Unitatea scolara: : Colegiul Național „Ștefan cel Mare” din Suceava

Disciplina:Educatie tehnologica şi aplicaţii practice

Clasa : a V-a
Număr ore pe saptamana: 1h
Profesor (Propunător) : Curcudel Anastasia

Planificare calendaristică anuală

Anul scolar: 2018-2019
Competente specifice:

1.1 Executarea unor produse/lucrări creative simple pe baza unei fișe tehnologice date, selectând materiile prime, materialele,
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în realizarea unui produs
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii stabilite de comun accord

2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de prevenire și stingere a incendiilor,
specifice condițiilor reale de muncă
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății

3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în domeniile explorate

3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi în echipe pentru rezolvarea unor probleme
Nr. Denumirea unitati Competente Continuturi Numar Saptamana Observatii
crt. de invatare specifice ore
1.1 1) Pregatirea solului pentru diverse culturi agricole 3 S1-S3
1 Cultivarea plantelor 1.2 2) Semanat si plantat
1.3 3) Recoltarea
2.1
3.2
2 3.1 1) Metode de crestere a animalelor domestice/animale de 3 S4-S6
Cresterea companie.
animalelor 2) Metode de hranire
3) Metode de ingrijire
3 1.3 La o ferma vegetala/depozit pentru cereale 4 S7
Excursie didactica 3.1

4 Gastronomie - 2.2 1) Bucătăria: vase; ustensile; dispozitive; aparate; factori de 3 S8-S10

Metode si 1.3 confort. Servirea mesei
tehnologii de 3.2 2) Prepararea hranei la rece si la cald. Conservarea alimentelor
preparare a hranei 3) Tehnologii tradiţionale şi moderne de preparare a
alimentelor
5 Design 1.1 1)Elemente de design geometric(trasarea construirea de drepte 3 S11-S13
1.3 paralele, perpendicular, unghiuri, poligoane, cercuri)
3.1 2)Aplicatii pe baza informatiilor asimilate :elemente de
3.2 peisagistica
3) Aranjarea și decorarea mesei; ambalajele produselor
alimentare
6 Prepararea hranei 1.1 1)Prepararea hranei pentru animale . Norme de igiena. 3 S14-S16
pentru cresterea 1.2 2)Traditii privind cresterea animalelor
animalelor 1.3
Nr. Denumirea unitati Competente Continuturi Numar Saptamana Observatii
crt. de invatare specifice ore
2.1 3) Ora la dispozitia profesorului

SEMESTRUL al-II-lea
1 Prepararea hranei 1.1 1)Prepararea hranei pentru animale . Norme de igiena. 3 S1-S3
pentru cresterea 1.2 2)Traditii privind cresterea animalelor
animalelor 1.3
2.1 3) Ora la dispozitia profesorului

2 Calitate, economie 1.1 1) Calitatea produselor alimentare (proprietăţi 3 S4-S7

şi antreprenoriat 2.1 organoleptice, valoarea nutritivă, energetică şi
1.2 estetică) și a serviciilor din alimentație. Protecţia
3.1 consumatorului
2) Promovarea şi valorificarea producţiei vegetale,
animaliere, produselor alimentare (utilizare casnică,
1.3
3.1 La o 4 S8
3 Excursie didactica fabrica(laborator) de branzeturi

4 Dezvoltare durabilă 1.1 1)Alimentetie sanatoasa 5 S10-S16

(stil de viaţă 2.1 2)Influenta factorilor de mediu asupra alimentatiei
sănătos, mediu 3.1 3)Productia si etichetarea produselor pentru un stil de viata
curat, influenţa 2.2 sanatos
asupra individului/ 4)Influenta asupra individului datorita alimentatiei
Nr. Denumirea unitati Competente Continuturi Numar Saptamana Observatii
crt. de invatare specifice ore
societăţii)