Escuela:

Ingeniería
Civil ambiental – Grupo A

Asignatura:
BIOQUÍMICA PARA INGENIEROS CIVILES

TRATAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS

Docente:
GUTIERREZ MORENO RONALD ALFONSO

Alumnos:

Fiestas Ramos Fabricio

León Torres Junior Alejandro
Mego Ruiz Lee Franklin
Muñico Ortiz Leandro
Zevallos Samillán Marcos

Fecha de Entrega
viernes, 11 de octubre de 2019
 TABLA DE CONTENIDO

Resumen_______________________________________________4
Problemática___________________________________________________________________4
Objetivo_______________________________________________________________________4
Objetivos Específicos__________________________________________________________________4

Introducción____________________________________________5
Fundamento teórico______________________________________6
Definición de Residuos sólidos___________________________________________________________6
Calificación de los Residuos sólidos_______________________________________________________6

Tratamiento de desechos sólidos__________________________________________________8

Incineración_________________________________________________________________________8
Compostificación_____________________________________________________________________8
Lombricompost_______________________________________________________________________8

Situación actual_________________________________________________________________9
Entidades vinculadas a la gestión, manejo y fiscalización ambiental de los residuos sólidos
municipales____________________________________________________________________9
TRATAMIENTO
MinisterioDEdel
RESIDUOS SÓLIDOS
Ambiente:_______________________________________________________________9
Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA)____________________________________9
La Dirección General de Salud Ambiental (Digesa)___________________________________________9

Conclusiones___________________________________________11
Recomendaciones_______________________________________11
Bibliografía____________________________________________11
Anexos________________________________________________12

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BIOQUÍMICA PARA INGENIEROS CIVILES
 TABLA DE CONTENIDO
Fig. 1: Contaminación por Residuos Sólidos.____________________________________________________4
Fig. 2: Planta de tratamiento de residuos sólidos.________________________________________________5
Fig. 3: Residuos sólidos.____________________________________________________________________6
Fig. 4: Incineración________________________________________________________________________8
Fig. 5: Compostificación:____________________________________________________________________8
Fig. 6: Lombricompost______________________________________________________________________8
Fig. 7: Contaminación Perú__________________________________________________________________9

TRATAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS

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BIOQUÍMICA PARA INGENIEROS CIVILES
Resumen
Problemática
Unos de los principales problemas ambientales más graves generado por la humanidad desde
mucho tiempo, generando un gran impacto de contaminación sobre los recursos naturales, los
ecosistemas, la salud y la calidad del ambiente, ya que el mismo es causado por el crecimiento
de la población, el consumismo, la ignorancia, el desconocimiento y una educación ambiental
que promueva la cultura del reciclaje y la gestión integral de los residuos sólidos. Asimismo,
este problema ambiental es conocido como la generación de Residuos Sólidos o comúnmente
como Basura, el cual es fundamental por tener efecto sobre el deterioro del medio ambiente, la
salud humana y la calidad de vida de las futuras generaciones.

Por esta razón, en este artículo se tratará y se brindará toda la información necesaria sobre los
residuos sólidos como un problema que merece prioridad y atención por parte de toda la
humanidad, ya que se ha convertido hoy en día en unos de los problemas ambientales más
apremiantes por el devastado consumo irresponsable del hombre de comprar, consumir y botar
sin conciencia alguna la basura, contaminando el ambiente e impactando en la salud de la
ciudadanía y la calidad de las generaciones futuras.

Fig. 1: Contaminación por Residuos Sólidos.

