Nombre del estudiante: Eduardo Guerrero Granados

Nombre del trabajo: Actividad 4, portafolio de evidencias, PLAN DE NEGOCIOS.

Fecha de entrega: 09/03/2020

Naucalpan de Juárez

Campus: Lomas Verdes

Carrera: Mercadotecnia

Semestre: 8° Semestre

Nombre del maestro:  MARIA MORAS CARDOSO

Desarrollo emprendedor 1
INTRODUCCIÓN:

En este trabajo se presentarán los resultados acerca del test del perfil emprendedor, asi
como el portafolio de evidencias de la materia:

DESARROLLO:

Formulario:

Desarrollo emprendedor 2
  Resultados:
Realiza un análisis en el que indiques cual fue tu resultado y lo analices en función de las
siguientes preguntas:

 ¿Coincide el resultado del test con tu percepción sobre las habilidades y

características necesarias para emprender?:

Considero que los resultados son buenos para el perfil de un emprendedor ya que las
habilidades como encontrar los recursos y oportunidades y la de soluciones creativas
ayudan a un emprendedor a sobrellevar dificultades como la incertidumbre y los riesgos.

 ¿Te sientes identificado y en qué sentido con el resultado obtenido después

de responder el Test del Perfil emprendedor?:

El test coincide en mis aptitudes y deficiencias, se que como emprendedor puedo

reconocer las mejores opciones y puedo trabajar en mis errores, para desarrollas cada
vez más mis habilidades.

 ¿Consideras que el resultado del test te ayuda para definir el tipo de negocio
o empresa que deseas emprender? Explica por qué.

Desarrollo emprendedor 3
El resultado o en este caso los resultados pueden ayudarme a decidir el negocio o
empresa que puedo desarrollar y llevar a cabo con mejores resultados, al conocer las
habilidades con las que cuento actualmente puedo enfocarme a negocios en los que sé
que puedo desempeñarme mejor.

CONCLUSIONES:

Creo que el test me ayudó, para darme cuenta que soy capaz de hacer un negocio de
acuerdo con las habilidades con las que cuento, que identifico las oportunidades y las
amenazas, a través de un análisis FODA personal, analizo el entorno en el que me
encuentro, para saber que ideas de negocio puedo crear.

BIBLIOGRAFIA:

Hisrich, R. (2005). Entrepreneurship. Emprendedores. 6ta Edición. España: McGraw-

Hill.

Shepherd, C.; Ahmed, P. y Ramos, L. (2012). Administración de la Innovación. México:

Pearson Educación.

Vainrub, R. (2006). Convertir sueños en realidades. Una guía para

emprendedores. 5ta Edición. Caracas: Ediciones IESA.

Desarrollo emprendedor 4
Portafolio de evidencias
Avance 2: Estructura del Plan de negocios
Nombre completo Eduardo Guerrero Granados
Fecha 04/03/20

El Plan de negocios es una herramienta, un instrumento para el emprendedor que apoya

el proceso de creació n de la empresa.

PARTE I. Descripción de la empresa

INSTRUCCIONES: Con base en el material revisado a lo largo del curso, responde las
siguientes preguntas:

1. ¿Qué tipo de negocio deseas crear?

Crear un negocio con causa de marketing social en dónde mujeres con discapacidad elaboren
galletas artesanales, la propuesta de valor incluye el ofrecer empleo a personas que
lamentablemente no cuentan con las mismas oportunidades que el resto de la sociedad,
además, pienso en comercializarlas en restaurantes, hoteles de NSE A/B y C+.

2. ¿En qué consistiría el negocio? ¿Cuáles son sus características principales?

Desarrollo emprendedor 5
 Galletas artesanales, con ingrediente como coco rallado, amaranto, naranja, y chocolate, el
producto esta hecho a base de una mezcla de ingredientes naturales de la región o de la
comunidad de Toluca, Edomex. Estás galletas consisten pues básicamente que no son
horneadas, sino el proceso es diferente, se diferencian de la competencia porque no hay una
sola galleta que se le compare, es solo la idea pero a mi me gusto mucho la propuesta de
valor.

El packaging consistirá en un envase que los consumidores o prospectos puedan reutilizar

para adquirir más productos.

