2018

MANAGER DE
INOVARE
Curs SPECIALIZARE

Numele cursanților:………………………….

………………………….

………………………….

………………………….

Nota Evaluator 1

Nota Evaluator 2

Nota finală
________

________

_______

1
CUPRINS
Titlul proiectului de inovare.......................................................................................................3
Data de început și de sfârșit a proiectului..................................................................................3
Introducere / Prezentare organizație...........................................................................................3
Context general..........................................................................................................................3
Identificarea problemei..............................................................................................................3
Context specific..........................................................................................................................3
Lista factorilor interesați............................................................................................................3
Domenii majore de intervenție...................................................................................................3
Soluție / Inovație........................................................................................................................3
Obiective....................................................................................................................................3
Rezumatul proiectului................................................................................................................3
Grup țintă...................................................................................................................................3
Beneficiari..................................................................................................................................3
Etape implementare proiect de inovare......................................................................................3
Organisme implicate în implementare.......................................................................................3
Surse de finanțare.......................................................................................................................3
Buget total estimat......................................................................................................................3
Sustenabilitate............................................................................................................................3

2
 STRUCTURA PROIECTULUI:

1. Titlul proiectului de inovare

a. Denumirea „MAMALIGA PERFECTĂ”

2. Data de început și de sfârșit a proiectului

a. Durata proiectului: 2 LUNI, februarie- martie 2019

3. Introducere / Prezentare organizație

Istoria Pambac începe în anul 1968, când s-a înființat Întreprinderea de

Morărit și Panificație Băcau care avea ca obiectiv fabricarea făinii și specialităților de
panificație, măcinișul grâului și porumbului. Compania are așadar o vechime pe piață
de peste 50 de ani, timp în care societatea a trecut prin multe etape de creștere și de
transformare. Astazi, Pambac este lider național pe piața românească de paste
făinoase și una dintre cele mai importante companii din România în domeniul
morăritului, panificației, pastelor și amelioratorilor complecși pentru panificație.
Pambac  și-a asumat misiunea de a oferi oamenilor produse sănătoase și
gustoase, fabricate cu ajutorul celor mai moderne tehnologii din domeniu, într-un
sistem de management integrat  calitate, mediu, siguranță și securitate alimentară,
certificat de TUV Thuringen Germania
În prezent, compania produce sub brandurile Grania, Pambac, Gata, K7 și
Flavora, atât pe piața internă, cât și în țări din Europa și Africa, iar preocuparea
constantă pentru investiții în cele mai noi tehnologii, dar și în proprii angajați au reușit
să mențină compania în eşalonul naţional fruntaş din domeniul  său de activitate.
Conducerea companiei, dorește in viitor lansarea de produse noi, dar și
extensii ale brandurilor Pambac deja existente, precum și lansarea de noi branduri,
aflate în acest moment în fază finală, în ceea ce priveşte conceptul. Începând cu
toamna anului 2014, s-a lansat deja pe plan local primele produse realizate pe noua
capacitate de producție. La începutul anului 2018 a fost lansata și gama de produse
destinate vânzărilor la nivel național, și ne referim aici la malai, faina de porumb din
care se prepara nu doar delicioasa mamaliga ci si alte bunatati

3
 “preparat din făină de porumb, de mei sau de alte cereale, dospit și copt în
cuptor; aliment preparat din făină de porumb frământată cu lapte (și cu zahăr)

În Pambac, de fiecare dată când s-a luat decizia de a investi în noi tehnologii,
s-a ales întotdeauna doar tehnologie de top. Astfel,  făinurile de grâu și porumb se
produc în mori dotate cu tehnologie Bühler de înaltă performanță, iar în laboratoarele
de cercetare și analiză, specialiștii organizației lucrează cu aparate de înaltă
performanță.
Un exemplu de investiție în tehnologie de ultimă generație este MOARA DE
PORUMB, achiziționată de Pambac în luna iulie 2016. Această linie tehnologică a
fost prima achiziție, dintr-un amplu program de investiții, pe care noul acționariat
Pambac și-a propus să-l realizeze pentru creșterea și diversificarea business-ului.

