Propuesta de Anteproyecto de Investigación

1. Datos Generales.
FECHA DE REALIZACIÓN: PROGRAMA
12-01-2020 Administración y dirección de empresas
(DD-MM-AAAA) ACADEMICO:
TITULO DE LA PROPUESTA: El comercio de frutas y verduras con el 95% orgánica en el municipio de San Agustín huila

INVESTIGADOR PRINCIPAL Yurany Jazmín Quinayas Papamija

(IP)

2. Tipo de Proyecto.

TIPO DE PROYECTO
Clasificación del proyecto (Se evaluará de acuerdo con los criterios y puntajes establecidos para cada tipo de
proyecto en los Términos de Referencia)

Investigación Exploratoria ☐ Investigación Descriptiva ☐x Investigación Correlacional

☐
Investigación Explicativa ☐ Investigación Científica ☐

3. Resumen de la Propuesta (no más de 200 palabras).

RESUMEN EJECUTIVO DE LA PROPUESTA

Colombia tiene 47,281 hectáreas con cultivos orgánicos donde se exporta el 95% de producción orgánica atreves de
certificaciones con precios muy altos. Los productos orgánicos tienen más fácil recepción en los mercados
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internacionales, porque cada vez la exigencia es mayor precisamente por el impacto en la salud. la presencia de Fruver
orgánicos en san Agustín tiene una tasa de comercio muy bajo, ya que se encuentra la cultura de costumbrismo al bajo
precio de los productos convencionales. Crear un comercio de Fruver orgánico es necesario ya que en el municipio de
San Agustín es evaluado como zona turística a nivel internacional por su parque arqueológico donde se recibe más
7000 millones de visitas. al implementar una cultura orgánica y comercializadoras brindaremos un servicio y
crecimiento de comercio.

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4. Propuesta Anteproyecto.
DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

1. Estado del Arte

(Máximo 1 página) La certificación añade más valor, la razón es que la oferta sigue siendo limitada. En
nuestro país la mayoría de producción orgánica es destinada a la exportación, por lo
tanto, para el consumo local hay pocos productos, muchos de ellos son importados
donde se incrementa su valor

Según la FAO los costos mal altos obedecen que al No contar con químicos la
producción conlleva más tiempo y mano de obra, para Javier Vásquez el tema de
precios " El sobrecosto no debe ser mayor a un 20% sobre un producto convencional".

Víctor Carde Ardila gerente de red ecolsierra, Asociación de productos ecológicos

señala " la diferencia esencial entre estos cultivos y los convencionales radica en el no
uso de abonos y fertilizantes químicos", si se compra el producto convencional con el
orgánico, existen deferenciales que los consumidores están dispuestos a pagar que
tienen un impacto directo en el productor.

2. Planteamiento del Promover atreves de la aplicación de abonos orgánicos para cada cultivo, e una buena
Problema
(Máximo 1/2 página)
3. Objetivo General
4. Objetivos Específicos
5. Metodología
(Máximo 2 páginas)
6. Bibliografía Citada
Propuesta de Anteproyecto de Investigación
El ejemplo más grande en este momento en Colombia que es de Éxito es la marca
Carulla Fresh Market, donde el cliente puede encontrar frutas y verduras de campo
directamente cultivados en huertas dentro del almacén.
alternativa para combatir la contaminación del suelo y agua y sobre la salud. donde
incentivar una agricultura más saludable con alimentos frescos y sanos, donde esta
clase de abonos no intervienen sustancias compuestas químicas, para obtener dicha
elaboración debe de la manera adecuada evitando enfermedades.
Incentivar productos orgánicos de calidad para generar mayor comercialización en la
economía y la zona turística.
- Realizar estudio de mercado para conocer el nivel de aceptación de los productos
orgánicos.
- Analizar qué productos el consumidor esté dispuesto a comprar.
- Analizar si lo consumidores desean pagar un valor adicional a los ya existentes en el
mercado.
- Adaptación a las necesidades de cada cliente
- Determinar si el segmento de mercado esta dirigidos a productos viables.
Para comercializar y mejorar la calidad de producto orgánico en San Agustín, es
necesario la información y análisis de datos a partir de hechos, dicha propuesta se basa
en la consulta de internet, encuestas, personas capacitas en agrícola, revistas. todo de
acuerdo al plan investigativo, estudio que avara a obtener información acera de los
hábitos de consumo y la compra de productos alimenticios orgánicos de calidad.
http://www.fao.org/3/a-at738s.pdf
https://www.monografias.com/trabajos-
https://www.portafolio.co/negocios/alimentos-organicos
http://www.fedeorganicos.com/en-colombia-exportamos-
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5. Cronograma
Meses de Ejecución 11
Actividad 12 13 14 15 16
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17 18 19 20 21 22 23 24
Construcción – Proyecto de
investigación
Revisión bibliográfica
Estado del arte
Metodología

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Meses de Ejecución 11
Actividad 12 13 14 15 16
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17 18 19 20 21 22 23 24
Diseño de instrumento
Recolección de datos
Análisis de la información
Construcción del documento final

6. Presupuesto

Presupuesto global de la propuesta por fuentes de financiación.

Valores.
RUBROS
Especie Dinero fresco

Personal en Planta

Personal Externo - prestación de servicios

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Equipos (compra y/o mantenimiento)

Materiales e insumos

Viajes y pasantías

Salidas de campo

Servicios técnicos

Software

Divulgación de resultados

Talleres, reuniones, foros

TOTAL

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