SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 02

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PLAN DE EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO - ETAPA LECTIVA
Código: GFPI-F-022

Programa de Formación: TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL Instructor: ING. Luciano Evaristo Arismendy Cárdenas

Número de Ficha: 863527 Proyecto: PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE UNA PYME Fase: Ejecusión

Aprendiz:
Observaciones:
Documento identidad:

IDENTIFICACIÓN DE CARACTERÍSTICAS DEL APRENDIZ

Estilos y Ritmos de aprendizaje: Estrategia metodológica de preferencia: Características culturales y sociales:

PLAN DE FORMACIÓN Y EVALUACIÓN

Verificación y Valoración de Evidencias (3)

N° evidencia
Tiempo de desarrollo ¿Logró el
Medio (1) Tipo (2) Recolección de evidencias
(Establecido por Instructor) aprendizaje?
N° Resultados de Aprendizaje Nombre de las actividades de aprendizaje por desarrollar A C P V

Nombre de la evidencia ¿utilizó los ambientes de aprendizaje establecidos en el D F C D P Fecha Inicio Fecha Fin Fecha (Acordada con el Aprendiz) SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
diseño curricular?. ¿Se emplearon los materiales de formación definidos?
AREA DE DESARROLLO COGNITIVO
* Conceptualizar sobre: cadena de abastecimiento y Preguntas sobre definiciones, planeación, organización y control de la logistica
elementos que la componen
1 en la cadena de suministros o abastecimeinto teniendo en cuenta las X X X 2/4/2016 3/18/2016 3/18/2016
caracteristicas del entorno de la empresa u organización manufacturera
29120103101 Evaluar los componentes que
intervienen en una cadena de abastecimiento y su AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL
1 *Determinar los elementos
interrelación de acuerdo con las características del
entorno organizacional que integran la cadena de abastecimiento de la
empresa de proyecto.
2
Informe escrito con la descripción y representación esquemática de la cadena
X X 2/4/2016 3/18/2016 3/18/2016
de abastecimiento aplicado a la empresa proyecto.
*Validar la funcionalidad de la cadena de
abatecimiento de la empresa proyecto.
29120103102 Determinar las condiciones de
3 Responder preguntas sobre almacenamiento y recepción de materias primas, X X 4/13/2016
productos en proceso y productos terminados
almacenamiento y conservación de los materiales AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL
2 en la cadena de abastecimiento, de acuerdo con 3/23/2016 4/13/2016
las especificaciones establecidas en las fichas *Realizar un MRPI para la empresa del proyecto.
técnicas. 4 X X 4/13/2016
Informe escrito sobre el sistema de almacenamiento, recepción, y conservación
de los materiales, aplicado a la empresa del proyecto
Responder preguntas sobre compras de bienes de capital y materiales
5
requeridos por la empresa para el aprovisionamiento
X X 5/2/2016

AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL

*Diseñar procedimientos para abastecimiento, 6 Calculos de las cantidades de materias primas a comprar en función de la X X 5/2/2016
proyección de ventas del producto de la empresa
selección, evaluación y certificación de
29120103103 Coordinar el proceso de compras proveedores de acuerdo con normas
teniendo en cuenta las condiciones establecidas
3
en la selección y evaluación de proveedores y de
empresariales y condiciones del mercado. 4/15/2016 5/2/2016
acuerdo con las normas de la empresa. *Realizar el programa de compras y
abastecimiento de materiales e insumos según el
requerimiento del Plan de Producción. 7
Informe escrito con el procedimiento documentado para las actividades del X X 5/2/2016
proceso de compras, teniendo en cuenta cotización, negociación, orden de
pedido, recepción de materiales, descripción del manejo y manipulación de
recibo de materias primas e insumos y procedimiento documentado para la
selección, evaluación y certificación de proveedores.
Respuesta a preguntas sobre inventarios, valoración y costos de mantener el
8
inventario
X X 5/18/2016

AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL

29120103104 Administrar los Inventarios de
9
Respuesta a preguntas sobre modelos de inventarios, Elaborar un MRP
X X 5/18/2016
4 materiales según procedimientos de la Administrar y valorar inventarios de acuerdo con 5/4/2016 5/18/2016
organización procedimientos empresariales y caraterísticas de los
materiales Informe con el procedimiento para la administracion y manejo de inventarios,
10 que incluya el mecanismo de evaluación de esta gestión. Propuesta de los X X 5/18/2016
indicadores de gestión, que adoptará la empresa del proyecto sobre gestión de
inventarios.

