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FUNDACIÓN UNIVERSITARIA INTERNACIONAL DEL TRÓPICO CÓDI

AMERICANO GO

Unitrópico MA)FR)017
PERSONERÍA JURÍDICA Nº 1311 DE JUNIO DE 2002. CÓDIGO ICFES 2743. NIT 844.002.071G4

PROCESO FORMACIÓN FECH 10/05/20


A 12

MANUAL MANUAL DE LABORATORIO QUIMICA VERSI Vs)001


GENERAL ÓN

PRACTICA No 4
DETERMINACIÓN DE DENSIDADES Y PROPIEDADES DE SÓLIDOS Y LIQUIDOS

Sara Gabriela Avella Cristancho


Avella2019032003@unitropico.edu.co

Britney Michell Oropeza Cervera


Oropeza2019422006@unitropico.edu.co

Jhonatan David Pastrana Galindo


Pastrana2019422007@gmail.com

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA INTERNACIONAL DEL TROPICO AMERICANO “UNITROPICO”


Facultad de Ingeniería
Yopal, Casanare
2019

I. RESUMEN

En la práctica se realizaron dos procedimientos de cada uno para determinar la densidad de líquidos solidos
empleando el picnómetro y el segundo por medio de la aplicación del principio de Arquímedes, conocer la
densidad de algunos sólidos.
Para el primer procedimiento fue tarar los materiales solidos luego a cada uno se le adicionaron cierta
solución de agua medidas con una pipeta y luego se pasó de nuevo a la balanza analítica. Este
procedimiento se repitió haciendo la medición del líquido y solido con el picnómetro así mismo se obtuvo la
densidad de una solución saturada.
A continuación, se determinó la densidad absoluta de las mismas sustancias por medio del picnómetro, para
lo cual lo primero que se hizo fue tarar los instrumentos, luego se procedió a llenarlo con agua, gaseosa y
leche y luego se colocó la tapa se secó por fuera y se pesó en la balanza. Después se retiró la sustancia, el
picnómetro y se repitió el procedimiento hasta hallar las medidas y la conversión de cada medición.

II. INTRODUCCIÓN

La densidad es una magnitud, que representa la cantidad de masa por unidad de volumen, se define
también como una propiedad física de cada

sustancia, a su vez es una propiedad intensiva, es decir que no es dependiente, ni varía de acuerdo al
tamaño del elemento o la sustancia; se puede hallar a través de diversos métodos, de hecho, cada
procedimiento depende de la sustancia a la cual se le va a hallar la densidad, a su vez se debe tener en
cuenta el posible margen de error en la densidad obtenida en el laboratorio y la densidad teórica ya
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establecida de cada elemento, por lo tanto, el presente informe de laboratorio pretende, estudiar los
resultados obtenidos en la práctica realizada en el laboratorio y así poder analizar, comparar y establecer la
medida precisa de las sustancias, con el fin de aprender el conocimiento teórico y práctico para la medición
de esta magnitud.

III. MARCO TEÓRICO

Densidad: Es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en determinado
volumen de una sustancia. La fórmula para calcular la densidad de un objeto es: ρ =m/v, es decir: densidad
es igual a masa entre volumen. De lo cual, además, podemos deducir que la densidad es inversamente
proporcional al volumen.[ CITATION Ana19 \l 9226 ]

Masa: Es la medida que indica la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Un cuerpo corresponde a una
porción de materia que puede encontrarse en estado sólido, líquido o gaseoso, el cual puede estar formado
por materiales de igual o diferente naturaleza.[ CITATION htt1916 \l 9226 ]

Volumen: Se entiende por volumen a una magnitud métrica, euclideana y de tipo escalar, que se puede
definir como la extensión de un objeto en sus tres dimensiones, es decir, tomando en cuenta su longitud,
ancho y altura.[ CITATION htt1917 \l 9226 ]

Líquido: Fluido cuyo volumen es constante en condiciones de temperatura y presión también constante. Las
partículas que lo constituyen están unidas entre sí por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos.
[ CITATION htt1918 \l 9226 ]

