Farfán. C Y Mejía .

N (2015) en su tesis en Ecuador titulada “ Propuesta de mejora de la

administración de operaciones de la empresa comercializadora de equipos “panamericana de
seguridad industrial” para aumentar la productividad en el mediano plazo”. Para el diseño e
implementación del manual de operaciones para el área de logística, de la empresa
comercializadora de equipos “Panamericana de Seguridad Industrial”, se procedió a describir la
empresa con el objetivo de conocer las características y distribución de sus operaciones reflejado
en el marco contextual. Se realizó un análisis respecto a diversos factores de ella misma
relacionados con la causa de un nivel bajo en el cumplimiento en la entrega de unidades a reparar,
estos van desde, orden, limpieza, manejo de recursos, manejo de asunto en cuanto a la entrada y
salida de unidades, así como el registro y control de éstas. Basado en lo anterior, se desarrolló la
propuesta para el diseño de un manual organizacional para el área de logística, que tiene como
objetivo mejorar el sistema logístico y de guía administrativo de la empresa, lo cual marcará las
políticas existentes dentro de ella. Se desarrollaron los métodos pertinentes en el departamento,
esto acompañado de un plan de capacitación, que a la vez motivará al personal, a tener más
conocimientos.

FARFÁN ARREAGA CECILIA y MEJÍA SANTANA NUBIA(2015)

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/11341/1/TESIS%20FARFAN-%20MEJIA
%20%2016%20mayo%20%285%29.pdf

Análisis de las operaciones

Tingo Gamarra, Bryan Bolívar(
turísticas del parque nacional Machalilla y sus zonas
de amortiguamiento
La investigación se basa en el análisis de las operaciones turísticas del parque nacional Machalilla
y sus zonas de amortiguamiento, para lo cual se aplicó el levantamiento de información
bibliográfica basándose en la teoría del sistema turístico, de esta forma se determinaron los
principales actores del turismo en la zona, tales como la empresa privada, entes rectores,
comunidades y turistas, para quienes se elaboraron instrumentos que ayuden a recabar
información trascendente para la investigación; se recopiló información acerca del turismo en la
zona de estudio, revisando el microambiente y macroambiente, información que sustenta y brinda
una base para conocer la situación actual del área protegida en relación a su gestión turística y
regulación. Se elaboraron cuatro tipos de entrevistas según cada actor y una encuesta dirigida al
turista nacional y extranjero, obteniendo datos objetivos; además se analizaron aspectos como la
patente turística, articulación y desarrollo sostenible. Los instrumentos fueron aplicados en cuatro
zonas de amortiguamiento del PNM: Puerto Cayo, Machalilla, Puerto López, Salango y, en varios
atractivos, la encuesta. Finalmente, y a partir de un extenso análisis situacional se procede a
elaborar un conjunto de estrategias, con la finalidad de que aporten de manera sostenible a la
operación turística en la zona de estudio, ubicando las mismas en los tres ejes fundamentales de la
sostenibilidad

Rivera. A (2016) en su tesis de posgrado en Chile Titulada “Diseño de un sistema de

control de gestión para la gerencia de operaciones y sistemas de viajes Falabella”. El
objetivo del presente trabajo es desarrollar y evaluar una propuesta para un sistema de
gestión que permita integrar la estrategia general del negocio con la ejecución operacional
de la Gerencia de Operaciones y Sistemas de Viajes Falabella. Para desarrollar el trabajo se
analiza el medio interno y externo de la empresa, sus valores, cultura y definiciones
actuales de misión y visión, buscando determinar la mejor propuesta de valor o foco
estratégico para la gerencia dentro de tres modelos existentes: cercanía al cliente,
excelencia operacional o innovación en productos . La metodología estará compuesta por
varias etapas y una vez realizado el mapa estratégico, se evaluaran y definirán indicadores
idóneos para la medición. Lo que se espera al finalizar este trabajo es que se desarrollen 1)
Un sistema de gestión traducido en un mapa estratégico y 2) Un cuadro de mando integral
que sea capaz de proporcionar información de medición del desempeño con la que se
puedan generar iniciativas de optimización de procesos, disminución de tiempos de
respuesta y capacitaciones de colaboradores, que se reflejen en la disminución de los gastos
operacionales de la gerencia.

UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS DEPARTAMENTO DE

INGENIERÍA INDUSTRIAL http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/140429/Diseno-de-
un-sistema-de-control-de-gestion-para-la-gerencia-de-operaciones-y-sistemas-de-viajes-
Falabella.pdf?sequence=1&isAllowed=y
1.1 Realidad Problemática

En las dos últimas décadas un grupo de factores ha multiplicado paulatinamente las

exigencias a las empresas desde el punto de vista de eficiencia y eficacia: la evolución de
los mercados y la competencia por los mismos. Múltiples cambios en las relaciones
comerciales, los efectos de las crisis capitalistas, las transformaciones tecnológicas y los
adelantos científico-técnicos propician una significativa revolución en la organización de
las actividades productivas y de servicios que ha alcanzado niveles mundiales. (León,
Leyva & Pérez ,2015)

La Administración de Operaciones está ejerciendo otra vez un papel primordial dentro de

las diferentes organizaciones. En el principio y mediados del siglo pasado e inclusive hoy
en algunas empresas continúa con gran fuerza la Dirección de Operaciones, basada en los
estudios de métodos y movimientos con todas sus tareas tácticas. Se puede mencionar que
desde no hace más de 10 años, la Dirección de Operaciones está teniendo todo el control y
manejo de los destinos de la planta, de la logística y del mejoramiento de los procesos.
(Arrieta,2012)

Según Icil (2015) nos dice que el director de operaciones ha de enfrentarse a un mundo en
continuo cambio. Estos movimientos son el resultado de una pluralidad de fuerzas, desde la
globalización del comercio mundial a la transmisión de ideas, productos y dinero a
velocidades electrónicas. La creación de bienes y servicios requiere transformar los
recursos en dichos bienes y servicios. Cuánto más eficazmente realicemos esta
transformación, tanto más productivos seremos. Productividad es la proporción de outputs
(bienes y servicios) dividida por los inputs (recursos como el trabajo o el capital). El trabajo
de un director de operaciones es potenciar (mejorar) la proporción entre outputs e inputs.
Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia.

