EVIDENCIA 4: CONTROL DE GESTION

GAES # 4

Ruth Mery Muñoz Pinzón

Duvan Andres Moreno Alvarez
Componente técnico

Sena
Negocios Internacionales
 INTRODUCCIÓN

Es importante conocer los indicadores de gestión que nos permiten observar el comportamiento
de la empresa a corto, mediano y largo plazo dándonos las pautas para proyectarnos y/o
identificar algún peligro por nuestra toma de decisiones y corregirlo en el momento oportuno
 EVALUACIÓN DEL PLAN DE MERCADEO DE LA: QUINUA

OBJETIVOS DE LOS INDICADORES

- Conocer el índice de participación en el mercado canadiense en cuanto al consumo del

Quinua.

- Lograr una exportación inicial del producto para un 70% de consumidores a finales del
año 2020.

- Conocer el índice de competitividad de la quinua y sus derivados.

 ESTRATEGIAS QUE SE EMPLEARAN PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS

- Llevar el quinua como una marca propia para diferenciarnos de la competencia, esto lo
realizaremos potencializando nuevos productos a base de esta semilla los cuales serán
diseñados para todo tipo de usuario.

- Iniciaremos nuestra distribución en el mercado figness, gimnasios, tiendas deportivas,

tiendas naturistas, luego entraremos al resto de mercado con nuestros productos.
Derivados del quinua.

- Por medio de indicadores en redes sociales, encuestas y visitas a lugares donde se

comercialicé este producto puedo conocer las marcas potenciales y los distribuidores
vigentes de esta semilla.
 DEBILIDADES
 ausencia de cultura de consumo
 baja rentabilidad
 desconocimiento del mercado
 ausencia de tecnología adecuada
 falta de capital social
OPORTUNIDADES
 acceso a capacitaciones
 desarrollo de cadenas productivas
 usos y propiedades
 su fácil incorporación a los alimentos
 bajos costos de producción
MATRIZ DOFA DE LA QUINUA
FORTALEZAS
 características nutricionales
 disponible todo el año
 no contiene gluten
 tiene gran participación en los
mercados extranjeros
 precio de venta competitiva
AMENAZAS
 factores climáticos
 mala aceptación por el consumidor
 infraestructura vial deficiente
 inestabilidad política y económica del
país
 competencia internacional
 MATRIZ ESTRATEGIAS (QUINUA)
ESTRATEGIAS (FO)
 organizar y programar capacitaciones
y una campaña publicitaria para dar a
conocer el producto y sus beneficios
 Al tener bajos costos de producción,
podemos brindar un mejor precio al
publico
 este producto al no obtener gluten se
puede potencializar como un producto
con beneficios para la salud
 Este producto se cosecha durante todo
el año, por lo tanto las cadenas
comercializadoras de alimentos
pueden permanecer abastecidas todo
el tiempo
ESTRATEGIAS (FA)
 aprovechando la ventaja que tenemos
en Colombia ya que no poseemos
estaciones climáticas podemos
cosechar el quinua durante todo el
año, debemos implementar un
mecanismos donde el producto no se
vea en riesgo por los cambios
climáticos
 por la alta acogida que tiene el
producto en otros países podemos
buscar la forma para que el método de
trasporte no afecte nuestra exportación
 Al estar disponible durante todo el año
tenemos la ventaja de tenerlo
disponible para la demanda
internacional dando un paso delante de
la competencia
 debemos aprovechar que el quinua no
tiene gluten para adicionarlo a
alimentos, los cuales sean apetecidos
por el consumidor
ESTRATEGIAS (DO)
 al tener bajos costos de producción la
rentabilidad puede generar mejor
ganancia
 aumentar cadenas productivas donde
se pueda implementar una nueva
estrategia tecnológica para su
almacenamiento y distribución
 incluir el quinua en alimentos del
consumo diario ,para que crezca el
conocimiento y la cultura para el
consumo de este alimento
ESTRATEGIAS (DA)
 en el momento que damos a conocer
el producto destacando sus
características, podemos aumentar la
rentabilidad en gran escala
 siendo una potencia en la exportación
de este producto podemos aportar a la
economía del país
 Si llevamos el producto a un gran
índice de exportación podemos
incrementar el capital social del país
 DEFINIR LOS FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO (FCE).

- Existe la posibilidad de tener riesgos en el proceso de exportación.

- Que la semilla de Quinua no sea aceptada satisfactoriamente en un alto porcentaje de la

población Canadiense.

- Que el canal de transporte y distribución inicial no sea satisfactoria y no se tengan las

ganancias o las ventas esperadas.
ESTABLECER LOS INDICADORES DE GESTIÓN PARA LOS FACTORES CRÍTICOS
DE ÉXITO (FCE).

- Que el número de lugares donde se ofrece el producto no sea suficiente para la demanda
del mismo.

- Que la cobertura geográfica que se identificó (Canadá) como oportunidad potencial, no

sea la adecuada para la distribución y venta del producto.
 ESTABLECER EL ESTADO, UMBRAL Y RANGO DE GESTIÓN PARA CADA
INDICADOR.

Estado: Proyecto nuevo, estado cero

Umbral: según el objetivo, el umbral es la exportación a un 70% de los puntos de ventas
identificados.
Rango de Gestión: Mínimo aceptable un 50% de la meta.

180 almacenes x 70%= 126 Almacenes

180 – 126 = 54
Rango de gestión= 54