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AGROECOLOGIA Y DESARROLLO RURAL

BRYAN SMITH RAMOS GRANADA

GUIA 3

Código
72310003

INSTRUCTOR
ING. AGRONOMO NILSON ANDRES SABOGAL DIAZ

CENTRO DE CAPACITACION SENA

3 DE MAYO DE 2020
AGROECOLOGIA Y DESARROLLO RURAL

INDICAR LAS CARACTERISTICAS DEL PREDIO Y SUS AREAS

BRYAN SMITH RAMOS GRANADA

INSTRUCTOR
ING. AGRONOMO NILSON ANDRES SABOGAL DIAZ

CENTRO DE CAPACITACION SENA


3 DE MAYO DE 2020
INTRODUCCION
La agroecología como alternativa incorpora un enfoque de la agricultura más ligado al
entorno natural y más sensible socialmente, centrada en una producción sustentable
ecológicamente. Se opone a la reducción de la biodiversidad y uso de todo agroquímico,
con la consiguiente contaminación y destrucción del ambiente, al excesivo e inadecuado
uso de la mecanización y el riego. También se opone al desplazamiento del pequeño
agricultor, como enfoque ecológico del proceso agrícola, abarca los aspectos de la
producción de alimentos; y toma en cuenta los aspectos culturales, sociales y económicos,
que se relacionan e influyen en la producción (García, 2000).
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
 Contribuir a los objetivos de Desarrollo Sostenible aumentando la soberanía
alimentaria, la conservación de la biodiversidad y fortalece el conocimiento a las
comunidades indígenas y a las innovaciones de los agricultores.

OBJETIVO ESPECIFICO

 Promover el uso sustentable de los recursos naturales, la conservación de


ecosistemas y de la biodiversidad.
 Buscar alternativas de producir sin generar daño alguno a nuestro habitad.
METODOLOGIA

Para realizar las evidencias correspondientes a esta actividad de aprendizaje, es necesario


revisar los materiales del programa, realizar consultas en internet y explorar los siguientes
materiales complementarios:

 1000 ejemplos para actuar con la economía social y solidaria.


 Economía solidaria 1.
 Economía solidaria 2.
 Economías solidarias.
 Fundamentos básicos de economía solidaria.
 Sistemas agrícolas mundiales.
 Teoría general de sistemas.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividad de aprendizaje 3: Definir los aspectos más relevantes del proceso de
sostenibilidad, teniendo en cuenta actividades como la economía solidaria.

Enfoque de demanda
Se trata de equilibrar la oferta y la demanda actuando también sobre el comportamiento que
tengan los consumidores y no exclusivamente hacia la oferta generada.

Huella ecológica
Para alcanzar la sostenibilidad, es preciso que se disminuya la carga que las personas
imponen a la naturaleza, y una de las formas es manteniendo la huella ecológica por debajo
de la capacidad bionatural.
De esta manera, el impacto generado será mucho menor y, por tanto, asumible por la
naturaleza.

Cambio climático
Para ello hay que actuar mediante medidas preventivas y de resiliencia, tomando como
ejemplo los aspectos descritos hasta ahora: el enfoque a demanda, el sistema territorial y la
huella ecológica.
Hay que tomar medidas para protegernos del cambio inevitable que se avecina.

Conocimiento del paisaje


Este punto está altamente relacionado con el referente al sistema territorial, ya que forma
parte del mismo, siendo indicador de salud ambiental.

Integración humano – entorno


Uno de los aspectos más fundamentales de la sostenibilidad, es la integración de los
humanos con el entorno, de manera que puedan entenderse como dos subsistemas de un
mismo conjunto, y no de manera superpuesta.
Impacto ambiental e integración
La finalidad de esta cuestión, no es más que la de utilizar los posibles impactos ambientales
como base para el ejercicio de la integración entre actividad y entorno.

Naturaleza y actividad humana


Consiste en la inclusión de un enfoque adaptativo, considerando que antes que la actividad,
está el medio, por lo que si esta adaptación no es viable, la actividad no debe ser
desarrollada en ese espacio.

Instrumentos de gestión ambiental


La aplicación real de los instrumentos para la gestión ambiental (Evaluación Ambiental
Estratégica, Evaluación de Impacto Ambiental, Autorización Ambiental, etc.) por parte de
todos los actores implicados, proporcionaría garantías de sostenibilidad

A continuación, se describen las actividades y las correspondientes evidencias que


conforman la actividad de aprendizaje 3:

Reflexionar sobre la Teoría General de Sistemas (TGS)

La Teoría General de Sistemas, consiste en un estudio serio de las partes interrelacionadas


que actúan de manera unificada para generar un objetivo común. Cada una de estas partes
sumadas es mayor a cada una de ellas cuando se tienen de manera independiente.