11 Responder preguntas sobre los sistemas ERP y trazabilidad de los productos en

la cadena de abastecimiento o suministros
X X 6/1/2016
AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL
29120103105 Coordinar el flujo de materiales y de
5 la información, según los procedimientos de la
* Integrar los procesos del flujo de los materiales y de
5/20/2016 6/1/2016
organización
la información, a través de la elaboración del ERP. 12 X X 6/1/2016
Informe sobre el ERP de la empresa de su proyecto o sobre los modulos
individuales que administran sino disponen de ERP
13 Respuesta a preguntas sobre envase, empaque y embalaje x 6/1/2016
29120103106 Determinar el tipo de empaque y AREA DE DESARROLLO COGNITIVO
embalaje de acuerdo con las características de
6
manipulación del producto y normatividad legal Conceptualizar sobre: tipos de empaque, envases y
5/20/2016 6/1/2016
vigente. embalaje para diferentes tipos de productos.
14 *Informe escrito sobre las características del producto terminado para X X 6/1/2016
determinar el tipo de envase, empaque, o embalaje a utilizar en la
manipulación y transporte en la empresa de su proyecto

15 X X 6/22/2016
Constestar preguntas sobre medio de transporte y distribución del producto

AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL

29120103107 Determinar el medio de transporte
7 para la distribución del producto de acuerdo con
Identificar los medios de transporte utilizados, 16
Calculos según los diferente metodos para optimizar costos de transporte de X X 6/3/2016 6/22/2016
6/22/2016
características, usos, clasificación. materias primas y productos terminados
las necesidades de la organización.

* Informe escrito con los criterios de selección del transporte y distribución del
17
producto, teniendo en cuenta los costos y las necesidades de la empresa de su X X 6/22/2016
proyecto

Contestar preguntas sobre desechos, sobrantes o residuos, sus diversas

18
clasificaciones y los procedimientos para recolectarlos, tratarlos y disponerlos X X 6/22/2016
AREA DE DESARROLLO PROCEDIMENTAL
*Elaborar procedimientos y/o protocolos para el manejo de finalmente sin afectar el medio ambiente
29120103108 Disponer el material sobrante y los material sobrante y de desechos en el proceso .
8
desechos de acuerdo con la normatividad vigente.
6/3/2016 6/22/2016
*Describir el manejo de material sobrante y de desechos
en el proceso logístico (Logística verde, logística inversa). 19 X X 6/22/2016
Informe sobre la identificación, recolección, manejo, dispocisión final de los
desechos o residuos de la empresa del proyecto

Para los casos en que la valoración de la evidencia no sea satisfactoria, se debe diligenciar el formato de actividades complementarias / Plan de mejoramiento Firma del Aprendiz:

(1) Medio: (D) Digital / (F) Fisico

(2) Tipo: (C): Conocimiento /(D): Desempeño / (P): Producto
(3) (A): Autenticidad / (C): Calidad / (P): Pertinencia / (V): Vigencia Firma de cada Instructor responsable.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 02
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PLAN DE EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO - ETAPA LECTIVA
Código: GFPI-F-022

Programa de Formación: TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL Instructor: Luciano Evaristo Arismendy Cárdenas

Número de Ficha: 1095945 Proyecto: PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE UNA PYME Fase: Evaluar y Ejecutar

Aprendiz:
LEIDY JOHANNA ROMERO LEYTON
Observaciones:
Documento identidad:
1022346272

IDENTIFICACIÓN DE CARACTERÍSTICAS DEL APRENDIZ

Estilos y Ritmos de aprendizaje: Estrategia metodológica de preferencia: Características culturales y sociales:

PLAN DE FORMACIÓN Y EVALUACIÓN

N° evidencia
Tiempo de desarrollo Verificación y Valoración de
Medio Recolección de Evidencias (3) ¿Logró el
Nombre de la evidencia ¿utilizó los ambientes de aprendizaje Tipo (2) (Establecido por
Nombre de las actividades de aprendizaje por (1) evidencias aprendizaje?
N° Resultados de Aprendizaje establecidos en el diseño curricular?. ¿Se emplearon los Instructor)
desarrollar A C P V
materiales de formación definidos?
Fecha (Acordada con
D F C D P Fecha Inicio Fecha Fin SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
el Aprendiz)

Preguntas sobre definiciones, planeación, organización y

29120103101 Evaluar los componentes
que intervienen en una cadena de
abastecimiento y su interrelación de
1
acuerdo con las características del
entorno organizacional (20 horas, fase
evaluar)
control de la logistica en la cadena de suministros o
1 X X 2/1/2017 2/18/2017 2/18/2017
Identificar los actores, funciones, roles y abastecimeinto teniendo en cuenta las caracteristicas del
responsabilidades que intervienen en la entorno de la empresa u organización manufacturera
cadena de abastecimiento
Informe escrito con la descripción y representación
esquemática de la cadena de abastecimiento aplicado a la
2 X X 2/1/2017 2/18/2017 2/18/2017
empresa proyecto.