Objetivo
El presente trabajo tiene por objetivo Dar conocer, estudiar, recopilar información y brindar los
conocimientos óptimos en la población, para que adquieran conciencia de los problemas del
medio ambiente, creando en ella predisposición, motivación, sentido de responsabilidad y
compromiso para trabajar individual y colectivamente en el manejo de residuos sólidos.
Objetivos Específicos
 Brindar educación en salud ambiental sobre el óptimo manejo de residuos sólidos y sea una
oportunidad que adquieran conocimientos, valores y actitudes para proteger el ambiente y
mejorar la salud.
 Promover una clara conciencia sobre el manejo adecuado de la higiene y preservación del
medio ambiente para prevenir las enfermedades y lograr un bienestar de salud y una calidad
de vida saludable.
Introducción
A diferencia de lo que ocurre en la naturaleza, en donde la mayoría de los procesos biológicos no
generan residuos y son altamente eficientes en el consumo de energía, las actividades que
desarrolla la sociedad son muy ineficientes en cuanto al consumo de energía, agua, y materiales, a
la vez que se basan por lo general, en procesos lineales generadores de grandes cantidades de
residuos.
Lo anterior ejerce presiones excesivas sobre la propia naturaleza, no tan sólo derivadas de los
procesos de extracción o de aprovechamiento de los recursos naturales, sino como consecuencia
de su transformación en bienes y por la disposición final de éstos cuando se convierten en residuos
y se vierten irresponsablemente y sin ninguna precaución, en los suelos y cuerpos de agua.
El agotamiento de recursos y la liberación de contaminantes al ambiente han llegado a un extremo
preocupante, que compromete la calidad de vida y la supervivencia de las generaciones presentes
y futuras, así como el propio crecimiento económico, que en parte los ha ocasionado, por la forma
en que ha tenido lugar.
Ejemplo de las consecuencias de tales prácticas, son los fenómenos mundiales que hoy aquejan a
nuestro planeta, tales como el cambio climático global y el deterioro de la capa de ozono que,
entre otros, están teniendo repercusiones negativas y graves sobre el clima, la producción agrícola
y la salud de la población.
Lo anterior, ha llevado al planteamiento de la necesidad de adoptar políticas multinacionales,
regionales, nacionales, y locales, tendentes a detener y revertir estos procesos, así como a lograr
un desarrollo sustentable.
Este documento se elaboró con el propósito de dar una visión panorámica de la dimensión
ambiental del problema de generación y manejo integral de los residuos sólidos no peligrosos, a
través de describir aspectos conceptuales y principios básicos, de referir experiencias de otros
países y de analizar la situación actual del manejo y tratamiento de los residuos sólidos.

Fig. 2: Planta de tratamiento de residuos sólidos.

Fundamento teórico
Definición de Residuos sólidos
Son residuos sólidos aquellas sustancias, productos o subproductos en estado sólido o semisólido
de los que su generador dispone, o está obligado a disponer, en virtud de lo establecido en la
normatividad nacional o de los riesgos que causan a la salud y el ambiente. Esta definición
incluye a los residuos generados por eventos naturales.
En otras palabras, residuos sólidos son todas aquellas sustancias o productos que ya no
necesitamos pero que algunas veces pueden ser aprovechados.

Fig. 3: Residuos sólidos.

Calificación de los Residuos sólidos

La clasificación de los desechos sólidos no es uniforme en todos los organismos y países. La
Organización Panamericana de la Salud (ops) clasifica los desechos según su fermentabilidad en
desechos orgánicos e inorgánicos; según su inflamabilidad en combustibles y no combustibles;
según su procedencia en domésticos, de jardinería, de barrido, etc. y según su volumen en
convencionales y especiales.
Una clasificación más detallada de los desechos sólidos se recoge en el cuadro 1, en el que se
incluyen los generados por hospitales, plantas de tratamiento y de incineración, así como, los
agrícolas y pecuarios.
Adicionalmente, existen los desechos peligrosos, que son desechos sólidos o combinación de
ellos que pueden ocasionar o contribuir a un aumento en la mortalidad o a un incremento en una
enfermedad grave que pueda producir incapacidad o plantear un peligro presente o futuro.
Tratamiento de desechos sólidos
Los principales métodos de tratamiento de basuras son: incineración, compostación o compostaje,
recuperación; tienen como propósito reducir el volumen de los desechos. Sin embargo, se requiere de
un relleno sanitario para disponer los residuos que se producen.