Sólido: Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas
que los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan posiciones casi
fijas.[ CITATION htt1919 \l 9226 ]

Sustancia soluble en agua: son las que puedes revolver y no se ven. Ejemplo, el azúcar, a sal, etc.
Normalmente son sustancias con las que el agua intercambia electrones y por lo tanto forman nuevos
compuestos.[ CITATION htt1920 \l 9226 ]

Error absoluto: Indica si medimos u obtuvimos más o menos que el valor experimental, y en qué cantidad
excedimos del valor real o qué cantidad nos faltó; esto según el signo de la sustracción.

EA = valor experimental – valor teórico

Error relativo: Es una forma de conocer el porcentaje de error que obtuvimos en nuestros resultados.

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100 (Valor teórico)

Porcentaje de error
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% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)
IV. OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

Determinar la densidad de distintas sustancias con diferentes estados, con un método y procedimiento
respectivo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Establecer la densidad de elementos sólidos, líquidos y sustancias solubles en agua.

- Comparar el valor de la densidad experimental de cada sustancia, con la densidad teórica de esta misma.

- Calcular el margen de error relativo, absoluto y el porcentaje de la densidad de cada sustancia.

V. MONTAJE EXPERIMENTAL

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN LÍQUIDO PURO. POR EL MÉTODO PICNOMÈTRICO.

Se utilizó un recipiente volumétrico de vidrio llamado picnómetro con volúmenes fijos, lo que permite una
medición exacta.

1. Se seleccionaron tres líquidos, para realizar el ejercicio de medición con cada uno.

2. Se pesó en una balanza el picnómetro de 25 ml vacío y seco.

3. Se adicionó el líquido y para volver a pesar el picnómetro.

4. Por diferencia se determinó la masa para el cálculo de densidad.

5. Se registraron los datos obtenidos y se realizaron los cálculos de la densidad del líquido.

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN SÓLIDO

1. Se seleccionaron tres sólidos, para realizar el ejercicio de medición con cada uno

2. Se pesó en una balanza el sólido para hallar la masa de este


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3. Luego en una probeta se agregaron 7 ml de agua.

4. Se introdujo el sólido en la probeta

5. Se observó cuantos ml subió el nivel del agua.

6. Por diferencia del volumen inicial del agua y el volumen final, se determinó el volumen del sólido.

7. Se registraron los datos obtenidos y se realizaron los cálculos de la densidad del sólido.

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UNA SUSTANCIA SOLUBLE EN AGUA.

1. Se tomó una probeta de 50 ml limpia y seca.

2. Se agregaron 30 ml de agua.

3. Se pesaron 10 g de la sustancia que se adicionaron a la probeta.

4. Se observó cuantos ml subió el nivel del agua.

5. Por diferencia del volumen inicial del agua y el volumen final, se determinó el volumen de la sustancia.

6. Se registraron los datos obtenidos y se realizaron los cálculos de la densidad de la sustancia.

CÁLCULOS DE LA DENSIDAD

DENSIDAD DE LOS SÓLIDOS

 ORO (Au)- Cadena

Masa=5.0710 g

Volumen del agua= 7.0cm3

Volumen del agua con el sólido= 7,037 cm3

Volumen del sólido= 7.031 cm3 – 7.0 cm3


= 0,37 cm3
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Densidad= m
V

Densidad = 5.0710 g
0.31 cm3
= 13.70g/cm3

• MADERA- Cerillos

Masa=0.17 g

Volumen del agua= 7.0cm3

Volumen del agua con el sólido= 7.02 cm3

Volumen del sólido= 7.02 cm3 – 7.0 cm3


= 0.2 cm3

Densidad= m
V

Densidad = 0.17 g
0.2 cm3
= 0.85 g/cm3

• PLOMO (Pb)

Masa=6.18 g

Volumen del agua= 7.0cm3

Volumen del agua con el sólido= 7.04 cm3

Volumen del sólido= 7.04 cm3 – 7.0 cm3


= 0.4 cm3
Densidad= m
V

Densidad = 6.18 g
0.4 cm3
= 15.45 g/cm3

DENSIDAD DE LOS LÍQUIDOS (PICNÓMETRO)