Por lo anteriormente expuesto, se recomienda leer el documento “Teoría General de


Sistemas” que se encuentra disponible en los materiales complementarios de esta actividad
de aprendizaje y posteriormente a manera de reflexión personal, resuelva los siguientes
interrogantes:

 ¿Por qué es importante tener en cuenta y aplicar la teoría general de sistemas?


Importante

Estudiar los principios aplicables a los sistemas en cualquier nivel en todos los
campos de la investigación.

El objetivo de la teoría de sistemas es el descubrimiento sistemático de las


dinámicas, restricciones y condiciones de un sistema, así como de principios
(propósitos, medidas, métodos, herramientas, etc.) que puedan ser discernidos y
aplicados a los sistemas en cualquier nivel de anidación y en cualquier campo, con
el objetivo de lograr una equifinalidad optimizada.

Identifica las características comunes: Estructura, función, evolución, ser actuar,


llegar a ser.
Aplicar

En la aplicación de estudios de modelos sociales.


aplicación de esta teoría está orientada a la empresa científica cuyo paradigma
exclusivo venía siendo la Física.

Ej:

 ¿Cuál es el enfoque de la metodología de sistemas?


Es un método de investigación, una forma de pensar, que enfatiza el sistema total en vez de
sistemas componentes, se esfuerza por optimizar la eficacia del sistema total en lugar de
mejorar la eficacia de sistemas cerrados. Se basa principalmente en la visión de no ser
reduccionista en su análisis, es el medio para solucionar problemas de cualquier tipo.

Nota: la actividad descrita de autorreflexión y autoconocimiento, tiene como finalidad


encaminarlo en el desarrollo de los temas de la actividad de aprendizaje, por lo tanto no es
calificable; sin embargo, es importante que se desarrolle, ya que puede ser solicitada más
adelante en esta guía de aprendizaje.

Evidencia 1 Esquema Relacionar la teoría del sistema con las unidades productivas
empresariales

Un sistema se puede definir como un conjunto de elementos que colaboran entre sí y de


manera coordinada se centran en el cumplimiento de un objetivo común. La teoría de
sistemas ha generado un conocimiento más específico de la interrelación de los actores
involucrados en un proceso.

En la vereda San Antonio del municipio de Salento existen veinte fincas productoras de
hortalizas, fincas que son conformadas por veinte familias campesinas las cuales funcionan
de manera independiente sin agremiación, por lo que lo han contactado a usted como
experto en el tema de economía solidaria para que les ayude a mejorar su condición, dada la
importancia que posee la agremiación de comunidades y la facilidad que esto conlleva al
acceso de recursos públicos del estado disponibles para este tipo de comunidades.

Pero, para iniciar un trabajo de cooperativismo en esta comunidad, se debe iniciar con la
fase diagnóstica, por lo que debe realizar lo siguiente:

1. Consulte el material de formación “Economía solidaria y sistema agrícola”,


específicamente el numeral 2. Sistemas de producción.

Economía Solidaria
La economía solidaria es un modelo de desarrollo en beneficio de las comunidades, que
tiene su fundamento en las relaciones de la base social, en las personas.
La economía de solidaridad busca incorporar a la actividad económico con los valores
universales que idealmente deben integrar a toda la sociedad:

Equidad
Justicia
Fraternidad económica
Solidaridad social
Democracia

Sistema Agrícola
Conjuntos de explotaciones agrícolas individuales con recursos básicos, pautas
empresariales, medios familiares de sustento y limitaciones en general similares, a los
cuales corresponderían estrategias de desarrollo e intervenciones parecidas
 

2. Luego de esta consulta, elabore un esquema donde relacione el tipo de sistema


asociativo que implementaría en esta comunidad.

El esquema donde relaciono el tipo de sistema asociativo para implementar en esta


comunidad es el sistema colectivo donde cada unas de las familias productoras de
hortalizas se integren con el fin de forma una cooperativa de hortalizas con el fin de poder
participar en proyectos para su desarrollo en el campo de las hortalizas generando ingresos
y el aprovechamiento de los cultivos de cada familia.