Incineración
Con este método se logra una reducción de volumen, dejando un material inerte, alrededor del 10 por
ciento de la inicial, y emitiendo gases durante la combustión. La reducción es obtenida en hornos
especiales en los que se puede garantizar aire de combustión, turbulencia, tiempos de retención y
temperaturas adecuadas.

La técnica de la incineración no es recomendable para los países en vías de desarrollo, y menos aún
para las pequeñas poblaciones, con excepción de su utilización al tratar residuos hospitalarios.

Fig. 4: Incineración

Compostificación
Es el sistema en el cual los componentes orgánicos de los desechos son degradables biológicamente. El
producto es parecido al humus y es un excelente acondicionador de suelo, pero un fertilizante pobre.
Inicialmente, las bacterias psicrófilas y masofílicas (10 – 40 °C) descomponen aún más los desechos.
Esto genera más calor hasta que la temperatura y los nutrientes limitan el crecimiento de las bacterias
termófilas. Luego la temperatura empieza a descender y las bacterias mesofílicas vuelven a atacar,
hasta completar la descomposición. La destrucción de los organismos patógenos se logra manteniendo
la temperatura entre 60° y 70° durante 24 horas.

Fig. 5: Compostificación:

Lombricompost
Es un sistema de descomposición por medio de lombrices, ya que debido a su composición natural
contribuyen a liberar los elementos esenciales y ponerlos a disposición de nuevo para las plantas.
 Fig. 6: Lombricompost

Situación actual
El manejo de residuos se refiere al control, ya sea de recolección, transporte tratamiento, reciclado
o eliminación de los materiales producidos por la actividad humana y así reducir sus efectos sobre
la salud y el medio ambiente.
La población en el Perú crece hacia las ciudades, el 75% vive en zonas urbanas, y esto significa
más producción de basura. El 50% de estos desechos no se disponen adecuadamente. Existen más
de 1,500 botaderos de basura en el país, estos son focos de infecciones para la población y un
peligro para los recicladores que tienen a estos como lugar de trabajo para sacar algún tipo de
valorización de los desechos. Conoce en este artículo cuál es la situación actual del manejo de los
residuos sólidos y qué propone la ley para una adecuada gestión.

Fig. 7: Contaminación Perú

Entidades vinculadas a la gestión, manejo y fiscalización ambiental de los

residuos sólidos municipales
Ministerio del Ambiente
El Minam aprueba la Política Nacional de Residuos Sólidos y coordina con las autoridades sectoriales y
municipales para garantizar su cumplimiento, así como la observancia de las disposiciones que regulan el
manejo y la gestión de los residuos sólidos. Así, por ejemplo, impulsa la implementación de
infraestructuras de residuos sólidos y el Plan de Incentivos para la gestión de residuos sólidos con el
objetivo de fortalecer la gestión y el manejo de los mismos.

Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA)