4. Denumire

a. Denumirea organizației : PAMBAC S.A.

5. Scop :

Obiective creșterea cotei de piață, cucerirea de noi piețe, reducerea impactului asupra
mediului.

6.

Cresterea cotei de piata cu 5% in Moldova

7. Misiune: Suntem o companie românească de tradiție, care din 1968 fabrică din
cereale produse sănătoase și gustoase. Prin produsele noastre dorim să oferim zilnic
fiecărui om diversitate, gust și bucurie. Pasiunea și responsabilitatea inspiră și
caracterizează activitatea zilnică a tuturor oamenilor din organizație.
Curajul și dinamismul însuflețesc echipa Pambac în alegerea optimistă a căilor de
schimbare care conduc la creștere și performanță. Onestitatea și transparența față de
consumatori, colaboratori și parteneri este alegerea noastră firească pentru toate
comunitățile în care ne desfășurăm activitatea – aceasta este misiunea companiei.
Diversitatea și gama largă a produselor intrate pe piața de vânzare națională.

4
8. Obiective specifice

Cresterea vanzarilor cu 2% in prima jumatate a anului si listarea in hipermaket din zona

Moldova

9. Context general

Inovația nu se limitează la știință și tehnologie. În sens larg, inovația poate fi

socială (în sisteme sociale), artistică, în domeniul administrativ, în afaceri, în
îngrijirea medicală etc. În sociologie, inovația este definită ca un proces de influență
care conduce la o schimbare socială și al cărei efect este respingerea normelor sociale
existente și adoptarea unor norme noi.
Orice schimbare realizată în firmă cu scopul de a îmbunătăţi situaţia ei
economică, poziţia ei pe piaţă, condiţiile de muncă ale personalului sau protejarea
mediului înconjurător, constituie parte integrantă a procesului de inovare.
Manualul OSLO recomandă următoarea definiție conceptuală a inovației: "O
inovație este implementarea unui produs nou sau îmbunătățit semnificativ (un bun sau
serviciu), sau a unui proces, a unei metode noi de marketing, sau a unei metode de
organizare noi în practica afacerilor, în organizarea locurilor de muncă sau în relațiile
externe".
Printre modalităţile strategice de inovare se numără: diversificarea,
specializarea sau combinarea producţiei, proiectarea şi asimilarea de noi
produse/servicii, procedee, pătrunderea pe noi pieţe de desfacere, reorganizarea
lanţului de distribuţie, perfecţionarea sistemului de comercializare, reprofilarea
activităţilor firmei, modernizarea organizării producţiei şi a muncii, informatizarea
activităţilor companiei etc.

Inovarea de marketing se referă la schimbări semnificative în modul în care

o întreprindere îşî vinde pe piaţă bunurile şi serviciile inclusiv schimbările în design şi
ambalare. Multe dintre ele pot fi utilizate prima dată de întreprindere. De ex. prima
utilizare a produsului pe internet pentru o linie de produs este o inovare dar a doua
utilizare a internetului pentru plasarea produsului pentru o linie diferită de produse
sau pentru o piaţă geografică diferită nu este o inovare.

5
 10. Identificarea problemei

Stagnarea vanzarilor la produsul „MALAI EXTRA” ambalat in pungi clasice de 1 kg

11. Context specific

Moara de porumb are o capacitate de 2,1 t/h. Malaiul obtinut rezultă din măcinarea
porumbului degerminat și compoziția chimică este influnțată de compoziția părți
anantomice a bobului.

Se macina 2 tipuri de malai: malai extra și malai superior.

Pentru malaiul extra refuzul sitei este maxim de 10 % pe sita 22, format din particule de
griș si dunst. Malaiul superior are refuzul sitei 35 % pe sita 55, format din particule de
griș, dunst și un procent de faină de porumb.

