTRODUCCIÓN

La cinética química se ocupa del estudio de las velocidades de reacción (que

dependen, entre otros factores, de la naturaleza y de la concentración de los
reactivos, la temperatura y la presencia de catalizadores) así como de la trayectoria
seguida en la reacción para pasar de los reactivos a los productos. En esta práctica
es muy importante hacer notar que las velocidades se definen como el índice de
cambio con el tiempo de algún reactivo o producto que interviene en la reacción
estudiada, la expresión que da la velocidad de la reacción como función de la
concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella, se llama Ley de
velocidad de reacción. Esta ley debe determinarse experimentalmente ya que no es
posible deducirla a partir de la ecuación estequiometria. La forma habitual de
expresarla es por medio de una ecuación en la que aparece una constante, llamada
constante de velocidad, multiplicada por la concentración de varias especies
elevadas a un exponente, llamado orden.

Cualquier estudio cinético incluye la determinación de la concentración de una o

más de las especies involucradas en la reacción en un momento dado y a una
temperatura determinada. En esta práctica se va a estudiar la reacción ion Yoduro
(I-) con el ion peroxodisulfato.
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II. OBJETIVOS

 Determinar el orden de la reacción del ion yoduro (I-) con el ion

peroxodisulfato con respecto a cada reactivo.
 Determinar la constante de velocidad de la reacción estudiada.
 Determinar la ley de velocidad para la reacción completa.
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III. FUNDAMENTO TEÓRICO

En esta práctica se va a estudiar la reacción del ión persulfato con el yoduro en
medio acuoso. Dicho proceso puede escribirse de acuerdo a la siguiente relación
estequiométrica:
−
S2 O−2 −2
8(ac) + 2I(ac) → I2(ac) + 2SO4(ac)

En realidad, se producen iones triyoduro al disolverse el yodo en la disolución de

yoduro alcalino, con lo que la reacción sería:
−
S2 O−2 − −2
8(ac) + 3I(ac) → I3(ac) + 2SO4(ac)

No hay método sencillo para determinar el avance de la reacción directamente. Para

resolver esta dificultad utilizaremos las reacciones secundarias acopladas, mucho
más rápidas que la muestra de estudio, que se conoce con el nombre reacciones
reloj, que transcurren simultáneamente a la reacción principal objeto de estudio y
que sirven para poder detectar la aparición de un punto final observable, con la
vista, mediante un cambio brusco de color.
−
I2(ac) + 2S2 O−2 −2
3(ac) → 2I(ac) + S4 O6(ac)

I2(ac) + almidón → Complejo azul de yodo

El yodo que aparece como producto de la reacción principal, se consume junto al

tiosulfato en la muy rápida reacción de oxidación de ión a tetrationato. Cuando se
ha consumido todo el tiosulfato, el I2 en exceso colorea la disolución formando un
complejo azul con el almidón.

Ya que salvo en el caso de mecanismos de reacción complejos la velocidad de la

reacción no está influenciada por la concentración de los productos, la ecuación o
ley de velocidad de la reacción objeto de estudio puede escribirse como:

v = k[S2 O−2 m − n
8 ] [I ]

Emplearemos el denominado método de las velocidades iniciales para la

determinación de órdenes de reacción que consiste en medir la velocidad al
comienzo de la misma, cuando los reactivos se han consumido menos del 5-10%.
En este caso, las concentraciones de los reactivos pueden considerarse constantes
y aproximadamente iguales al valor de las concentraciones iniciales. Para conseguir
este objetivo pondremos siempre la misma y pequeña cantidad de tiosulfato en
nuestros experimentos.

La determinación de la velocidad de reacción se realiza midiendo el tiempo, t,

necesario para la formación de una cantidad fija de yodo que produce la
desaparición completa del tiosulfato; dada la estequiometría de las reacciones, dicha
velocidad será:
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∆[S2 O−2
8 ] 1 ∆[S2 O−2
3 ] [S2 O−2 −2
3 ]final − [S2 O3 ]inicial [S2 O−2
3 ]inicial
vi = − =− =− =
t 2 t 2t 2t

Para encontrar la constante de velocidad y los órdenes de reacción del proceso

mantendremos constante la concentración del persulfato en un grupo de
experimentos y en otro la del yoduro. Entonces la velocidad puede expresarse en
los siguientes términos:
− n −2 m
Vi = k ′ [I ] donde k ′ = k[S2 O8 ]
−2 m − n
Vi = k"[S2 O8 ] donde k" = k[I ]

siendo k’ y k” las constantes aparentes de pseudo-orden.

