Mandarinas: ¿Cuánto se

requiere invertir por

hectárea destinada a la
exportación?
Conoce también cuál es el rendimiento
por hectárea de mandarina destinada a
la exportación y su precio internacional.

Las mandarinas son el principal cítricos que exporta el Perú. (Foto:

difusión)
Selene Rosales
selene.rosales@diariogestion.com.pe
Actualizado el 20/09/2019 a las 05:33

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Perú se ha consolidado como el principal país exportador
de mandarinas en América, con envíos por 137,443
toneladas en el 2018, una cantidad que reflejó un
crecimiento interanual de 16.17%. Evidentemente, es un
fruto que despierta gran interés entre los agroexportadores
peruanos, ¿pero cuáles son sus costos de producción?
El gerente general de la Asociación de Productores de Cítricos
del Perú (Procitrus), Sergio del Castillo, indicó
a Gestion.pe que cada hectárea de mandarina rinde entre 50 y
60 toneladas de esta fruta por campaña, “siempre y cuando esté
bien manejada”.
Sin embargo, por lo general la mitad de la producción
queda apta para la exportación y el otro 50% no
alcanza los estándares requeridos, por lo que se destina al
consumo interno. Es así que de una hectárea de cultivos de
mandarina, en promedio se obtienen unas 30 toneladas
destinadas a la exportación.

Exportación peruana de mandarinas de enero a agosto del presente

año. (Fuente: agrodataperu.com)
Costos de producción

Del Castillo señaló que las hectáreas cultivadas con fines de

exportación requieren de una inversión anual de entre US$
5,000 y US$ 6,000. “Eso no incluye el terreno ni la instalación
de una nueva plantación, es la inversión que se debe hacer cada
año para la producción”, precisó.

En el país hay unas 65,000 hectáreas de cítricos, que va

creciendo a un ritmo de entre 1% y 1.5% anualmente, sin
embargo, la exportación de mandarinas avanza a un ritmo
mayor debido a la reconversión de variedades antiguas a
variedades nuevas, con fines de comercio exterior.
“Lo que hay, de manera permanente, es un recambio de las
hectáreas, los cultivos que antes eran destinados al mercado
local, ahora están orientados hacia la exportación, aunque no se
pueda exportar todo, ahora se siembran más las variedades
exportables”, comentó el gerente general de Procitrus.

Precios

Los cítricos peruanos tuvieron un precio promedio de

exportación de US$ 1 el año pasado, indica Del Castillo, pero los
precios varían según la variedad: la mandarina clementina costó
US$ 1.43 por kilogramo, la W. Murcott US$ 1.28 y el tangelo
US$ 0.72.

En tanto, en el mercado interno el precio promedio en los

principales mercados mayoristas de Lima Metropolitana son
S/1.78 para la variedad satsuma y S/ 1.45 para la Murcott, de
acuerdo con información del Ministerio de Agricultura de la
primera quincena de setiembre.

Los periodos de campaña difieren según se trate de variedades

tempranas o tardías de cítricos. En el primer caso se
encuentran las mandarinas satsuma y clementina, cuya
campaña abarca de marzo a mayo; mientras las variedades
tardías (tangelo y mandarina W. Murcott y) se cosechan entre
junio y agosto.
Países de destino

En lo que del año, los principales destinos de exportación de las

mandarinas peruanas han sido el Reino Unido (30%), los
Estados Unidos (20%), Países Bajos (14%), Canadá (14%) y
Rusia (9%).

Principales empresas exportadoras de mandarinas, según montos de

exportación de enero a agosto. (Fuente: Agrodataperu.com)