Instituto Tecnológico Superior de Centla

Taller de investigación II
Carrera:
Ingeniería Industrial
Integrantes:
Marcela Ramírez Hipólito
Estefany López León
Albino Valencia Valencia
Sahian Berenice Ramón Rivera
Profesor:
Mtra. Adriana del Carmen Morales Cruz
Semestre: 7°
Grupo: “B”
Fecha de entrega:
11 de diciembre del 2018
 Guía de entrevista

Nombre del entrevistado: Ing. Miguel Angel Arana

1. ¿Cuánto tiempo tiene laborando en la empresa Alen del Norte S.A. de
C.V?
En Alen llevo 20 años pero en la planta villahermosa tengo 8 años
2. ¿Cuánto tiempo tiene a cargo del área de mantenimiento?
Tengo 5 años
3. ¿Cuántos extractores de calor tiene el área de producción?
El area de produccion cuenta con 5 extractores de calor

4. ¿Qué actividades realiza para mantener a los extractores de calor en

óptimo funcionamiento?
Se les brinda servicio de mantenimiento preventivo para tenerlos en
óptimas condiciones
5. ¿Qué tipo de mantenimiento se les brinda a los extractores de calor?
Mantenimiento preventivo
6. Actualmente, ¿Cuenta con un plan de mantenimiento para los
extractores de calor?
Si, se les brinda el mantenimiento cada 6 meses
7. ¿Qué procedimiento realiza para el mantenimiento preventivo de los
extractores de calor marca baldor?
El procedimiento es bajar el motor y los técnicos revisan el embobinado
Y detectar fallas y posterior a ello se le cambian baleros y las bandas de
tracción, se realiza la lompieza de la estructura y se monta nuevamente el
motor
8. ¿Cada cuánto tiempo realizan el mantenimiento a los extractores de
calor?
Caa 6 meses
9. ¿Cuenta con experiencia en el mantenimiento preventivo?
Si
10. ¿Cuánto tiempo tienen instalado los extractores de calor en el área de
producción?
Aproximadamente 16 años
Informe de la entrevista

De acuerdo a la entrevista realizada al Ing. Miguel Ángel Arana se

recaudó la siguiente información con respecto al mantenimiento que
se les brindan a los extractores de calor de la empresa, Alen del
norte S.A. de C.V.
Contando con 20 años en la compañía, y con una experiencia en el
área de mantenimiento de 5 años nos dio a conocer que en el área
de producción de dicha compañía existen 5 extractores de calor, a
los cuales se les brinda un mantenimiento de tipo preventivo que
garantiza un funcionamiento adecuado de los extractores, siendo la
periodicidad del mantenimiento de 6 meses, explicando de forma
simple y simplificada el procedimiento del servicio que se les brinda a
los extractores, siendo de la forma siguiente:
(El procedimiento es bajar el motor y los técnicos revisan el
embobinado Y detectar fallas y posterior a ello se le cambian baleros
y las bandas de tracción, se realiza la limpieza de la estructura y se
monta nuevamente el motor).
De igual manera menciono tener vasta experiencia para realizar el
mantenimiento preventivo de los extractores de calor que se
encuentran en la compañía. Dejando en claro que gracias al
mantenimiento preventivo que se le realiza a los extractores de calor
de manera correcta, estos ya llevan poco más de 16 años instalados
en el área de producción.
De esta manera concluimos con la entrevista despidiéndonos de
manera afectuosa y agradecidos por el tiempo que nos dedicó para
realizarle las preguntas y de la manera en cómo nos respondió a
cada cuestionamiento.