Arrieta, J (2012). La Administración de Operaciones y su papel central dentro de toda

organización. Universidad EAFIT.Recuperado:file:///C:/Users/CINDY/Downloads/928-
Texto%20del%20art%C3%ADculo-2846-1-10-20120615%20(3).pdf
 ICIL(2015). Tendencias actuales en la dirección de operaciones. Recuperado:
https://www.interempresas.net/Logistica/Articulos/132463-Tendencias-actuales-en-la-
direccion-de-operaciones.html
León. Y, Leyva. E y Pérez.M (2015) .Mejoras en las Funciones de la Administración de
Operaciones. Casos cubanos. Universidad Libre-Barranquilla.
Recuperado:file:///C:/Users/CINDY/Downloads/Dialnet-
MejorasEnLasFuncionesDeLaAdministracionDeOperacion-5478775.pdf
Realidad problemática

Nivel internacional:

León, Leyva & Pérez (2015) en el artículo “Mejoras en las Funciones de la Administración
de Operaciones. Casos Cubanos” nos dicen que el bienestar económico de las
organizaciones es un aspecto vinculado con la Administración de Operaciones (AO) y que
generalmente se identifica a través de las Funciones de la Administración de Operaciones
(FAO). El sector empresarial cubano no se encuentra ajeno a esta realidad, y aunque se
reconoce lo alcanzado, existe una intención de mantenerlo y perfeccionarlo, por lo que
constituye una prioridad para la dirección del país el perfeccionamiento de la AO dentro de
su sistema empresarial. Atendiendo a lo anterior se desarrolló un procedimiento que
permite el perfeccionamiento de las funciones de la administración de operaciones

Solis eat (2017) en su artículo “Uso de la Administración de Operaciones en las Mipymes

Use of Operations Management in MSME” en Ecuador nos dice que la operacionalización
empleada por las micro-pequeñas y medianas empresas (Mipymes) se han estudiado bajo
diferentes enfoques, aplicando varios modelos estratégicos con el fin de maximizar la
productividad y por ende que se mejore el rendimiento de las operaciones, y de esta manera
se vean beneficiadas todas las partes de la organización, sin embargo, aún no se ha definido
la mejor herramienta para alcanzar este fin.. La investigación tiene un enfoque cuantitativo.
Los resultados permitieron identificar que no se maneja adecuadamente las áreas
estratégicas de decisión afectando directamente al rendimiento de la empresa.

Icil (2015) nos dice en su artículo " Tendencias actuales en la dirección de operaciones
“que el director de operaciones ha de enfrentarse a un mundo en continuo cambio. Estos
movimientos son el resultado de una pluralidad de fuerzas, desde la globalización del
comercio mundial a la transmisión de ideas, productos y dinero a velocidades electrónicas.
La creación de bienes y servicios requiere transformar los recursos en dichos bienes y
servicios. Cuánto más eficazmente realicemos esta transformación, tanto más productivos
seremos. Productividad es la proporción de outputs (bienes y servicios) dividida por los
inputs (recursos como el trabajo o el capital). El trabajo de un director de operaciones es
potenciar (mejorar) la proporción entre outputs e inputs. Mejorar la productividad significa
mejorar la eficiencia.

Arrieta (2012) en su artículo “La Administración de Operaciones y su papel central dentro

de toda organización” Nos dice que la Administración de Operaciones está ejerciendo
otra vez un papel primordial dentro de las diferentes organizaciones. En el principio y
mediados del siglo pasado e inclusive hoy en algunas empresas continúa con gran fuerza la
Dirección de Operaciones, basada en los estudios de métodos y movimientos con todas sus
tareas tácticas. Se puede mencionar que desde no hace más de 10 años, la Dirección de
Operaciones está teniendo todo el control y manejo de los destinos de la planta, de la
logística y del mejoramiento de los procesos.

Arrieta, J (2012). La Administración de Operaciones y su papel central dentro de toda

organización. Universidad EAFIT. Recuperado:file:///C:/Users/CINDY/Downloads/928-
Texto%20del%20art%C3%ADculo-2846-1-10-20120615%20(3).pdf

Solis.L et al. (2017). “Uso de la Administración de Operaciones en las Mipymes Use of

Operations Management in MSME .Ecuador. Recuperado de:
https://pdfs.semanticscholar.org/1914/53919677427d10801781712a327f34a884ca.pdf
ICIL(2015). Tendencias actuales en la dirección de operaciones. Recuperado:
https://www.interempresas.net/Logistica/Articulos/132463-Tendencias-actuales-en-la-
direccion-de-operaciones.html
León. Y, Leyva. E y Pérez.M (2015) .Mejoras en las Funciones de la Administración de
Operaciones. Casos cubanos. Universidad Libre-Barranquilla
Recuperado:file:///C:/Users/CINDY/Downloads/Dialnet-
MejorasEnLasFuncionesDeLaAdministracionDeOperacion-5478775.pdf