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• LECHE

Masa Picnómetro= 16.07 g

Masa Picnómetro con el líquido = 41.1960 g

Masa del líquido= 41.1960 g – 16.07 g


= 25.126 g

Volumen del líquido = 25 cm3

Densidad= m
V

Densidad = 25.126 g
25 cm3
= 1.005 g/cm3

 AGUA (H2O)

Masa Picnómetro= 16.07 g

Masa Picnómetro con el líquido = 40.36 g

Masa del líquido= 40.36 g – 16.07 g


= 24.29 g

Volumen del líquido = 25 cm3

Densidad= m
V

Densidad = 24.126 g
25 cm3
= 0.971 g/cm3
 COCA-COLA

Masa Picnómetro= 16.07 g

Masa Picnómetro con el líquido = 47.27 g

Masa del líquido= 47.27 g – 16.07 g


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= 31.2 g

Volumen del líquido = 25 cm3

Densidad= m
V

Densidad = 31.2 g
25 cm3
= 1.248 g/cm3

DENSIDAD DE LAS SUSTANCIAS SOLUBLES EN AGUA (PROBETA)

 AZUCAR

Masa= 10 g

Volumen del agua= 30 cm3

Volumen del agua con la sustancia = 36.5 cm3

Volumen del sólido= 36.5 cm3 - 30 cm3


= 6.5 cm3

Densidad= m
V

Densidad = 10g.
6.5 cm3
= 1.53 g/cm3

 SAL (NaCl)

Masa= 10 g

Volumen del agua= 30 cm3

Volumen del agua con la sustancia = 33.9 cm3

Volumen del sólido= 33.9 cm3 - 30 cm3


= 3.9 cm3
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Densidad= m
V

Densidad = 10g.
3.9 cm3
= 2.56 g/cm3

VI. RESULTADOS

VALOR TEORICO VALOR


EXPERIMENTAL PREGUNTAS

Oro (Au) = 19.32 Au = 13.70 g/cm3 1. ¿Compare los resultados obtenidos, con los valores
g/cm3[ CITATION que traen las tablas de densidades? Explique las
Len19 \l 9226 ] diferencias si las hubo. Enumere las posibles causas de
Madera = 0,9 Madera = 0,85 g/cm3 error.
g/cm3[ CITATION
Error sistemático: es constante a lo largo de todo el
htt196 \l 9226 ]
proceso de medida y, por tanto, afecta a todas las
Plomo (Pb) = 11.3 Plomo (Pb) = 15,45
g/cm3 medidas de un modo
g/cm3.[ CITATION
las causas probables pueden ser:
Len19 \l 9226 ] - Errores instrumentales (de aparatos); por ejemplo, el
Leche = 1,032 Leche = 1.005 g/cm3 error de
g/cm3[ CITATION calibrado de los instrumentos.
Jua19 \l 9226 ] - Error personal: Este es, en general, difícil de determinar
Agua (H2O) = 0.997 Agua (H2O) = 0,971 y es debido a las limitaciones de carácter personal.
g/cm3[ CITATION g/cm3 Como, por ejemplo, los errores de paralaje, o los
htt197 \l 9226 ] problemas de tipo visual.
Coca-Cola = 1.212 Coca-Cola= 1.248 - Errores de método de medida, que corresponden a una
g/cm3[ CITATION g/cm3 elección inadecuada del método de medida; lo que
incluye tres posibilidades distintas: la inadecuación del
htt198 \l 9226 ] aparato de medida, del observador o del método de
Sal (NaCl) = 2,2 g/cm3[ Sal (NaCl) = 2,56 g/cm3 medida propiamente dicho.
CITATION Qui \l Errores accidentales: se deben a las pequeñas
9226 ] variaciones que aparecen entre observaciones sucesivas
Azucar (C12H22O11)= Azucar (C12H22O11)= realizadas por el mismo observador y bajo las mismas
1.587 g/cm3[ CITATION 1,53 g/cm3 condiciones.[CITATION htt1915 \l 9226 ]
Qui19 \l 9226 ]