Se enumera sortimentatia, modul de ambalare si vanzarile pe ultimele 6 luni

12. Lista factorilor interesați

Firma producatoare cît și clienții

13. Domenii majore de intervenție

 Modul de prezentare a produsului/specializarea producţiei,

 pătrunderea pe noi pieţe de desfacere,

 reorganizarea lanţului de distribuţie,/perfecţionarea sistemului de comercializare,

14. Soluție / Inovație

Elementele componente ale unei strategii de inovare sunt:

Viziunea - constă în prospecţia în timp a companiei, a rezultatelor ei, a structurii şi
dimensiunilor acesteia. Viziunea satisface nevoia umană de a avea un ţel, o ţintă pentru
acţiuni, prefigurează viitorul răspunzând întrebării: Care va fi viitorul produsului peste “n”
ani?
Obiectivele – reprezintă scopurile care sprijină misiunea şi asigură atingerea viziunii,
cuantificate în cel puţin unul din elementele: timp, investiţii, calitate. Pentru ca obiectivele să

6
fie realizate este necesar ca ele să fie corect înţelese de către executanţi şi să se creeze
motivaţii intrinseci, întrucât este cunoscut faptul că dacă acţionează numai motivaţiile
extrinseci s-ar putea stimula interesul pentru succes doar pe perioade scurte.
Modalităţi de realizare a obiectivelor – se referă la abordările majore, cu implicaţii asupra
conţinutului ansamblului activităţilor companiei sau la componentele majore ale acesteia, pe
baza cărora se stabileşte posibilitatea îndeplinirii raţionale a obiectivelor fixate. Printre
modalităţile strategice de inovare se numără: diversificarea, specializarea producţiei,
pătrunderea pe noi pieţe de desfacere, reorganizarea lanţului de distribuţie, perfecţionarea
sistemului de comercializare,
Resursele – sunt prevăzute în cadrul strategiilor, sub forma fondurilor de investiţii,
eventual cu precizarea ponderilor resurselor umane şi materiale.
Termenele încorporate în strategie se referă, de regulă, la: data
declanşării aplicării strategiei, termenele intermediare ce marchează încheierea unor
evoluţii semnificative în realizarea obiectivelor stabilite, termenul final al implementării
strategiei.
O strategie de inovare trebuie să reprezinte o gândire sistemică, globală şi coerentă care,
ţinând cont de particularităţile fiecărui obiectiv stabilit, precum şi de experienţa acumulată în
realizarea strategiilor anterioare, să asigure o armonizare a realizării obiectivelor şi
sincronizarea termenelor stabilite.
Strategia de marketing a atins o nouă etapă pentru creșterea productivități și promovarea
unui produs pe piața. Produsul se prezintă prin prezentarea sa pe piața de comercializare prin
imaginea ambalajului. Ambalajul nu se limitează doar la protecția produsului și aducerea
informației despre produs dar și a facilitarea vânzării prin declanșarea actului de cumpărare.
Poziţia pe piaţă a oricărei firme este condiţionată de imaginea sa. în funcţie de imaginea
demarcă şi în concordanţă cu gusturile sale, clientul se îndreaptă spre o firmă sau alta. Apare
astfel, inevitabil, problema stabilirii imaginii de marcă a firmei.
Studiind ultimile date privind raportul de vănzarea-cumpărare a produselor PAMBAC pe
toată piața din românia, s-a constatat o stagnare a procentului de vânzare-cumpărare a
produselor. Ideea acestui proiect de inovare constă prin promovarea produselor prin folosirea
imaginei unei personalităși din show bussinesul românesc.
O persanalitate care a frapat televisiunea românească este sef Florin Dumitrescu unul
dintre jurații ai emisiunii televizate cunoscută în toată țara ,,SEF LA CUȚITE’’, s-a lansat
prin talentul său de a pregăti bucate tradiționala folosind produse de calitate. Vizualizarile

7
sale de pe internet și la televiziune prin care demostrează rețete gustoase duce la promovarea
anumitor tipuri de produse care pot deveni branduri în toată țara.