Y este es el tipo de galleta que me gustaría producir, únicamente

creo que se comercializa en España.

3. ¿Qué se hace y para quién?

Galletas artesanales, hechas a partir de ingredientes naturales, dirigidas a personas de NSE

C+, que vivan en la zona oriente de la ciudad de México, que lleven un estilo de vida
saludable, y que no les gusta consumir grasas. Que lleven una alimentación balanceada y
tengan un paladar exigente para ese tipo de producto (galletas).

4. ¿Quién hace algo similar, para quien y por qué?

Existe una empresa en España que se dedica a la producción de la misma técnica, pero solo
en esa región, por lo que considero que no será competencia para mí, yo utilizare los
ingredientes de la región o de la comunidad, que son 100% naturales. El producto que ellos
hacen, es para consumidores locales que les gusta adquirir productos naturales y sanos.

5. ¿Qué producto o servicio se ofrece?

Elaboración de galletas artesanales, elaboradas a base de cascaras de granada y varios

ingredientes, como avena, granola, amaranto, etc. Es el snack o postre con mayor contenido

Desarrollo emprendedor 6
 proteico disponible en el mercado. Por otro lado, el objetivo que busca el proyecto es el de
desarrollar un plan para la comercialización del producto descrito. Este plan contiene todo lo
necesario para llevar a cabo la comercialización en caso se decida poner en marcha dicha
propuesta.

6. ¿En qué sector industrial está el producto?

Sector de los productos de panadería, bollería y pastelería industrial.

7. ¿Por qué y para que se necesita este producto o servicio?

Mi producto únicamente se consumirá en restaurantes, como parte fundamental de la carta de

postres, o a la venta en la tienda vertical, se necesita porque satisface la necesidad de
consumir alimentos sanos a base de ingredientes naturales sin grasas.

8. ¿Cuáles son las principales ventajas/desventajas y riesgos del negocio?

Puedes adquirirlo a un precio accesible en los diferentes puntos de venta (hoteles, restaurantes,
etc.).

Como es un producto que será lanzado, puedes ser una desventaja de que a la gente no le agrade el
sabor de las galletas.

Los riesgos, pueden entrar competidores en la categoría, o incluso productos sutitutos.

9. ¿Por qué tendría éxito?

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 Considero que actualmente las personas quieren llevar un estilo de vida, de no consumir
químicos ni nada por el estilo que les haga daño a largo plazo. Por eso yo presento la idea de
consumir y comercializar un producto natural y sin conservadores, ni grasas, galletas
artesanales hechas 100% con amor, por una buena causa.

Parte II. Diagrama de la empresa

INSTRUCCIONES: Posteriormente, retoma la información indicada en las

preguntas anteriores y elabora un diagrama como el que se presenta a
continuación, e indica la información que se solicita.

Producto o servicio:

Es un producto alimenticio saludable que ayuda a calmar el hambre en cualquier momento del
día. Hace que las personas por su bajo contenido de calorías y grasas se sientan tranquilas al
consumirlas y su vez les encante por su rico sabor. Contienen una novedosa presentación
individual, ofreciendo a los consumidores la posibilidad de disfrutar un snack saludable en
cualquier momento del día, de forma rápida y a un buen precio.

¿Qué ofrecemos?:
Galletas artesanales,
hechas con
ingredientes naturales
y diferentes
ingredientes. ¿Cómo lo
¿A quien
ofrecemos? ofrecemos?
Padres, niños y Venta en tiendas
adultos con NSE C+, verticales,
que vivan en la zona restaurantes, hoteles
oriente de la ciudad, y puntos de ventas
que quiran cuidar su en diferentes zonas.
alimentación. Ya sea como snack o
como postre.

Desarrollo emprendedor 8
Referencias:

 Silva D.J. (2008). Emprendedor, crear su propia empresa. Bogotá; Colombia

Editorial Alfaomega. Recuperado de
https://bibliotechnia.com.mx/Busqueda/resumen/6571_1833676
Capítulo 12. El Plan de negocio. Páginas 185 a 198
Colección Bibliotechnia. Pórtico UVM

Sitios de interés

 Biblioteca digital Universidad del Valle de México.

http://www.bibliotecas.uvmnet.edu/

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