Organizacion de los
Vinculacion a los mercados Aliados comerciales
productores

Producitvidad
Aumento de ventas Producots de calidad
Acuerdo comercial
Asistencia Tencnica Servicios comerciales
Capacitaciones
Crecimiento Comercial

Convenio de compra,
calidad y precio
3. De igual manera en el esquema creado, relacione los recursos básicos disponibles y
los medios de sustento con el tipo de agricultura desempeñado por las veinte
familias productoras de la vereda San Antonio, esto con el fin de tener un
diagnóstico para llevar a cabo la implementación del sistema asociativo.

Relación entre los recursos básicos disponibles y los medios de sustento con el tipo de
agricultura:

1. La tierra
2. Los insumos, la Herramienta o maquinaria
3. La Materia ´Prima (La semillas)
4. Recurso Hídrico
5. Recursos económicos
6. Medio de sustento (La Agricultura mediante la producción de hortalizas).
7. Una agricultura tradicional sin generar daño alguno al ecosistema donde habitan.

4. Desarrolle esta evidencia con la herramienta ofimática de su preferencia.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Economía solidaria y sistema


agrícola”, materiales complementarios, glosario y biblioteca SENA.

Evidencia: Esquema “Relacionar la teoría del sistema con las unidades productivas
empresariales”.

Para acceder a la evidencia, remítase al menú principal, dando clic en el enlace Actividad
3 / Evidencia: Esquema “Relacionar la teoría del sistema con las unidades productivas
empresariales”

Evidencia 2. (A) Ensayo Analizar la relación economía solidaria – economía agraria


sostenible

La economía solidaria parte de una relación tripartita que se configura entre las personas, el
medio ambiente y el desarrollo sustentable, todo con el fin de garantizar un enaltecimiento
del modelo productivo.

Con la configuración y puesta en marcha de modelos agrosostenibles amigables con el


medio ambiente y bajo estándares de producción limpia, se reconocen modelos de
economía agraria sostenible.

Por lo anteriormente expuesto desarrolle lo siguiente:


1. Consulte el material de formación “Economía solidaria y sistema agrícola”,
específicamente el numeral 1. “Economía solidaria”.

Economía Solidaria
La economía solidaria es un modelo de desarrollo en beneficio de las comunidades, que
tiene su fundamento en las relaciones de la base social, en las personas.

La economía de solidaridad busca incorporar a la actividad económico con los valores


universales que idealmente deben integrar a toda la sociedad:

Equidad
Justicia
Fraternidad económica
Solidaridad social
Democracia

Sistema Agrícola
Conjuntos de explotaciones agrícolas individuales con recursos básicos, pautas
empresariales, medios familiares de sustento y limitaciones en general similares, a los
cuales corresponderían estrategias de desarrollo e intervenciones parecidas

2. Posterior a esta consulta, elabore un ensayo, donde establezca un análisis crítico


sobre la economía solidaria y su relación con los resultados de la economía agraria
sostenible.

La Economía solidaria es un enfoque de la actividad económica que tiene en cuenta a


las personas, el medio ambiente y el desarrollo sostenible y sustentable, como
referencia prioritaria por encima de otros intereses. La Economía Solidaria, pretende
incorporar a la gestión de la actividad económica, los valores universales que deben regir la
sociedad y las relaciones entre toda la ciudadanía: equidad, justicia, fraternidad económica,
solidaridad social y democracia directa. Y, en tanto que una nueva forma de producir, de
consumir y de distribuir, se propone como una alternativa viable y sostenible para la
satisfacción de las necesidades individuales y globales, aspirando a consolidarse como un
instrumento de transformación social.

Esta economía presenta unos principios los cuales son: Igualdad y equidad, empleo,
medioambiente, cooperación, sin ánimo de lucro, compromiso; cabe destacar que la
economía solidaria tiene como fin velar por la calidad de vida de las personas, para ello usa
como medios los recursos humanos. En dicha medida la economía solidaria se centra en
otro aspecto, la democracia participativa

Se evidencia gran intervención de la economía solidaria en sectores como el financiero,


agropecuario, comercio, salud, transporte, educación, servicios públicos, manufactura,
asegurador, trabajo asociado, entre otras, lideradas por entidades de economía solidaria
como cooperativas, fondos de empleados y asociaciones mutuales.
Explicar el por qué no es partidaria del Cooperativismo, ya que este sistema se solidificó
como instrumento de cooperación para algunos cuantos, y su rigidez administrativa se
transformó en excluyente convirtiéndose en elitista, ya que hay agua para algunos y para
otros no importa. Creador de condiciones y contribuidor de los espacios adecuados para que
este se llegue a materializar, es decir la persona es actor activo, y no un espectador pasivo.
De allí surge la Responsabilidad Social del individuo, del empresario; es decir la
responsabilidad del ciudadano frente a su sociedad, su medio ambiente, su entorno, su
ecosistema.