Rețetă pentru mămăliga perfectă

Știm că mămăliga este una dintre mâncărurile tradiționale românești, fiind prezentă ca
garnitură pentru felurite bucate absolut delicioase. În afara faptului că este un preparat ușor
de făcut, timpul de preparare este unul scurt. Mai mult, le puteți cere și ajutorul celor mici în
bucătărie, pentru a realiza mămăliga perfectă. La baza acestei rețete stă mălaiul, care se fierbe
în apă, în proporție de 1 la 4, sau dacă doriți o mămăligă mai moale chiar de 1 la 2. Dar, dacă
nu vreți să vă bateâi capul cu atâtea calcule, rețineți că în momentul în care alegeți să faceți
mămăliga cu 1 cană de mălai, este recomandat să puneți 3-4 căni de apă.

Ingrediente pentru mămăliga perfectă:

500 mililitri de apă

180 grame de făină de mălai extra PAMBAC
1 linguriță de sare

3 pași pentru a prepara mămăliga perfectă:

1. Se pun 500 mililitri de apă la fiert, într-un ceaun sau o oală, la foc mare, pentru a scurta
procesul. În momentul când apa ajunge la punctul de fierbere, puteți începe să adăugați
mălaiul în ploaie, amestecând constant, pentru a evita formarea cocoloașelor.

2. După ce terminați de adăugat mălaiului, focul se dă la mic, iar conținutul se lasă la fiert.
Pentru a nu se lipi, se amestecă în mod constant cu ajutorul unei linguri de lemn.

3. În momentul când observați că marginile mămăligii au început să se adune spre centru sau
ați gustat și este gătită, închideți focul și răsturnați-o pe o farfurie întinsă sau pe un fund de
lemn, cum făceau bunicile noastre.

Sfaturi:

Unele persoane preferă să înlocuiască apa din compoziția mămăligii cu zer, lapte sau chiar
smântână. Dacă vreți să păstrați rețeta tradițională, dar vă doriți un preparat mai cremos,
puteți adăuga în timpul fierberii o jumătate de cană cu lapte.

Reteta cupcakes Malai cu capsuni

 150 g unt moale

 150 g zahăr

 coaja de la jumătate de lămâie

 90g mălai extra Pambac

 150g de făina albă

8
  1 linguriţă bicarbonat de sodiu

 1 lingură lapte

 3 ouă

 140 g de zahar pudră

 2 linguriţe de suc de lămâie

 aprox. 12 căpşuni

Mod de Preparare

O reţetă creativă, testată, care foloseşte mălaiul Pambac într-o combinaţie neaşteptată,
în brioşe gustoase cu căpşuni.

Cu ajutorul unui mixer, amestecă untul cu zahărul, pentru a face compoziţia brioşelor.
Adaugă ouăle bătute şi laptele, apoi făina albă, bicarbonatul şi coaja de lămâie. În amestec,
poţi adăuga şi bucăţile de căpşuni (e bine să le tai înainte, dar nu foarte mărunt).

Pune la cuptor brioşele, în hârtie specială şi lasă-le la copt aproximativ 20 de minute.

Între timp, pregăteşte glazura – cerne zahărul pudră într-un castron, apoi căpşunile
mixate (adaugă-le şi un pic de zeamă de lămâie). Ar trebui să îţi iasă o compoziţie lichidă, un
pic mai groasă. Toarnă glazura peste brioşe şi pune pe fiecare brioşă câte o căpşună.

15. Obiective

O strategie de inovare trebuie să reprezinte o gândire sistemică, globală şi coerentă

care, ţinând cont de particularităţile fiecărui obiectiv stabilit, precum şi de experienţa
acumulată în realizarea strategiilor anterioare, să asigure o armonizare a realizării
obiectivelor şi sincronizarea termenelor stabilite.

a. in prima jumatate a anului vanzarile vor creste cu 2%

16. Rezumatul proiectului

Domnul sef Florin Dumitrescu cunoscut bucătar si jurat de la emisiunea sef la cuțite
prin plasarea sa în video v-a pregati rețeta unei mamaligi perfecte folosind sortimentul de
mălaiul extra PAMBAC. prin acest video sef Florin va promova direct produsul fabricat de
catre fabrica noastra.
Analiza activitatii proprii (analiza interna) trebuie sa identifice punctele tari si punctele
slabe ale acesteia.

