ALIMENTACIÓN EN POLLOS DE ENGORDE Y GALLINAS PONEDORAS

La alimentación es importante porque cubre las necesidades y requerimientos de nutrientes de

que los animales necesitan.

Las necesidades nutricionales cambian con la edad, y con la etapa de producción.

Una buena alimentación Nos ayuda a obtener: Un buen crecimiento, Buen desarrollo de órganos,
esqueleto, formación de músculos, Un buen desarrollo del sistema inmune, Desarrollo del sistema
digestivo, Desarrollo del sistema reproductor, no ayuda a la Regulación de temperatura.

Las aves tienen necesidad de varios tipos de alimentos:

- Agua: Es de vital para ellas, siempre deben de tener agua limpia y fresca a su disposición, porque
tienen que beber mucha cantidad para aprovechar los alimentos. Ejemplo: Una gallina puede
beber de ¼ a ½ litro de agua al día.

• Energéticos (carbohidratos y grasas): Aportan la energía para las funciones vitales, mantienen el
cuerpo caliente y se acumulan en forma de carne y grasa, haciendo que los animales engorden.
Son los que se requieren en mayor proporción en la dieta.

• Proteicos: o constructores, Las proteínas son las que intervienen en la formación de los músculos
(carne), esqueleto y los diversos órganos del cuerpo, sirven para que los organismos del cuerpo
funcionen bien y son de fundamental importancia para la producción de huevos.

• Vitaminas y minerales: estos son reguladores ya que ayudan y complementan los otros
nutrientes para que el cuerpo los aproveche, en la formación de órganos, las funciones vitales y
son esenciales para mantener una buena sanidad.

• Fibras: ayudan en la digestión, favoreciendo la absorción de nutrientes y la circulación de los

alimentos por el tracto digestivo.

Alimentación Para pollos de engorde

Utilizaremos una buena proporción de energéticos en la dieta, proteicos, vitaminas, minerales que
ayudan a formar los músculos, la fibra estará ausente, porque daremos alimentos de fácil
digestión, molidos en tamaños iguales.

Alimento solla

Etapas de la alimentación.

¿Cuánto tiempo de vida tiene un pollo de engorde? En una avícola, R/ 45 días de vida.

•Pre inicio: de 0 a 10 días de vida, Alimento para pollitos. Master pollito

Este alimento no Permite un buen desarrollo de órganos, sistemas vital como corazón, bazo,
hígado, un buen desarrollo del Sistema inmune y Sistema digestivo.

Tiene su mayor desarrollo durante la primera semana de vida.

Suministrar a voluntad.
•inicio: desde los 11 días a 23 días de vida. Nutre pollo.

Con un buen balance de aminoácidos y de energía

Nos ayuda obtener un buen desarrollo corporal y muscular, óseo y esquelético.

Suministrar a voluntad.

•engorde o finalización. Va desde el día 24 hasta el sacrificio o 7 días antes del sacrifico. Broiler I

Inicia ha pollo de engorda.

Este alimento nos proporciona todos los nutrientes necesarios para que crezca rápidamente, y
obtenga alta ganancia diaria de peso, y mayor cantidad de kilos de carne.

Suministrar a voluntad desde el día 24 hasta el sacrificio.

•finalización: últimos 7 días del engorde.

Es el alimento Específico para la ganancia diaria de peso, un máximo crecimiento.

Suministrar a voluntad, hasta el sacrificio.

Alimento para gallinas ponedoras

El objetivo en las gallinas es la producción de huevos, no debemos excedernos con los

energéticos, porque el exceso de acumulación de grasa dificulta la postura.

Las proteínas, las vitaminas y los minerales son necesarios para la producción de huevos y la
sanidad de las gallinas, utilizaremos una fibra de buena calidad que nos aporte buenos nutrientes.

Etapas:

-Arranque o iniciación: va de 0-28 días (hasta la 4ª semana).

Cría y levante: En la etapa de crecimiento las pollitas deben de tener un buen alimento para un
buen crecimiento y desarrollo de órganos, del aparato reproductor.

Conseguir un buen desarrollo del esqueleto, sistema inmunitario, función cardiovascular,

emplume y apetito, buen ritmo de crecimiento en los primeros días.

-Periodo previo al inicio de la puesta

Desde las 15 semanas hasta la llegada al inicio de puesta (se considera cuando se alcanza el 5 %
de puesta) es crucial para el desarrollo anatómico-filológico final antes de la llegada a la madurez
sexual. En esta fase va a ser determinante en el inicio de la puesta, el tamaño y nº de huevos
producirán

-Periodo de puesta, a partir del pico. Comienza su postura entre los 22 – 24 semanas.

Este periodo suele abarcar desde las 30 semanas (pico de puesta) hasta las 64 semanas de vida
(210 hasta los 448 días de edad). El objetivo principal es conseguir la máxima producción de huevo
fértil incubable.
Las reproductoras alcanzan la madurez sexual hacia las 23 semanas (161 días) de vida, pero es a
partir de la semana 30 (210 días) que llegan a la madurez física. A partir de aquí (32 semanas), las
aves necesitarán seguir creciendo (15-25g/semana), evitando elevados incrementos de peso en
base a engrasamiento, ya que repercutirá negativamente en la producción de huevos y en la tasa
de fertilidad, es necesario ir regulando el consumo de alimento.

Categoría de alimentos:

-energéticos: maíz, sorgo, avena, trigo, batata.

-Proteicos: alfalfa, lombrices e insectos.

.vitaminas y minerales: lascaras de frutas, cascaras de huevo, restos de verduras, y suplementos

minerales.

-fibra: las pasturas naturales, alfalfa, sorgo.

Los Forrajes verdes: estos nos aportan energía, carbohidratos, vitaminas, minerales, y si se
mezclan con granos nos ayuda a abastecer los nutrientes que los animales requieren para su
desarrollo productivo.

- bore

-ramio u ortiga blanca

-papunga o cadillo

-nacedero o quiebrabarrigo

-mata ratón

Deficiencias nutricionales

Se manifiesta de diferentes formas: picaje o canibalismo se comienzan a picotear entre ellas, mal
emplume, Baja producción de huevos, reduce el tamaño del huevo.

Otros aspectos relacionados con este comportamiento: Altas temperaturas, Ausencia de agua,
Escasa ventilación (un asinamieno de animales).

Deficiencias nutricionales

Se manifiesta de diferentes formas: picaje o canibalismo se comienzan a picotear entre ellas, mal
emplume, Baja producción de huevos, reduce el tamaño del huevo.

Otros aspectos relacionados con este comportamiento: Altas temperaturas, Ausencia de agua,
Escasa ventilación (un asinamieno de animales).