Un espacio seguro y justo para la humanidad (Raworth, 2014)

La imagen nos puede


mostrar cómo podemos
proporcionar una nueva
perspectiva sobre el
Desarrollo Sostenible.

Evidencia A: Ensayo
“Analizar la relación
economía solidaria –
economía agraria
sostenible”.

Evidencia 2 (B) Informe


Aplicar el modelo
económico solidario que
se amolde a las
necesidades del sector.
Favor enviar en la misma
evidencia y o documento.

La economía solidaria y los modelos económicos solidarios son estructuras productivas de


autogestión y cooperación entre los actores del proceso, estos procesos buscan como su
nombre lo indica, practicar la solidaridad entre las personas y familias beneficiarias,
primando siempre el bien común.

Continuando con su proceso formativo y con el fin de cumplir con esta evidencia,
desarrolle lo que se describe a continuación:

1. Tenga en cuenta lo aprendido con el material de formación correspondiente a esta


actividad de aprendizaje, específicamente el numeral 1. “Economía solidaria”; al igual que
el documento “1000 ejemplos para actuar con la economía social y solidaria”, disponible en
los materiales complementarios de esta actividad de aprendizaje.
2. Continuando con el proceso de diagnóstico para la comunidad de veinte familias
productores agrícolas de la vereda San Antonio del municipio de Salento, es el momento de
formular el tipo de modelo asociativo que usted implementará en esta comunidad; para ello
debe realizar el acompañamiento en el proceso asociativo a dicha comunidad respondiendo
los siguientes interrogantes y consignándolos en un informe escrito:

 Basado en el acompañamiento al proceso asociativo que se pretende instaurar, ¿qué


tipo de modelo solidario se implementará en estos veinte predios y por qué?

India- Navdanya:

Por qué me parece muy relevante ya que no hay discriminación todos tienen su rol
importante a lo rural además que esto implica a niños de igual forma. Además, que desde la
semilla saben la importancia de la seguridad alimentaria. Porque para mí concepto esa es la
idoneidad, la igualdad y información clara para todos los procesos.

 Establezca un nombre para ese modelo solidario.

Igualdad y prevención para el predio rural

 ¿Qué principios de la economía solidaria aplicará en el modelo asociativo que se


pretende instaurar en esta comunidad de veinte familias y por qué?

Favorecer el desarrollo de las personas a nivel social, económico y cultural a través del
trabajo digno en un contexto medioambiental cada vez mejor preservado.

 Detalle los fines y medios de la economía, mediante un ejemplo en el modelo


asociativo que pretende implementar en estos predios agrícolas.

El modelo psicosociológico se convierte en un método de intervención del desarrollo


sostenible, porque toma en cuenta tres pilares: el medioambiente, el ámbito social y el
carácter económico.
 ¿Qué principios del cooperativismo adoptará en el modelo asociativo que pretende
instaurar y de qué manera auditará el cumplimiento de los mismos?
Una economía solidaria, equitativa, justa y en absoluto respeto y equilibrio con el medio
ambiente

 ¿Qué estrategias implementará para lograr una economía agraria sostenible a las
familias productoras agrícolas?

 Finalmente, adicione al informe las respuestas a las dos preguntas planteadas al


inicio de esta guía de aprendizaje en la evidencia, “Reflexionar sobre la teoría
general de sistemas TGS”.
 Presente la actividad en la herramienta ofimática de su preferencia.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Economía solidaria y sistema


agrícola”, materiales complementarios, glosario y biblioteca SENA.

Evidencia: Informe “Aplicar el modelo económico solidario que se amolde a las


necesidades del sector”. Ensayo “Analizar la relación economía solidaria – economía
agraria sostenible”

Para acceder a la evidencia, remítase al menú principal, dando clic en el enlace Actividad 3
/ Evidencia: Ensayo y Informe.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS

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Latina y el Caribe 2012-2015, v 5.0. Documento de trabajo I Taller de Expertos sobre
Agricultura Familiar 3 y 4 noviembre del 2011 en Santiago de Chile – Organizado por la
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IMarín, Z.; Cortez, M.; Montoya, O. 2010. Frutos de Uchuva (Physalis peruviana L.)
ecotipo ‘Colombia’ mínimamente procesados, adicionados con microorganismos
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