9
Analiza SWOT

 PUNCTE TARI PUNCTE SLABE

 experienta îndelungata în domeniu si  Resurse financiare limitate pentru
existenta unui personal bine formate; implementarea proiectului
 existenta unei retele proprii de  Resurse umane limitate
distributie si diversificarea produselor  capacitati de productie si transport
desfacute prin intermediul acesteia; mai greu de adaptat la reducerea
 productia reprezentata de produse de consumului;
baza, cu o cerere relativ stabila;  -activitatea de marketing insuficient
 potentialul de productie ridicat; dezvoltata;
 ciclul de fabricatie si calitatea  -diversificarea insuficienta a
produselor; productiei;
 rentabilitatea ridicata în toti anii de  -lichiditatea în scadere;
functionare;  -scaderea ponderii pe piata locala si
 echilibrul financiar solid si lipsa extinderii pe alte piete.
solvabilitatea ridicata;
 conturarea mai precisa în ultima
perioada a strategiei de vânzari;
 reputatia firmei si ponderea ridicata pe
piata locala;
 inexistenta restantelor în platile fata
de bugetul statului si cel al
asigurarilor sociale;
 controlul strict al cheltuielilor si al
fluxurilor de încasari si plati

OPORTUNITATI AMENINTARI
 cerere relativ constanta pentru  reducerea veniturilor reale si a
produse; consumului populatiei;
 elasticitate redusa a cererii fata  oscilatiile foarte mari la preturile
de pret si elasticitate negativa fata de materiilor prime si calitatea
venit; necorespunzatoare a acestora ,
 mediu economic mai favorabil precum si farâmitarea proprietatilor
întreprinderilor cu ciclu scurt de agricole;
fabricatie.  costul foarte ridicat al resurselor
financiare, care îngreuneaza
activitatea de investitii;
 blocajul financiar si dificultatile în
gasirea unor parteneri în conditii
satisfacatoare de plata;
 preturile foarte ridicate ale
produselor si serviciilor regiilor
autonome (energie electrica, gaz, apa
etc.);

10
  fiscalitatea foarte ridicata si existenta
evaziunii fiscale

Pentru valorificarea la maximum a oportunitatilor si punctelor tari si evitarea

constrângerilor si eliminarea punctelor slabe ar fi de recomandat urmatoarele masuri:
-controlul strict al cheltuielilor si supravegherea permanenta a starii de lichiditate;
- ridicarea calitatii produselor si în primul rând o adaptare mai buna la nevoile
clientului;
- -politica de vânzari mai agresiva si consolidarea pozitiei de lider pe piata;
- urmarirea mai atenta a evolutiei concurentei;
- stabilirea de relatii mai stabile cu furnizorii si clientii si afirmarea clara a cerintelor
fata de acestia;
- educarea personalului în directia orientarii spre ridicarea calitatii si a urmaririi
cerintelor clientilor

17. Grup țintă

Cumpărătorii sunt numeroşi şi foarte variaţi în ceea ce privește dorinţele pe care le au şi

tehnicile la care recurg atunci când achiziţionează un produs. Segmentarea pieţei pe care
operăm se face în funcţie de criteriile: demografice, economice şi comportamentale.
În funcție de criteriul demografic,segmentarea pieței se face în următoarele crietrii:
• sexul:
a) feminin(51%);
b) masculin(49%).
• vârsta:
a) 0-14 ani: 15,5% (masculin 49%/feminin 51%);
b) 15-64 ani: 69,7%
c) Peste 65 ani: 14,8%
Din punct de vedere economic, segmentarea pieţei se face în funcţie de venitul
consumatorului astfel:
• persoane cu venitul mediu lunar între 1200-1.700 lei;
• persoane cu venitul mediu lunar între 1.700-2200 lei;
• persoane cu venitul mediu lunar peste 2200 lei.

