DATOS DEL COMERCIANTE

a. Nombre Completo: Marina Valdez SEXO

b. Dirección: Departamento: Cauca Municipio:
calle 4#5-35
c. Teléfono: Celular: Correo electrónico:

1. Mayorista: x 3. Minorista. 4. tienda:

d. Tipo de comprador:
2. Intermediario: 4. Supermercado: 5. Otro_ ¿Cuál?

DATOS DEL PRODUCTO Y REQUISITOS DE COMPRA

Proveedores actuales

Empaque/presentación Cantidad demandada Frecuencia de compra Calidad (Variedad - Color - SEXO Días y lugar de entrega
Rubro (colocar equivalente en (semanal, quincenal, (¿Dónde recoge usted el
(Kg)/Mes Tamaño- Otro)
kg): mensual, Otro. ¿Cuál? producto?
Nombre

H M

Cafe 12500 375000 Diaria pergamino seco CPS Fancisco Javer Pabon x Puerta del establecimiento

Cafe 12500 375000 Diaria pergamino seco CPS Mari Cristia Ovalle x Puerta del establecimiento

f. ¿Exige requisitos legales para comercializar?: (registro sanitario, código de barras, facturas legalizadas, empaque, otros) SI. ¿Cuáles?

Mercado
Plaza de mercado campesino

i. En general, ¿A través de que actor hace las

compras de los productos? Sexo
Organización de
Intermediario - Acopiador x productores/as
H x M x local
k. Perspectivas de crecimiento de la demanda: A largo Plazo

l. ¿Estaría interesado/a en comprar alimentos a organización de productores Si. ¿Por qué? ¿Cuál de los
locales? productos? Si en estos momentos lo hace con los mismos finqueros

Al momento de la compra se determina el precio en función de la calidad del producto sin importar la cantidad, no se exige ningún requisito legal para la compra simplemente el producto en los sacos de fique, actualmente se están comprando 2000 cargas por
mes.

Observaciones:
 H x M
Almaguer

Sondeo de Mercado #2

TOS DE COMPRA

Precios promedio de compra

¿Cuáles son los dos ¿Hay alguna diferencia cuando le compra a un hombre o a una
principales elementos mujer?
Procedencia (Origen Formas de pago (Crédito
del producto) ó Contado? Si es a Épocas de mayor que tiene en cuenta a
(Municipio/Región/De crédito, ¿A cuantos días demanda del la hora de comprar el
partamento) financia el producto? Precio actual Precio producto producto? (Calidad,
Precio Máximo (kg) variedad, tamaño,
(Kg) mínimo (kg)
precio)

SI ¿Cuál?
NO
Contado con pago a 10 Que este en saco de
Almaguer días 6800 6400 7200 Abril a Junio fique
Se compra principalmente
a los diferentes productores del
Almaguer Contado con pago a 10 6800 6400 7200 Abril a Junio Que este en saco de municipio independiente de si es
días fique
hombre o mujer,

No se exige ningún requisito legal para la compra simplemente el

No
producto en los sacos de fique,

SI NO
¿Cuáles?

¿Conoce organizaciones de mujeres que comercien los productos que usted

Otro_ ¿Cuál?
compra?
una organización de
mujeres de loma de la cruz
que tienen café,
 Tendría alguna preferencia por organización, según esté
No. ¿Por qué? conformada por:
Hombres
cos de fique, actualmente se están comprando 2000 cargas por Mujeres
Mixta x
¿Por qué? Es venta individual o conjunta a través de alguna
organización
http://webpc.ciat.cgiar.org/metodologias_ca/desarrollo/Sondeo%20Participativo%20de%20Mercado.pdf