Pui la frigare

Ingrediente:

pui mic (1), sare.

Mod de preparare:

Se curata puiul si se fierbe pe jumatate, se scurge si se frige intr-o

frigare, cu care se roteste deasupra focului pina cind incepe sa
rumeneasca usor. Se scoate apoi din frigare si se serveste cu diferite
garnituri din cartofi: pireu, fierti si cu diferite salate: de rosii,
ardei copti etc.