11
În funcţie de criteriul comportamental,putem aplica segmentarea în funcţie de timpul acordat
cumpărării. Există două categorii de consumatori: cei care hotărăsc în faţa raftului ce produs
vor cumpăra şi cei care au luat decizia anterior. Astfel piaţa poate fi segmentată în:
• persoane cu activitate zilnică redusă ce acordă o mai mare importanţă cumpărării,
manifestând preferinţe şi exigenţe. Ei petrec mult timp analizând produsele (datele înscrise pe
ambalaj, compară produsele, preţurile); aceştia reprezintă o parte importantă din publicul
nostru ţintă.
• persoane grăbite, pentru care importanţa cumpărării va fi medie. Ei hotărăsc imediat în faţa
raftului ce vor cumpăra şi nu petrec mult timp analizând produsele.

18. Beneficiari

Stabilirea categoriilor și alegerea publicului țintă

Caracteristicile consumatorilor de pe aceastã piatã sunt foarte diversificate.

Astfel,principalii consumatori ce vor fi dispuși sã cumpere produsul nostru vor fi oamenii
de zi cu care vor sa gatească ceva foarte gustos,tradițional și rapid prin folosirea unui
ingredint de calitate. O altã categorie de consumatori o reprezintã administratorii
hotelurilor,a pensiunilor sau a celorlalte locații publice ce dispun de restaurant.

Locuitorii zonei urbane reprezintă cea de-a treia categorie de consumatori,înrucât dorința
creșterii nivelului de comoditate este mai ridicată la aceștia în comparație cu locuitorii
mediului rural.

19. Etape implementare proiect de inovare

Etapele/activitatile proiectului de inovare sunt:

19.1 Managementul proiectului

Managementul proiectului reprezinta o activitate care se va desfasura pe toata durata de

implementare, punand accent permanent pe urmarirea obiectivelor propuse.

Managementul va aborda activitatile proiectului, coordonarea generala si achizitiile.

Managementul proiectului va fi realizat de catre echipa de management formata din 6

persoane, toate angajate cu contract individual de munca, care va planifica, organiza,
gestiona si controla resursele implicate in proiect in vederea atingerii obiectivelor propuse, in
limitele de timp alocate si cu costurile asumate.

Managementul proiectului – se desfasoara pe toata durata de implementare a proiectului.

1.1 Urmarirea indeplinirii obiectivelor

12
 1.2 Angajarea echipei de proiect
1.3 Instruirea echipei de proiect privind modul de lucru in cadrul proiectului
1.4 Realizarea periodica a raportarilor interne (rapoarte de activitate si fise de
pontaj)
1.5 Monitorizarea si evaluarea intermediara si finala a proiectului.

19.2 Instruirea echipei de proiect.

Echipa de management este alcatuita din:

Manager proiect- urmareste realizarea obiectivelor propuse in proiect,
stabileste strategia, desemneaza si angajeaza echipa de implementare, ia
decizii referitoare la managementul resurselor implicate, coordoneaza
derularea planului detaliat al proiectului, relationeaza cu mediul extern al
proiectului.
consilier financiar - asigura un management financiar corect si in
conformitate cu bugetul aprobat, coordoneaza intreaga activitate financiara din
cadrul proiectului, realizeaza planificarile financiare, intocmeste rapoartele
financiare si cererile de rambursare.
consilier achizitii – se ocupa de prospectarea pietei, elaboarea,
intocmirea si transmiterea cererilor ofertelor de pret, negociaza ofertele,
stabileste ofertele castigatoare si necastigatoare, inchie contractele de achizitie
si intocmeste procesele verbale de predare – primire a echipamantelor.
Specialist marketing - raspunde de intreaga activitate de mediatizare a
proiectului: elaborare si difuzare anunturi in presa, actualizare pagina web.
Consilier/expert productiei -asigura consilierea membrilor proiectului
privind activitatea de productie, liniile de fabricatie si tehnologia aplicata.
Asigura realizarea poductiei cerute la nivelul calitativ impus de standardele
companiei si tine evidenta acesteia in vederea intocmirii rapoartelor. Asigura
imbunatatirea continua a calitatii si reducerea pierderilor si a rebutului ,
identifica si semnaleaza nevoile de instruire ale personalului din subordine si asigura
formarea continua a acestuia, stabileste conform structurii organizatorice, si a
matricilor de calificare, responsabilitati le personalului din subordine,
supravegheaza buna functionare a echipamentelor si utilajelor, si semnaleaza
interventiile necesare

