CUENTAS ANALÍTICAS DE EXPLOTACIÓN

CONCEPTO

Las cuentas analíticas de explotación está basada en la cuenta 9 de la contabilidad

analítica de explotación que muestra los costos de producción y los gastos por función.

El uso de las cuentas, subcuentas, divisionarias y detalles de este elemento, se determina

de acuerdo con la clasificación requerida por cada entidad de acuerdo con la naturaleza de

sus procesos productivos. Respecto de los primeros, podríamos afirmar que la acumulación

de costos de producción de bienes y servicios, permite el costeo de los mismos para integrar

en los activos correspondientes. Así, las cuentas de este elemento referidas al costo de

producción, representan cuentas de transición hasta la culminación del proceso productivo

o el cierre del período, en que se incorporan en el activo que corresponda, no han sido

objeto de regulación ni antes ni ahora, es la empresa quien debe estructurar el plan de

cuentas de la clase 9 para registrar los costos de producción y gastos operativos. La

contabilidad como sistema de información financiera sistematizada se hace para el exterior

de la empresa a través de los estados financieros, y utilizando cuentas que van desde el

elemento 1 hasta el elemento 8, pero también existe la información interna que es la

contabilidad de costos que sirve de base para tomar decisiones, que es precisamente donde

se aplica las cuentas analíticas de explotación del elemento 9, además de existir el elemento

0 que corresponde a las cuentas de orden. En la contabilidad de costos se realizan todos los

cálculos correspondientes a la operatividad productiva de la empresa con la finalidad de

formular los reportes de costos conteniendo el valor unitario de cada producto o servicio,

como también el costo total y unitario por cada proceso o fase de producción.
COSTOS DE PRODUCCIÓN Y GASTOS POR FUNCIÓN

 Cuenta 90: cuentas reflejas

 Cuenta 91: costo por distribuir

Cuenta 92: costo de producción

Cuenta 93: centro de costos

Cuenta 9: gastos administrativos.

Cuenta 95: gastos de venta.

Cuenta 96: inventarios permanentes

Cuenta 97: gastos financieros

Cuenta 98: gastos de cobranza

Cuenta 99 enlaces internos

Las cuentas analíticas de explotación (clase 9) quedan a disposición del contador de la

empresa para que estudie e instale un plan contable de costos que se ajuste a sus

necesidades propias de su actividad.

CUENTAS ANALÍTICAS DE EXPLOTACIÓN DE LA ACTIVIDAD AGRARIA

 El uso de las cuentas, subcuentas, divisionarias detalles de este elemento, se determina

de acuerdo con la clasificación requerida por cada entidad de acuerdo con la naturaleza de

sus procesos productivos.

91 Centro de costos Agrícolas

911 Costos de Preparación de Tierra

912 Costos de Siembra

913 Costos de Riego

914 Costos de Abonamiento

915 Costos de Cultivo

916 Costos de Cosecha

Esta cuenta analíticas que es la 91, se realizan para destinar los costos agrícolas a

las etapas o ciclos vegetativos de los cultivos.

ACTIVIDAD AGRARIA

91 Centro de costos agrícolas xxxxx

911 costos de preparación de tierra

912 costos de siembras

913 costos de riego

914 costos de abonamiento

915 costos de cultivo

916 costos de cosecha

79 Cargas imputables a cuenta de costos y gastos xxxxx

791 centro de costos agrícolas

Registro del costo de producción obtenida.

-----------------------x---------------------

21 Productos terminados xxxxx

211 productos cosechados

71 Variación de la producción almacenada xxxxx

711 productos cosechados

Registro del almacenamiento del costo de la Producción obtenida

…………………x……………

12 Cuentas por cobrar comercial – terceros xxxxx

121 factura por cobrar

40 Tributos y aportes al sistema pen xxxxx

40111 IGV

70 Ventas xxxxx

702 productos cosechados

Registro de la venta de los productos cosechados

 ……………..x…………………………….

69 Costo de ventas xxxxx

691 productos terminados

21 Productos terminados xxxxx

211 productos cosechados

Registro del costo de venta

CUENTAS ANALÍTICAS DE EXPOLTACIÓN DE LA ACTIVIDAD PECUARIA

O GANADERA

Agrupa las cuentas que representan la organización de las actividades

ganaderas y de transformación de la explotación pecuaria.

94 Centro de Costos Ganaderos o Pecuarios

941 terneras Hembras

942 terneros machos

943 vaquillonas

944 toretes

945 vacas

946 toros

947 vacas reproductoras

 948 toros reproductores

949 Otros gastos ganaderos varios

En la cuenta 94, se van a destinar los costos pecuarios de las existencias (animales

de cada especie)

95 Costos de Sub Productos

951 Leche

952 Cuero

En la cuenta 95, se van a destinar los costos pecuarios de los sub productos o valor

agregado que produce cada especie.

96 Gastos Administrativos

97 Gastos de Venta

98 Gastos Financieros

99 Servicios Generales Pecuarios

Las cuentas 96, 97,98 van agrupar los gastos de administración, gastos de ventas, y

gastos financieros.

Los costos pecuarios.- tienen particularidades debido a que los animales van creciendo

y cambiando o apareciendo sus características biológicas y ello incide para determinar el

momento hasta el cual se acumula y distribuye los desembolsos de los costos de crianza

entre las distintas clases.

Estos aspectos los podemos resumir en Objetivos del costo pecuario:

 a) Determinación del costo de los animales.- Los desembolsos por la crianza de

los animales se acumulan hasta que el animal alcance su madurez o el estado

biológico de explotación.

b) Determinación del costo de las pariciones o nacimientos.- El costo de los

nacimientos de animales está conformado por los costos de crianza de los

animales hembras, desde que se preñaron (empadre) hasta que se presente la

parición. Como muchas veces coinciden las pariciones con la explotación de

subproductos como la leche por ejemplo, debería hacerse una distribución de los

costos de crianza entre los subproductos y el costo de pariciones.

c) Determinación de los costos de animales de doble propósito.- Se consideran

animales de doble propósito cuando obtenemos lana y carne de un animal o leche

y carne. Los costos de lana, leche, huevos y otros subproductos de la explotación

ganadera son los que corresponden a los costos de crianza desde su madurez

biológica hasta la terminación de su explotación.

Cuando existen animales preñados, los costos deberán repartirse también entre

los otros.

d) Determinación del costo por categorías de los animales.- Es costumbre costear

las categorías de los animales según su evolución biológica para ello se requiere

distribuir los costos de crianza según las variedades ovinos, en el caso de los

animales mayores.

Apertura del centro de costo

 Efectuado el asiento anterior, es necesario aperturar el centro de costo o la cuenta

analítica de explotación para que los recursos pecuarios continúen con el proceso de

atención y desarrollo, por lo tanto el asiento que se generaría con los mismos costos de la

transferencia sería el siguiente:

94 Centro de costos ganadero xxxxx

941 Ternera hembra

942 Ternero macho

943 Vaquillonas

944 Toretes

945 Vacas

946 Toros

947 Vacas reproductoras

948 Toros reproductores

79 Carga imputable a la cuenta de gastos xxxxx

792 Centro de costos pecuarios

Por el registro de la apertura de los centro de costos.

 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

ADRIANZEN CASTILLO, Manuel. Contabilidad Agropecuaria

ANONIMO. Dinámica del Plan Contable General Revisado. Edit. Pacífico, 2000.

THERE, Carlos. Contabilidad Agrícola y Ganadera.

FERRER QUEA, Alejandro. Dinámica del Plan Contable General Revisado