Aplicando las herramientas básicas de la calidad.

Segunda parte

Datos de identificación

Nombre: Jesus salvador gomez muñoz

Matrícula: 18001212

Nombre del Módulo: Introducción a la calidad

Fecha de elaboración: 26/03/2019

Nombre del asesor: Virtor Hugo Gasca Guevara

Partiendo de los conocimientos que adquiriste al revisar las lecturas de la Actividad de Aprendizaje
1 de la Unidad 2 y con base en la información complementaria que se presenta a continuación sobre
el caso de estudio El Manantial, desarrolla y redacta tus respuestas a los siguientes puntos:

1. Revisa con atención la siguiente información complementaria del caso de estudio El manantial.

El manantial (continuación)

La organización ha recibido quejas referentes al volumen de agua en los garrafones, por lo tanto
se decidió analizar el comportamiento del proceso de llenado.

Obtener los datos

A continuación se presenta el volumen de llenado (en litros) correspondiente a 40 garrafones.

Muestra Volumen Muestra

Volume Muestra Volumen Muestra Volumen
n
1 19.81 11 20.41 21 20.25 31 19.88
2 19.84 12 19.91 22 20.32 32 19.94
3 19.84 13 20.11 23 20.2 33 20.25
4 20.09 14 20.05 24 20.22 34 20.5
5 19.79 15 19.65 25 20.25 35 19.89
6 19.61 16 20.05 26 19.79 36 20.09
7 20.49 17 20.17 27 20.25 37 20.25
8 20.33 18 19.99 28 20.02 38 20.19
9 19.93 19 20.27 29 20.04 39 19.61
10 20.1 20 19.87 30 19.88 40 19.77
El proceso de llenado de El Manantial se realiza de forma automática. Los garrafones se colocan
en una banda transportadora que los conduce a una servo válvula en donde son llenados.

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cualquier medio, método o sistema impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema
de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se
trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 2. Elabora la tabla de frecuencias y el histograma para los datos presentados

Instrucciones
Haz doble clic sobre la tabla para que puedas
editarla.

Calcular el rango de datos

rango=20.5-19.33=1.17

Calcular el número y longitud de clases

c=raiz de 40=6.32=6
longitud=1.1 7/6=.195

Tabla de frecuencias
Clase Límite inferior Límite superior Frecuencia
1 19.33 19.525 1
2 19.525 19.72 3
3 19.72 19.915 11
4 19.915 20.11 10
5 20.11 20.305 12
6 20.305 20.5 3

Graficar histograma

14

12

10

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trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 3. Redacta un párrafo en el que realices la interpretación del histograma.

Este histograma facilita la interpretación de datos, aquí se puede analizar detalladamente y tomar
decisiones de la manera en la que se esta llenando un garrafón, y hacer lo adecuado para
corregir o tomar la información necesaria.

4. Haz un análisis de la relación entre dos variables del proceso, pero previamente revisa la
siguiente información:

El manantial (continuación)

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de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se
trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 Con el objetivo de definir si el caudal (flujo de volumen) o velocidad de la banda
transportadora influyen de alguna manera en el llenado del garrafón, el personal de
producción realizó las siguientes mediciones:

Medición Volumen Caudal Aceleración Medición Volumen Caudal Aceleración

1 20.35 30.59 3.07 16 19.98 30.04 3.31
2 19.96 30.00 3.36 17 19.91 29.96 3.26
3 19.8 29.77 3.30 18 19.94 29.94 3.15
4 20.13 30.26 3.23 19 19.88 29.86 3.09
5 19.62 29.45 3.18 20 19.76 29.7 3.18
6 19.86 29.8 3.10 21 19.9 29.87 3.28
7 19.83 29.75 3.05 22 19.98 30.00 3.30
8 19.93 29.96 3.20 23 20.01 30.08 3.27
9 20.09 30.24 3.25 24 19.93 29.96 3.13
10 19.83 29.83 3.17 25 19.71 29.61 3.12
11 19.94 29.95 3.37 26 20.58 30.94 3.05
12 20.17 30.29 3.04 27 20.27 30.49 3.22
13 20.65 30.99 3.24 28 20.33 30.55 3.05
14 20.06 30.17 3.18 29 19.92 29.91 3.32
15 19.8 29.72 3.17 30 19.86 29.84 3.28

5. Elabora dos gráficas de dispersión, una para las variables volumen-caudal y otra para las
variables volumen-aceleración.