Tomando logaritmos en estas dos últimas expresiones y haciendo una

representación de log vi vs log [I- ] y log vi vs log [S2 O−2
8 ] se podrán obtener los
órdenes parciales de reacción m y n a partir de las pendientes y las constantes de
velocidad aparente del proceso considerando la ordenada en el origen de ambas
rectas.
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IV. PARTE EXPERIMENTAL

Experimento 1: Determinación el orden de la reacción de
oxidación del ion yoduro cuando interactúa con el ion
peroxodisulfato (temperatura constante).

INICIO

En 5 tubos cada uno Agregamos la

rotulado agregamos la cantidades
cantidad de Peroxodisulfato indicadas en la
potasico 0.1M tabla 7.1

Colocar los tubos a

temperatura ambiente Adicionamos 5 mL de un
para poder homogenizar indicador (Almidon 2%)
la temperatura

Reconocemos
Adicionamos tiosufato de
cual es el
sodio 0.0001M
cátodo y ánodo

FIN
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Experimento 2: Efecto de la temperatura sobre la velocidad de

reacción.
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Experimento 3: Efecto de los catalizadores sobre la velocidad

de reacción.
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V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Experimento 1: Determinación el orden de la reacción de
oxidación del ion yoduro cuando interactúa con el ion
peroxodisulfato (temperatura constante).
N° DE 𝐊 𝟐 𝐒𝟐 𝐎𝟖 KI 0,1 M Almidón H2O TIEMPO
TUBO 0,1M (mL) +tiosulfato (mL) (segundos)
(mL) (mL)
01 2,5 2,5 5 0,0 1.5 s
02 2,5 2,0 5 0,5 3s
03 1,5 2,0 5 1,5 10 s
04 2,5 1,0 5 1,5 9s
05 2,5 0,5 5 2,0 18 s

Experimento 2: Efecto de la temperatura sobre la velocidad de

reacción.

Temperatura 25 °C 70°C
Tiempo 18 s 2s

Experimento 3: Efecto de los catalizadores sobre la velocidad

de reacción.
TUBO 𝐒𝐔𝐒𝐓𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀 TIEMPO Seg
A Añadir una gota de nitrato de 0
cobre 1M
B Añadir una gota de nitrato de 19
plata 1M
C Agregar una gota de agua 2
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CALCULOS:
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VI. DISCUCIÓN DE RESULTADOS

Experimento 1: Determinación el orden de la reacción de
oxidación del ion yoduro cuando interactúa con el ion
peroxodisulfato (temperatura constante).
En este experimento la temperatura se mantendrá constante a 25°C, por lo que
no influirá en el valor del tiempo. Lo que si afectará es la concentración, ya que el
aumento de agua hará que cada especie disminuya su concentración, siendo la
reacción más rápida, la reacción en la cual no se agregó agua con un tiempo de
1.5 segundos. Así mismo, la reacción más lenta tuvo un tiempo de 18 segundos,
ya que a este último se le agregó 2 ml de agua.

Cantidad de Agua que se agrega Tiempo de reacción

0 ml 1.5 segundos
2 ml 18 segundos

Experimento 2: Efecto de la temperatura sobre la velocidad de

reacción.
El efecto de la temperatura que tuvo en esta experiencia es que redujo
notablemente el tiempo de reacción, es decir, la reacción se produjo en un menor
tiempo. Como utilizamos el contenido del tubo que reaccionó en un tiempo de 18
segundos (el más lento) con el aumento de la temperatura que pasó de 25 °C a
70 °C la reacción ahora tuvo un tiempo de 2.5 segundos.

Experimento 3: Efecto de los catalizadores sobre la velocidad

de reacción.
En este experimento el tiempo de reacción va a disminuir si se produce la catálisis
de una de la especies, en el cual el tiempo mínimo fue de 0 segundos para el
nitrato de cobre y 19 segundos para el nitrato de plata. Así mismo el tiempo
agregando solo agua fue de 2 segundos.
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VII. CONCLUSIONES
 La reacción más rápida fue en la que no se agregó agua,
produciéndose en un tiempo de 1.5 segundos, casi instantáneo.

 La reacción más lenta fue en la que se agregó 2 ml de agua,

produciéndose en un tiempo de 18 segundos.

 El aumento de agua disminuye la concentración de las especies, por

lo tanto aumenta el tiempo de reacción para que se produzca la
rección.

 La reacción disminuye el tiempo en producirse la reacción si se

aumenta la temperatura, pasando de 18 segundos 25°C a 2.5
segundos 70°C.
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VIII. CUESTIONARIO
1. ¿Existe una relación entre un catalizador y la energía de activación de
una reacción?

La energía de activación suele utilizarse para denominar la energía mínima

necesaria para que se produzca una reacción química dada. Los catalizadores
aumentan o disminuyen la rapidez de una reacción sin transformarse. Suelen
empeorar la selectividad del proceso, aumentando la obtención de productos
no deseados. La forma de acción de estos es modificando el mecanismo de
reacción, empleando pasos elementales con mayor o menor energía de
activación.

