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Bellenda, B; Garcí
García, M; Gazzano, I; Faroppa, S.; Linari, G., Juncal, M.
Facultad de Agronomí
Agronomía, Universidad de la Repú
República, Uruguay
28 Setiembre , 2012
3,286 millones de habitantes
Área metropolitana:
concentra el 60% de los
habitantes del país y
Montevideo: el 40%
1959: “Se ha estimado que cada hogar de huertas inscripto ronda un promedio
de 250 m2 de cultivo...y siendo las huertas familiares de Montevideo (inscriptas y
no inscriptas) unas 25.000, el número de hectáreas asciende a 625. Calculamos
que cada huerta produce un equivalente de 50 a 100 pesos por mes, para el
consumo hogareño, … una cifra millonaria que no subestimará ningún estadista.”
(Miller, 1959).
SATISFACCIÓ
SATISFACCIÓN DE SUS NECESIDADES FUNDAMENTALES
CAMINO DE CONSTRUCCIÓ
CONSTRUCCIÓN DE
SUSTENTABILIDAD
PPAOC. Programa de Producción
de Alimentos y Organización
Comunitaria- UdelaR 2002-2006
A través de: