Anexa 1.

] Domeniul fundamental FACULTATEA DE MEDICINĂ: Sănătate - reglementat general Domeniul de studii: Nutriţie şi dietetică Programul de Studii: Nutriţie şi dietetică
Grila 1L – Descrierea domeniului/programului de studii prin competenţe profesionale şi competenţe transversale

Denumirea calificării: Nutriţie şi dietetică Ocupaţii posibile:

Dietetician (cod: 322302) * , Vegetarian/dietetician (Cod: 512203),
Nivelul calificării : LICENŢĂ

Noi ocupaţii propuse pt. a fi incluse în COR: Dietetoterapeut, Nutriţionist asociat, Nutriţionist calificat, Asistent cercetare în nutriţie; Nutriţionist, Asistent de cercetare în
dietetică Analist nutriţionist; Consilier nutriţionist; Expert nutriţie; Consilier îndrumare şi orientare nutriţională ; Consilier orientare privind cariera; Consilier
administraţie
Specialist în nutriţie; Specialist dietetician

* în noul nomenclator COR va fi inclusă în grupa majoră 2

Competenţe profesionale C1 C2 C3 C4 C5 C6
Proiectarea şi Identificarea şi Recunoasterea Definirea Consiliere Gestionarea
aprofundarea analiza aspectelor dezechilibrelor principiilor de nutriţională in sistemelor de
noţiunilor nutriţionale pe grupe nutriţionale şi farmacoterapie şi a diferite boli informaţii
fundamentale în de vârstă stabilirea adecvată a celor specifice bazate pe indicatori
domeniul medical cât dietelor pe grupe de alimentului nutriţionali,
şi fizico-chimic boli aplicând adecvat
Descriptori de legislaţia sanitară în
nivel ai elementelor domeniu
structurale ale competenţelor profesionale
CUNOŞTINŢE

1. Cunoaşterea, înţelegerea conceptelor, teoriilor şi metodelor de bază ale C1.1 C2.1. C3.1 C4.1 C5.1 C6.1
domeniului şi ale ariei de specializare; utilizarea lor adecvată în comunicarea Descrierea Definirea şi Definirea Descrierea Identificarea Identificarea
profesională conceptelor, teoriilor, clasificarea nevoilor terminologiei, conceptelor, teoriilor, terminologiei şi a indicatorilor
şi noţiunilor nutriţionale pe grupe metodelor şi şi noţiunilor strategiilor de nutriţionali care pot
fundamentale de de vârstă: copil, principiilor specifice fundamentale de comunicare specifice fi evaluati prin
ordin medical şi adult, vârstnic, dar şi domeniului farmacologie şi consilierii utilizarea
fizico-chimic la sportivi farmacoterapie, a nutritionale programelor
celor specifice informatice
alimentului dar şi
celor de tehnologie a
alimentului

2. Utilizarea cunoştinţelor de bază pentru explicarea şi interpretarea unor C1.2 C2.2 C3.2 C4.2 C5.2 C6.2
variate tipuri de concepte, situaţii, procese, proiecte etc. asociate domeniului Formularea de Utilizarea Interpretarea şi Interpretarea Explicarea Interpretarea
ipoteze şi conceptelor analiza principiilor şi analiza aspectelor nevoilor nutritionale indicatorilor
utilizarea fundamentale pentru nutriţionale în de farmacoterapie, specifice ale nutriţionali utilizand
conceptelor cheie analiza şi diferite afecţiuni de tehnologie a grupurilor ţintă programe informatice
pentru interpretarea alimentului specifice
interpretarea nevoilor nutriţionale
conceptelor şi a aspectelor
fundamentale în nutriţionale pe grupe
domeniul medical cât de varsta
şi fizico-chimic
ABILITĂŢI
3. Aplicarea unor principii şi metode de bază pentru rezolvarea de C1.3 C2.3 C3.3 C4.3 C5.3 C6.3
probleme/situaţii bine definite, tipice domeniului în condiţii de asistenţă Aplicarea Dezvoltarea şi Dezvoltarea şi Elaborarea Utilizarea