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cualquier medio, método o sistema impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema
de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se
trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 volumen-cuadal
31.5

31

30.5
cuadal

30

29.5

29

28.5
19.4 19.6 19.8 20 20.2 20.4 20.6 20.8
volumen

volumen-aceleracion
3.4

3.3

3.2
aceleracion

3.1

2.9

2.8
19.4 19.6 19.8 20 20.2 20.4 20.6 20.8
volumen

Puedes hacer la gráfica en Excel y pegarla o

generarla aquí en Word, yendo al menú Insertar,
busca Gráfico y elige el grafico X Y (dispersión).

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trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 6. Describe los patrones de comportamiento que identificas en las dos gráficas anteriores y
menciona cuál de las dos variables (caudal y aceleración de la banda) consideras que influye de
manera más significativa en el volumen del garrafón; justifica tu respuesta.

En las mediciones que el personal de producción realizo de el volumen, el caudal y aceleración se

realizaron dos graficas de dispersión, una para volumen-caudal en la muestra una posible correlación
positiva, en la cual la aceleración afecta en el llenado de los garrafones porque no tiene ninguna
correlación

7. Elabora un gráfico de control para las muestras 21 a 40. Observa que los límites de control que
la empresa considera razonables son:

LC= 20.0
LCI= 19.8
LCS= 20.2

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trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 20.6

20.4

20.2

20
VOLUMEN

19.8

19.6

19.4

19.2

19
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
MUESTRA

LCS LC LCI volumen

Puedes hacer la gráfica en Excel y pegarla o

generarla aquí en Word, yendo al menú Insertar
y busca Gráfico, dale clic y elige el grafico de
línea.

8. Con base en la gráfica de control y su análisis responde lo siguiente:

a) ¿Cuántas muestras exceden el límite superior de control?, 8 ¿cuáles son? 1,2,4,5,7,13,14,17

b) ¿Cuántas muestras exceden el límite inferior de control?, 3 ¿cuáles son? 6,19,20

c) De acuerdo con la información del gráfico de control, ¿consideras que las quejas de los
clientes son justificadas?, ¿sí o no?, ¿por qué? Si son justificadas ya que de las 20 muestras
que se hicieron 11 no están en los estándares establecidos y afecta el llenado de los

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trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 garrafones, 8 de esas 11 están por encima del límite superior lo cual quiere decir que afecta
directamente en las quejas de los clientes ya que si pueden derramar agua

9. Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca del
tema de resolución de los problemas y las herramientas utilizadas en esta Evidencia de
Aprendizaje. Reflexiona sobre tu aprendizaje, lo que quieres seguir aprendiendo y su aplicación
en la vida real.

Sabemos lo importante que hoy en día es la calidad por lo que tener metodologías que nos ayuden a
mejorarla es demasiado bueno, es indispensable conocer las 7 herramientas básicas de calidad
porque nos pueden ayudar de mucho a mejorar cualquier aspecto de nuestra vida y sobre todo en
nuestro trabajo.

En este trabajo nos tocó analizar las herramientas de comportamiento que implican saber lo que está
pasando realmente en la empresa por medio de gráficas, para así conocer el error y corregirlo lo más
pronto posible.

Sin duda alguna se que esta ingeniería es lo mejor que pude haber hecho, sé que me agrada trabajar
para mejorar cada aspecto de mi vida y esto me alimenta de la mejor manera.

10. Referencias. Coloca al menos una fuente de información que hayas utilizado. Recuerda usar el
formato APA.

Virtud 2015- https://www.youtube.com/watch?v=q6qiBLkuhmM

No olvides revisar los requerimientos en la

Rúbrica de evaluación.

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trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.