Responder preguntas sobre almacenamiento y recepción de

29120103102 Determinar las condiciones
de almacenamiento y conservación de los
materiales en la cadena de
2 abastecimiento, de acuerdo con las
especificaciones establecidas en las fichas
técnicas.
(20 horas, fase ejecutar)
3 materias primas, productos en proceso, productos X X 2/20/2017 3/11/2017 3/11/2017
terminados. Elaborar un MRP
Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
del sistema logístico asumiendolos criterios
de preservación y medio ambiente. Informe escrito sobre el sistema de almacenamiento,
4 recepción, y conservación de los materiales, aplicado a la X X 2/20/2017 3/11/2017 3/11/2017
empresa del proyecto

Responder preguntas sobre compras de materiales y bienes

29120103103 Coordinar el proceso de
compras teniendo en cuenta las
condiciones establecidas en la selección y del sistema logístico asumiendolos criterios
3
evaluación de proveedores y de acuerdo
con las normas de la empresa.
(40 horas, fase ejecutar)
de capital requeridos por la empresa para la producción,
5 ilustrar con cálculos y ejemplos de compras de materiales, X X 3/13/2017 4/8/2017 4/8/2017
bienes de capital y demás insumos requeridos para la
elaboración de productos
Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
de preservación y medio ambiente
Informe escrito con el procedimiento documentado para las
actividades del proceso de compras, teniendo en cuenta
cotización, negociación, orden de pedido, recepción de
6 X X 3/13/2017 4/8/2017 4/8/2017
materiales, descripción del manejo y manipulación de recibo
de materias primas e insumos y procedimiento documentado
para la selección, evaluación y certificación de proveedores.

Respuesta a preguntas sobre inventarios, Costos del

inventario demandado, costos de ordenar la compra o la
7 prodcción, costos de almacenar el inventario, métodos X X X 4/10/2017 5/6/2017 5/6/2017
devaloración de inventarios en almacen, modelos y cálculos
29120103104 Administrar los Inventarios para administrar inventrios.
Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
de materiales según procedimientos de la
4 del sistema logístico asumiendolos criterios
organización
de preservación y medio ambiente Informe con el procedimiento para la administracion y manejo
(40 horas, fase ejecutar)
de inventarios, que incluya el mecanismo de evaluación de
8 esta gestión. Propuesta de los indicadores de gestión, que X X 4/10/2017 5/6/2017 5/6/2017
adoptará la empresa del proyecto sobre gestión de
inventarios.

Responder preguntas sobre los sistemas ERP y trazabilidad de

9 X X 5/8/2017 5/13/2017 5/13/2017
29120103105 Coordinar el flujo de los productos en la cadena de abastecimiento o suministros
Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
materiales y de la información, según los
5 del sistema logístico asumiendolos criterios
procedimientos de la organización
de preservación y medio ambiente Informe sobre el ERP de la empresa de su proyecto o sobre los
(20 horas, fase ejecutar) 10 X X 5/8/2017 5/13/2017 5/13/2017
modulos individuales que administran sino disponen de ERP

11 Respuesta a preguntas sobre envase, empaque y embalaje X X 5/15/2017 5/20/2017 5/20/2017

29120103106 Determinar el tipo de
empaque y embalaje de acuerdo con las
6 características de manipulación del
producto y normatividad legal vigente.
(20 horas, fase ejecutar)
Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
del sistema logístico asumiendolos criterios *Informe escrito sobre las características del producto
de preservación y medio ambiente terminado para determinar el tipo de envase, empaque, o
12 X X 5/15/2017 5/20/2017 5/20/2017
embalaje a utilizar en la manipulación y transporte en la
empresa de su proyecto

Constestar preguntas sobre medios de transporte y métodos

13 para optimizar los costos de transporte de materias primas y X X 5/22/2017 6/10/2017 6/10/2017
29120103107 Determinar el medio de productos terminados
Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
transporte para la distribución del
del sistema logístico asumiendolos criterios
7 producto de acuerdo con las necesidades
de preservación y medio ambiente
de la organización.
(40 horas, fase ejecutar)
* Informe escrito con los criterios de selección del transporte
14 y distribución del producto, teniendo en cuenta los costos y X X 5/22/2017 6/10/2017 6/10/2017
las necesidades de la empresa de su proyecto

Contestar preguntas sobre desechos, sobrantes o residuos,

sus diversas clasificaciones y los procedimientos para
15 X X 6/12/2017 6/17/2017 6/17/2017
recolectarlos, tratarlos y disponerlos finalmente sin afectar el
29120103108 Disponer el material medio ambiente
sobrante y los desechos de acuerdo con la Aplicar técnicas pertinentes a las actividades
8
normatividad vigente. del sistema logístico asumiendolos criterios
(20 horas, fase ejecutar) de preservación y medio ambiente Informe sobre la identificación, recolección, manejo,
16 dispocisión final de los desechos o residuos de la empresa del X X 6/12/2017 6/17/2017 6/17/2017
proyecto

Para los casos en que la valoración de la evidencia no sea satisfactoria, se debe diligenciar el formato de actividades complementarias / Plan de mejoramiento Firma del Aprendiz:

(1) Medio: (D) Digital / (F) Fisico

(2) Tipo: (C): Conocimiento /(D): Desempeño / (P): Producto
Firma de cada Instructor responsable.
(3) (A): Autenticidad / (C): Calidad / (P): Pertinencia / (V): Vigencia