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INTRODUCCION A LA CONTABILIADAD DE COSTOS

DEFINICION DE COSTO

EN FORMA GENERAL: Es lo que nos cuesta producir algo y ese algo puede consistir en un producto o en
un servicio.

EN FORMA PARTICULAR: Conjunto de erogaciones en que incurre un ente económico, durante un


periodo de tiempo determinado, para producir un bien o prestar un servicio en particular.

Cuando hablamos de erogaciones, estas hacen alusión a un sinnúmero de registros que pueden implicar
desembolsos de efectivo, consumos de materias primas, utilización de fuerza laboral, amortización de
diferidos, depreciación de activos fijos de fabrica, etc.

Para que una erogación se considere como COSTO, esta debe tener relación con el proceso de
producción, eje: el costo de la propiedad planta y equipo de fábrica solo se convierte en costo en el
momento de su utilización en el proceso productivo bajo la figura de la depreciación. La compra de
inventarios de materias primas de por si no es una erogación de costo, se convierte en costo en el
momento de su utilización en el proceso productivo. Según lo anterior podemos decir que se considera
COSTO cuando se comienzan a utilizar las materias primas y se desgastan los activos, en vías del
producto final.

DEFINICION DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS: Es una rama especializada mas no independiente de la


contabilidad financiera, que observando los principios de contabilidad generalmente aceptados (DR
2649/93) y los estándares internacionales (NIIF), pretende determinar y controlar el costo de producir un
articulo o prestar un servicio.

OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS: Para poder definir la contabilidad de costos es


fundamental identificar los siguientes objetivos:

• Determinar el costo unitario de producción.


• Ejercer control permanente de los costos de producción.

DIFERENCIA ENTRE CONTABILIDAD GENERAL Y CONTABILIDAD DE COSTOS

CONTABILIDAD GENERAL CONTABILIDAD DE COSTOS

1. Es sintética, resumida y presenta una 1. Es analítica, detallada y presenta una


información global. información desagregada.
2. Registra los materiales sin mayores 2. Adopta el sistema de inventario
detalles permanente y lleva un control constante
y detallado de sus materiales.
3. No hace un control exhaustivo de la 3. Lleva un control de tiempo y salarios
nomina 4. Clasifica las erogaciones por Deptos,
4. Clasifica las erogaciones en las áreas de procesos o productos.
admón., ventas y financieras.
5. La información que suministra la 5. La información puede ser histórica,
contabilidad general, se caracteriza por simultanea, predeterminada.
ser histórica. 6. Se facilita asignar el precio de venta
6. Se dificulta asignar el precio de venta.
DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO

Para que una erogación se catalogue como COSTO, debe cumplir las siguientes características:

1. Ser Inventariable: Lo cual significa que debe ser necesaria para la producción de un artículo y que
por ende desde el punto de vista contable debe registrarse en la clase (7) costo de producción, para
luego trasladarse a Inventarios.
2. Ser Capitalizable: Significa que debe ser recuperable, pues en ningún momento afecta directamente
el resultado del ejercicio, sino que se convierte en un nuevo activo para ser parte del balance
general.
3. Afectar el resultado solo en el momento de su venta a través del Costo de Venta: Este es quizá el
único momento en que el costo tiene el mismo efecto del gasto.
4. Tener relación directa con la función de producción: lo cual significa que debe incorporarse al valor
de los productos elaborados.

En el momento en que una erogación no cumpla las características enunciadas anteriormente podemos
decir que estamos frente a un gasto y en ningún momento desde el punto de vista contable hará su paso
por la clase (7), sino más bien por la clase cinco (5).

SISTEMA DE COSTOS: Es el conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados y


preparados sobre la base de los principios de contabilidad generalmente aceptados, que tienen por
objeto la determinación de los costos unitarios de producción y el control de las operaciones fabriles
efectuadas. Según la naturaleza de la producción existen dos sistemas de costos: SISTEMAS DE COSTOS
POR ORDENES ESPECIFICAS DE PRODUCCION Y SISTEMAS DE COSTOS POR PROCESOS.

SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES ESPECIFICAS DE PRODUCCION (SCPOEP): Propio de las empresas
que elaboran sus productos con base en pedidos provenientes de los clientes para satisfacer una
necesidad de consumo particular, fabricándose cantidades de productos definidos, el valor de Materia
Prima (MP), Mano de Obra (MO) y los Costos Indirectos de Fabricación (CIF) se acumulan de manera
particular para cada lote.

Entre los ejemplos de industrias que pueden adoptar esta modalidad de fabricación encontramos: las
curtiembres, tipografías, panaderías, talleres artesanales, talleres de talla de la madera, pequeñas
empresas de fabricación de muebles metálicos o en madera, etc.

SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS (SCPP): Utilizado por empresas cuya producción se realiza en
forma continua o permanente, en donde el costo de las materias primas, mano de obra y costos
indirectos, se acumulan por procesos, departamentos u operaciones durante un periodo de tiempo
determinado, lo cual hacen que reciban el nombre de Industrias de producción en masa.

Como ejemplos de industrias que aplican este sistema encontramos: empresas cerveceras, empresas
envasadoras de gaseosas, licoreras, empresas de productos lácteos, ingenios azucareros, cementeras,
tabacaleras, industrias químicas, industrias de pinturas, etc.
DIFERENCIA ENTRE EL (SCPOEP) Y EL (SCPP)

SCPOEP SCPP

1. La producción se realiza por lotes, pues se 1. La producción es continua, en serie,


basa en pedidos específicos de los clientes. ininterrumpida regulada por la ley de la
oferta y la demanda en el mercado.
2. La producción normalmente es 2. La producción es de unidades similares es
heterogénea. decir homogéneas.
3. Los elementos del costo se acumulan por
3. Los elementos del costo se cargan y departamentos, procesos u operaciones, lo
controlan para cada orden de producción en cual hace que los costos se caractericen por
particular, lo cual hace que los costos sean ser promedios.
específicos.
4. Se ejerce un control más particular de los 4. Se ejerce un control más global de los
costos. costos.
5. Cada orden de producción es independiente 5. La producción es en masa de unidades
de las demás, lo cual permite obtener similares, por ende, los costos unitarios son
costos unitarios más individuales. generalizados.
6. Contablemente se hace énfasis en el
número de unidades obtenidas para facilitar 6. Contablemente se hace énfasis en el
la obtención de los costos unitarios. periodo o tiempo que abarca la producción.
7. Los costos invertidos son muy fluctuantes.
7. Se procura encontrar una estandarización
de los costos

Según el momento en que se determinen los costos y su grado de control, estos se clasifican en
Históricos y Predeterminados, dependiendo si pueden determinarse con posterioridad a la conclusión
del periodo (históricos), durante el transcurso del mismo o con anterioridad a él (predeterminados), los
cuales indistintamente se pueden aplicar a un sistema de costos por ordenes especificas de producción
como a un sistema de costos por procesos.

COSTOS HISTORICOS O “REALES”: Significa que se debe esperar la conclusión de cada periodo de costos,
para acumular los costos totales y determinar así los costos unitarios respectivos.
Podemos decir entonces que bajo un sistema de costos históricos o “reales”, los costos unitarios de los
artículos procesados en cada periodo, se podrán conocer, necesariamente varios días después de la
fecha en que se haya concluido su elaboración, lo cual genera una desventaja e inconveniente en cuanto
a la oportunidad en el suministro de la información de costos.

COSTOS PREDETERMINADOS: La necesidad de contar con una información mas oportuna e incluso
anticipada de los costos de producción, y la necesidad de obtener un control mas efectivo de los costos
de producción, mediante comparaciones de costos unitarios que sean de mayor significación, dieron
origen a los costos predeterminados los cuales buscan atacar las desventajas que generan los costos
históricos.
Los costos predeterminados, se refieren a cálculos anticipados de los elementos del costo que se
invertirán en el proceso de producción durante un periodo de tiempo, los cuales son aplicables tanto al
sistema de costos por órdenes específicas como al sistema de costos por procesos.
ELEMENTOS DEL COSTO: Son aquellos componentes esenciales e indispensables en el proceso de
manufactura, propios de las empresas transformistas y se clasifican en tres elementos:

