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  • GRADO 10 II Periodo

    Încărcat de

    MARITZA CORTES PARRA
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    Este documento describe el plan de estudios para el segundo período del grado 10, el cual incluye el estudio de la microbiología. Los temas a cubrir son la clasificación de microorganismos, técnicas de cultivo, aplicaciones industriales de microorganismos y la utilidad de microorganismos en la industria alimenticia, específicamente la preparación de yogurt por cultivo indirecto.

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    GRADO 10 II Periodo

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    Este documento describe el plan de estudios para el segundo período del grado 10, el cual incluye el estudio de la microbiología. Los temas a cubrir son la clasificación de microorganismos, técnicas de cultivo, aplicaciones industriales de microorganismos y la utilidad de microorganismos en la industria alimenticia, específicamente la preparación de yogurt por cultivo indirecto.

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    GRADO 10 II Periodo.

    PERIODO II

    Microbiología - Verifica la utilidad de Los microorganismos - Establece como están clasificados los X
    los microorganismos - Clasificación de los microorganismos a partir de criterios
    en la industria microorganismos citológicos, bioquímicos y fisiológicos
    alimenticia - Aplica procedimientos básicos para cultivar X
    - Técnicas de cultivo
    diversos microorganismos presentes en su
    - Aplicaciones industriales contexto
    - Verifica la utilidad de los microorganismos en X
    la industria alimenticia, preparando yogurt por
    cultivo indirecto
    DBA: Reconoce las principales funciones de los microorganismos, para identificar casos en los que se relacionen con su utilidad en la vida diaria. (Adaptado de
    evidencias de aprendizaje 7°)

    INFOGRAFIA
    MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS – Mapa mental

    https://www.mindomo.com/es/mindmap/microbiologia-de-los-alimentos-fec11467ada292972684d114ee5cf79e

    Mapa conceptual de la clasificación de los microorganismos.

    https://prezi.com/vwusyo_rcqim/mapa-conceptual-de-la-clasificacion-de-los-microorganismos/

    Línea del tiempo de la Microbiología


    https://anecdotaslaboratorista.blogspot.com/?view=flipcard

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