Fig 1. Diagrama de Transcurso de reacción

2. ¿Cuál es la diferencia entre un intermediario de reacción y el estado de

transición?

Un intermediario es una especia que aparece en los mecanismos de reacción

pero no en la ecuación global balanceada. Un intermediario siempre se forma
en un paso elemental inicial y se consume en un paso elemental más tarde.
El estado de transición se refiere a la máxima energía en el que se rompen
los enlaces de los reactivos y se inicia la formación de los enlaces de los
productos.
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Fig 2. Diagrama de Energía potencial

3. ¿Por qué un paso bimolecular es más probable que un paso

termolecular?

En un paso biomolecular participan dos moléculas que constituyen el mayor

ejemplo de reacciones. La formación de monóxido de carbono a partir de
óxido nítrico es un ejemplo de una reacción biomolecular.

NO2(g) + CO(g) → NO(g) + CO3(g)

Esta reacción transcurre en dos etapas:

NO2(g) + NO2(g) → NO(g) + NO3(g) NO3(g) + CO(g)

NO(g) + NO3(g) NO3(g) + CO(g) → NO2(g) + CO3(g)

En un paso termolecular participan tres moléculas, las cuales son menos

probables, dado que requiere que colisionen tres moléculas al mismo
tiempo. La formación de ozono (O3) a partir de oxígeno (O2) es un ejemplo
de una reacción termolecular.

3O2(g) → 2O3(g)

4. ¿Cómo afecta la temperatura a la energía de activación?

La Temperatura afecta a la velocidad de la reacción. Una mayor

temperatura implica una mayor energía cinética de las moléculas, por lo
que aumentará la probabilidad de que las colisiones sean productivas. En
casi todas las reacciones, una mayor temperatura implica una mayor
velocidad de reacción.
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5. ¿Explique con algún ejemplo un proceso de catálisis homogénea y uno

de catálisis heterogénea?
A) Catálisis homogénea: el catalizador y el sistema reactivo forman un
sistema homogéneo con una sola fase. Son reacciones en fase gas o
en disolución, por ejemplo, catálisis ácido-base.

𝟐𝐇𝟐𝐎𝟐(𝐚𝐜) → 𝟐 𝐇𝟐𝐎(𝐥) + 𝐎𝟐(𝐠)

Si añadimos yoduro de potasio (KI) sólido, éste se disuelve en el agua: allí

empieza la catálisis, al disponer del ion yoduro I-. El ion yoduro reacciona
primero con el agua oxigenada, obteniéndose una reacción en dos pasos:

paso 1: 2 I− (ac) + H2O2(ac) + 2 H + (ac) → I2(ac) + 2 H2O(l)

paso 2: I2(ac) + H2O2(ac) → 2 I − (ac) + 2 H + (ac) + O2(g)

global: 2 H2O2(ac) → 2 H2O(l) + O2(g)

Vemos que el ion yoduro participa como reactivo en el paso 1, pero se

produce nuevamente en el paso 2: por tanto, no se altera durante la
reacción (requisito para ser catalizador). Asimismo, la reacción global la
hemos obtenido sumando ambos pasos: considera que la reacción global
es igual a la que ocurría sin el catalizador. El ion yoduro, por tanto, es un
catalizador que ha disminuido la energía de activación de la reacción.
Asimismo, es una catálisis homogénea, ya que tanto el ion yoduro como
el agua oxigenada (el reactivo) están disueltos en agua (misma fase).

B) Catálisis heterogénea: la reacción se produce en una región

interfacial. Así, para una reacción donde los reactivos están en fase gas
o disolución el catalizador se suele presentar en forma de sólido.
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Ejemplo:

 El uso de Níquel en la hidrogenación de aceites vegetales para producir

margarina. Las grasas insaturadas presentes en los aceites vegetales
se convierten grasas saturadas por adición de hidrógeno. Esto a su vez
rompe los dobles enlaces carbono-carbono. Para que esta reacción sea
catalizada eficazmente el níquel debe presentar una gran área
superficial por lo que debe estar finamente dividido.

Fig 4.2 Hidrogenación de Aceite vegetal

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IX. BIBLIOGRAFÍA

 Química General Rafael León Editorial Ciencia y Educación

 Skoog DA, West DM and Holler FJ. Fundamentals of Analytical
Chemistry, Fifth edition. Saunders College Publishing, 1988.
 Principios de química. Richard E. Dickerson. Editorial Reverté, 1992.
Pág. 677
 http://docencia.udea.edu.co/cen/QuimicaOrganicaIII/paginas/criterio_c/08s
esion/diagramas.html
 Bertran Rusca, J. y J. Núñez Delgado (2002). Química Física. Ariel,
Barcelona.

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X. REPORTE

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