1. Materia Prima
2. Mano de Obra
3. Costos Indirectos de Fabricación

1. MATERIA PRIMA (MP): Este es prácticamente el primer elemento que da origen al arranque del
proceso productivo y se refiere al material directo identificable plena y fácilmente con el costo final
del producto elaborado. No basta que el material sea necesario en el proceso productivo o que
incluso sea indispensable en el mismo; es necesario que el valor del material sea fácilmente
identificable y asignable con el costo final del producto terminado, por ser este el recurso que
normalmente se trasforma en el bien final objeto de la venta gracias a la adición de mano de obra y
otros costos indirectos. Se caracteriza además por tener normalmente un comportamiento variable,
es decir los consumos de materias primas variarán de manera directamente proporcional con los
volúmenes de producción, si fabrico grandes cantidades mis costos serán mayores.

2. MANO DE OBRA (MOD): Es la remuneración a la intervención humana en calidad de esfuerzo físico o


mental que participa de manera directa en la conversión de los materiales directos o MP en un
producto terminado y que adicionalmente cumple la característica de ser identificable y asignable.
El comportamiento de la MOD también es variable, si se produce más existirá mayor MOD.

3. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION (CIF): Son erogaciones que siendo necesarios e


indispensables reciben la denominación de indirectas por la dificultad que presenta para ser
asignadas al valor final del bien. Dentro de este tercer elemento se involucran los materiales
indirectos, la mano de obra indirecta y demás erogaciones que guarden características de costo,
cuyo valor se dificulta asignarlo de manera clara y directa al costo de producción final del bien.
Ejemplos: materiales indirectos, mano de obra indirecta, servicios públicos de fabrica,
arrendamientos de fabrica, depreciación maquinaria de fabrica, depreciación equipo de fabrica,
seguro de fabrica, amortización de intangibles de fabrica, impuestos de fabrica, etc.

EJEMPLO DE IDENTIFICACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO

El señor Oscar Martínez es un comerciante productor dedicado a la fabricación de muebles en madera


para hogar y oficina, supeditado a pedidos de clientes. Una de las ordenes solicitada por el cliente Gloria
Ruano, durante el mes de Mayo, reporta la fabricación de 50 sillas en madera para cafetería referencia
5030.

Para cumplir con la entrega del pedido, se incurrió con los siguientes elementos:

100 listones madera cedro pulida


75 tablas pulidas madera granadillo
400 tornillos de 3 pulgadas
1 galón de pegante para madera
2 galones de barniz pintico
3 galones de pintura pintico
10 pliegos de lija para madera
100 metros de papel empaque
En el proceso de elaboración intervinieron los siguientes operarios:

1 supervisor de producción y calidad


2 cortadores y armadores
1 pintor
1 empacador

Se aclara que los únicos operarios que se dedicaron en forma exclusiva y permanente a dicha producción
fueron los cortadores y armadores, los demás trabajadores indistinta y simultáneamente se dedicaron a
cumplir varios lotes solicitados por otros clientes.

Se aclara que el señor Oscar Martínez lleva libros de contabilidad y durante el mes se encuentran
registrados otros conceptos de costos como: servicios públicos, depreciación de maquinaria y equipo de
fábrica, depreciación de la edificación de la fábrica, impuestos de fábrica, otros costos.

Con base en la información suministrada las clasificaciones de los conceptos citados en función de los
elementos del costo serian así:

Listones madera cedro


MATERIA PRIMA Tablas pulidas madera granadillo
Tornillos 3 pulgadas

MANO DE OBRA Salario de cortadores y armadores

Galón pegante madera


Galón de barniz
MATERIALES Galón de pintura
INDIRECTOS Pliegos de lija
Papel de empaque

CIF Supervisor de producción


MANO DE OBRA Pintor
DIRECTA Empacador

Servicios públicos (agua, luz, teléfono)


OTROS COSTOS Depreciaciones
INDIRECTOS Impuestos
Otros Cif

DC. JAIRO REVELO

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