13
 consilier formare profesionala- raspunde de organizarea sesiunilor de
instruire, realizarea procedurilor de lucru/procese, intocmeste evaluarea
profesionala a aparticipantilor la proiect.

19.3 Achizitii

Achizitiile sunt in responsabilitatea consilierului achizitii, acesta va asigura eficienta

utilizarii fondurilor. Achizitiile se vor derula succesiv cu respectarea valorilor prevazute in
bugetul proiectului si se va asigura egalitatea de sanse si utilizarea eficienta a fondurilor.

Achizitii necesare proiectului

I. Stabilirea necesarului de echipamente si caracteristicile tehnice ale

acestora
II. 2.2 Sondarea pietei si trimiterea cererilor de oferta de pret
III. Selectarea ofertelor
IV. Negocierea pretului, stabilirea furnizorului si incheierea contractelor
de achizitie
V. Achizitionarea si receptia echipamentelor

Produse achizitionate:
materii prime, contracte, flayere, materiale birotica – papetarie
(suporturi de curs, pixuri, pliante, roll- up, mape carton), material informatic

19.4 Mediatizarea proiectului - activitatea se desfasoara pe toata perioada proiectului

si are ca principal scop informarea potentialilor beneficiari in ceea ce priveste activitatile
proiectului.

In vedrea comunicarii catre persoanele interesate a tuturor informatiilor legate de

proiect se va realiza o pagina web destinata special proiectului, in care se vor concentra
anunturi, fotografii, etc. Pentru a face cunoscut proiectul si activitatile propuse se vor difuza
in presa anunturi care vor comunica demararea anumitor activitati.

Resurse materiale - vom utiliza: materii prime, flyere, șorțulețe personalizate

chestionare de evaluare, documentatii de examinare, calculatoare, internet, videoproiector,
imprimanta etc.

In cadrul proiectului ne-am propus sa aducem o contributie pozitiva in privinta

egalitatii de sanse, prin furnizarea de tratament egal intre femei si barbati in vederea
combaterii discriminarii pe piata muncii si utilizarii eficiente a resurselor umane, oportunitati

14
egale si nediscriminatorii in oricare din aspectele acestei operatiuni, indiferent de gen, varsta,
nationalitate, etnie, religie, categorie sociala, convingeri, stare civila.

19.5 Monitorizare, evaluare si raportare – raportare finaciara, evaluarea

personalului, planificarea cheltuielilor pe perioada implementarii proiectului, monitorizarea
efectuarii cheltuielilor si intocmirea rapoartelor financiare, raportul financiar final, rapoartele
tehnico – financiare finale.