Se vor identifica maximum 6 competenţe profesionale

Se înscriu în grilă descriptorii de nivel prezentaţi în Matricea Cadrului Naţional al Calificărilor din Învăţământul Superior (Fgura 3) în funcţie de nivelul calificării (Licenţă/Masterat/Doctorat)
calificată metodelor, aplicarea strategiilor Evaluarea nevoilor aplicarea strategiilor strategiilor mijloacelor si
tehnicilor, specifice nevoilor nutriţionale în de aprofundare a nutriţionale în instrumentelor
şi procedeelor nutriţionale şi a diferite afecţiuni aspectelor de vederea rezolvării specifice
specifice medicale şi aspectelor farmacoterapie, de problemelor pentru a rezolva
fizico-chimice pt. nutriţionale la tehnologie a grupurilor ţintă probleme tipice
rezolvarea unei diferite grupe de alimentului in administrarea
situatii de lucru vârstă bazelor de date cu
indicatori nutriţionali
4. Utilizarea adecvată de criterii şi metode standard de evaluare, pentru a C1.4 C2.4 C3.4 C4.4 C5.4 C6.4
aprecia calitatea, meritele şi limitele unor procese, programe, proiecte, Analiza noţiunilor Analiza şi Evaluarea Analiza şi Interpretarea şi Evaluarea
concepte, metode şi teorii fundamentale evaluarea nevoilor principiilor evaluarea aspectelor evaluarea critică si indicatorilor
aprofundate şi nutriţionale şi a nutriţionale în de farmacoterapie si constructivă a nutriţionali
evaluarea aspectelor diferite afecţiuni de tehnologie a soluţiilor oferite relevanţi pentru
nevoilor nutriţionale nutriţionale pe alimentului cercetările medicale
pe diverse categorii diverse categorii de nutriţionale
de indivizi indivizi
5. Elaborarea de proiecte profesionale cu utilizarea unor principii şi metode C1.5 C2.5 C3.5 C4.5 C5.5 C6.5
consacrate în domeniu Elaborarea Elaborarea şi Implementarea Implementarea Elaborarea planului Crearea şi
unor modele proiectarea de măsuri diferitelor strategii diferitelor strategii de ingrijiri specifice gestionarea unor baze
de evaluare a de intervenţie pentru metodologice metodologice de in de date cu indicatori
nevoilor nutriţionale rezolvarea adecvate farmacoterapie diferite afecţiuni nutriţionali
prin problemelor recunoasterii adecvate
utilizarea nutriţionale pe dezechilibrelor diferitelor afecţiuni
metodologiilor diverse categorii de nutritionale
consacrate indivizi
Standarde minimale de performanţă pentru evaluarea competenţei: Elaborarea unui Identificarea nevoilor Stabilirea nevoilor Interpretarea şi Elaborarea unui Evaluarea
proiect de cercetare nutriţionale adecvate nutriţionale şi a unei analizarea noţiunilor studiu de caz indicatorilor
privind fiziologia şi pe diverse categorii diete, tratarea şi de farmacoterapie şi pentru o situaţie ce nutriţionali
biologia nutriţiei de indivizi şi consilierea stabilirea unei diete vizează consilierea fundamentali
argumentarea elaborarea unei diete pacientului folosind folosind produse nutriţională şi de utilizand programe
metodelor, tehnicilor, folosind produse produse dietetice dietetice speciale sau integrare socială informatice specifice
procedeelor şi dietetice speciale speciale medicamente
instrumentelor
aplicate, pe baza
cunostintelor
fundamentale

Descriptori de nivel ai competenţelor transversale Competenţe transversale Standarde minimale de performanţă pentru evalurea competenţei

6. Executarea responsabilă a sarcinilor profesionale, în condiţii de CT1

autonomie restrânsă şi asistenţă calificată Identificarea obiectivelor de realizat, a resurselor disponibile,
condiţiilor de finalizare a acestora, etapelor de lucru, timpilor de
lucru, termenelor de realizare aferente şi riscurilor aferente
Realizarea de proiecte sub coordonare, pentru rezolvarea unor
probleme specifice domeniului, cu evaluarea corecta a volumului de
lucru, resurselor disponibile, timpului necesar de finalizare şi a
riscurilor, în condiţii de aplicare a normelor deontologice şi de etică
profesională în domeniu, precum şi de securitate şi sănătate în
muncă

7. Familiarizarea cu rolurile şi activităţile specifice muncii în echipă şi CT2

distribuirea de sarcini pentru nivelurile subordonate Identificarea rolurilor şi responsabilităţilor într-o echipă Realizarea unei lucrări/ unui proiect, executând cu responsabilitate
pluridisciplinară şi aplicarea de tehnici de relaţionare şi muncă sarcini specifice rolului într-o echipă pluridisciplinară
eficientă în cadrul echipei şi în relaţie cu pacientul
8. Conştientizarea nevoii de formare continuă; utilizarea eficientă a
resurselor şi tehnicilor de învăţare, pentru dezvoltarea personală şi
profesională
CT3
Utilizarea eficientă a surselor informaţionale şi a resurselor de
comunicare şi formare profesională asistată (portaluri Internet,
aplicaţii software de specialitate, baze de date, cursuri on-line etc.)
atât in limba romana cat si intr-o limba de circulaţie internationala
Elaborarea, tehnoredactarea şi susţinerea în limba română şi într-o
limbă de circulaţie internaţională a unei lucrări de specialitate pe o
tema actuală în domeniu, utilizând diverse surse şi instrumente de
informare