ingrediente:

150g masline verzi fara samburi (eu pun de obicei jumate verzi si jumate negre),
250g sunca,
4 oua,
150g faina,
4 linguri ulei,
150ml lapte,
1 plic praf de copt,
sare si piper.

mod de preparare:

puneti intr-un castron faina,praful de copt si 2 varfuri de cutit de sare.faceti la mijloc o adancitura,incorporati ouale si
amestecati turnand cate unpic de lapte.adaugati uleiul,maslinele si sunca taiata cubulete.amestecati bine toate
ingredientele,sarati si piperati.eu am pus in plus o jumatate de gogosar din otet taiat cubulete,frunze de patrunjel taiate
marunt si putina nucsoara.varsati aluatul intr-o forma de chec unsa cu ulei si dati-l la cuptorul incins la 180 grade.lasati-l
la copt o ora si 15 min.eu am pus aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 26*13 cm, si ca sa fiu sigura ca nu se lipeste de
fund,am pus hartie ptr copt.cand este gata rasturnati-l pe un gratar si cand este rece taiati-l felii sau cubulete.

este un aperitiv ff bun si usor de facut.

sa va pun si pozele.nu va suparati ca nu am facut poze pas cu pas in timpul pregatirii,dar la 36 grade temp afara,chiar nu
aveam chef de asa ceva.