Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Cadena de Valor

    Încărcat de

    Jorge Cañas
    19 vizualizări1 pagină
    cadena de valor

    Titlu original

    CADENA DE VALOR

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    cadena de valor

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    19 vizualizări1 pagină

    Cadena de Valor

    Încărcat de

    Jorge Cañas
    cadena de valor

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Cocción hasta Valor agregado:

    Proveedores Proveedores alcanzar


    de insumos: de asistencia -Panela en polvo
    temperatura entre
    técnica 85º-90º C y 88º -Blanqueado
    Comerciantes
    -94º Brix

    C
    MERCADO
    O NACIONAL:

    Obtención del N -Lonjas de


    PRODUCTORES Obtención de
    Caña jugo de caña panela
    la panela S

    U -Panela en polvo
    M -Blanqueado
    O
    Proveedores de Molida de la -Panelitas
    Cosecha de la caña y punteo
    transporte
    caña. de la panela.

    PRODUCCIÒN TRANSFORMACIÒN E INDUSTRIALIZACIÒN COMERCIALIZACIÓN

    S-ar putea să vă placă și