Tiene a su cargo el seguimiento y verificación del desempeño de las entidades de fiscalización ambiental
(EFA) de ámbito nacional, regional o local. En ese sentido, el OEFA es la autoridad encargada de
supervisar que las municipalidades cumplan con desarrollar sus funciones de fiscalización ambiental en
materia de residuos sólidos. Asimismo, recoge información sobre el manejo y la gestión de los mismos
con el objeto de articular las acciones locales para la adecuada disposición de los residuos sólidos de
gestión municipal.
La Dirección General de Salud Ambiental (Digesa)
Es el órgano técnico normativo en los aspectos relacionados con el saneamiento básico, salud ocupacional,
higiene alimentaria, zoonosis y protección del ambiente. En tal sentido, propone y hace cumplir la política
nacional de salud ambiental, a fin de controlar los agentes contaminantes y mejorar las condiciones
ambientales para la protección de la salud de las personas. Con relación al manejo y gestión de los residuos
sólidos municipales, la Digesa es competente para aprobar los estudios ambientales y emitir opinión técnica
favorable de los proyectos de infraestructura de residuos sólidos del ámbito municipal, previamente a su
aprobación por la municipalidad provincial correspondiente.
Conclusiones
El manejo de los desechos sólidos generados por el hombre constituye uno de los aspectos más
trascendentales y fundamental que afecta la salud pública, que de no ser realizados adecuadamente
originan problemas ambientales y de salud de gran magnitud que, en el corto, mediano y largo
plazo, alteran la salud y calidad de vida de las personas y deterioran el ambiente.
Las variaciones en la cantidad de desechos sólidos guardan relación directa con la concentración
demográfica de la población, por lo cual puede observarse que en áreas urbanas de alto índice
poblacional la producción de estos desechos alcanza cifras significativas, pero en la mayoría de
los casos existen mecanismos y normas para su manejo; situación distinta se presenta en las áreas
rurales, donde a pesar de caracterizarse por concentraciones poblacionales pequeñas, casi en su
totalidad carece de mecanismos y estrategias que le permitan ejercer un control adecuado sobre el
manejo de los desechos sólidos, especialmente los de origen domésticos, también conocidos como
“basura doméstica”.

Recomendaciones
Corresponde a las Instituciones Gubernamentales seguir los lineamientos recomendados por los
organismos mundiales como la Organización Mundial de la Salud (OMS), estableciendo y
desarrollando políticas y normativas que regulen el manejo de los desechos sólidos, por medio del
Ministerio del Poder Popular para el Ambiente y los Recursos Naturales Renovables a través de su
División de Residuos Sólidos, de la Dirección de protección del Ambiente
En relación al estado Cojedes, y de acuerdo a lo establecido en la Ley Orgánica del Ambiente, el
manejo de los desechos sólidos está regulado a través de la “Ordenanza sobre control ambiental,
aseo urbano, transporte y disposición final de los desechos sólidos no peligrosos”, en la cual se
responsabiliza a las Alcaldías por las operaciones de limpieza, recolección, transporte y
disposición final de los residuos sólidos.
De acuerdo a la revisión bibliográfica en las experiencias realizadas en el país:
• Generar programas que fortalezcan el aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos
urbanos en Venezuela como mecanismo para incrementar los ingresos económicos, a la vez
que se está contribuyendo al mejoramiento del medio ambiente.
• Buscar mecanismos prácticos y viables para desarrollar programas que involucren los
diferentes actores ciudadanos en la construcción de la cultura del aprovechamiento y de no”
basura”.

Bibliografía
MINAM . s.f. http://www.minam.gob.pe/gestion-de-residuos-solidos/nueva-ley-de-residuos-solidos/
(último acceso: 07 de octubre de 2019).
OEFA. Fiscalización Ambiental en Residuos sólidos de gestión municipal provincial. Mixto, San
Isidro: OEFA, 2014.
«Organización Panamericana de la Salud.» PAHO. s.f. https://www.paho.org/disasters/index.php?
option=com_docman&view=download&category_slug=technical-notes-on-
disasters&alias=2027-12-manejo-de-desechos-solidos&Itemid=1179&lang=en (último
acceso: 07 de octubre de 2019).
Anexos

Composición de los desechos sólidos en algunos países y ciudades de Latinoamérica (%)

País/Ciudad Cartón Plásticos Vidrio Metal Textiles Orgánicos Otros

y Putrescibles e
Papel Inerte

México 20,9 804 7,6 3,1 4,5 44 11,5

(DF)

Perú 7,5 4,3 3,4 2,3 1,5 54,5 25,9

Ecuador 9,6 4,5 3,7 0,7 ND 71,4 ND

Caracas 22,3 11,7 4,5 2,9 4,1 41,3 11,2

(AM)

ND: Datos no disponibles. DF: Distrito Federal. AM: Área Metropolitana

Fuente: Organización Panamericana de la Salud (OPS) 2005