CREVETI SAGANAKI

ulei de masline

1 ceapa

3 catei usturoi

1 ardei capia

400 g rosii pasate

oregano

250 g creveti

200 g branza feta

patrunjel

100 ml vin

Intr-o tigaie punem ulei de masline si calim ceapa cca 2 min.

Dupa adaugam si ardeiul kapia si usturoiul si amestecam.

Adaugam si rosiile si oregano si mai lasam sa fiarba cca 5 min la foc mic.

Separat sotam crevetii cate 2 minute pe fiecare parte apoi adaugam vinul si lasam sa fiarba.

Se adauga crevetii peste sosul pregatit initial.

Se presara feta taiata cubulate pe deasupra si se baga la cuptor cca 10 min la 160 grade.

Se presara patrunjel pe deasupra.