2. Con los datos teóricos obtenidos y los


experimentales de cada uno de los materiales determine:

EA = valor experimental – valor teórico


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ER = (valor experimental – valor teórico) x 100 (Valor teórico)


Porcentaje de error
% error = 1 – (valor experimental) x 100
(Valor teórico)
CÁLCULOS

ORO (Au)

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 13.70 g/cm3 – 19.32 g/cm3

EA= -5.62 g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)

ER = (13.70 g/cm3 – 19.32 g/cm3) x 100


(19.32 g/cm3)

ER= -29.08 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (13.70 g/cm3) x 100


(19.32 g/cm3)

% error = -70.85%

MADERA

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 0.85 g/cm3 – 0.90 g/cm3

EA= -0.05g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)
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ER = (0.85 g/cm3 – 0.90 g/cm3) x 100


(0.90 g/cm3)

ER= -5.55 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (0.85 g/cm3) x 100


(0.90g/cm3)

% error = -93.33%

PLOMO(Pb)

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 15.45 g/cm3 – 11.30 g/cm3

EA= 4.15g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)

ER = (15.45 g/cm3 – 11.30 g/cm3) x 100


(11.30 g/cm3)

ER= 36.72 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (15.45 g/cm3) x 100


(11.30 g/cm3)

% error = -136.63%

AGUA (H2O)

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 0,971 g/cm3 – 0.997 g/cm3


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EA= -0.026 g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)

ER = (0,971 g/cm3 – 0.997 g/cm3) x 100


(0.997 g/cm3)

ER= -2.607 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (0,971 g/cm3) x 100


(0.997 g/cm3)

% error = -96.38%

COCA-COLA

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 1.248 g/cm3 – 1.212 g/cm3

EA= 0.036 g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)

ER = (1.248 g/cm3 – 1.212 g/cm3) x 100


(1.212 g/cm3)

ER= 2.97 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (1.248 g/cm3) x 100


(1.212 g/cm3)
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% error = -102.145%

LECHE

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 1.005 g/cm3 – 1,032 g/cm3

EA= -0.027 g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)
ER = (1.005 g/cm3 - 1,032 g/cm3) x 100
(1,032 g/cm3)

ER= -2.616 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (1.005 g/cm3) x 100


(1,032 g/cm3)

% error = -96.414%

SAL (NaCl)

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 2.56 g/cm3– 2.20 g/cm3

EA= 0.36 g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)

ER = (2.56 g/cm3– 2.20 g/cm3) x 100


(2.20 g/cm3)
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ER= 16.36 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)

% error = 1 – (2.56 g/cm3) x 100


(2.20 g/cm3)
% error = -115.909%
AZUCAR (C12H22O11)

EA = valor experimental – valor teórico

EA = 1,530 g/cm3– 1.587 g/cm3

EA= -0.057 g/cm3

ER = (valor experimental – valor teórico) x 100


(Valor teórico)

ER = (1,530 g/cm3– 1.587 g/cm3) x 100


(1.587 g/cm3)