15
 Activitati Rezultate

1. Managementul proiectului

1.1 Formarea echipei de proiect - fise de post, contracte individuale de

munca, CV-uri, interviuri, dupa caz
1.2 Instruirea echipei de proiect - sesiuni de informare si instruire al
personalului implicat in proiect
2. Achizitii necesare proiectului

2.1 Stabilirea necesarului de echipamente Necesar de pungi, materiale pt

si caracteristicile tehnice ale acestora sesiunea de cooking, etc

2.2 Sondarea pietei si trimiterea cererilor - elaborarea si transmiterea cererilor de

de oferta oferta

2.3 Selectarea ofertelor - fise de lucru pentru furnizori

2.4 Negocierea preturilor, stabilirea - comunicarea ofertelor
furnizorilor si incheierea contractelor de castigatoare/necastigatoare si elaborarea
achizitie si incheierea contractelor de furnizare,
ordine de plata

2.5 Achizitionarea si receptia intocmirea proceselor verbale de predare

echipamentelor – primire

3. Mediatizarea proiectului

3.1 Informarea beneficiarilor despre - realizare pagina web, publicare

implementarea proiectului anunturi, fotografii, articole de presa etc.

4. Prezentarea produsului pe piata - încheierea contractului cu vedetă

- sesiuni de “cooking” actrita
preparand mamaliga si alte produse
- sesiuni de mediatizare a produsului
atat in presa cat si in reteaua tv
5. Monitorizare, evaluare si raportare - rapoarte de evaluare
- rapoartele tehnico – financiare
finale.
- raportul financiar final
- raport de audit

16
Graficul GANTT

Activitatea Luna 1 Luna 2

S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4

1.Managementul proiectului

2.Achizitii necesare proiectului

3.Mediatizarea proiectului
4. Realizarea “produsului” ambalajului

5. Prezentarea produsului pe piata

6. Monitorizare, evaluare si raportare

20. Organisme implicate în implementare: APIS, ROMPAN, AGENTIA DE MEDIU

21. Surse de finanțare: Societatea, fonduri europene

22. Buget total estimat

Nr Element de investitie Nr. Valoare Valoare

crt buc. unitara lei totala lei

1 Contract 1 30.000 30 000

3 Contract inchiriere sala cooking 1 5000 5000

4 Materiale cooking: flayere, șorțulețe 1000 10 10000

personalizate

6 Laptop + licenta office 2 4500 9000

7 Telefoane mobile smartphone 2 2500 5000

23. Sustenabilitate

17
 Sustenabilitatea in DEX este „Calitate a unei activități antropice de a se
desfășura fără a epuiza resursele disponibile și fără a distruge mediul, deci fără a
compromite posibilitățile de satisfacere a nevoilor generațiilor următoare”
Există multiple motivații ale întreprinderilor și organizațiilor pentru a inova,
între care: creșterea cotei de piață, cucerirea de noi piețe, ameliorarea calității
produselor, lărgirea gamei de produse, înlocuirea produselor învechite, reducerea
impactului asupra mediului etc.
Procesul de inovare reprezentând o investiţie în viitor, pe termen lung, trebuie
condus ca orice altă activitate conştientă care aduce un folos societăţii. Prin urmare,
pentru asta este nevoie de manageri specializaţi în acest domeniu, adică, de manageri
de inovare
Managerul de inovare, ca oricare alt manager, trebuie să respecte principiile
managementului general, dar, în acelaşi timp, el trebuie să coordoneze, să urmărească
şi să evalueze derularea procesul de inovare din firmă: planifica, programeaza, asigura
resursele necesare desfăşurării activităţii de inovare, işi asume riscurile inerente
oricărei afaceri de risc,contribuie decisiv la elaborarea strategiei firmei şi sprijina
activitatea creatoare a întregului personal al firmei.
Managerul de inovare trebuie să fie un bun cunoscător al activităţii de
cercetare, să aibe cunoştinţe temeinice de marketing şi să cunoască legislaţia care
reglementează finanţarea inovării la diferite niveluri de decizie, să cunoască
principalele procese tehnologice ale firmei, limitările lor, să fie un bun conducător de
proiecte, adică să fie un adevărat om de afaceri.
Toate aceste aptitudini, necesare unui manager de inovare, nu pot fi dobândite
numai prin pregătirea lui universitară de bază, tehnică şi economică. Cei mai buni
manageri de inovare provin dintre managerii care au condus deja proiecte importante
ale firmei, în diferite domenii.

18