“Año de la Universalización de la Salud”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTIN
Faculta de Ingeniería de Procesos
Escuela profesional de Ingeniería de Industria
Alimentaria

Tema: Efecto Joule Thompson

Docente: Ing. Arturo Alatrista Corrales

Estudiante: Rosas Lopez Nicole Del Carmen

Curso: Refrigeración y Congelación de Alimentos

Estudiante: Rosas López Nicole Del Carmen

 EFECTO JOULE – THOMPSON Comentado [nrl1]:

Una de las finalidades por las que se creó el efecto Joule – Thompson o también conocido como el
experimento del tapón poroso, fue para medir el grado de entalpia con respecto a la presión del
sistema, a una temperatura constante dada en una expansión de gas (∆H/∆P) t, en este caso las
entalpias iniciales son igual a las finales. Este
experimento (Joule – Thomson) permitió
obtener resultados muchos más precisos que
los anteriores realizados por lo que fue de gran
utilidad.

El experimento consiste principalmente en

dejar fluir un gas que se encuentra en una
presión muy alta a una presión mucho más
baja, mediante un obstáculo o también llamado estrangulamiento el cual es de un material poroso,
una válvula apenas abierta, un orificio pequeño, etc. La expiación del gas se dará de una manera
lenta debido al estrangulamiento, los volúmenes de los cilindros se ajustan para que las presiones
P1 y P2 sean constantes durante el experimento y para que P1 sea mayor que P2 que en muchos
casos puede ser la presión atmosférica (P1 > P2). El gas se comprime rápidamente debido a esto su
temperatura aumentará, mientras que en el lado derecho sucederá una expansión por lo tanto su
temperatura disminuirá.

Este cilindro se encuentra en un aislamiento térmico, de tal forma que el proceso se realizara en
condiciones adiabáticas, para que no haya un intercambio de calor del gas con el medio exterior ya
que en una expansión libre el gas no realiza trabajo y no absorbe calor por lo que hay una
conservación de energía.

El efecto Joule Thompson produce una entalpia constante y como todos los cambios se dan en forma
adiabática Q=0. La presión P1 y el volumen cambia desde V1 hasta 0, entonces el trabajo efectuado
sobre el gas es: W1=-P1(0-V1) =P1V1

El gas se expande isotérmicamente a la derecha contra la presión P2. El volumen cambia desde 0
hasta V2 y el trabajo sobre el gas en esta etapa es: W2=-P2(V2-0) =P2V2

El trabajo total efectuado sobre el gas es la suma de estas dos cantidades: W=W1+W2=P1V1-P2V2

El cambio de energía interna del gas cuando se mueve adiabáticamente es: V2-V1=w=P1V1-P2V2

Bibliografía:

Mesa M. A. (2008) Termodinámica

De La Cruz J. (2018) Proyecto Efecto Joule-Thompson. Trujillo. StuDocu

Levine, 2009, Físico química, 5° edición. Pg.64

Estudiante: Rosas López Nicole Del Carmen