ER= -3.59 g/cm3

% error = 1 – (valor experimental) x 100


(Valor teórico)
SUSTANC EA ER % ERROR
% error = 1 – (1,530 g/cm3) x 100 IA
(1.587 g/cm3)
Oro (Au) -5.62 -29.08 -70.85 %
g/cm3 g/cm3
% error = -96.408% Madera -0.05 -5.55 -93.33%
g/cm3 g/cm3
Plomo (Pb) 4.15 g/cm3 36.72 -136.63%
g/cm3
VII. ANÁLISIS DE RESULTADOS Leche -0.027 -2.616 -96.414%
g/cm3 g/cm3
Agua -0.026 -2.607 -96.38%
Según los resultados obtenidos en los cálculos de la (H2O) g/cm3 g/cm3
densidad y la determinación del error relativo, error Coca-Cola 0.036 2.97 g/cm3 -102.145%
absoluto y porcentaje de error de acuerdo al valor g/cm3
experimental y teórico de la densidad, se puede Sal (NaCl) 0.36 g/cm3 16.36 -115.909%
analizar que algunos valores dan un resultado g/cm3
negativo esto se debe a que son errores por defecto Azúcar -0.057 -3.59 -96.408%
(C12H22O g/cm3 g/cm3
11)
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que se refieren a cuando establecida una determinada cantidad, se registra otra cantidad menor a la
indicada, o en otro caso hay valores con resultados positivos y esto se debe a que son errores por exceso es
decir que cuando establecida una cantidad cualquiera, se registra otra cantidad mayor a la anterior, ambos
casos son comunes en la determinación de error de la densidad, y varían de acuerdo a los valores
experimental y teórico de cada sustancia.[ CITATION sit19 \l 9226 ]

VIII. CONCLUSIONES

 Realizamos exitosamente la medición de densidad de los elementos sólidos, líquidos y solubles en


agua, llevando a cabo sus procedimientos respectivos.
 Conducimos la comparación de los valores experimentales con los teóricos de cada sustancia,
encontrada así una pequeña diferencia entre ellos.
 Terminamos la práctica numero 4 exitosamente, utilizando todos los conceptos teóricos explicados en el
transcurso de la clase.

IX. BIBLIOGRAFÍA

[1] A. Zita, «https://www.significados.com/densidad/,» [En línea]. Available:


https://www.significados.com/densidad/. [Último acceso: 6 Septiembre 2019].

[2] «https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-propiedades-de-la-materia/que-es-la-
masa.html,» [En línea]. Available: https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-
propiedades-de-la-materia/que-es-la-masa.html. [Último acceso: 6 Septiembre 2019].

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acceso: 6 Septiembre 2019].

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%C3%ADquido. [Último acceso: 6 Septiembre 2019].

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s/solido.htm,» [En línea]. Available:
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados
/solido.htm. [Último acceso: 6 Septiembre 2019].

[6] «http://disolucionesycontaminacion.blogspot.com/p/sustancia-soluble.html,» [En línea]. Available:


http://disolucionesycontaminacion.blogspot.com/p/sustancia-soluble.html. [Último acceso: 6
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Septiembre 2019].

[7] L. BV, «https://www.lenntech.es/tabla-peiodica/densidad.htm,» [En línea]. Available:


https://www.lenntech.es/tabla-peiodica/densidad.htm. [Último acceso: 17 Agosto 2019].

[8] «https://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml,» [En línea]. Available:


https://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml. [Último acceso: 17 Agosto
2019].

[9] J. Riera, «https://quesosypan.wordpress.com/tag/propiedades-de-la-leche/,» [En línea]. Available:


https://quesosypan.wordpress.com/tag/propiedades-de-la-leche/. [Último acceso: 17 Agosto 2019].

[10] «https://www.experimentoscientificos.es/densidad/densidad-agua/,» [En línea]. Available:


https://www.experimentoscientificos.es/densidad/densidad-agua/. [Último acceso: 17 Agosto 2019].

[11] «https://prezi.com/tlaznexg0oh2/cocacola/,» [En línea]. Available:


https://prezi.com/tlaznexg0oh2/cocacola/. [Último acceso: 17 Agosto 2019].

[12] Quimica.es, «https://www.quimica.es/enciclopedia/Cloruro_de_sodio.html,» [En línea]. Available:


https://www.quimica.es/enciclopedia/Cloruro_de_sodio.html.

[13] Quimica.es, «https://www.quimica.es/enciclopedia/Sacarosa.html,» [En línea]. Available:


https://www.quimica.es/enciclopedia/Sacarosa.html. [Último acceso: 17 Agosto 2019].

[14] «https://www.ugr.es/~andyk/Docencia/TEB/Errores.pdf,» [En línea]. Available:


https://www.ugr.es/~andyk/Docencia/TEB/Errores.pdf. [Último acceso: 18 Agosto 2019]

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