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Ce document provient de l’Agrithèque. Toute reproduction sous quelque forme que ce soit, n’est autorisée que dans le cadre de l’usage privé du
copiste ou après autorisation obtenue auprès des Chambres d’Agriculture de Bretagne.
Intensité, disposition
Agencement dans le bâtiment
Nature, facilité de nettoyage
Taille de groupe
La surface par animal étant fixée à 750 cm² dont 600 cm² de surface utilisable1, jouer sur la taille de groupe revient à
modifier la taille des cages.
Un large panel de cages est disponible auprès des fabricants de matériel (de 12 à 60 poules par cage). Peu de différences
sont observées en termes de performances de production.
Mais soyez attentif aux problèmes d’agressivité et de picage qui dépendent de l’ensemble du système
!
d’élevage : génotype, intensité lumineuse, ventilation, carence, présentation de l’aliment, agencement des
perchoirs… La taille de cage n’est pas nécessairement le facteur déclencheur mais ce problème peut pren-
dre plus d’ampleur dans les grandes cages en raison des effectifs supérieurs. Le gain de temps à la mise en
place des poules est compensé par une perte de temps à l’enlèvement.
1 Définie dans la fiche poules pondeuses n°1
1
Fiche Poules pondeuses N° 2
Les parois du nid sont de préférence souples pour éviter les blessures et les problèmes d’accès et de place. Elles doivent
constituer une barrière opaque, efficace contre la lumière.
Avantages / inconvénients
Revêtement de fond de nid
Les + Les -
Astroturf (figure 6, page 4) • Bonne utilisation pour la ponte • Risque de piège à poux
• Production d’œufs propres • Nettoyage difficile en fin de bande des fientes
accumulées
• Changement nécessaire à chaque bande
Grille plastique clipsée (figure 2) • Nettoyage facile • Attrait réduit des poules pour ce revêtement
•U
tilisation possible pour • Risque de piège à poux
plusieurs bandes successives
• Ponte hors nid supérieure d’où dégradation
de la qualité des œufs
Grillage plastifié •P
roduction d’œufs propres • A ce jour pas de données sur l’attrait des pou-
les pour ce revêtement
2 Données issues de travaux expérimentaux publiés par Bignon et al., 2009 (JRA).
2
Fiche Poules pondeuses N° 2
Gestion de la lumière
Pour optimiser les résultats technico-économiques (consommation d’aliment, taux de ponte…), veillez à l’homogénéité de
la lumière entre les étages de cages.
Pour favoriser la ponte au nid, le nid doit être isolé et situé dans une zone sombre par rapport au reste de la cage.
Une attention particulière3 doit être portée sur les cages aux extrémités des bâtiments et à proximité des ventilateurs pour
ne pas réduire le taux de ponte au nid (garantie la qualité des œufs) et/ou favoriser le picage :
• Limiter la présence de sources lumineuses de parasites : opacifier les parois des cages aux extrémités de bâtiment pour
isoler du couloir technique, caches de lumière au niveau des entrées d’air…
1 cage
1 cage
3
Fiche Poules pondeuses N° 2
La présence de cette surface est obligatoire et doit permettre aux animaux de gratter et picoter.
Quelques conseils pratiques (non réglementaires) pour optimiser l’utilisation de cette surface par les poules :
• Largeur ≥ 40 cm
• Substrats distribués sur l’aire de grattage : l’aliment et le son donnent des résultats satisfaisants en termes de comporte-
ment des poules et de performances mais surcoût non négligeable.
• Nature du revêtement : plusieurs solutions ont été testées expérimentalement mais aucune n’est réellement satisfaisante
(tableau suivant sur les avantages et les limites des revêtements d’aires de grattage)
Avantages / inconvénients
2 revêtements d’aires de grattage picotage testés à l’ANSES
Les + Les -
Astroturf (figure 6) •A
ttrait des poules pour ce revê- • Hygiène dégradée (revêtement sale)
tement
• Nettoyage difficile en fin de bande
• E xpression du comportement
de grattage et de picotage et de • Usure importante en fin de bande
bains de poussière
• Changement nécessaire à chaque bande
•P
as de poussière générée
Revêtement caoutchouc •N
ettoyage plus facile que • Production d’œufs très sales si ponte sur ce
de surface plane (figure 7) l’Astroturf revêtement
• E xpression du comportement • Usure importante en fin de bande
de grattage et de picotage et de
bains de poussière
➜ Les blocs à piquer ou blocs qui se délitent répondraient aux obligations réglementaires de litière en tant que revêtement
friable. Des travaux complémentaires restent à conduire pour développer des blocs intéressants d’un point de vue éco-
nomique et hygiénique.
4
Fiche Poules pondeuses N° 2
La bande adhésive abrasive collée ou la garde à œufs ondulée semblent les dispositifs les plus appropriés. Les dispositifs
de garde à œufs perforée de trous à diamètre trop important sont à éviter car les griffes des poules sont susceptibles d’être
arrachées.
La programmation de l’« egg saver » et de l’avancement automatique des bandes à œufs sont spécifiques
à chaque élevage. Il est donc nécessaire, lors de la première bande en cages aménagées, de leur porter une
!
attention particulière afin d’en définir la programmation optimale.
En cas de changement de souche ou de programme lumineux, il est possible que cette programmation
nécessite une révision.
5
Fiche Poules pondeuses N° 2
• B ignon L., Guémené D., Couty M. et Mirabito L., 2009. La cage idéale en pondeuses : mythe ou réalité ? Huitièmes journées de la
recherche avicole 25 et 26 mars 2009 : 208-212.
•G uémené D., Simon E., Guyot V., Boulay D. et Couty M., 2007. Influence des conditions d’élevage sur divers indicateurs de bien-être
chez des poules pondeuses élevées en cages aménagées. Septièmes journées de la recherche avicole 28 et 29 mars 2007 : 69-73.
•G uinebretiere M., Huonnic D., Huneau-Salaün A., Michel V., 2011. Cages aménagées pour les poules pondeuses : un plus pour le bien-
être animal mais des points à améliorer. Neuvièmes journées de la recherche avicole 29 et 30 mars 2009 : 131-135.
•M irabito L., Travel A., Coignard S., 2005. Effet du mode de logement des poules pondeuses (cage aménagée versus cage convention-
nelle) sur différents paramètres zootechniques 1. Performances de production, état des poules et hygiène des logements. Sixièmes
journées de la recherche avicole 30 et 31 mars 2005 : 56-61.
• T ravel A., Mirabito L., Coignard S., 2005. Dispositifs de raccourcissement de griffes pour poules pondeuses : résultats terrain. Sixièmes
journées de la recherche avicole 30 et 31 mars 2005 : 82-86.
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